[показать]

Летнее платьице с удлинённой (заниженной) талией и пышной юбочкой,  выполнено крючком из хлопковой пряжи интенсивно красного цвета. 

Вязать надо из пряжи с тонкой нитью, крючком в 1,5 мм. Таким критериям отвечает Cléa 5, у этой пряжи в мотке содержится 750 м нити. Для платья достаточно 3-х мотков.

Интересный вариант вязанных тапочек в японском стиле.

[480x480]

Читать далее

Похолодало? Быстро свяжем на спицах домашние тапочки и украсим их яркой летней вышивкой!
[640x440]
Уютные тапочки-следки, связанные спицами/ Очень быстрый и простой вариант, доступен самой неопытной мастерице.
Читать далее

Перевод из "Книги Бессмертных".

- Когда подходит гнев, смейтесь - таков путь исцеления.

[450x581]

Вдогонку к предыдущему посту предлагаю варианты жаккардовых узоров для колумбийских сумок - мочила

[494x700] [494x700] [494x700]

Колумбийская мочила - красивая вязаная и вместительная сумочка ярких цветов и различных рисунков. Мне очень нравится, предлагаю и вам посмотреть.

[564x564] [564x564] [564x564]

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции.
Готовится омлет настолько просто и быстро, а выглядит настолько эффектно, что неправильно было бы не попробовать.

[показать]

[310x421]Кофта из мотивов крючком

Читать далее

[показать]

Все мы любим уют в доме. Я обожаю коврики. В моей коллекции их аж 26, это только систематизированных по папкам.  Очень нравится мне вот этот коврик, поэтому и предлагаю его вашему вниманию.

Читать далее:

[598x399]

[показать]

Ингредиенты:
(на 4 порции)
• 500 г жирной свинины
• 3 головки репчатого лука
• черный молотый перец
• 150 г муки
Приготовление
Мясо нарезать вместе с луком. Посолить, поперчить и перемешать фарш, влить полстакана теплой воды и еще раз перемешать. На деревянную доску просеять через сито муку. Собрать муку горкой и сделать ямку. Добавить щепотку соли и влить в ямку стакан воды. Замесить тесто (некрутое).
Полученное тесто раскатать на посыпанной тонким слоем муки доске. Вырезать резцом или стаканом кружочки, раскатать и в каждый кружочек ложкой положить фарш. Края кружочка собрать, примять пальцами и повернуть по часовой стрелке.
Поставить кастрюлю с водой на огонь, посолить и довести до кипения.
Осторожно шумовкой по одному опускать хинкали в кастрюлю.
Варить 15 минут, пока не всплывут. Вынуть шумовкой и подать горячими на стол со сметаной или уксусом.
Для лучшего вкуса фарш рекомендуется готовить из 2-3 видов мяса (свинина, говядина, баранина).
Мясо должно быть жирным.

[250x166]

При употреблении хинкали,их обильно посыпают черным молотым перцем.Хинкали-это можно сказать -камерный суп в тесте из рубленного мяса и лука .Кушают их руками,держа за закрученный хвостик,аккуратно откусывая,чтобы не вытек бульон. У профессионалов кулинаров на хвостике хинкали должно быть 25 защипов-это верх  грузинского кулинарного мастерства.

Я долго искала на просторах интернета правильный рецепт хинкали.Надо сказать,что тесто для хинкали делается только из муки,воды и щепотки соли. В тесто никогда не  добавляют яйца,раст.масло.Размер кружочка теста  для изделия, обычно вырезают блюдцем от чайной пары,диаметром 12-14 см.

Сейчас  в Тбилиси  почти никто не делает хинкали дома.Их можно заказать по телефону и вам доставят их горячими,вкусными ,отличного качества.

                                                                 Вот видео мастер класса по лепки хинкали  

из ресторана в г. Тбилиси

[показать]

Вкуснотища необыкновенная!