[500x500]

Вчера впервые ходила на балет – «Seoul Ballet Company Performance». Концерт проходил во дворце «Туркистон» и состоял из двух частей. В первой половине танцевали балет. Я и не думала, что это может быть так интересно смотреть! Выходила балерина с балеруном, затем танцевала группа. После трех-четырех танцев они менялись, каждый раз выходя в новых костюмах. Танцевали корейские танцоры очень красиво и грациозно. Удивительно как человек может двигаться, высоко подпрыгивать и много-много раз кружиться. Хорошо, что мы сидели на балконе, оттуда все представление было замечательно видно.
Во второй части концерта зрителям была предоставлена возможность прослушать корейские песни под национальную музыку этой страны с богатой культурой. Музыканты играли на таких инструментах, как тэгым, каягым, пук, чангу и др.
Мне больше всего понравился номер, где пели и играли на барабанах. Кажется, этот жанр называется пхунтуль. Музыка была очень веселой и ритмичной. У барабанщиков, которые не стояли на месте, а постоянно двигались по сцене, на головах были шапки с длинными белыми лентами. Они так двигали головами, что ленты выписывали красивые линии. Зрелище было великолепное!
Вообще шоу было очень красочным и запоминающимся!

[364x232] [365x230]

[352x230] [342x212]

На новогоднюю вечеринку, приуроченную к празднованию 2014 года, я приготовила «Киевский торт». Он был просто великолепен! Коржи – это нечто среднее между бисквитом и безе, и в сочетании с кремом «Шарлотт» дают превосходный вкус. После долгих поисков рецепта остановила свой выбор именно на том, который привожу ниже, дабы вы также смогли насладиться вкусом «Киевского торта».

[517x400]

Для коржей:

Сахар – 500 г
Мука – 100 г
Яйца – 12 шт.
Ванилин – 2 пакетика
Орехи – 400 г

Для крема «Шарлотт»:

Молоко – 350 мл
Сахар – 300 г
Какао – 30 г
Масло сливочное – 500 г
Ванилин – 1 пачка
Коньяк – 1 ч.ложка

Приготовление коржей:

1. Как бы вам это не показалось странным, но чтобы испечь коржи для киевского торта, нужно для начала заквасить белки. Это придаст коржам неповторимую структуру. Для этого в чашку следует отделить белки и поставить в теплое место (не выше 40 градусов) на 24 часа. Я советую влить по 6 белков в каждую из двух чаш. Это упростит процесс приготовления коржей, т.к. их мы будем выпекать 2 штуки.
2. Из желтков мы будем готовить крем, поэтому их нужно убрать в холодильник.
3. По истечении 24 часов 6 белков взбить в крепкую пену. Не переставая взбивать постепенно подсыпать 50г сахара и один пакетик ванилина. В другой миске смешать 200г сахара с 50г муки и 100г рубленых орехов. Соединить сухую массу со взбитыми белками, аккуратно перемешивая деревянной ложкой или лопаточкой.
4. Форму для торта выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выложить в форму тесто и поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать корж около двух часов. По такой же схеме приготовить второй корж.
5. Готовые коржи остудить, снять пергаментную бумагу и оставить на 24 часа.

Приготовление крема «Шарлотт»:

1. Сахар всыпать в маленькую кастрюльку или ковшик, влить молоко и поставить на средний огонь. Не забывая помешивать довести до кипения. Убрать с огня и дать молочному сиропу остыть.
2. В отдельной кастрюльке тщательно растереть желтки, постепенно вливая молочный сироп. Кастрюльку поставить на средний огонь и варить до загустения, конечно, помешивая при этом. Затем снять с огня и остудить.
3. Мягкое сливочное масло взбить миксером с ванилином на высокой скорости. Не переставая взбивать вливать яично-молочный сироп. Одну треть от крема отложить и влить коньяк, смешать. Остальной крем смешать с какао.

Сборка торта:

1. На поднос, на котором будет стоять торт, выложить 1 ст.ложку белого крема и разровнять. Это делается для того, чтобы торт не скользил по подносу. Положить один корж гладкой стороной вниз и смазать его белым кремом.
2. Сверху положить второй корж гладкой стороной вверх. Смазать верх и бока торта кремом с какао, но отложить 3-4 ст.ложки крема для украшения и добавить в него еще какао.
3. Бока торта обсыпать оставшимися орехами.
4. Верх торта украсить по своему желанию. Например, я положила крем в кондитерский корнетик с насадкой «звездочка» и сделала бортики и сеточку на торте.
5. Готовый торт поставить в холодильник примерно на 6 часов.
Вот и все премудрости. Готовим и наслаждаемся!



[500x667]

[700x393]

В День Святого Валентина
Всем, кто любит и любимы,
Кто познал обиды, слезы,
Тем, кто верит в сказки, грезы,
Кто согрет любовным светом,
Вам, воспетые поэтами,
Нежным, тонким и ранимым,
Самым лучшим, самым милым —
Мой восторг и восхищение.
Принимайте поздравление!!любовь!

Бараш сказал то ли "жилетка", то ли "пипетка" ("Смешарики")

Нашла в нашем городе две аптеки со смешными названиями))
Не хватает аптеки "Пилюлька". Может кто видел? Поделитесь фоткой.

[667x500]
[667x500]

Для приготовления такого двойного печенья вам понадобится большая формочка в виде сердечка и маленькая. Глазурь можно приготовить розового или красного цвета, если вы хотите добавить больше страсти в ваши валентинки.

[350x350]

Ингредиенты:

1 стакан мягкого сливочного масла
2 1/2 стакана муки
1 1/2 стакана кондитерского сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта (по желанию)
1 чайная ложка винного камня
1 чайная ложка соды
300г клубничного джема

Приготовление:

1. В большой миске смешайте масло и кондитерский сахар. Вбейте яйцо, добавьте ванильный и миндальный экстракт. Перемешайте все, чтобы масса была однородная.
2. В другой миске смешайте муку, винный камень и пищевую соду. Всыпьте эту массу в масляную смесь.
3. Разделите тесто на три части и скатайте его в шарики, положите в чашку и накройте крышкой или заверните тесто в полиэтиленовый пакет.
4. Раскатайте тесто желаемой толщины на доске, посыпанной мукой и начинайте вырезать формочкой сердечки. Половину печенья сделайте с вырезанным сердечком по центру.
5. Переложите печенье на противень на расстоянии 1-2 см друг от друга. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 8-10 минут до слегка коричневого цвета.
6. Остудите печенье на решетке.
7. Печенье смажьте джемом, а сверху положите печенье с вырезанным сердечком. Покройте печенье глазурью розового цвета и нарисуйте узоры при помощи корнетика и насадки с тонким носиком.

Еще одна вывеска с ошибкой. Людям так сложно прогуглить слово, чтобы его правильно написать....
[700x525]

Несколько недель в нашей стране были ужасные морозы. Об этом я писала пост Аномальные холода в Узбекистане. Но недавно наконец-то у нас потеплело. И вот какие громадные сосульки можно увидеть на крышах домов.
[700x525]

Классная сосулька от кондиционера до кондиционера,да?

[525x700]

А вот это фото сделано в одном из подъездов многоэтажного дома.

[525x700]

Приближается самый романтичный праздник – 14 февраля. И все влюбленные девушки и женщины подбирают рецепты, чтобы удивить и порадовать любимого парня или супруга. В предыдущем посте я рассказывала как приготовить Ожерелье из сердечек ко Дню Святого Валентина. Сегодня делюсь рецептом приготовления домашних конфет, которые также подходят для яркого праздничного стола.

[350x350]
Ингредиенты:

1 стакан растопленного сливочного масла
1 банка сгущенного молока
500 г кондитерского сахара
Конфеты с крошкой печенья и белым шоколадом:
1/2 стакана крошки от шоколадного печенья
450 г белого шоколада для покрытия конфет
Вишни, покрытые шоколадом:
50 вишен мараскино
450 г молочного шоколада для покрытия конфет

Приготовление: Читать далее...

Природная стихия разбушевалась не на шутку. Европу заваливает снегом и сносит наводнениями. Но и в Узбекистане четыре дня подряд шел снег, то в виде хлопьев, то маленьких снежинок. Сегодня, на пятый день, с неба также падают крохотные пушинки, которые красиво блестят в лучах солнышка. Узбекистанцы не привыкли к сильным морозам. У нас, как правило, зима очень теплая (была), такая, что в некоторые дни даже в майке и шортах можно было смело выйти на улицу. Видимо, прошли те теплые зимы.
Вот уже неделю температура днем в Ташкенте колеблется от 6-10 градусов мороза днем до 15-18 градусов мороза ночью. А по северу республики температура понижалась до -23! Лично для меня это ну оооочень холодно! Тем не менее, занятия в школах Ташкента не отменяли и люди по-прежнему продолжают ходить на работу. МЧС ежедневно присылает смс с просьбой соблюдать меры предосторожности.
Самая низкая температура в нашей стране была -25 градусов в феврале, это было зарегистрировано в 1900 году.
Синоптики прогнозируют, что аномальные холода продлятся в Узбекистане еще несколько дней.
Кому снег и доставляет удовольствие, так это детворе. Редко когда снег у нас не тает несколько дней. Обычно это происходит в тот же день или на следующий. Поэтому надо пользоваться моментом!)) Детям мороз не помеха. Они с радостью катаются на санках и лепят снеговиков. Все остальное население ждет прихода весны….
[700x525]

[700x525]

Ожерелье из сердечек – прекрасная замена открыткам на День Святого Валентина! Оно очень нравится как детям, так и взрослым, ведь оно яркое, красивое и его можно съесть. Печенье-сердечки даже лучше покупных валентинок, т.к. в печенье вы вкладываете душу!
[400x400]
Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан размягченного сливочного масла
1 яйцо
3/4 чашки белого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка лимонной цедры
2 1/2 стакана просеянной муки
1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)

Для глазури:

1/3 чашки размягченного сливочного масла
3 стакана кондитерского сахара
2 столовые ложки молока
1 1/2 чайные ложки ванильного экстракта
3 капли красного пищевого красителя

Дополнительно:

60г разноцветной посыпки для украшения
Красная лакричная конфета примерно 60см в длину

Приготовление: Читать далее...

[250x393]
Закончила читать «Бриду» П.Коэльо. И честно говоря, книга меня совсем не впечатлила, даже не вызвала легкой симпатии. Я прочла достаточное количество книг этого автора, чтобы иметь о нем представление: «Алхимик», «На берегу Рио-Пьедра села я и заплакала», «Одиннадцать минут», «Вероника решает умереть». Смотрела даже экранизацию последнего произведения. И все перечисленные книги были для меня интереснее, чем «Брида».
Сюжет романа весьма незамысловат. Молодая девушка по имени Брида О’Ферн разыскала мага, чтобы он обучил ее волшебству. Также у нее появляется другая наставница – Уикка. Один обучает ее Традиции Солнца, другой – Традиции Луны. Параллельно она ищет свою вторую половину, хотя уже встречается с парнем по имени Лоренс. Но для того, чтобы узнать вторую половину, она должна научиться видеть у него светящуюся точку над левым плечом. По мере обучения Брида путешествует во времени, видит свои прошлые жизни, учится верить своей интуиции, гуляет по лесу и учится танцевать. Девушка понимает, что все люди одинаковые (равноценные для Бога), но у каждого есть свой дар, который нужно открыть в себе и следовать ему. Так человек становится более счастливым и его обязанность перед Богом выполнена.
Основная идея романа – поиск себя и смысла жизни. Как и во многих произведениях, автор продолжает «женскую» тему. Поэтому большая часть аудитории книги – женщины.
Роман будет интересен тем, кто интересуется магией и ярым поклонникам П.Коэльо.
Скачать книгу можно здесь.

[600x284]
Год: 2013
Страна: Россия
Слоган: «Главное не нажраться»
Режиссер: Жора Крыжовников
Жанр: комедия
Бюджет: $1 500 000
В главных ролях: Сергей Светлаков, Юлия Александрова, Егор Корешков, Ян Цапник, Елена Валюшкина, Василий Кортуков, Юлия Стадник, Данила Якушев, Александр Паль, Валентина Мазунина.

Нахожусь под впечатлением от просмотренного на днях фильма. Думала это хорошая комедия со смешными шутками, ну может слегка неприличными. Так нет же! Драки, дебоши, пьяные рожи, некультурное поведение, свинство, все это присутствует в новом российском фильме «Горько!» Дебютная картина Жоры Крыжовникова вызвала у меня массу негативных эмоций. Для чего россияне показывают себя как алкоголиков и дебоширов? Потому что это правда жизни. Но не всем приятно на такое смотреть. Весь мир, глядя на такие фильмы, будет думать, что в России только пьют и дерутся. Неужели им нравится создавать такое впечатление? Что ни фильм, так со стаканом….Читать далее...

Комедия в 2-х действиях
Автор: Надежда Птушкина
Постановка: Владимир Шапиро
Актеры: Олег Галахов, Наталья Епонешникова, Тамила Гребенник, Анастасия Пенькова
Длительность: 110 мин
Премьера: 29 ноября 2013г.

В прошлое воскресенье посетила Академический Русский Драматический Театр Узбекистана. Люблю театр, но давно туда не ходила, аж соскучилась. И вот наконец-то купила билеты на новую комедию «Плачу вперед». Режиссер спектакля - Владимир Шапиро, заслуженный деятель искусств Узбекистана.
Несмотря на то, что это комедия, но она для взрослых людей, которые уже в браке или для пар, которые имеют опыт в отношениях. Поэтому младшего брата с собой не брали, хотя с 14 лет в этот театр подростков уже пускают. Но актриса одна расхаживала по сцене в чулках и в халатике, так что рано ему еще на такое смотреть.
Спектакль об отношениях между мужчинами и женщинами, о семейных проблемах, о том, как трудно порой бывает сохранить любовь, нежные чувства и заботу. Это напоминание нам, что нужно ценить и любить своих близких, дорожить каждой минутой, проведенной рядом.
Сюжет пьесы таков. Михаил Распятов, актер и ловелас преклонных лет после очередной премьеры и пышного банкета просыпается у себя дома со спонсором спектакля, Олимпиадой Николаевной. Бизнес-леди делает Михаилу нескромное предложение: стать ее мужем на один год, взамен она предлагает ему один миллион долларов. Он в растерянности и не знает как поступить. С одной стороны его притягивают деньги, с другой стороны есть супруга, успешная актриса, Полина Аметистова и молодая любовница, Натуся.
Зачем же Олимпиада хочет, чтобы Михаил стал ее мужем? Да потому что она уверена, что это единственный способ его разлюбить.
В спектакле присутствуют шутки и смешные моменты, но есть и грустные, поэтому местами это напоминает мелодраму.
Актеры играли хорошо, выкладывались, как могли. А игра актеров – великий труд. Легко ли из года в год произносить одни и те же реплики, делать одни и те же движения? Кстати, тема актерского труда также была затронута, т.к. все персонажи спектакля играют в одном театре.
Походом в театр я довольна. В следующий раз идем в «Ильхом».
[600x400]

[300x200]
Самосовершенствование человека – постоянная и усердная работа над собой с целью максимального приближения к идеалу. Если этот процесс прекращается, начинается фаза деградации, как в физическом, так и в моральном плане.
Человеку необходимо все время работать над собой, чтобы становиться лучше, умнее, сильнее, быть более развитым, грамотным. Если человек работает над собой, он уверенно идет к своей цели и добивается успеха в жизни. Это в свою очередь дает ему моральный покой и ощущение счастья. Такой человек уверенно идет по жизни, без страха и проблем преодолевает все препятствия. Он четко знает к чему стремиться и чего добиваться. А когда индивидуум знает свою цель, его трудно сбить с пути.
Саморазвитие – это возможность развиваться во всех отношениях, менять себя, свой образ жизни, мышление и поступки, поведение и эмоции, отношение ко всему и ко всем.
Есть возможность стать лучше в разных областях: Читать далее...

Я часто помогаю своему младшему брату, восьмикласснику, со школьными заданиями. Сейчас учиться стало с одной стороны легче, т.к. к вашим услугам и компьютеры с ноутбуками, подключенные к интернету, и принтеры со сканнерами, и другие навороченные гаджеты. Мало кто ходит в библиотеку, ищет нужную литературу и пишет рефераты от руки. Прошли те времена. Но в мое время я часто пользовалась услугами библиотеки, и даже писала дипломную работу от руки (так требовали в университете).
С каждым годом школьная программа усложняется. Я это замечаю, т.к. братишка время от времени просит помочь написать сочинение или небольшой доклад. Недавно нашла очень хороший сайт sayings.ru, здесь множество пословиц и поговорок разных народов, сказки, загадки и много другого. Очень помогает при выполнении домашних заданий по литературе и русскому языку, а также развивает речь.
Мне, например, понравились армянские пословицы. Вот некоторые из них:

Без денег, будь ты хоть женихом на свадьбе, никто на тебя не посмотрит.
Богатый и солжет - ему поверят, бедный и правду скажет - назовут лжецом.
Бывает благословение в тысячу раз хуже проклятия.
В каком народе живешь, того и обычая держись.
В доме жениха еще ничего не знают, а у невесты уж свадьбу играют.

[353x250]
«Хлестаковщина» - очень актуальна для современного общества. В нашем мире много людей, которые ничего не делая, хотят жить припеваючи, в богатстве, ни в чем себе не отказывая. Но они не понимают, что для этого нужно много и усердно трудиться, зарабатывать на хорошую жизнь. Именно таких людей и называют «Хлестаковы».
Хотя произведение Н.В. Гоголя было написано много лет назад, понятие «хлестаковщина» закрепилось в русском языке на века. Мы часто можем услышать его из уст образованного человека.Читать далее...

[462x350]
Вот такую прекрасную белую орхидею в стеклянной прозрачной вазочке я получила в подарок от Господина Адомса. Привычнее всего для нас цветы в букетах, корзиночках или комнатных горшочках. Данная же композиция смотрится очень оригинально, красиво и эффектно.
На дне «аквариума» камешки и бусинки, в центре губка, в которую вставлен цветок и различная зелень для украшения. В вазочке есть немного воды, которую я добавляю, чтобы губка не высыхала, и цветок дольше оставался свежим.
Между прочим, на языке цветов орхидея символизирует собой великолепие и роскошь. Если у вас появится желание подарить любимой орхидею, знайте, что белая означает чистую любовь, а пестрая – страстное желание. Читать далее...

[250x362]
Год: 2007
Страна: Индия, Великобритания
Слоган: «A sugar-free romance»
Режиссер: Р. Балки
Жанр: мелодрама, комедия
В главных ролях: Амитабх Баччан, Табу, Зохра Сегал, Свини Кхера, Пареш Раваль, Кришна Бхатт, Винэй Джайн, Джамиль Кхан, Фил Притчард, Алекс О’Нелл.

Удивительный, мудрый и трогательный индийский фильм. История начинается в Лондоне, в индийском ресторане, где шеф-повар – самоуверенный, напыщенный, строгий 64-летний человек со вздорным характером. Бадхадев за всю свою жизнь так и не повстречал женщины «интереснее его» как он сам выразился. А интересных было много….Читать далее...

Лимонная цедра придает выпечке тончайший аромат. Она присутствует и в печенье, которое мы сегодня будем готовить. Печенье получается вкусным и рассыпчатым. Его можно хранить в стеклянной или металлической банке с плотно закрытой крышкой.
[467x350]
Ингредиенты:

Лимонный сок – 50мл
Сливочное масло – 200г
Сахар – 200г
Ванильный сахар – 15г
Лимонная цедра- 80г
Мука – 350г
Яйца – 1шт.
Разрыхлитель – 1 ч.ложка
Мак – 3 ст.ложки
Соль – 0.5 ч.ложки

Приготовление:Читать далее...