Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Панир (то есть домашний сыр) с травами и куркумой
Базовый рецепт панира ЗДЕСЬ...Импровизирую,добавляю травы,соль,семена,специи и куркуму...
Это цитата сообщения avistrix Оригинальное сообщение
Я последнее время тоже пристрастилась к сыворотке. Ради нее делаю творог, который тоже с аппетитом съедаю. Творог я делаю с мультиварке, немного не так как Вы: сначала сквашиваю молоко, а потом в мультиварку на подогрев на 20 минут и на слабый подогрев еще на 40 минут. Творог всплывает одним пластом, я его кусками аккуратно вынимаю из сыворотки (он даже не крошится, сразу сыворотка получается чистая) и немного сцеживаю остатки сыворотки, подвешивая его в марле. Все разы я делала на черном хлебе - бросала кусочек в молоко, а когда оно сквашивалось, - вынимала. А последний раз получилось особенно удачно: я сделала на лимонно-апельсиновом соке. На ручной соковыжималке для цитрусовых отжала 4 апельсина и 1 лимон, и сок прямо вместе с попавшей мякотью положила в молоко (3 литра). Творог получился безумно вкусный, с вкраплениями кусочков апельсина и лимона, но сам - сладкий, я его проглотила моментально. А из корочек и прочих остатков цитрусовых сварила компот, но не на сахаре, а на меду, причем умеренно сладкий. Процедила от твердой фракции - и получился великолепный напиток, который очень вкусно пить пополам с сывороткой (в магазине продается сывороточно-соковый напиток - бутылочка 0,33 стоит рублей 30, да и Бог знает, что там на самом деле намешано - а тут - свое!). Обожаю сыворотку, даже безо всяких добавок! Пью ее и теплой, и из холодильника.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Домашний творог,панир,адыгейсикй сыр,пресная брынза...
Называть можно по разному:)..Главное что это вкусный,очень полезный экологичный молочный продукт,делается быстро и просто.
Только что сделала,сфотала,продегустировала с дочей и Ромой (муж на работе 
)
У меня было 4,5 литра домашнего молока.Залила в большую кастрюлю и поставила на огонь.
Пока молоко подогревалось,выжала сок из одного небольшого лимона (на моё к-во молока надо 6 ст. л. лимонного сока,как раз хватило одного лимона.)..,и подготовила кастрюлю,на нее поставила дуршлаг с х/б тканюшкой типа плотной марли.
Когда молоко начало подыматься,вылила в него лимонный сок.Огонь выключила.Творог начал отделяться от сыворотки.
Некоторые творог сразу промывают под струей холодной воды,чтобы не чувствовался вкус лимона,но я считаю это лишним да и неэтичным по отношению к чистейшему продукту:)..К тому же вкус лимона в твороге совершенно не чувствуется.И в сыворотке тоже:)..
Так вот,откинула всю массу в тканюшку...Завязала,слегка отжала. и поставила на 40 минут под пресс..Если нужен творог.можно под пресс не ставить,мне хотелось сделать твердый сыр,поэтому я поставила:)..
Итак,через минут 40 я достала сыр и позвала домашних дигустировать 
..Он был еще теплым:)..
Сыворотку слила в бутль и поставила в холодильник,будем пить со специями и просто так,и печь на ней хлеб.Аюрведа учит что сыворотка уравновешивает все три доши 
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мы тут печеньками балуемся:)
Доча испекла гору вкусного печенья.Все разные.Все нравятся,но больше всего - с миндалем и с изюмом:)
Морское печенье принесла подружка
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Очень вкусный манник (без яиц,естественно:)
Нашла хороший рецепт (у Кати), манник получается очень вкусным.Правда я кое-что добавила от себя,как обычно.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Удивительная мебель-трансформер
-
Шкаф-лестница
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Скрабы для тела в домашнем исполнении
Каждая женщина, по словам Коко Шанель, выглядит на тот возраст, который она заслуживает. И это совершенно верно. Ни в каких обстоятельствах женщина не должна прекращать процедуры по уходу за лицом, телом, кожей. Однако не у каждой женщины есть возможность купить дорогостоящее средство по уходу за телом.
Одним из главных средств по уходу за телом можно назвать скраб. Покупной скраб не всегда приносит пользу, поэтому лучше сделать средство в домашних условиях.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Кулинарные идейки
[500x474]
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Кулинарные идейки - 2
Печенье пазл:
Продолжение 1 части кулинарных идей. Делюсь накопленным добром :)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Кулинарные идеи - 4
Заморозка помидор на зиму. Нам понадобятся помидоры очистим их от кожуры сухим способом. C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Основной шов скорняка для шитья меха. Мастер-класс
Автор: Марина Юзюк
[показать]Текст автора: "Мастер-класс пригодится тем кто хочет самостоятельно пришить натуральный мех к любому изделию (для регулярной эксплуатации , например опушку к любому изделию. Немного теории. Мех закреплен на шкурке (на профессиональном языке это называется мездра). При сшивании между собой нескольких пластин мездры многоие шьют обычным швом через край, в последствии такой шов рвется, просто потому что при натяжении нить прорезает мездру и шов расползается. Иак же неверным в применении является шов обметочный, который плотно соединяет пластины мездры, но сам по себе не тянется вместе с изделием, он стягивает шов, шов становиться заметен с лица изделия, зачастую изделие требуется еще потянуть на колодке или на лекало. Так вот есть очень простой шов, который решает все задачи важные при работе с нежной мездрой меховых изделий.
Первый стежок - это обычный стежок через край. А следующий стежок ( так же через край) , НО не в новое отверстие, а в тоже отверстие , которое проделали при первом стежке."
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Схемы для вышивки. Городские этюды.
Схемы для вышивки и другого творчества с городскими этюдами.
Продолжаем собирать схемы для своего творчества, которыми вы сможете оформить свои работы. На этот раз тут собраны городские мотивы и на закусочку Вы найдете красивую чашу с фруктами. а вот куда применить эти схемы Вы уже знаете : в декупаже, скрапе, выжигании, точечной технике, работе с бисером и стазами и даже для вязания :)
выбираем подходящую схему для творчества:
.
[708x935]
3.
[609x786]
4.
[700x599]
5.
[700x468]
6.
[666x920]
[664x920]
А вот и обещанная фруктовница с дополнительной начинкой из красивого сердечка для валентинки и кексика.
[700x503]
7.
[700x518]
.
[300x275] 
[341x341]
Вот такие вкусняшки :))) Надеюсь и они Вам пригодятся :)) Благодарю Вас за внимание :)
С уважением, Марина !
схемы на fljuida.com
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Трёхслойный торт.
Безумно вкусный и красивый этот трёхслойный торт. В него, в каждый корж, добавляется разный наполнитель, какой узнайте из рецепта. Сам рецепт простой и лёгкий в приготовлении. Порадуйте своих близких этим десертом.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Авторская техника "Пейп-арт".Мастер-класс.
Авторская техника "Пейп-арт". Мастер-класс.
Декоративная бутылочка ко Дню Святого Валентина.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вазочка и поднос. МК от Нади53
Замечательная работа мастерицы НАДЯ53. Папье-маше, яичная скорлупа и пейп-арт...
Источник - http://stranamasterov.ru/node/726039?tid=451
Выставляю на ваш суд мое новое творение.Для конфетницы решила сделать пару,это поднос.Что получилось судить Вам.Вот такая парочка получилась.Эта работа больше относится к разделу,как я это делаю.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию крючком и спицами 2013 год.
Японский журнал по вязанию крючком и спицами 2013 год.
Летние, ажурные, легкие и воздушные модели пригодятся тогда, когда Вы соберетесь в отпуск, а вот чтобы было , что положить в чемодан, надо потрудится сейчас, пока лежит снег:
-топы связанные крючком
-джемпера связанные спицами
-а также многое другое найдется в этом журнале , с подробными инструкциями.......
1.
[531x700]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Схемы для вышивки крестиком. Египет
Оригинальные схемы для вышивки и другого творчества.
Дорогие читатели, если Вам интересны схемы для вышивки с египетской тематикой, то Вам сюда :) Это достаточно редкие схемы, поэтому заранее рада за вас , что они у Вас появятся в Ваших копилочках и Вы ими сможете воспользоваться при любой оригинальной задумке их применения :)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мои украшения из льда)
Хотела сотворить это чудо еще в прошлом году,но не успела:))...Погоды у нас нестабильные,вроде вот он морозец, и вдруг его уже нет))..Зато тогда успела снеговика слепить!:)))
В этом году наоборот,украшения сделала, а со снеговиком не сложилось))))...
В конце января было до -15,и,благодаря отключению электроэнергии у меня было немного свободного времени:)..
Не знаю почему,мои ледяные украшения не получились прозрачными,лед при замерзании помутнел.
Сейчас у нас уже плюс, и все растаяло:)))Остались только фото и воспоминания:)
У кого мороз,можете еще успеть побаловаться с водой и всякими штуками:)
Ниже кинула ссылки,которыми я вдохновилась)
