Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение
РАМОЧКИ ***14 ШТУК*** ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ!!!
[показать] [показать] [показать]
|
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Слойки из сухофруктов
Сухофрукты являются источником витаминов и минералов. А весной нам не хватает именно этих веществ. С помощью вот таких хрустящих палочек, которые не только приятны на вкус, но еще и хорошо хранятся, можно разнообразить рацион и укрепить свое здоровье
ингредиенты
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЗАМЕРЗАЕТ, ПЛАЧЕТ И РЫДАЕТ...
[375x500]
* * * * *
Замерзает, плачет и рыдает,
На исходе дня моя душа.
Лишь она, одна, и понимает,
Жизнь уходит тихо, не спеша.
Я давно обид не понимаю,
И смахнув слезу с усталых глаз,
Людям снова слабости прощаю,
Оправдания нахожу им, в сотый раз.
Жизнь терзает наши души,
И пилой проходит по судьбе.
Никакой я клятвы не нарушу,
Просмотрев всё прошлое в себе.
Как душа заплачет, замерзая,
Спрятавшись в мой старый плед,
Так хочу я поделиться с мамой,
Но её уж в этом мире нет.
И пустив улыбку в душу,
Научусь я заново любить
Эту жизнь! Иллюзии разрушив,
Сердцу приказала я не ныть..
[640x91]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Пёрышко зебры" из Кулинарной книги Алии
[640x480]Давно мечтала испечь торт "Птичье молоко", наконец таки желания совпали с возможностями и настроением!
А под настроение еще и поэкспериментировала! Захотелось сделать "птичье молоко" зеброй.
Вроде получилось, мне понравилось!
Вообще-то, в процессе разработки и воплощения в жизнь моей идеи этот тортик носил рабочее название "Торт-зебра птичье молоко" Но этот тортик мне напомнил один случай, который произошел со мной...
Гуляли мы как-то всей семьей по зоопарку, было много разных зверей, а еще больше птиц. И вот моя доча Машенька (ей тогда было 6 лет) нашла перышко полосатое черно-белое и спрашивает:
- Мама, а чье это перышко?
- Зебры - пошутила я.
И мы как начали все хохотать!
До сих пор мы вспоминаем это перышко зебры и смеемся.
Вот и захотелось мне назвать этот торт-зебру птичье молоко "Перышком зебры"
Итак, выставляю окончательный вариант рецепта.
Диаметр формы 24 см (можно и 21, но не 26, иначе растечётся вширь и получится низкий...)
Понадобится:
Тесто:
- желтки - 3 шт.
- мука - 3/4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)
- сода - 1/3 ч.л.
Суфле:
- белки - 3 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
- желатин - 1 стол. ложка с горкой
- шоколад - по вкусу
Приготовление коржа:
Взбить желтки с маслом
[показать]Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным
[показать]Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.
[показать]Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).
[показать]Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.
Остудить (бумагу я не снимала).
Приготовление суфле:
Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.
Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.
Добавить охлажденный желатин. Перемешать венчиком.
[показать]Растопить небольшой кусочек шоколада с 1-2 стол. ложками растительного масла на паровой бане. Я поставила тарелку на кастрюльку с кипящей водой. Я взяла небольшой кусочек шоколада, чтобы суфле было цветом кофе с молоком. Но если вы хотите чтобы суфле было темней, тогда нужно взять чуть больше шоколада. А раст. масло нужно столько, чтобы получилась не густая масса.
[показать]Разделить суфле на 2 части, в одну часть добавить растопленный шоколад...
[показать]...и хорошо перемешать до однородного цвета
Теперь корж вместе с бумагой положить обратно в разъемную форму и начинаем выкладывать наше суфле поочередно: 2-3 стол. ложек белого, на белое 2-3 стол. ложек тёмного (кто пёк торт зебра, тому будет знакома эта процедура) и так до тех, пока не выложим все суфле.
[показать] [показать]Можно такие же узоры нанести, как и в торте "Зебра", зубочисткой ведем по суфле от центра к бортикам, получается паутинка (совет: водите зубочисткой по верху, не глубоко, иначе полосочки при разрезе будут не ровные!)
[показать]Поставить в холодильник до полного застывания (часа на 2). Я поставила в морозилку и у меня минут через 20 уже отлично застыл.
Убираем бумагу (бумага отходит отлично)
Тортик готов!
Разрезаем и пьем чай!
[показать]Мне больше всего понравилось его есть ни когда я его только достала из холодильника (суфле тогда бывает плотное, тугое), а когда он уже немного постоит на столе, оттаит до консистенции мороженного и ложечкой его тогда хорошо есть и свежезаваренным чайком запивать!
[показать]Приятного вам
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!
Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
[600x450]
Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Наталья05 Оригинальное сообщение
Неразбавленная любовь
|
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
Водопад "Виктория"
Моси-о-Тунья (Гремящий дым) так с давних пор называли охотники племени батока водопад на реке Замбези. А живущие на противоположном берегу скотоводы-матабеле дали ему другое, не менее поэтичное имя — Чонгуэ, что на их языке означает "Место радуги". Современное название — Виктория — дал водопаду в честь своей королевы первый европеец, увидевший его в 1855 году, англичанин Давид Ливингстон. Он обнаружил это чудо природы после двухлетнего трудного путешествия по саваннам и джунглям Центральной Африки. Сопровождавшие исследователя триста воинов местного вождя Селекту не решились приблизиться к ревущей громаде. По их мнению, в пропасти под кипящей стеной воды обитало грозное божество, дававшее знать о себе ужасающим рычанием. Лишь два самых смелых спутника Ливингстона отважились сесть с ним в челнок и доплыть до островка, находящегося на гребне водопада. Но предоставим слово самому путешественнику:
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Немножко позитива от братьев наших меньших
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Алоха, Гавайи! Достопримечательности сказочных островов
Гавайи можно с полным основанием назвать сказочным раем. И на этих райских островах и отпуск может быть, разумеется, только райским – как короткий, на недельку, так и полноценный, на месяц и больше.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Крымские зарисовки!
Весна, казалось, вот-вот растопит снега, захлестнет солнцем луга, поля, города, дома и улицы… Всех нас накроет синее-синее небо, а по улицам веселыми, яркими стайками будут гулять девчонки и мальчишки. Пожилые будут неспешно и умиротворенно прохаживаться по паркам и аллеям.И влюбленные парочки будут сидеть на лавочках, подставляя солнцу мечтательные лица…но, к сожалению, весна затянулась и не может сопротивляться зиме. Поэтому нам остается срочно собираться на отдых в теплые края, или хотя бы обойтись фотопрогулкой по Ялте, подробно тут урл. Там, где все условия для отдыха, лечения, в любое время года. Нежное солнце, прекрасный воздух пляжи, гостиницы, санатории, пансионаты, рестораны, щедро распахнули свои двери и рады всем отдыхающим. Однажды побывавшие здесь туристы и отдыхающие, непременно желают вернуться сюда вновь.
Это цитата сообщения Svitania Оригинальное сообщение
Цветочное.../Mary Elizabeth Duffield
[показать] [показать]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Торт «Улыбка негра»
[448x336]Торт «Улыбка негра»
Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао.
Это цитата сообщения Наталья05 Оригинальное сообщение
Я не верю твоим словам...
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Счастье человека!
http://fotki.yandex.ru/users/michael33339/view/620144/?page=0
Счастье человека - видеть небо,
Солнцем залитые облака,
Ощутив дыхание рассвета;
Наблюдать как высится заря,
Это цитата сообщения LifeMode Оригинальное сообщение
Как болеют мужчины...
[показать]С лицом измученным и серым,
На белой смятой простыне,
Как жертва бешеной холеры,
Лежит коленками к стене.
Протяжно стонет, как при родах,
Трясётся градусник в руках.
Вся скорбь еврейского народа
Застыла в суженных зрачках.
По волевому подбородку
Струится пенная слюна.
Он шепчет жалобно и робко:
“Как ты с детьми теперь одна...?“
В квартире стихли разговоры,
Ночник горит едва-едва.
Темно...опущены все шторы...
У мужа тридцать семь и два...