Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вышивка бисером по веревке. Мастер-класс

Автор: natalies_perlen

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Как разрезать бутылку с помощью ацетона. Мастер-класс

Как разрезать бутылку с помощью ацетона. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Лето - прекрасное время, когда буквально на каждом шагу цветы-цветы-цветы! И так хочется частичку лета занести и в свой дом:) Мы приносим цветы со всех наших прогулок, из лесов и полянок, из парков и садов... Но вот беда - ваз, как всегда, не хватает. И тут на помощь приходят обычные банки и бутылки: их можно покрасить, задекорировать бумагой или тканью, нанести декупаж и т.д.

Но можно из бутылки сделать и вполне стильную вазу, обрезав у нее горлышко. Я хочу познакомить вас со способом, предложенным мастерицей Джордан (picklee.com), которая для этой цели использует ацетон (вернее, даже средство для снятия лака) и хлопковую нить. От себя лично добавлю, что поверхность после разрезания, конечно, требует шлифовки. Но результат того стоит! Приятного просмотра!

[446x700]

[700x633]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Кольца кальмаров в пивном кляре

 

[показать]

Эту закуску лучше есть горячей.

 

КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ - ГОТОВИМ >>>>

[показать]

[показать]

источник

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

БЛИНЫ НА ПИВЕ (ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ!!!)

[650x488]
у моего мужа есть одна "плохая" привычка. Он всегда не допивает бутылку пива до конца. Всегда остаётся стакан-полтора неохваченного напитка, который хочется пустить в дело. Ведь, как говорится, за всё уплочено. Печенье пекла, мясо тушила. Настала очередь блинов. Рецепт взяла у Жанны (http://amolina-cuisine.livejournal.com/14711.html). Очень вкусно, потому и оставляю себе рецепт этих блинчиков. Правда сахара положила побольше, хотелось сладких блинчиков. Жанн, спасибо!

2 яйца, 1 ст. светлого пива, 1 ст молока, 2 ст.л сахара, 1,3 ст. муки, 4 ст.л растительного масла, щепотка соли

Яйца размешать с сахаром и щепоткой соли. Влить молоко. Размешать. Затем влить пиво. Постепенно всыпать муку, тщательно размешивая. В самом конце влить масло. И также хорошо размешать до образования светлой, однородной массы. Масло должно полностью смешаться с тестом. Тесту дать отдохнуть 15 минут. Жарить блины на сухой сковороде. Смазать только перед первым блином.

Тесто довольно сильно отдает пивом, но при выпечке запах пива совершенно улетучивается. Бутылки пива как раз хватает на двойную порцию.

Пора сохранить рецепт у себя, а то вечно бегаю по инету, вспоминая их рецепт.

http://lariiisa.livejournal.com/42449.html#cutid1

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[600x171]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ, ЗАВАРНЫЕ НА КЕФИРЕ (СУПЕР-РЕЦЕПТ В КОПИЛОЧКУ!)

[700x525]
И ещё одни блинчики... Заварные на кефире. Пора сохранить рецепт у себя, а то вечно бегаю по инету, вспоминая их рецепт.
2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
http://lariiisa.livejournal.com/42449.html#cutid1

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x210]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

НЕпотерянный хлеб - "Французские тосты"

[333x500]
В последнее время популярность этого блюда в ресторанах стремительно растет, так как каждый шеф привносит что-то новое и оригинальное.
Расскажите мне, если вы в детстве такие гренки и как вам готовила их мама, а я ниже опишу, как ПРАВИЛЬНО готовят их французские шефы. А также бонус, какой - узнаете ниже.

Итак, начнем с того, что десерт правильно во Франции называется pain perdu (или "потерянный хлеб"), что логично подразумевает факт, что десерт делается из "потерянного", то есть засохшего хлеба. При помощи этого блюда можно спасти хлеб, который зачерствел, но еще пригоден для употребления. У вас такое случается, не правда ли?
Можно брать любой вид хлеба, но вкуснее всего из сдобного. Например, осталась булка сдобного батона - это отличный вариант. Ну а можно и со свежим делать, это нестрашно :)))
Что же нам советует Пьер Эрме (Pierre Hermé)?

На 4-6 больших куска хлеба нужно:
1 яйцо
1 стак. молока
1-2 ст.л. сахара
ванилин, корица, ром - по вкусу и желанию
масло сливочное - для жарки

Хлеб нарезается достаточно толстыми кусками, примерно в 1,5 - 2 см. Если куски квадратные, то можно нарезать по диагонали, смотрится очень красиво!
В глубокой тарелке взбить венчиком яйцо с сахаром в омлет.
В другой глубокой тарелке смешать молоко и ароматизатор. В моем случае сегодня был ром. Повторюсь в сотый раз - ром в наших краях добавляют практически во все десерты, поэтому очень рекомендую!!! Если хотите ванилин или корицу - пожалуйста.

В сковороде разогреваем масло. Если вы немного знакомы с французской кухней, то вы знаете, что масла не жалеем - нигде и никогда :))) Масло - залог успеха вашего блюда :))
Когда масло нагрелось, берем кусок хлеба, окунаем с двух сторон в молоке, а затем с двух сторон в яйце. Делается все очень быстро, чтобы хлеб не размяк.
Дело за малым - обжарить на масле с двух сторон. Огонь не слишком сильный, но и не медленный - чуть выше среднего.
Итак, начнем с того, что десерт правильно во Франции называется pain perdu (или "потерянный хлеб"), что логично подразумевает факт, что десерт делается из "потерянного", то есть засохшего хлеба. При помощи этого блюда можно спасти хлеб, который зачерствел, но еще пригоден для употребления. У вас такое случается, не правда ли?
Можно брать любой вид хлеба, но вкуснее всего из сдобного. Например, осталась булка сдобного батона - это отличный вариант. Ну а можно и со свежим делать, это нестрашно :)))
Что же нам советует Пьер Эрме (Pierre Hermé)?

На 4-6 больших куска хлеба нужно:
1 яйцо
1 стак. молока
1-2 ст.л. сахара
ванилин, корица, ром - по вкусу и желанию
масло сливочное - для жарки

Хлеб нарезается достаточно толстыми кусками, примерно в 1,5 - 2 см. Если куски квадратные, то можно нарезать по диагонали, смотрится очень красиво!
В глубокой тарелке взбить венчиком яйцо с сахаром в омлет.
В другой глубокой тарелке смешать молоко и ароматизатор. В моем случае сегодня был ром. Повторюсь в сотый раз - ром в наших краях добавляют практически во все десерты, поэтому очень рекомендую!!! Если хотите ванилин или корицу - пожалуйста.

В сковороде разогреваем масло. Если вы немного знакомы с французской кухней, то вы знаете, что масла не жалеем - нигде и никогда :))) Масло - залог успеха вашего блюда :))
Когда масло нагрелось, берем кусок хлеба, окунаем с двух сторон в молоке, а затем с двух сторон в яйце. Делается все очень быстро, чтобы хлеб не размяк.
Дело за малым - обжарить на масле с двух сторон. Огонь не слишком сильный, но и не медленный - чуть выше среднего.
[600x300]
Подавать немедленно, еще в теплом виде. Посыпать пудрой, подать с Нутеллой (как здесь обожают) или с вареньем - ваш выбор.

Я же решила подать с фруктами. Итак, 2 наполнителя:
1) Нужен банан. В сковороде разогреть 1 ст.л. сливочного масла (ДА, опять оно, масло :))), закинуть 1 неполную ст.л. сахара, размешать. Добавить банан кружками и обжарить слегка с двух сторон - буквально 1 минуту. В конце брызнуть 1 ст.л. рома. И ооо, да, как же вкусно!!!!
Банан слегка закарамелизуется, экстаз! Для любителей зрелищ - можете слегка поджечь содержимое сковороды, будет эффектно!

[600x300]
2) Нужны ягоды и маскарпоне. Ягоды слегка раздавить, добавить сахар и маскарпоне. Ну, это классика.
И все!!! Подаем эту красоту к тостам. И жизнь на сегодня удалась! :)

[333x500]Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

[397x310] Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Подавать с луком, лимоном, зеленью.

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Шикарные покрывала связаные крючком.

Фотографии в альбоме «Покрывала» madame-modistka на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком -зверушки.

Фотографии в альбоме «Фирма "РИОЛИС", схемы, вышивка» FLORA на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Цветочки из лоскутков.

Много идей украшения и изделий из лоскутных цветочков,есть МК разных цветочков.
[показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Самое вкусное абрикосовое варенье – видеорецепт.

 

Самое вкусное абрикосовое варенье – видеорецепт.

 

далее

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом холодной засолки помидоров. Я эти помидоры называю "ДЕСЕРТНЫМИ"
[293x448]
Далее  

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Дизайнерские платья - Mon Cheri, Collection / Best Sellers 2013

LJILJANA [показать]
Дизайнерские платья - Mon Cheri, Collection / Best Sellers 2013

[768x1024] [768x1024]

[показать]

Это цитата сообщения ЕРИКА Оригинальное сообщение

Цитаты

"http://www.xa-xa.org/uploads/posts/2013-07/1373014633_1371121424_1371024293_35_resize.jpg" target="_blank"> [570x354]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x369]

[570x351]

[570x369]Читать далее...

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Пикантные и оригинальные помидоры четвертинками (на зиму )

Пикантными и оригинальными по вкусу получаются помидоры на зиму с луком, рецепт которых уже опробован многими хозяйками. Для приготовления потребуются красные сочные помидоры – их нарезают четвертинками. Далее стерилизованные литровые банки наполняют помидорными ломтиками, пересыпая их луком. Наполненные банки заливают заранее подготовленным рассолом. Его готовят так: (из расчета на 1 литр воды) потребуется 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 2-3 ст. ложки сахара. Залив горячим рассолом овощи, емкости прикрывают крышками и отправляют на стерилизацию, после чего закатывают. #изОвощей@vkusnayaedazdes [показать]

 

[398x59] [550x440] [398x59] Не измены боюсь - Предательства. Не волнений боюсь - Покоя. Наивысшее надругательство Третьим быть, где должно быть двое. Не упрёков боюсь - Молчания. Громогласного, как проклятие. Затаившегося отчаяния, Словно магма, в затихшем кратере. Не хочу, унижающей жалости. Ни бичующего сострадания. У любви не бывает старости. Убивает - Непонимание. Рамочки от klavdia-France

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

[показать]
Для любителей соленой рыбки!
Очень вкусная скумбрия получается!
[показать]
читаем далее

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Острая капуста быстрого приготовления

[504x453]

Приготовление:
Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "День Рождения"

[504x462]

Ингредиенты:

0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез

Приготовление:
Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
[690x430]
Такое лакомство понравится вашим домашним!