Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Настоящий "Швабский картофельный салат "

[300x300]1 кг картофеля
1 огурец (свежий)
2 луковицы
0,25 л бульона
5 ст.ложек уксуса
 соль
щепотка сахара
1 ст.ложка горчицы (средней)
4 ст.ложки раст.масла

Читать далее...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Рулет из фасоли "Изумительный"

[показать]фасоль красная - 900 г
грецкие орехи - 100 г
кинза - 1 пучок
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
семена кунжута, очищенные - 20 г
перец черный молотый , соль

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

«БУЛЬОННЫЙ КУБИК»

Спасибо автору lj_shakherezada. Слова и фото автора, цитирую полностью.

[359x480]
Не могу спокойно осенью ходить по рынку. А потом, конечно, все это нужно куда-то девать.




Читать далее...

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Любимое тесто.

Из этого теста с неизменным успехом получается любая выпечка- всевозможные пироги, пирожки, булочки, рогалики, кифле, всё что захотите! Сегодня я пекла пирог с капустой и сладкие кифле с творогом. кифле с творогом. [700x] [700x] Нам потребуется- Для теста- 600 гр. муки, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л соли, 25 гр. дрожжей (сухих), 200 гр. кефира, 100 гр. молока, 100 гр. масла (любого), 2 яйца. Для обмазки- 1 яйцо, ложка сметаны. Сначала разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем туда немного сахара и муки (по половине чайной ложки), пока дрожжи забродят (минут 10) готовим тесто. В муку добавляем сахар, соль, яйца, кефир. Все продукты должно быть тёплыми! Когда дрожжи запенятся и станут "шапкой", выливаем их в тесто. Всё замешиваем. В последнюю очередь добавляем масло. Если масло сливочное- топим. [700x] Вымешиваем тесто, накрываем его полотенцем и ставим в тёплое место (я ставлю в бОльшую миску с тёплой водой) на час. В процессе пару раз обминаем. Тесто должно увеличится в два раза. [700x] Пока тесто подходит готовим начинку. В этот раз пирог с капустой. Капуста у меня квашеная, я её пережариваю с луком. На сладкие кифле- творог смешиваю с мёдом. Готовое тесто раскатываем. Для пирога на два больших пласта. Один укладываем в форму, по нему равномерно распределяем начинку. [700x] Накрываем вторым пластом и защипываем края. [700x] Для кифле делим тесто на одинаковые кусочки, раскатываем в прямоугольники, с одной стороны делаем разрезы и закатываем в колбаски. Укладываем на противень швом вниз. [700x] Включаем духовку на 200 градусов. Наши пироги оставляем минут на 15 для расслойки. Главное, чтобы во всём процессе на кухне было тепло (даже жарко) и никаких сквозняков! Когда тесто "расслабится", смазываем пироги взбитым со сметаной яйцом и прокалываем вилкой в нескольких местах. [700x] Ставим в горячую духовку минут на 30-35 ( до золотистой корочки). Не открываем в процессе! Достаём вот такую красоту- [700x] Накрываем на полчасика полотенцем, пусть немного остынет.. Завариваем чай. И угощаем. Приятного аппетита! [700x] [324x] источник [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.

Все прекрасно знают, что тесто  на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А  творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане,  твороге  с дрожжами и без и  возможно  для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.

[396x260]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения rita-railya Оригинальное сообщение

Выращивание цветочной рассады

Настоящий цветовод-любитель, как правило, выращивает цветочную рассаду самостоятельно. Во-первых, полученная дома из семян стоит в разы дешевле. А во-вторых, дело это хоть и хлопотное, но очень увлекательное. Да и какой садовод не хочет, чтобы его цветники раньше зацвели и радовали яркими красками как можно  [300x225]дольше!

При покупке семян непременно обратите внимание на срок годности. Если он истекает в текущем году или дата на пакетах переклеена, такие семена лучше не брать. Покупайте только те культуры и сорта, которые запланировали посеять в этом году, и в том количестве, которое сможете использовать. Семена-не тоттовар, который закупают впрок.

Если на пакетиках с семенами присутствует надпись «вербена (или петуния) гибридная», это не значит, что вам задешево достались семена гибридов F1. В данном случае слово «гибридная» обозначает лишь название вида. У настоящих гетерозисных гибридов значок F1 обязательно присутствует в названии (например, вербена F1 Тускани «Пастораль»).                  

Читать далее...

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Куртка Шик.Выкройка.

[показать]

Этот классический и элегантный пиджак из  шерсти-

 Шик простоты.

Найти свободный образец ЗДЕСЬ

 и начать работу по изготовлению куртки.

Вы будете носить её сезон за сезоном.

Выкройка-Вложение.

Источник:http://www.sewnews.com/articles/Sew_An_Easy___Chic_Jacket?bc=c

 

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Смотрите фильм «Ешь, молись, люби». Шикарный фильм, шикарные артисты, шикарные слова!

Великолепный фильм! Прекрасный, нежный, добрый, искренний, душевный. Хотите ещё? Тогда получайте! Трогательный, красивый, солнечный.
Мало и этого? А ведь я могу продолжить этот ряд! Посмотрев этот фильм, я как будто бы налился какой-то энергией, я стал каким-то воздушным и чудаковатым. Да, да, если бы меня кто-нибудь видел в эти минуты, то мог бы сказать в мой адрес, что я «свихнулся». Ну и чему он улыбается уже в течение пяти, десяти, а возможно и большего количества минут? А я между тем вновь и вновь прокручивал в голове кадры из этого фильма, я вновь и вновь повторял слова, которые произносили герои этой интереснейшей истории.
Это история женщины, одинокой женщины, которая вдруг поняла, что всё это время жила неправильно. Это история о нас с вами, ведь каждый из нас в какой-то миг понимает, что ещё не поздно, что ещё всё можно изменить.
Смотрите фильм «Ешь, молись, люби». Шикарный фильм, шикарные артисты, шикарные слова!

Также рекомендую к просмотру замечательный семейный фильм под названием Учитель года. С уважением, Ильф Вагизов.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каша из тыквы с рисом на молоке - не мешаем и никогда не пригорает

[500x470]
Не любите тыкву? А вы попробуйте вкусную и полезную тыквенную кашу. Устоять перед ней невозможно!

Мой любимый вариант каши из тыквы — с рисом на молоке. Вкусная, сладкая, нежная и удивительно красивая. Делюсь семейным рецептом, по которому тыквенная каша никогда не пригорает и при этом вам не придется над ней стоять и мешать.




Превосходный завтрак для всей семьи – рисовая каша с тыквой! Зарядите себя и своих родных энергией витаминов!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог для любителей кисленького

[500x375]
Обожаю этот душистый лимонный пирог! С сочными лимонно-апельсиновыми прослойками, да с горячим чаем с молоком ..... мммм ням-ням . Не будем терять время , за дело!


Вкусненький лимонный пирог, это нежно-кисленькое блюдо на твердую пятерку!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чесночные булочки "Раз, два, три и булок напекли"

[460x330]
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.

Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.


Самые вкусные чесночные булочки!

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Банановый слоеный пирог

 Банановый слоеный пирог

[477x636]

Ингредиенты:

●Сливочное масло – 60 г
●Сахарная пудра – 160 г
●Цедра 1 апельсина
●Корица – ¼ чайной ложки
●Банан – 4 шт
●Слоеное тесто

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
2. Готовьте около 5 минут до полного растворения сахара (смесь должна зарамелизироваться и стать золотистого оттенка).
3. В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте каорицей и цедрой.
4. Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверхвыложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Банановый слоеный пирог

 Банановый слоеный пирог

[477x636]

Ингредиенты:

●Сливочное масло – 60 г
●Сахарная пудра – 160 г
●Цедра 1 апельсина
●Корица – ¼ чайной ложки
●Банан – 4 шт
●Слоеное тесто

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
2. Готовьте около 5 минут до полного растворения сахара (смесь должна зарамелизироваться и стать золотистого оттенка).
3. В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте каорицей и цедрой.
4. Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверхвыложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Комнатные растения – простые и сложные

Читать далее...

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Выкройки и моделирование.

ОБЩАЯ ЮБКА

Читать далее...

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

ИЗДЕЛИЕ на ПОДКЛАДЕ. Мастер-класс

Автор: arvovna

[показать]
Соединение изделия с подкладом можно делать разными способами.
Многие делают это по технологии, предложенной "Burda", но не всегда этот способ удобен. Я его использую только в изделиях с покроем рукава реглан и цельнокроеный. При этом способе нужно быть очень уверенным в соответствии своих размеров размерам "Burda" или, если выкройка вами откорректирована и опробована на пробнике хотя бы раз. Но давайте признаемся, что далеко не каждому на нашем сайте выкройки "Burda" подходят идеально) особенно выкройка спинки(((

Я хочу предложить другой способ соединения изделия с подкладом, который освоила еще в училище, когда получала профессию портного и уже лет 30 делаю именно так. Этот способ соединения используется во всех ателье инд. пошива, по крайней мере, в "советское" время так и было)))) Основной "секрет" этого способа НЕЗАШИТЫЕ ПЛЕЧИ!!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение

Обработка низа рукава в пальто.

 

[250x189]http://katushenka.ru/2010/01/17/shem-palto-svoimi-...poshiva-obrabotka-niza-rukava/

 

Когда мы шьем пальто, то сталкиваемся с множеством таких обработок, которые не встретишь ни в одном другом виде одежды.

Пошив пальто — это очень сложный и трудоемкий процесс.

Да и информации по технологии не так уж и много. Все обработки запатентованы и засекречены  [показать]

Но все тайное когда-то становится явным  [показать]

Вот и очередной мой мастер-класс посвящен обработке рукавов, а точнее обработке низа рукава.

Ну что ж… Меньше слов — ближе к делу!

1. Для начала нам нужно знать, что низ в пальто должен быть проклеен клеевым дублерином. В зависимости от ткани рукав может быть проклеен целиком, либо можно проклеить только подгибку по низу, но с переходом на 2-3 см на сам рукав, за линию низа.

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

МАННИК "МОКРЫЙ"

[604x479]
Ингредиенты:
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашеной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.
Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Буженина острая от Евгения Ермолаева

 

далее

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

75 кофейных схем. Вышивка крестом, схемы.

[показать] [показать]
СХЕМА