Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулеты из лаваша....выезд на природу

 

Сейчас было много выходных и все их мы провели на природе.После  холодной  зимы  пришли теплые дни и мы  истосковались за солнышком. Стоять возле плиты не особо было времени,вот и готовила все "на быструю" руку.Что бы и много было и вкусно))))))Вот одним из рецептов хочу с вами поделиться

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Севиче из курицы - Ceviche de pollo

[600x450]
1. Жареного цыпленка (1/2) очистила от кожи, отделила мякоть от костей, нарезала, а частично порвала пальцами на небольшие кусочки, сложила в подходящую по размеру посуду.
2. Нарезала полукольцами половинку сладкой сочной луковицы, слегка пожамкала и выложила поверх мяса.
3. Мелко нарезала желтый остpый перец (aji amarillo) - это особая разновидность, вполне можно чили, количество регулируйте в завсимости от огнеупорности едоков. Посолила, не перемешивая.
4. Выжала на содержимое сок лайма (лимон не возбраняется, сначала половинку - добавить всегда можно).
5. Крупно измельчила (xe) приличный пучок кинзы, засыпала все сверху. Рука по привычке потянулась к бутылке с оливковым маслом, но я ее усилием воли остановила.
6. Затянула все пленкой и убрала в холодильник. У меня получилось на ночь. Если нет терпения, можно и раньше начинать пробовать.

Открыла, перемешала, попробовала... Давно, скажу я вам, не получала такого удовольствия от еды! Оливковое мало совершено не нужно, без него прекрасный легкий сбалансированный вкус и аромат. Ем и думаю: что-то этот вкус мне напоминает, то ли тайское, то ли...
Эврика! Севиче! Уж севиче-то я за время жизни в Южной Америке ела-переела, но всегда из сырой рыбы или морепродуктов. Название "севиче из курицы" мне встречалось, но в суть я не вникала - по аналогии со знакомыми мне вариантами представляла себе, что там сырая курица, а это я отметаю категорически. Оказывается, не только я. Полюбопытствовала на этот раз, что же это за зверь такой - севиче из курицы. И вот оно, перед вами! Изобрела очередной велосипед. Но шикаaaрный!
http://trio-mia.livejournal.com/?skip=60
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x122]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Слоеные ушки с тапенадом. Palmieres au tapenade

[464x700]
Вот, чтобы не потерялись, так как эти действительно очень и очень. Как закуска - просто идеально.
Холодное розовое или белое, и начинки... фантазируйте сколько влезет.
Очень подробно про разнообразные тапенады будет в книге.
Быстрый и мой любимый вариант есть у меня тут:
http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post274936523/
Ингредиенты

примерно на 40 штук
Слоеное тесто — 2 листа
Тапенад — 125 г
Козий сыр — 200 г
Сушеные томаты — 4 штуки
Тимьян свежий — 2 веточки

Тапенад можно заменить просто пастой из анчоусов или козьим сыром с травами, орехами, короче, всем, что вам особенно нравится
вместо сушеных томатов можно взять томаты-конфи

Конечно, их можно делать сладкими - "корица-сахар" - абсолютная классика и еще однажды я их пробовала с тапенадом из оливок и инжира - для белого вина, ничего лучше быть не может.
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
Прорубить в блендере томаты, тапенад и тимьян. Мне не нравится делать совсем уж однородную "пасту".
[628x418]
Раскатать тесто 0,6 см толщиной, сделать из него правильный прямоугольник.
Размазать по тесту тапенад.

3. Это уже вариант с козьим сыром и зеленью, я его особенно люблю.
Можете делать с брынзой, грецкими орехами, острым перцем - тоже распрекрасно.
[304x202]
4. Свернуть две стороны рулетами по направлению к середине, когда они соприкоснутся, место стыка смочить водой и прижать, чтобы не развалились. Завернуть в пленку и положить в холодильник минут на 30.
[628x418]
5. Достать и нарезать рулет ломтиками по 12 мм.
Можно очень просто их нарезать проволокой или плотной шелковой ниткой.
[304x203]
[304x202]
6. Разложить на пекарской бумаге, оставляя по 4 см между ушками.
Их еще называют "Слоновьими" или "Свиными", как мне тут подсказывают, способствует, ага.
Поставить листы с пекарской бумагой в холодильник, а лучше в морозилку минут на 10.
* чтобы тесто не нагрелось и "уши" получились аккуратными.
[628x418]
7. Выпекать около 10 минут (зависит от вашей духовки) при 220 градусах, до золотистого румянца.
Дать чуть остыть на пекарской бумаге, сняв ее с противня или положив на решетку и подавать тёплыми.
[628x418]
Они прямо какие-то волшебные, уничтожаются мгновенно и больше всего я их люблю именно из слоеного теста.
Идеально для "худеющих" подруг - остановиться невозможно. Моментальная зависимость.
[486x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

О трусиках детских замолвите слово... Теория и выкройки

Иримед: тут не слово, поэму надо писать! Вы посмотрите на эту красоту! А заодно и на цены! 

[показать]

Выкройка $6,95

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Как приготовить жаркое в мультиварке

Как приготовить жаркое в мультиварке

[600x450]

Ингредиенты:

мясо – 500 г
грибы – 500 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый лист, зелень (по желанию)
растительное масло
сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения Prosto_Natali Оригинальное сообщение

Красота своими руками.

На днях была в магазине, где продается свежая косметика ручной работы всемирно известного английского производителя. Не буду его рекламировать, хотя может быть как-нибудь и расскажу о нем. Я сейчас не о том, а о том, что там такой огромный выбор мыла ручной работы, а запахи, вы просто себе представить не можете. И я подумала, что такое дорогое мыло себе сам не купишь, а вот если бы подарили, то другое дело...ну а если это попытаться сделать самой...
И вот на просторах интернета нашла магазин, где можно заказать эксклюзивные формы для мыла. Вот на этой странице их такой огромный выбор, что сначала разбегаются глаза.


Как вы думаете, для чего стоит варить мыло своими руками?
Факторов много, но основные, это:

вы видите, что добавляете
это красивые и недорогие подарки для ваших друзей
это интересное занятие для ваших детей
это модное и увлекательное хобби
это уникальная и действительно эксклюзивная косметика
вы используете только то, что любите (цвет, аромат, форму)
вы точно знаете, что нужно вам

Что касается интернет-магазина, то там также можно купить все ингредиенты.
Что мне еще очень понравилось, то там же представлены подробные уроки мыловарения. Есть возможность проконсультироваться он-лайн с представителем.

И самое самое, это то, что также представлена возможность изготовления кремов собственного приготовления. А то иногда читаешь в дневниках про крема собственного приготовления, посмотришь сколько нужно всего, а потом подумаешь, а где все это взять взять, то пропадает вся охота. А на сайте можно заказать и купить буквально все. Начиная от форм, заканчивая натуральными экстрактами трав.

Что касается доставки, то она осуществляется в любой регион России, оплата производится при получении товара на почте, также можно оплатить всеми видами электронных денег и т.д.

Я думаю, что нужно обязательно добавить этот сайт в закладки и в один прекрасный день решиться делать свою красоту своими собственными руками, а не переплачивать за бренды и упаковку.

Если с первого раза у вас что-то не получиться, не отчаивайтесь! Подберите сначала рецепт по-проще, а уж потом экспериментируйте.

Удачи вам и мне в этом интересном деле!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог-перевёртыш

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Острая закуска Рафаэлло

 

Грецкие орехи	10 шт.	Куриное яйцо	3 шт.
Плавленый сыр	2 шт.	Чеснок	2 зуб.
Майонез	5 ст. л.	Соль и перец	по вкусу
Оливки без косточки	10 шт.	Петрушка	2 стеб.

Острые сырно-яичные шарики в ореховой панировке- нарядная, вкусная, пикантная и очень популярная закуска! Оливки в середине каждого шарика придают им особую изюминку, которую можно ещё больше подчеркнуть, если взять не просто оливки без косточек, а с какой-нибудь начинкой по вашему вкусу (к примеру, отлично подойдут оливки с креветками, с анчоусами, с каперсами). Готовится такая закуска легко и быстро, но на столе долго не задерживается!

[показать]

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Вечный календарь

Вставляем в эпиграф или в приложение "Всегда под рукой"


flash=230,280,http://www.yapfiles.ru/files/540528/rf_kal.swf

Это цитата сообщения nineland Оригинальное сообщение

Берет крючком ажурный

[показать]

 

К весенне-летнему сезону крючком вяжем ажурный берет.

 

Такой берет обязательно пригодиться Вам в прохладные вечера или в сырую погоду после дождя.

 

Подробно, как вязать берет, на сайте:

http://hand-master.net/beret-kryuchkom-azhurnyiy

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочка "Тропическая"

[показать] Ваш текст [201x135]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат "Баба - Яга"

Этот салат из тех, что готовится на каждый день и съедается очень быстро. Однако приготовить его можно и на праздник(немного украсив на свой вкус) так как салат очень вкусный.

[400x300]

далее

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ВСЕ СРАЗУ-2:) (Супер рецепты для мультиварки часть 2!!!)))

  [466x700]

Читать далее...

[показать]
Найти свой амулет © globus & za_y_ac

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Счастья хватит всем!!!

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

Поздравляю с Пасхой!Авторские открыточки от Pannamusic+код!

[показать] [показать] [показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5642/42453129.53/0_a96df_42cb5930_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5642/42453129.53/0_a96df_42cb5930_XL.gif" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5642/42453129.53/0_a96d9_ce0b84d4_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5642/42453129.53/0_a96d9_ce0b84d4_XL.gif" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать]

Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - С ПЕРВЫМ ДНЁМ ЛЕТА!)))
Часть 2 - ПРИЯТНОГО ЛЕТНЕГО ДНЯ!)))
...
Часть 31 - Поздравляю с Вербным Воскресеньем!Авторские открыточки от Pannamusic+код!
Часть 32 - Поздравляю с Первомаем!Авторские открыточки от Pannamusic+код!
Часть 33 - Поздравляю с Пасхой!Авторские открыточки от Pannamusic+код!

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

свинг-модели MK

[показать]

http://www.livemaster.ru/topic/288349-mk-volny-iz-ostatkov-pryazhi?&inside=0&wf=&st=2

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Liemene su kapisonu.

[показать]

[показать]

http://domosed-ka.ru/islandskaya/

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ СПИЦАМИ

[показать]

Размеры (немецкие): 36/38

Для вязания пуловера Вам потребуется

пряжa "Osiris" от SCHOPPEL WOLLE (35% хлопок, 35% акрил, 30% вискоза, длина = 170м/50г) 200 г бирюзово-меланжевого цвета номер 2000R и 150 г бирюзового цвета номер 5080;

спицы и круговые спицы номер 3,5; крючок номер 3.

[показать] [показать]

[показать] [показать]


http://www.vjazhi.ru/