Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]
/
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Роза из широкой атласной ленты. Мастер-класс
Всех приветствую на страницах моего дневника) Сегодня я хочу вам предложить создать своими руками очень нежную розу из широкой атласной ленты. Такой розочкой можно украсить заколку, резинку или ободок для волос, предметы одежды, ее можно применить для создания текстильного букета или топиария, украсить розочкой подарочную упаковку и так далее. Ниже вы увидите подробный фото мастер-класс и сможете легко справиться с задачей. Удачи!
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Нежнейшая РОЗА ИЗ ШЕЛКА. Мастер-класс
Нежнейшая РОЗА ИЗ ШЕЛКА. Мастер-класс
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Шьем сами АФГАНИ. Мастер-класс
Приветствую всех любительниц пошива модной одежды своими руками) Совсем скоро настанет сезон модных брючек афгани, которые актуальны и в этом сезоне. Афгани вполне можно назвать универсальным видом одежды, ведь их можно носить модницам с самой разной фигурой. Просторные легкие брюки могут послужить, как повседневной одеждой, так и шикарной вечерней. Вобщем, это модно, красиво и весьма креативно. Обязательно себе такие сошью и буду носить со своей новенькой весенней кожаной курткой. Кстати, огромный выбор шикарных кожаных курток вас ждет на сайте меховой фабрики Каляев - http://www.fursk.ru/kak-sohranit-komfort-i-ostatsya-modnoj-v-mezhsezone. В каталоге фабрики можно подобрать куртку любого цвета, любого модного кроя, на любой вкус и кошелек. А еще - здесь можно воспользоваться услугами химчистки с 50% скидкой, чистки зимней одежды, которую нужно прятать до наступления следующей зимы обязательно в чистом виде.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Цыганская магия для здоровья
[330x500]
Цыганские шувани и шувано – прекрасные целители. В течение многих столетий цыгане успешно лечили себя сами. Как правило, они обращаются к докторам-гауджо только в случае крайней необходимости. Они не доверяют им, нередко называя «мулломенгро», что буквально означает «делатель мёртвого человека» или «привидения».
Шувани, конечно же, обладают совершенным знанием трав, которые они в основном и используют для лечения. Ричард Лукас (Lucas R. Common and Uncommon Uses of Herbs for Healthful Living. New York: Prentice-Hall, 1969) говорит о поразительном знании цыганами лечебных трав: «Можно увидеть их повозки, наполненные загадочными коробками с только что собранными травами; по мере того, как цыгане путешествуют из одной деревни в другую, они продают свои ароматические товары и рассказывают поселянам о способах траволечения, дошедших до нас из таинственного прошлого».
Выпадение волос
Очень хорошо росту волос способствует розмарин. Цыгане разбавляют 30 граммов сушёного розмарина в 0,5 литра воды и кипятят в течение 5 минут. Охлаждённую жидкость втирают в кожу головы. Это следует делать при свете Луны, причём в фазе её роста, а не убывания. Втирая жидкость, трижды произносят следующее:
«Те дел амен о гуло
Дел эг месчибо па омара чорибо».
Так поступают трансильванские цыгане. Насколько я понимаю, это можно перевести как «Да подаст нам Бог лекарство от наших недугов».
Martina25
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
1000 M L7564 № 05 dition spciale 🍓 вязаные миниатюры и салфетки для винтажного интерьера
http://www.liveinternet.ru/users/merlettka/post289879952/
Французский журнал по вязанию крючком салфеток, подушек, скатертей. Спецвыпуски журнала посвящены изготовлению всяких поделок, миниатюр, декоративных шляпок, одежды Барби, вязаных игрушек, елочных шаров, пасхальных яиц
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Развиваем моторику руки
1.
[494x700]
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Изучаем Противоположности 4-5лет
1.
[451x653]
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Развиваем мышление 4-5лет
1.
[458x653]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Английский язык - Важные фразы для вежливых!
Важные фразы для вежливых!
I'm so sorry [айм] [соу] [ˈсори] (Мне так жаль)
I beg your pardon [ай] [бег] [йэ] [ˈпадн] (Прошу прощения)
I'm sorry, I can't [айм] [ˈсори], [ай] [кант] (Простите, не могу)
I'm glad to see you [айм] [глэд] [тэ] [си] [ю] (Я так рад вас видеть)
It's very kind of you [итс] [ˈвери] [кайнд] [эв] [ю] (Это так мило с вашей стороны)
It does you credit [ит] [дэз] [ю] [ˈкредит] ( Это делает вам честь)
Thank you anyway [сэнк] [ю] [ˈениуэй] (В любом случае спасибо)
Not at all [нот] [эт] [ол] (Да не за что)
Thank you in advance [сэнк] [ю] [ин] [эдˈванс] (Спасибо заранее)
Don't mention it [доунт] [ˈменшэн] [ит] (Не стоит благодарности)
May I help you? [мей] [ай] [хелп] [ю]? (Могу ли я вам помочь)
You are welcome [ю] [э] [ˈуэлкэм] (Всегда пожалуйста)
No problem/ that's ok/Don't worry about it [ноу] [ˈпроблэм]/ [зэтс] [ˈоуˈкей]/[доунт] [ˈуари] [эˈбaут] [ит] (Все в порядке, нет проблем)
This way, please [зис] [уэй], [плиз] (Сюда, пожалуйста)
I'm sorry, I didn't catch you [айм] [ˈсори], [ай] [диднт] [кэч] [ю] (Простите, я не расслышал вас)
After you [ˈафтэ] [ю] (После вас)
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Маринованный лук на зиму – это нечто совершенное!
Великолепнейшая заготовка будет идеальным помощником в зимнее время года. Такой лучок можно смаковать как закуску, использовать его как гарнир к любым мясным блюдам, готовить с ним смачную пиццу или другую выпечку. Любая хозяйка найдет применение этой отличной консервации, и поверьте, блюда будут идеальными!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
автор Наталья Милош РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ! ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И НАВСЕГДА!
[490x480]Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90.
А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте. Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе - давление не скачет, голова не болит. Спасибо маме.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ...
Помидоры по-польски Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
При обычном, но умеренном питании и данном рецепте, вы похудеете гарантированно.
[599x386]Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Пальто.РАБОТА BRUNLI
Пальто размер 42-44, рост 170 см.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Хитрые раскраски. Разгадай и раскрась
1.
[536x700]