Настоящие гурманы знают, как скрыть недостатки блюда: нужно щедро сдобрить его пряностями, приправить майонезом, острым кетчупом или томатным соусом.

[показать]

Сомневаетесь в качестве покупных приправ и специй? Тогда запаситесь на зиму домашними томатными соусами, маринованными овощами и салатиками типа «лечо».

Соус томатный домашний

(пряности и специи из расчета на 1 кг готового пюре):

• • спелые помидоры;
• • 150 г сахара;
• • 20 г соли;
• • 0,5 ч. ложки уксусной эссенции;
• • по 10 горошин черного и душистого перца;
• • 4-5 бутонов гвоздики;
• • по кусочку корицы и мускатного ореха.

Самые зрелые помидоры помойте, разрежьте пополам, уложите в кастрюлю и варите на слабом огне, изредка помешивая, до образования густой однородной массы. Горячую массу протрите через сито, верните в кастрюлю и варите при помешивании до загустения. Добавьте предварительно измельченные пряности, соль, сахар и готовьте еще 10-15 минут. Затем влейте уксус, перемешайте и в горячем виде расфасуйте по банкам. Стерилизуйте банки с соусом в кипящей воде: пол-литровые – 30 минут, литровые – 50.

Томатный соус для спагетти, макарон и пельменей

Для самых маленьких.

Слюнявчики.
[640x480]
[640x480] >>>>>

Ручные швы и машинные работы, которые особенно незаменимы на начальном этапе изготовления изделия

[470x270]

Швы выполняются одной или несколькими строчками, и, помимо основной функции, используются также для отделки изделия.
Швы должны быть ровными, с одинаковым расстоянием между стежками, как на лицевой стороне, так и на изнаночной, с равномерно затянутыми нитками.

Виды ручных швов.

Этот мастер класс я нашла у pupus, но он был разбит на целых три, мне показалось это не совсем удобным и у себя размещаю объединенный мастер класс.

Мастер-класс пошива сумки на дублирине Ирины Кудревич

[640x479]

Кулинарная книга

Пять вкуснейших рецептов окрошки

[528x490]

РЕЦЕПТ № 1
Окрошка на простокваше
Понадобится: на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

Приготовление: огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

РЕЦЕПТ № 2
Окрошка овощная

[400x452]Хочу поделиться способом переноса сложных аппликаций на ткань. Опытные мастерицы конечно знают специальный флизелин с бумажной основой, вот именно ему я искала срочно замену, получилось так, что срочно нужно было сшить наволочку с аппликацией, а тот самый заграничный чудо-флизелин у меня закончился, вырваться с ребенком на другой конец города в магазинчик тканей я не смогла и решила экспериментировать.
Такая вот предистория, америки может и не открою, просто маленький лайфхак, но уверена, кому-то информация пригодится, не во всех населенных пунктах можно вообще найти чудесные заграничные флизелины.

Что нужно:
1. Основа, на которую будем приклеивать аппликацию.
2. Сам элемент аппликации, у меня это старые вышивки, основа у которых уже рассыпается, а сами вышитые элементы очень хочется сохранить.
3. Клеевая паутинка (продается даже в самых маленьких тканевых магазинах).
4. Бумага для выпечки (продается в хозяйственных магазинах, очень важно ее качество! Нужна та, к которой действительно не прилипает выпечка. У меня была с фото Юлии Высоцкой, а после покупала другую, просто взяла самую дорогую, оказалась - отличная.
Вырезала элементы вышивки и такого же размера кусочек паутинки и бумагу для выпечки:
[380x280] [380x280]
Дальше

Серия сообщений "Аппликации, пэчворк-идеи":

Часть 1 - Книга "Лоскутная мозаика. 90 оригинальных узоров"
Часть 2 - Аппликации на трикотажном изделии. МК
...
Часть 37 - Две версии журнала по шитью одежды в технике пэчворк
Часть 38 - Объёмная аппликация и стежка для начинающих. МК
Часть 39 - Делаем аппликацию при помощи бумаги для выпечки

[показать]

Как вышивать на самой простой швейной машине — сутажем, гладью и разными другими техниками:

[604x403]

[403x604]

Размерные признаки для собак

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Примеры работ, нарисованных шерстью картин. 

[500x509]

Рассказ от первого лица

Свет мой, зеркальце - так называется моё лоскутное одеяло в очень красивой цветовой гамме. Шоколадное с бирюзой.

Капуста в духовке

[показать]

Получается сочная, ароматная, но без характерного капустного запаха. Всё дело в секретном ингредиенте, который облагородит обычную капусту и превратит ее в настоящее сокровище для гурмана…

[604x409]

Ингредиенты:

- 100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка

- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо (у меня говядина)
- чеснок
- майонез

Приготовление:

1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Красота!!! Слов нет! Придется повозиться с кроликом и кошечкой, сначала нужно вышить, затем сшить. Но результат того стоит.

[показать]

[показать]

[600x520]

Хочу показать, как я при помощи ткани, пенопласта, синтепона, клея и разных украшалок преобразила совершенно обычную коробку хоть и необычной формы — формы сердца.

В этой коробке будет лежать подарок для дорогого человека, поэтому хотелось при помощи нежных оттенков ткани, множества складочек, сердечек, кружева и полубусин добавить упаковке уюта, мягкости и красоты. А после эту коробку можно будет использовать для хранения всевозможных вещей.

Коробка вместительная, в ней можно хранить косметику, украшения, письма или другую мелочь.

Такой способ обтягивания коробки подойдет для коробок любой формы. Кроме того, используя складочки, можно скрыть недостатки упаковки. А также такой способ подойдет для тех, у кого не получается ровно и гладко обтянуть коробку тканью на углах.

Как видите работа, выглядит красивой, аккуратной, нежной и конечной неповторимой. Такая коробка будет только у вас или одариваемого.

Для работы понадобятся:

-коробка любой формы

-пенопласт -ткань

-синтепон

-клей пва или горячий

-полубусины, кружево, шнур, ленты

МАСТЕР-КЛАСС

1.
[700x693]

2.