Селедка под шубой рецепт

[показать]

[700x92]
 

[624x936]

Приглашаю вас посмотреть и вдохновиться новогодней подборкой необычных и красивых платьев. Думаю, что некоторые идеи вполне можно привнести в наступающий праздник. Например, украсить таким платьем на манекене свою студию, мастерскую, стенд на выставке и, конечно, свою комнату.

[показать]

 Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Скумбрия маринованная [показать]

[700x500]

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе!

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

1.
[336x646]

Скумбрия маринованная [300x225]

Ингредиенты:

• 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
• лук репчатый по вкусу
• 250 мл воды
• 6 гвоздик
• перец горошком шепотка
• 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
• зерна кориандра шепотка
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки сахара
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 2.5 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:

• Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
• Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
• Лук порезать полукольцами.
• Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
• Оставить лучше на сутки мариноваться.

1.
[604x469]

[450x676]

Если я не ошибаюсь, бадамбура - национальное азербайджанское блюдо. Мне было интересно его попробовать приготовить, а оно еще и очень вкусным оказалось!

Я обожаю тыквенные пироги, и всегда с нетерпением жду начала тыквенного сезона, чтобы открыть его пирогом. Рецептов существует множество, а вот этот рецепт — мой самый любимый! Это пирог с тыквенной начинкой.
Очень вкусный сезонный пирог. Чернослив, сваренный в коньяке, придает ему особый неповторимый шарм. Когда в пироге попадается чернослив, такой сочный и ароматный, это как вкусовая бомбочка на вашем языке.
[604x404]
Нелюбители тыквы могут выдохнуть - еще никто не отгадал, из чего на самом деле состоит начинка, в последний раз мне выдвинули версию про абрикосы. Словом, попробуйте.

[220x170]

В сезон когда на каждом прилавке есть тыква, очень хочется что-то с ней приготовить. Но многие, очень часто обходят этот продукт стороной. Вот один из рецептов, в составе которого не чувствуется совершенно тыквы. Это очень важно для тех кто не любит этот продукт.

Для приготовления вам понадобится:

Для основы:
250гр. муки;
125гр. сливочного масла;
50гр. сахарного песка;
1 яйцо;
1ч.л. цедры лимона;

Для начинки:
500мл. жирного молока (или сливки 33%);
500гр. тыквы;
200гр. сахарного песка;
2 яйца;
1п. ванильного сахара;
1ч.л. цедры лимона;

Для приготовления основы смешайте муку с сахаром, добавьте порубленное сливочное масло комнатной температуры, яйцо и цедру лимона. Из данный ингредиентов замесить однородное тесто, которое отправьте в холодильник на 30 минут.

По истечению времени достаем тесто из холодильника и формируем из него корж, который выкладываем в форму для запекания, формируя бортики. Тесто протыкаем вилкой и отправляем еще на 15 минут в морозилку.

После морозилки выкладываем на наш корж пергаментную бумагу и высыпаем сверху любую крупу. Крупа будет в качестве гнета и не даст запузырится коржу во время выпечки. Корж останется ровный и красивый. Отправляем корж с гнетом на 10 минут в разогретую духовку до 180 градусов. После 10 минут снимаем гнет и выпекаем без него еще 10 минут.

Готовим начинку. Для этого тыкву нарезаем на мелкие квадратики и заливаем молоком или сливками. Добавляем сахар и ванильный сахар. Варим 20-30 минут до готовности тыквы.

Готовую тыкву взбиваем блендером до однородной массы, добавляем цедру лимона. Даем массе остыть и после добавляем в нее взбитые яйца.

Выливаем начинку в подготовленный корж. Выпекаем 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Выпекаем тыквенный тарт, пока начинка не схватится по краям и будет подрагивать только в центре.

[показать]

А боги смеялись все утро и вечер -
Смешила их фраза: "Случайная встреча"...
Они от души, аж до слёз хохотали:
Наивные люди! Вам шанс просто дали!

Случайностей мало, счастливых - тем паче!
Всю жизнь можно ждать, свято веря в удачу... 
А мы вас столкнули совсем не случайно, 
И что с вами будет - поверьте - не тайна.
 
"Случайная встреча" в толпе многолюдной...  
Средь сотен людей... - настоящее чудо!
Так в жизни бывает порой... невзначай: 
"Случайная встреча"... - знак свыше - с луча.

Совпали маршруты и время, и дни... 
Совсем не случайно столкнулись они.
Понять бы всё это ещё... чтобы впредь 
Любимых своих - больше жизни беречь!

Ирена Буланова2013год

[показать]

А боги смеялись... смеются и будут:
Смешат их по-прежнему планами люди,
Наивною верой в слепую случайность -
Не видят в событиях явную данность!

В надежде на случай, свой шанс упускают, 
Не ценят того, что судьба посылает. 
Ужасная глупость, нелепость, беспечность -
Потом возвращать то, что кануло в вечность!

Сначала разрушить, а после пытаться... 
Собрать из осколков мечту или счастье... 
Из мёртвого пепла - любовь возродить...
Неужто не ясно, что нужно хранить, 

Ценить и беречь, то что в дар посылалось... -
Судьбу - что им небом в награду давалась?!
Ведь всё происходит отнюдь не случайно... 
Неужто так сложно постичь эту "тайну"?

© Copyright: Ирена Буланова, 2014
[показать]

Пусть боги смеются... - смех лучше, чем слёзы;
А мы... удивим их... не глядя на возраст!
И пусть, в восхищеньи, завидуют даже... 
Тому, что увидят... что мы им покажем!

Потом, может быть, нас за это осудят...
Но с тайною грустью: "Как здорово, люди!..
Такие эмоции, искренность, чувства...
У нас - всё заведомо ясно и грустно.

Пожалуй, в веках, что-то мы утеряли... 
И эту пропажу отыщем едва ли: 
Давно всё, наверное, кануло в лету... 
И что это было? Нет нынче ответа.

Всё временем скрыто в тумане и мгле... 
Но всё по-иному... на грешной Земле.
Мы смотрим на вас... то смеёмся, то плачем, 
Нередко, в восторге, вам дарим удачу, 

Продляем вам жизнь, чтоб ещё увидать, 
Такое... о чём невозможно сказать... 
И рады, как дети, что всё это будет... 
Спасибо за смех, и за слёзы вам, люди!.." 

Пусть боги смеются, а может быть, плачут, 
Даря нам любовь, мир и счастье, удачу...
Мы здесь, на Земле, а они - в небесах... 
И все на своих, отведённых местах...

[показать]
 

[310x385]Подставки под горячее крючком

Читать далее

Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это [500x325] Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. ДАЛЕЕ... [204x53]

Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.

Выучите их и Вы будете свободно говорить!

[показать]

Бутерброды на праздничный стол

[показать]