Мармелад в домашних условиях

[565x374]

Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые.

Описание приготовления: Сделать мармелад в домашних условиях можно из разных фруктов. Лучше, когда вы берете за основу свежевыдавленный сок на ваш вкус. В данном случае - это цитрусовые (лимон и апельсин). Готовится быстро и совсем не сложно. Более того, такой мармелад можно сделать и фигурный (если имеются формочки).

Ингредиенты:

• Сахар — 400 Грамм
• Цедра лимона — 1 Чайная ложка
• Цедра апельсина — 1 Чайная ложка
• Желатин — 50 Грамм
• Сок лимона  — 175 Миллилитров
• Сок апельсина — 175 Миллилитров

[298x198]

1. Если вы любитель сладостей и цитрусовых, то мармелад в домашних условиях - это идеальное лакомство для вас. Нам понадобится сахар, фрукты и желатин.

Мармелад из сока

[565x424]

Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, а под рукой нет ягод - не беда. Можно сделать мармелад из сока в домашних условиях - как пакетированного, так и свежевыжатого. Описание приготовления: В рецепт приготовления мармелада из сока можно использовать как желатин, так и агар-агар. В свежевыжатый сок лучше добавить немного воды, чтобы мармелад был не очень концентрированным. Количество сахара зависит от сладости сока и при желании его можно положить не более двух ложек.

Ингредиенты:

• Сок — 1 Стакан
• Желатин — 30 Грамм
• Сахар — 200-300 Грамм
• Вода — 100 Миллилитров (для свежего сока)

[298x198]

1. В данном случае в простой рецепт мармелада из сока используется 2 апельсина, из которых нужно выжать сок. Немного нагреть сок и всыпать туда желатин. Оставить на 5-7 минут.

[298x198]