Зверек по внешнему виду очень похож на белку, но значительно меньше по размеру. Окраска меха желтовато коричневато серая с пятью черно буры ми полосами на спине. Брюхо светлое. В России распространен в таежной полосе, особенно многочислен в кедровых лесах. Значительное время проводит на земле. Основная пища бурундука семена хвойных, а также травянистых растений. Поедает также ягоды и насекомых. На зиму запасает оре хи, преимущественно кедровые, и колоски зерновых культур. Активен утроми вечером. На зиму бурундук впадает в спячку. Норы устраивает под корнями деревьев, в трухлявых пнях, реже в дуплах. Период спаривания начинается в марте, после спячки, и заканчивается в мае. В год самки приносят 1- 2 помета, в каждом из которых бывает до 10 детенышей. Беременность самки длится около 30 дней, молодняк появляется в мае июне. Линяет бурундук раз в год: в июле-сентябре. Принадлежит этот зверек к приятным обитателям домашнего зооуголка. Держат его в клетке с вращающимся колесом. В обычной клетке он постоянно мечется. Бег в колесе позволяет бурундуку удовлетворить потребность в движении, тренирует мышцы, сохраняет здоровье. В колесе он может "убежать" от человека и от другой мнимой опасности, что спасает его от стресса. Высота клетки должна быть не менее 80 см, ширина и длина 40 см.
Белка - мелкий зверек с вытянутым телом и длинным пушистым хвостом. Голова округлая; глаза большие, черные; уши сравнительно длинные, с кисточками на концах; пальцы удлиненные, с цепкими когтями. Окраска меха весьма разнообразна от рыжей до черной. Брюхо всегда светлое. Волосяной покров зимой мягкий и пушистый, поэтому белка ценится из-за шкурки и промышляется в больших количествах.
Онапочти всю жизнь проводит на деревьях, спускаясь на землю лишь в оченьредких случаях, и избегает селиться в небольших колках среди обширных безлесных пространств.
Питается белка орехами, желудями, семенами хвойных деревьев, которыеочень ловко достает из шишек. Весной поедает молодые древесные побеги,различных жуков, яйца, птенцов, разрывает муравейники в поисках личинок. На зиму делает запасы корма. Активна обычно в утренние и вечерние часы,зимой в течение всего дня. Но в морозные и ветреные дни на кормежкувыходит редко. Убежище устраивает в дуплах или строит из ветвей на деревьях шарообразное гнездо с крышей и входом сбоку (тайно). Внутри выстилает мхом, дубом, лишайником и растительной ветошью.
Ингредиенты:
200 г очищенных креветок
3 дольки чеснока
1 луковица
3 — 4 пера зеленого лука
Ингредиенты:
400г филе кальмаров,
1/2 стакана отваренного рассыпчатого риса,
2 моркови,
2 сваренных вкрутую яйца,
1/2 стакана консервированного зеленого горошка,
1 стакан майонеза,
Ингредиенты:
2-3 свеклы,
2-3 клубня картофеля,
300 г квашеной капусты,
1 луковица,
150 г маринованных рыжиков,
125 мл грибного отвара,
20 г зелени.
Ингредиенты:
200 г мякоти говядины или телятины,
200 г говяжьего языка,
200 г ветчины,
2-3 средних клубня картофеля,
2 крупных соленых огурца,
2 -3 средние, моркови,
1 крупная свекла,
50 г моченой брусники,
1 яйцо,
6 ст. ложек растительного масла,
зелень укропа или петрушки,
соль.
Ингредиенты:
4-5средних клубней картофеля,
1 крупная свекла,
1 сред¬няя морковь,
2 средних соленых огурца,
1 крупное свежее или моченое яблоко,
100 г квашеной капусты,
50 г зеленого лука,
2-3 ст. ложки растительного масла,
0,25 стакана уксуса,
1 ч. ложка горчицы,
сахар,
черный молотый перец,
соль.
Ингредиенты:
500 г картофеля,
500 г свеклы,
300 г. квашеной капусты,
100 г клюквы,
1 средняя луковица,
100 г растительного масла,
соль.
Ингредиенты:
2 крупных клубня картофеля
2 дольки чеснока
200 г сыра твердых сортов
100 г сливочного масла
1/2 стакана сливок
белый молотый перец
соль
Ингредиенты:
300 г редиса
1 струнок горького красного перца
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка растительного масла
соль
Ингредиенты:
500 г помидоров
2 стручка сладкого перца
3 дольки чеснока
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 большой пучок зелени петрушки
1 большой пучок зелени укропа
1 большой пучок зелени эстрагона
1 большой пучок зелени базилика
3 ст. ложки растительного масла
соль
Ингредиенты:
4 помидора
2 стручка болгарского перца
2 луковицы
10 — 12 оливок
1 пучок зелены петрушки
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка 3% -ного уксуса
1 ст. ложка сахара
перец черный молотый
соль
Ингредиенты:
400 г белокочанной капусты
200 г твердого сыра
5 листьев салата
3 огурца
3 помидора
1 стручок болгарского перца
1 морковь
1 яблоко
З ст. ложки сметаны
1 ст. ложка корицы
1 ст. ложка сахара
2 ч. ложки 3% -ного уксуса
перец черный молотый
соль
Ингредиенты:
2 банана
2 апельсина
Для приправы:
15 маслин
50 г очищенною миндаля
1 лимон
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложки сахара
1/2 ч. ложки имбиря
Ингредиенты:
200 г филе стерляди
1 большая луковица
2 дольки чеснока
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 ч. ложка кориандра
1 стручок красного жгучею перца
1 ст. ложка сахара
1 пучок зелени петрушки
1 пучок зелени укропа
соль
Ингредиенты:
350 г филе морской рыбы
2 помидора,
2 огурца
2 луковицы
1 лимон
пучок зелени петрушки и кинзы
2 лавровых листа
З ст. ложки консервированной кукурузы
3 ст. ложки зеленою горошка
2 ст. ложки растительного масла
перец черный молотый
соль
Ингредиенты:
800 г шампиньонов
2 — 3 крупных клубня картофеля
3 — 4 соленых огурца
1/2 пучка зелени петрушки
150 мл молока
З ст. ложки растительного масла
6 ст. ложек сливочного масла
перец черный молотый
соль
Ингредиенты:
250 г филе сельди, 3 — 5 клубней картофеля, 2 красные луковицы, 1 свекла, 1 яблоко, 1 лимон, 1/2 пучка зеленого лука, 3 ст. ложки консервированного зеленою горошка, 2 ст. ложки растительного масла
соль
Ингредиенты:
1 яблоко, 1 груша, 5 слив, 1 веточка винограда, 1 ст.ложкасахара,сок 1/2лимона,2—З ст.ложки виноградного вина,1 ст. ложка миндальных орехов.
НАШИ ПРОДУКТЫ • 500 г шоколадных пряников • 400 г 20-процентной сметаны • 4 банана • 1 плитка шоколада • 0,5 стакана сахара