Это цитата сообщения РУКОДЕЛЬНЫЙ_УЗЕЛОК Оригинальное сообщение
Инструкции к лапкам для швейных машин
Лапка для окантовки - инструкция
Лапка для сборки - инструкция
Лапка для штопки - инструкция
Лапка для потайной молнии - инструкция
лапка для трудных мест.mpg
Оверлочная лапка - инструкция
Двойная игла - инструкция
Лапка для потайной строчки - инструкция
Чистка-смазка игловода - инструкция
Чистка горизонтального челночнока - инструкция
Лапка для узкой подгибки - инструкция
Выполнение петли автомат - инструкция
Верхний транспортер - инструкция
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
МАННИК В Мультиварке
Пекла в МВ сегодня очень вкусный манник.Получился он воздушный и высокий.Рекомендую!ДАЛЕЕ
[700x468]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Простой способ приготовления Тирамису
Состав для бисквита:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
Для заварного крема:
2 желтка
0,5 ст.молока
1 ст.л. сахара
Для десерта:
250 гр сливок
150 мл холодного крепкого кофе (лучше эспрессо),
1-2 ч.л. ликёра Амаретто или любого другого кофейного,
1-2 ч.л. простого какао,
щепотка соли,
Приготовление
1) Для этого нужно самому испечь бисквитный корж. Порезать на полосочки. Сварить кофе и поставить остывать.
2)Сварить заварной крем (желтки растереть с сахаром, влить молоко и на медленном огне помешивать до загустения). Остудить.
3) Сливки взбить. Добавить заварной крем и хорошо размешать, чтобы не было комочков.
4) Тем временем в остывший кофе добавить ликёр и подготовить 4 формы для тирамису.
5) Достать смесь из холодильника, дно формы покрыть тонким слоем крема. Затем брать по одной бисквитной полосочке и быстрым (!) движением обмакивать их в кофе, не выпуская, и выкладывать в форму плотным слоем.
Так выложить один слой.
6) Смазать сверху кремом.
7) Затем таким же образом выложить 2-й слой.
8) Смазать оставшимся кремом.
9) Сверху посыпать какао и тёртым шоколадом.
Тирамису должен постоять ночь в холодильнике.
Совет: Печенья или бисквит если передержать в кофе очень быстро размокнут! Потом его уже невозможно взять в руки. Чтобы не размокло печенье, досчитайте до 5-ти и вынимайте из кофе. Чтобы равномерно засыпать десерт какао возьмите ситечко.
ТИРАМИСУ ВМЕСТО ВИАГРЫ
Первая порция знаменитого десерта была приготовлена на севере Италии в конце XVII века. Произошло это почти случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный сладкоежка, решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили «на сладкое» совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca (cуп герцога). «Супчик» так понравился эрцгерцогу, что он слопал все до последней ложки, а рецепт захватил с собой во Флоренцию, поскольку не мыслил более своей жизни без этого лакомства. Флоренция, благодаря мудрому правлению династии Медичи, превратилась к концу XVII века в центр искусств, куда со всей Италии стекались художники, скульпторы и поэты. Они по достоинству оценили «ноу-хау» сиенских кондитеров, черпая в нем творческие силы для создания своих бессмертных шедевров.
Из Флоренции «суп герцога» перекочевал в Тревизо, оттуда в Венецию. Златокудрые венецианские куртизанки быстро раскусили, в чем прелесть этого высококалорийного десерта и начали употреблять его перед самыми ответственными свиданиями. Будучи убежденными сторонницами сенсуализма, многоопытные жрицы любви утверждали, что «суп герцога» не только поднимает настроение, но и обладает возбуждающими свойствами. Именно с их легкой руки модное блюдо получило новое, теперь уже окончательное название «тирамису», что в переводе с итальянского звучит несколько двусмысленно: «взбодри меня».
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пицца по-чикагски в глубокой форме, НИЧЕГО ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ЕЛИ!!!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Горячий салат с курицей и фасолью
Чтобы приготовить горячий салат с курицей и фасолью нам понадобится:
филе куриное — 150 г
стручковая фасоль — 200 г
яйцо — 2 шт.
луковица — 1 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Как приготовить горячий салат с курицей и фасолью:
1. Отварим стручковую фасоль.
2. Промоем куриное филе.
3. Солим и перчим куриное мясо.
4. Очистим луковицу и нарежем полукольцами.
5. Завернем куриное мясо в фольгу, добавим к нему немного лука. Остальной лук будем использовать непосредственно в салате.
6. Готовим мясо на пару около 20 минут. После чего разворачиваем фольгу и режем куриное мясо на небольшие кусочки. В принципе можно вначале порезать сырое мясо, а потом готовить его на пару.
7. Отварим яйца. После того, как они закипели, выключаем газ и оставляем яйца в горячей воде на 10 минут. При таком способе приготовления желток будет мягким, но в то же время сваренным.
8. Очистим яйца и порежем кубиками.
9. Разогреваем оливковое масло в сковороде.
10. Выкладываем лук и пассируем на медленном огне, пока он не приобретет золотистый цвет.
11. Смешиваем в салатнике горячую фасоль, куриное филе, лук и яйца.
12. Заправляем салат майонезом и хорошенько размешиваем.
Необычный горячий салат с курицей и фасолью готов.
Приятного аппетита!
Совет: Горячий салат с курицей и фасолью можно украсить яйцом, порезанным на дольки, а также по желанию можно добавить в салат немного зелени.
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Это интересно и нужно знать
|
Всё, что нужно знать при ведении дневника на портале LIVEINTERNET
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крепкая настойка на меду и травах - наслаждаемся и лечимся!
[370x480]Душистая настойка, маленький голоточек лета холодной зимой. В меру сладкая, но безконечно ароматная, моментально согревающая сердце и желудок. Дарит радостную бодрость или легкопьянящую расслабленность, спокойствие домашнего вечера или весёлую встречу с друзьями. Это то, что близко всем нам!
Употребляем...маленькую рюмочку "для сугрева" души или чтоб отогнать подступающую простудуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Леди Винтер" - самый любимый!
Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.
[700x525]
Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение
Великолепная закуска "Помидоры с сыром".
[показать]Великолепная закуска "Помидоры с сыром".
Ингредиенты:
Помидоры - 5 шт.,
+ сыр - 200 гр.,
+ грибы - 200 - 250 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ яйца - 2 шт.,
+ топлёное масло - 1/2 ст. ложки
+ сливочное масло - 15 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Приготовление:
Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.
Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.
Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.
Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.
На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.
Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!
Приятного аппетита!
Из инета.
Natalia756
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!
Часть 2 - Закусончик "Шашлычок"
...
Часть 12 - Чернослив закусочный.
Часть 13 - Красивое оформление нарезок.
Часть 14 - Великолепная закуска "Помидоры с сыром".
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЕ ОРСКИЕ ЖИДКИЕ ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейший и сочнейший пирог с Курицей и соусом Бешамель
[370x507]Вкусный закусочный пирог. Главной "изюминкой" которого является соус, который придает начинке сочность и нежность.
Удачно подобранная начинка понравится всем без исключенияЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане!
Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.
[700x434]
Просто, красиво и вкусноЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!
Этот торт самый новогодний , и один из моих любимых тортов. Торт из мандарин. Он очень нежный, вкусный и очень мандариновый!!! Пусть вас не пугает что мандарины идут в торт вместе со шкуркой, в этом весь секрет этого тортика. Очень советую всем попробовать! Думаю любители мандарин не останутся равнодушны!
[700x406]
Новогодний стол должен быть с этой красотойЭто цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
6 полезных добавок к чаю: для здоровья и профилактики!
6 полезных добавок к чаю: для здоровья и профилактики!
Возьмите такой чай на заметку, посмотрите его добавки из лекарственных трав, будут полезны каждому из нас. Чай поможет при простуде, смягчит горло, состав полезных трав в этом чае, хорошее средство при усталости, бессоннице и др. Впрочем читайте сами и пейте на здоровье!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса
На самом деле рецептов по приготовлению куриных котлет имеется огромное количество. В данном рецепте – таится небольшой секрет, который способен превратить блюдо в невероятно вкусное и ароматное, легкое, нежное, мягкое лакомство. Словом, делается все так, как обычно.
[700x423]
Котлеты невероятно вкусные и ароматные...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье из плавленных сырков - легкое, дешевое и главное - без сахара!
Недавно попался мне на глаза рецепт этого печенья. Его когда-то готовила мама, и я решила вспомнить детство. Рецепт простой, готовится быстро, продуктов немного и все доступные. Пошла в магазин. Вот они, сырки детства: "Дружба", "Орбита", "Дачный"! Только что-то они меньше стали, или это я выросла? Смотрю, точно: вместо 100 г - 70. Значит, надо брать 3. Посмотрела состав: оказывается, не сыр, а сырный продукт. И сплошные заменители... Как сказал Ленин: Правильной дорогой идете, товарищи! Ну ладно, купила продукты, и вот он, рецепт.
[700x525]
Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как сшить одеяло из лоскутов. Мастре-класс Алены Муштенко.
- Для пошива одеяла из лоскутков понадобятся:
- - Фоновая ткань, одна или несколько однотонных, чтобы компенсировать пестрые лоскутики – я выбрала серо-бежевые оттенки, три разные ткани, все от бывших шелковых костюмов, примерно 3,5-4 кв м;
- - мешки (коробки, тазики) мелких обрезочков – желательно одной фактуры, у меня натуральный и кое-где искусственный шелк, немного трикотажа;