Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Много цветов, фрагментов и узоров со схемами
И еще одна книжка, которую я бы назвала бесценной для любительниц вязать крючком. Здесь много мотивов, фрагментов и узоров со схемами. Вяжите на здоровье и радость)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветочки, ягоды-фрукты, зверюшки и другие мотивы крючком
Представляю вашему вниманию еще одну книжку для любительниц вязать крючком. Чего тут только нет): цветочки, фрукты с ягодками и овощами, зверюшки и другие разные мелочи. Может пригодятся схемы для творчества? Желаю всем всего самого доброго!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
настоящие СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ в банках как из бочки
[253x450]Соленые, пряные помидорчики. Именно они смогут достойно подчеркнуть вкус основного блюда и, в то же время, послужить непревзойденной закуской.
Очень простая и вкусная заготовка на зимуЭто цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепты красоты. Крем - маска с потрясающим омолаживающим эффектом.
[281x400]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Щавелевый лимонад - натуральный, бодрящий напиток, к тому же очень полезный!
[380x564]«Когда жизнь протягивает вам лимон, не жалуйтесь, — сделайте из него лимонад!» — говорил американский философ и журналист Наполеон Хилл. А, если вдобавок к лимону достался большой пучок щавеля? Стало совсем кисло? Ничего подобного! Давайте сделаем нетрадиционный лимонад изумрудного цвета.
Ароматный, очень свежий, кисловатый, вкуснююююююююююююющий напиток! Такой легкий в приготовлении и питии!Ингредиенты на одну литровую банку: 400 г. спелых тугих маленьких помидорок; 200 г. кисловатого винограда; Белого крупного без косточек или для эффектности - СИНЕГО КРУПНОГО,небольшой кусочек листа хрена; 1 веточка свежей зелени петрушки; 1 зонтик укропа; 1 крупный зубочек чеснока; 1 лист лаврушки; кусочек (2 см) жгучего стручкового перца; по 1 листу вишни и смородины (лист смородины можно заменить дубовым листочком); 3 шт. горошин черного перчика; 1 ч. л. крупной соли; 1 ч. л. сахарного песка. Уксус для такой консервации не надо.
Помидоры, виноград и зелень промыть. Виноград по желанию можно обобрать с грозди (чтобы ягоды были вперемешку с помидорами), или же оставить на кисточке. Каждый помидор проколоть зубочисткой или толстой иглой у основания плодоножки несколько раз. На дно стерильных банок положить все листочки, петрушку, нарезанный тонкими колечками жгучий перец, перчики горошком, разрезанный на половинки зубок чеснока и зонтик укропа. Затем плотно наполнить банку (вперемешку) помидорами с ягодами винограда (или сначала помидоры, а сверху положить кисть винограда). Далее всыпать в банку соль и сахарный песок. Закипятить питьевую воду и залить кипятком томаты в банках. Бутыля накрыть горячими прокипяченными крышками и аккуратно утеплить махровым полотенцем. Дать настояться помидорам 20 минут, а после, слить воду в кастрюлю и опять закипятить. Как только маринад закипел, сразу залить им помидоры и закатать. Банки перевернуть вниз горлышком и утеплить одеялом. Оставить банки в таком положении до полного остывания (2 суток). Хранить в комнате.
Солёные помидоры: заготовки на зиму :: Заготовки на зиму из помидоров. Рецепты солёных помидоров. Варианты приготовления заготовок - помидор солёных.
Это цитата сообщения Русс Оригинальное сообщение
На заметку молодым мамам: Стихи перед сном
Нам ножки сегодня сказали:
«Мы так сегодня устали,
Мы столько сегодня прыгали,
Что больше совсем не хотим,
Чтобы нами опять дрыгали.
Мы хотим полежать, отдохнуть,
Чтоб завтра снова пуститься в путь!»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний яблочный сидр "Golden Pass"
На праздничном столе этот ароматный игристый слабоалкогольный напиток может вполне соперничать с шампанским. Я хочу рассказать вам об одном из рецептов приготовления домашнего сидра.
Для него потребуется всего лишь 3 ингредиента и 10 дней терпения.
А потом - только истинное яблочное наслаждение!
[461x700]
готовим сидр - яблочный нектар для искушенных Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
КАРНАВАЛЬНЫЕ МАСКИ
1.
[700x494] 2.
[700x494] 3.
[525x700] 4.
[525x700] 5.
[525x700] 6.
[525x700] 7.
[525x700] 8.
[525x700] 9.
[520x520] 10.
[520x520] 11.
[520x520] 12.
[520x520]
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Тапочки Garter Sole Slippers
http://www.ravelry.com/patterns/library/garter-sole-slippers
Garter Sole Slippers by Elizabeth Zimmermann
Находка
Веселина_Динева,благодаря ти Весе!http://www.ravelry.com/projects/miltrud/garter-sole-slippers
[800x550]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
[показать]Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы соленые на водочке по бабушкиному рецепту
Как еще можно засолить огурчики, чтобы соседи обзавидовались? Заготовьте огурцы соленые на водке, это уникальный старинный рецепт, доставшийся от бабушек.
Почему раньше опохмелялись рассолом? Да потому, что огурцы раньше ставили на водке! Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса, а на водке.
[700x525]
А вот и рецептик!Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лучшее тесто для чебуреков
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетик в кабачковой лепешке - покорит особым вкусом и красотой
Стоит немного повозиться и получится нечто особенное, как и этот рулет. Можно приготовить и как основное блюдо, а можно подать и как холодную закуску. Все очень вкусно, ароматно и красиво.Поверьте, ваши труды оценят, будут петь дифирамбы, но самое главное - поужинают с удовольствием.
[700x467]
быстро,вкусно,оригинальноЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер рыбный пирог "Черепашка"- вкус покорит любого...
Захотелось испечь какой-нибудь пирожок и под руку как раз попался этот замечательный рецептик рыбного пирога под названием "Черепашка". Название такое, потому что кружочки картофеля при выпечки напоминают панцирь черепахи.
Относится к виду "заливных" пирогов. Очень прост в приготовлении и очень вкусненький. Можно сделать к чаю, а можно, как второе блюдо. Используются рыбные консервы (я люблю с сайрой в собственном соку).
[700x525]
Съедят до последней крошечки...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы на водочке - мягкое, нежное, а на вкус приятно интересное
[350x233]Подозрительно звучит – пицца на водке… но, поверьте, тесто всегда получается удачным, без проколов - мягким, нежным и хорошо раскатывающимся!
Зачем кулинары добавляют водку, ром, коньяк или вино в тесто, а не после? Введенная в состав теста водка выполняет роль разрыхлителя - оно становится более гладкими и легким, а на вкус приятно интересным. Алкоголь нужен для создания пористости.
Дрожжевое тесто может быть различным, но каждая хозяйка готовит тесто для пиццы по своему любимому рецепту. Экспериментируйте с тестом! К примеру, в рецепте можно заменить воду пивом, сухим вином, коньяком, а можно приготовить пиццу на основе водки.
Именно так я и решила поэкспериментировать – и приготовила пиццу с тестом на водке. Спешу поделиться с вами рецептом!
Всё довольно просто – стоит лишь один раз приготовить пиццу по этому рецепту!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареники с ягодами - Рецепты моей бабушки
Любите ли вы вареники с ягодами так, как их люблю я?
Если это так, то наше время пришло.
Чего бы вам хотелось - вареников с вишнями или черникой, приготовленных из тонкого и плотного или нежного и мягкого заварного теста, или же пышных вареников, приготовленных на пару из теста на сметане?
[244x155]Вареники с вишнями из тонкого плотного теста - этот вариант теста для вареников можно готовить и без яиц - просто мука и ледяная вода.
[244x138]Вареники с вишнями из заварного теста. Пошаговое приготовление вареников с вишнями из нежного заварного теста.
[244x167]Заварное тесто для вареников - нежное "вареничное" тесто, из которого можно приготовить вареники с любой начинкой. Очень легко раскатывается.
[384x147]Вареники на пару из нежного теста на сметане.Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Цветы жасмина крючком. Схема и описание от Галины, "Марк и Мари"
Цветы жасмина крючком. Схема и описание от Галины, "Марк и Мари"
Всем привет!
Ловите, мои дорогие, отличную идею вывязывания ароматной жасминовой веточки от Галины (Вязаный мир "Марк и Мари"). Приятного просмотра!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необыкновенно вкусный СМЕТАННО-ЛИМОННЫЙ КЕКС
Ароматный, мягкий, слегка влажный кекс, с присущей кислинкой, с характерными трещинками на поверхности хрустящей корочки!
[700x525]Рецепт простой, как дважды два. По-моему, в детстве я начинала свои эксперименты с выпечкой именно на этом рецепте. Однако, при простоте исполнения кекс получается невероятным - легким, вкуснейшим, влажным, ароматным.
Рекомендую всем!