Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!
Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог "День-ночь" с вишней
[показать]
Этот пирог "День-ночь" очень нежный, несухой, с насыщенным вишневым вкусом. Такой пирог хорош и для тихого семейного чаепития, и для праздничного стола. Он несомненно понравится всем членам Вашей семьи, попробуйте!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог-улитка из сдобы Ришара Бертине
[показать]Однажды, прочитала книгу Ришара Бертине, была очарована его хлебом, сдобой. Я являюсь большой поклонницей его творчества. Вот и этот пирог, пекла из сдобного теста Маэстро. Это тесто совершенно, оно воздушное, пышное, как облачко. Я пробовала печь из него рулеты, булки, халу, не было случая, что бы оно меня подвело. Так что могу сказать, я люблю такую волшебную сдобу.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Варенье "Апельсиновые завитушки" с имбирем
[показать]Проходя в супермаркете мимо полочек с баночками с джемами, конфитюрами и вареньем, я обратила внимание на баночку с апельсиновым вареньем, точнее вареньем из апельсиновых корочек в виде завитушек. Очень симпатичные завитушки))) Ну, конечно, мне стало интересно приготовить такую красоту самой! Закупила апельсины, нашла рецепт и принялась готовить. Должна сказать, что вам потребуется примерно 4-5 дней. Варить-то его быстро, а вот подготовка требует времени. Но, в результате, вы получите пару баночек апельсиновых цукатов в сиропе к чаю, к десертам или выпечке. А если в качестве украшения такую завитушку водрузить на пирожное, то оно будет очень кокетливо выглядеть)
Ингредиенты
Апельсины - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Вода - 400 мл.
Имбирь свежий - небольшой кусочек.
Сок лимона - 50 мл.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
[604x453]
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Красивые воздушные кружевные булочки
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева... Справится даже ребенок)))
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сахарный пирог
[640x426]
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" -
под таким названием я его нашла в интернете.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Торт TURBAKOOK
Залезла я тут в свою старую, ободранную от времени и частого использования, кулинарную тетрадь, которую начала вести еще в девичестве и обнаружила листок с рецептом, который мне когда-то, давным-давно, подарила мамина соседка эстонка. Это был рецепт творожного пирога под названием TURBAKOOK, что в переводе значит ТОРФЯНОЙ ПИРОГ. Прекрасный рецепт.
С вишней. Вкусно!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
[300x115] Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение
Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!
[604x433]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапка бини крючком узором "Резинка". Ribbed beanie hat.
Автор: Polina Kuts.
[640x639]Как связать шапку-резинку и при этом сделать аккуратную верхушку?
Вооружившись карандашом, бумагой в клеточку и абстрактным мышлением, я села считать. Потом воплотила расчеты в жизнь, и получилось довольно-таки симпатично.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованное мясо на сковороде - нежное, кисло-сладенькое, с жареным луком...Мммм...
Никогда бы не подумала, что мясо, маринованное в соусе ткемали, а затем приготовленное на сковороде, окажется таким вкусным. Нежное, кисло-сладенькое, с жареным луком... Просто объедение!
[700x432]
Насколько соус может преобразить вкус мяса! Даже, если он приготовлен самым обычным способом – на сковороде. Сочетание кисло-сладкого соуса и обжаренного лучка возбудит аппетит и призовет еще и еще раз приготовить мясо по данному рецепту.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из грудок по-французски "Blancs de poulet farcis"
"Blancs de poulet farcis" - куриные грудки фаршированные. Во французской кухне - очень популярное блюдо, фаршируются грудки всем, что есть у хозяйки на данный момент и подаются как в горячем виде с гарниром из свежих овощей и зелени, так и в холодном виде в качестве закуски к винам. Я предлагаю вам приготовить рулет не из цельной грудки, а из резанных кусочков (если цельной грудки не оказалось в холодильнике), которые вроде бы и не подходят для сворачивания рулетом. Но однако получится вкусная закуска, фаршированная сыром, яйцом и маринованной черемшой с легким ароматом тимьяна!
Рулет из грудок по-французски - это шикарно вкусноЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"самопальная" ветчина из курицы в рукаве - невероятный вкус и обалденный аромат
Вы когда-нибудь готовили ветчину из курицы в домашних условиях? Вот и я нет, пока однажды не попался данный рецепт. После него я поняла, что процесс это совершенно несложный. Да, продолжительный. Но, поверьте, ожидания достойны результата.
Куриная ветчина в домашних условиях – универсальное блюдо, которому будет рада вся семья, любящая мясо. Этим чудом приятно наслаждаться за завтраком, обедом либо ужином, хотя перекусить им тоже можно. Однажды попробовав данный кулинарный шедевр, вы уже не будете покупать подобное изделие в магазине.
Колбасно-бутербродная-закусочная тема - самопальная ветчина из курицы!Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Салат «Рицца»
[700x392]
Классический слоёный салат — очень простой, вкусный и сытный! Привлекает красивое оформление, как будто перед нами не салат, а торт. Для праздничного стола — великолепная идея!
Этот невероятно простой салат выглядит настолько нарядным, что кажется, перед нами торт, выполненный руками искусного кондитера. На праздничном столе он будет смотреться великолепно!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.
1.
[604x400]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Пахта домашнего приготовления
[400x227]
Я никогда не использую всю бутылку пахты, поэтому я научилась готовить ее самостоятельно в домашних условиях. Теперь проблем с лишним количеством у меня не возникает. К тому же и для семейного бюджета экономия.
Ингредиенты
1 стакан молока
1 ст.л. уксуса или лимонного сока
Для этого в стакан молока добавьте 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешайте и поставьте в теплое место на 15-20 минут до загустения. Пахта готова.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог - Апфелькухен Марии
[640x410]
Апфелькухен в переводе с немецкого яблочный пирог, рецепт которого я нашла в ЖЖ и сразу же захотела испечь. Как же это вкусно! Сочный, ароматный и такой простой в приготовлении пирог просто покорил меня своим вкусом! Очень рекомендую! Оговорюсь сразу. Я делала замес теста на полторы нормы, т. е. к данным в рецепте ингредиентам добавила ещe 1 /2 нормы. Разделила его на 2 части. В одну половину добавила 650 г яблок, во вторую - 600 г сливы без косточки. Выпекала в 2 -х одинаковых формах 20 Х24 см
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Творожный пирог
Нежный, мягкий пирог понравиться и взрослым и детям!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Айвар
В России существует баклажанная и кабачковая икра, а в Сербии еe делают из сладкого красного перца.
Ингредиенты
- Красный сладкий перец (желательно длинный по форме, а не бочкообразный) — 8 кг
- Баклажан средний (средний) — 10 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Чеcнок в головках — 2 шт
- Перец острый стручковый — 1 шт
- Масло растительное рафинированное (желательно подсолнечно-оливковое) — 0.5 л
- Сахар песок — 2 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
-
Лимон — 1 шт