Это цитата сообщения Эстрелла Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель, Австрийская кухня
[показать]Описание: выпечка
Раздел: австрийская кухня
Источник: Anke
Ингредиенты: Для теста
450 г муки
230 мл воды
50 г раст. масла без запаха
немного соли
Для начинки
500 г яблок
50 г миндаля
сок 1 лимона
40 мл кальвадоса
30 г панировочных сухарей
40 мл рома
50 г изюма
60 г сл.масла
сахарная пудра
Инструкции: Из муки, теплой воды, масла и соли замесить тесто, сделать шар и смазать его маслом, накрыть сверху полотенцем или пленкой, оставить на 1 час в теплом месте.
Яблоки почистить, вынуть семечки и порезать на небольшие кубики, добавить сок лимона, ром, сахар, кальвадос, панировочные сухари, оставить мариноваться. Тесто очень тонко раскатать в прямоугольник, тесто - почти как папиросная бумага. Раскатывать сначала на столе, а потом на полотенце, смазать растопленным сл. маслом. Посыпать немного сахаром и панировочными сухарями. По длинной стороне выложить яблоки, оставив по краям где-то по 5 см, завернуть с боков. С помощью полотенца свернуть *колбаской", выложить на смазанный лист, сверху смазать растопленным сл. маслом. При 200С печь около 20 мин. Немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
источник - http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_2/Dish_114/
[259x194]
Поскольку желтый цвет действует на нервную систему возбуждающе, его количество нужно дозировать в зависимости от предназначения помещения. Для спальни достаточно одного яркого солнечного пятна, взглянув на которое легче будет проснуться. В гостиной или кухне желтый можно использовать смелее.
Психологи считают, что желтый цвет способствует концентрации мышления, так что в помещении для работы (например, в домашнем кабинете или библиотеке) также стоит добавить один-два желтых акцента в поле обзора. Если планируете ввести в интерьер несколько аксессуаров желтого цвета, пусть они будут близких оттенков. Такая тональная разработка поможет добиться естественности и приятного эффекта, подобного игре света и тени. Однако при работе с этим цветом нужна и осторожность - слишком яркий желтый в больших количествах вызывает нервозность и раздражение.
[259x194]
Подарить ощущение праздника поможет даже капелька оранжевого в интерьере.
Именно этот динамичный мандариново-апельсиновый цвет способен в одно мгновение взбодрить и поднять настроение.
У оранжевого цвета не бывает холодных оттенков, поэтому его предпочитают те, кто любит активный отдых или просто нуждается в его теплой солнечной энергии. Он частый гость в интерьерах кухни и столовой, гостиной и домашнем кабинете, ванной и детской.
Как правило, оранжевый используют в качестве яркого акцента (мебель, аксессуары, текстиль). Специалисты не советуют вводить в дизайн большие плоскости оранжевого - иначе потеряется цвет других элементов интерьера.
[284x177]
Жизнь в красном цвете может быть эмоциональной и динамичной, насыщенной активной энергией и смелостью, романтичной, страстной и по-настоящему роскошной. Единственное, что невозможно в красном интерьере, - это скука. Традиционно красную палитру используют для детских комнат и прихожих. Пришло время разрушить эти стереотипы и украсить свою жизнь. Неслучайно слова «красный» и «красивый» имеют общий корень.
Детская
• В детской комнате будут уместны простые чистые оттенки красного как в теплой красно-оранжевой, так и в прохладной розоватой гамме. Здесь не рекомендуется использовать сложные глубокие оттенки красного, например винно-бордовый или пурпурный.
[231x218]
В современном обществе, когда такое явление как «гражданский брак» получило широкое распространение, также и увеличилось количество споров об установлении и оспаривании отцовства.
Рождение ребенка, для нормальных родителей – всегда приносит радость. Невозможно оставаться равнодушным, видя появление на свет своего маленького чуда. И в такой ситуации не важно, в каком браке состоят родители: зарегистрированном или «гражданском».
В соответствии со ст. 122 Семейного кодекса Украины ребенок, рожденный в браке, считается ребенком этих родителей. Если ребенок рождается в течении 10 месяцев после расторжения брака, этот ребенок аналогично считается ребенком этих супругов.
Нормами ст. 126 Семейного кодекса Украины устанавливается правило, в соответствии с которым вопрос о происхождении ребенка, рожденного от лиц, не состоящих в браке, решается путем подачи совместного заявления от мужчины и женщины в ЗАГС. Таким образом, так называемый, «гражданский брак» не является проблемой для определения отцовства ребенка, только лишь в случае, когда этот вопрос не оспаривается отцом или матерью.
[378x133]
Очень часто молодые девушки в силу каких то особенностей своей логики, либо особых умозаключений, приходят к выводу, что лучшим претендентом на брак может быть только гражданин иностранного государства. Мы не будем вести дискуссию о правильности таких выборов, а лишь рассмотрим некоторые вопросы о трудностях, которые могут подстерегать таких девушек.
Итак, самое главное, что следует помнить - все супруги в браке равны, вне зависимости от национальности. И если уж Ваши права в браке нарушаются, то возникает еще одно право – право на расторжение такого брака.
Мы все прекрасно понимаем, какие трудности, неприятности вызывает бракоразводный процесс, а ели представить себе, что Ваш избранник еще и гражданин другого государства, то трудностей становится на порядок больше.
В соответствии со ст. 105 Семейного кодекса Украины, вне зависимости от гражданства одного из супругов брак может быть расторгнут: путем подачи заявления в ЗАГС; путем подачи супругами заявления о расторжении брака в суд; путем подачи одним из супругов заявления в суд о расторжении брака.
[257x196]
Как бы печально это не звучало, но в нашем государстве все еще встречаются дети лишенные родительской заботы и опеки.
Одним из основных нормативных актов, стоящих на защите прав и законных интересов таких детей, является Семейный кодекс Украины. В соответствии со ст. 243 Семейного кодекса Украины, опека и попечительство могут устанавливаться над детьми, которые лишены родительского попечения, а также над детьми – сиротами.
Статьей 243 Семейного кодекса Украины также устанавливается правило, согласно которому опека устанавливается над детьми в возрасте до 14 лет, а попечительство – над детьми в возрасте от 14 до 18 лет.
В соответствии с нормами «Правил опеки и попечительства», утвержденных Приказом Государственного комитета Украины по делам семьи и молодежи , к обстоятельствам, при наличии которых устанавливается опека и попечительство над ребенком относятся:
- смерть родителей ребенка;
- признание родителей ребенка умершими или без вести пропавшими в судебном порядке;
Немаловажным является также тот факт, что в соответствии с действующим законодательством Украины, даже при жизни родителей, над их несовершеннолетними детьми может быть установлена опека и попечительство.
К таким случаям, прежде всего, относятся ситуации, когда родители были лишены родительских прав, либо существует решение об отобрании ребенка от родителей и передаче его под опеку.
Над ребенком может быть установлена опека или попечительство в случае, когда его родители признаны недееспособными или ограниченно дееспособными.
Следует отметить, что ввиду важности вопроса опеки и попечительства, данная категория дел подведомственна судебным органам.
Решая вопрос о назначении опекуна или попечителя, суд, в соответствии с нормами Семейного кодекса Украины, «Правилами опеки и попечительства» предусмотрено, обязан принимать во внимание множество факторов, в том числе и возможность претендента, исполнять обязанности опекуна. Рассматривая вопрос об опекунстве, суд принимает во внимание существующие отношения между ребенком и будущим опекуном.
Рассматривая дела об установлении опеки или попечительства, суды обязаны принимать во внимание, установленные Законодателем ограничения для кандидатуры опекуна или попечителя. Так, в соответствии с «Правилами опеки и попечительства» опекуном и попечителем не могут быть лица, не достигшие 18 летнего возраста. Лица, признанные в установленном порядке недееспособными, ограниченно дееспособными либо лишенные родительских прав не могут быть опекунами или попечителями.
Есть вопросы? Пишите!
Иоганн Каспар как-то сказал: «Никогда не говорите, что знаете человека, если вы не делили с ним наследство».
Мог ли он предположить насколько он точно отразил в своих словах суровую действительность наших современных наследственных споров.
Как правило, споры о наследстве, это споры между родственниками. Кому как не родственным лицам уметь решать вопросы путем переговоров и достижения компромисса. Но не тут, то было, родственники «превращаются» в меркантильных людишек, которые норовят оторвать себе побольше кусочек от наследственной массы.
[252x128]
Рассматриваемая на страничках блога тема расторжения брака, увы, наиболее часто встречающаяся категория дел в судебных инстанциях нашего государства. Одним из вопросов, неразрывно связанных с этой категорией дел, являются вопросы об определении места проживания ребенка.
Как бы печально это не звучало, но, зачастую, родители спорят не только о разделе имущества, но также и о том, с кем именно будет жить ребенок. Как правило, место жительства ребенка определяется с матерью, но это не аксиома.
Споры, возникающие на почве определения места проживания ребенка, занимают не последнее место среди общего количества дел, рассматриваемых судами.
Раздел имущества супругов – процедура малоприятная, которая по негативным эмоциям может сравниться лишь непосредственно с самой процедурой развода.
Действующее семейное законодательство устанавливает норму, согласно которой любое имущество, приобретенное супругами во время брака, признается их общей совместной собственностью. При этом, в соответствии со ст. 60 Семейного кодекса Украины имущество нажитое супругами является совместным, независимо от того, что один из супругов по уважительной причине не имел самостоятельного заработка. Таким образом, даже если Вы сидели дома и не работали, а просто вели домашнее хозяйство, даже в такой ситуации имущество, нажитое во время брака, считается совместно нажитым.
Если Вы попали в ситуацию, при которой необходимо провести раздел имущества, нажитого с Вашей второй половинкой, то Вам следует помнить, что подобный раздел, возможно, провести двумя способами.
[265x190]
Одной из наиболее распространенных категорий споров, являются споры в сфере жилищных правоотношений. Споры данной категории всегда связаны с жилищным законодательством, и так или иначе, касаются решения имущественных вопросов.
Среди вопросов, рассматриваемых по данной категории дел, основными являются вопросы о наличии у граждан права на получение жилья либо признание того или иного гражданина утратившим право пользования жилым помещением.
К жилищным спорам также можно отнести и споры с коммунальными службами по вопросам уплаты коммунальных платежей, обоснованности установления той или иной суммы оплаты, незаконности действий коммунальных служб. Решая вопросы о разделе совместно нажитого недвижимого имущества (квартиры) со своим супругом, Вы также затрагиваете область жилищного права.
Учиться граммотно обращаться с деньгами нужно всем детям, для будущих же бизнесменов это, что называется, зона особого интереса. Важно уметь разговаривать с ребенком о деньгах, обсуждать с ним финансовое положение семьи, бюджет. Посвятите малыша в эту сторону жизни без сложных подробностей, ориентируясь на его возраст. Существует также масса интересных компьютерных и настольных игр, например, «Менеджер», «Монополия» доступно объясняющих детям суть финансовых отношений.
С 3-4 лет кроха уже вполне осознает, что с помощью звенящих монеток и шуршащих бумажек можно получать желаемое - в это время и начинайте экономический ликбез.
С З-х лет Малыши любят собирать маленькие блестящие предметы. Подарите крохе копилку и предложите складывать монеты туда. Периодически доставайте ее и пересчитывайте накопления. Когда соберется достаточно, предложите малышу прогуляться в магазин и купить себе сладости или игрушку. Так он усвоит, что в обмен на деньги можно что-то приобрести.
[246x205]
Если в доме есть ребенок, и вы решаете купить зверушку, учитывайте при этом следующее:
- Возраст и психологические особенности развития ребенка.
До определенного момента дети не осознают, что причиняют другому боль. Животное может пострадать, а осознавший содеянное ребенок получит психологическую травму.
- Ваше материальное положение. Любое животное требует капиталовложений. И подчас весьма серьезных.
- Особенности ухода за питомцем.
- Физические особенности малыша.
- Характер малыша.
Гиперактивному ребенку вряд ли понравится возиться с черепашкой, Но он будет рад побегать с котенком или щенком. Спокойному малышу больше интересно общение с морскими свинками и кроликами.
[273x185]
От о до 3 лет Аквариумные рыбки, птичка.
Пока малыш не готов принимать участие в уходе за домашним любимцем и вряд ли сможет выстроить верную тактику общения с ним. Но ему будет интересно за ним наблюдать! Разглядывая рыбок или птичку в клетке, прислушиваясь к посвистыванию и чириканью, малыш будет успокаиваться. К тому же, это развивает чувство гармонии.
От 3 до 7 лет
Котенок, черепашка, собака.
Ребенку будет интересно общаться с ними, а маме не слишком сложно за ними ухаживать. Считается, что собака - это один из лучших компаньонов для ребенка. При выборе щенка обращайте внимание не только на породные особенности, но и на генетику. Не забывайте, что даже среди «спокойных» пород встречаются взбалмошные и агрессивные псы.
От 7 и старше
Кролики, морские свинки У ребенка старше 7 лет моторные навыки достаточно сформированы для того, чтобы не сжимать животное слишком сильно. Поглаживание пушистых зверьков и уход за ними действуют успокаивающе, а игры с ними доставят ребенку немало веселых минут! Но не стоит забывать, что иногда, защищаясь, кролик или свинка могут больно укусить за палец.
[275x183]
Наверное, и вам приходилось слышать истории о том, как после рождения малыша семья была вынуждена расстаться с домашним питомцем. Одни родители боятся за младенца, другие взволнованы вопросами гигиены, а ктото уверен, что зверь просто «не примет» нового члена семьи. Так ли это?
Прежде всего, многие четвероногие спокойно воспринимают появление в семье ребенка. Однако важно, чтобы взрослые не нагнетали обстановку, не пугались изменений в поведении питомца, если в семье царит любовь - будут счастливы все.
Это очень важный момент! Животное-доминант может контролировать территорию (если оно свободно гуляет по квартире - вашу жилплощадь), по собственному усмотрению и грозно отгоняя прочих (вас, мужа и малыша) от своей миски, входной двери, кровати. При этом нередко с появлением нового члена семьи зверь начинает выстраивать иерархию по новой, пытаясь заново определить свое в ней место. Ваша задача объяснить, что это место - по-прежнему! - последнее. Что делаем? Никогда не показывайте животному, что он «номер ОДИН» . В природе (например, в волчьей стае) доминант первым ест, устраивается на ночлег, входит в логово. Важно, чтобы, к примеру, собака прошла курс дрессировки (социализации и послушания). Кормите его только после того, как поедите сами, первыми проходите в двери.
[214x236]
Настало время сюжетно-ролевых игр. Ребенок уже может представить себя на месте доктора (повара, мамы, продавца и т.д.), и ему становятся необходимы партнеры, которые могут его в этих затеях поддержать. Он переходит в стадию коллективной игры. Обязательно понаблюдайте за тем, как играет ваш малыш, как в этот момент он общается с друзьями. Во время сюжетно-ролевых игр у детей закладывается модель поведения в семье и обществе. Взяв в руки куклу для игры в «Дочки-матери», или представляя себя в роли командира целого войска солдатиков, дети применяют накопленный опыт, познают «взрослую жизнь».
Лучшие игрушки: Наборы солдатиков, куклы, игрушечные животные, предметы быта: кукольная посуда, домики. Карандаши, краски, пластилин и бумажные конструкторы.
Лучшая игра: Все сюжетно-ролевые игры, подвижные игры дома и на улице. Мальчики тоже играют в куклы, просто у ребят они совсем другие: роботы, персонажи мультфильмов - все они дают возможность малышу играть в сюжетно-ролевые игры. Поэтому куклы важны и для девочек, и для мальчиков. Помните, что предпочитаемые игрушки во многом влияют на сферу дальнейших увлечений, а в будущем - на выбор профессии.
[240x180]
Малыш становится более крепким и самостоятельным. Он активно ищет контакт с окружающим миром и применяет на практике усвоенные навыки, координируя движения, производит несложные, но исполненные уверенности действия. Словарный запас ребенка в этом возрасте составляет 200-400 слов.
Малыш учится выстраивать причинноследственные связи, активно исследует явления окружающего мира.
Лучшие игрушки: Мячи различной формы и цвета, простые машинки, книжки и карточки с красочными картинками. Не забывайте про игрушки для ванны: кораблики, уточки, маленькие емкости.
Лучшая игра: Все дидактические игры: «Кто лишний?», «Что на картинке?», «Кого не хватает?» и так далее. Игры, обучающие детей выполнять действия: возить коляски и тележки, усаживать в них игрушки, кататься с горки.
[269x188]
Развиваются познавательная система и способности ребенка. Происходит крайне важное для его будущего развития формирование сенсорной системы, то есть представление о свойствах предметов, их форме, величине, цвете и положении в пространстве. От того, как малыш усвоит эти знания, во многом будет зависеть его дальнейшее нервно-психическое развитие. Желания играть с другими детьми у ребенка в этом возрасте пока не возникает. Лучшие игрушки: Матрешка, первые несложные конструкторы с крупными деталями, простые пазлы, логические кубики, говорящие и поющие игрушки, геометрические игры, мозаики, предметное лото, калейдоскопы, бинокли.
Лучшая игра: игры, побуждающие ребенка к действиям с различными предметами (разложите кубики по цвету или по размеру); игры с неожиданным появлением и исчезновением предметов (загадайте малышу, что вы спрятали, описав цвет, размер и форму предмета - крохе будет интересно его искать); загадки-разгадки; знакомство с формой и размером предметов.
[275x183]
Играя с малышом, очень важно называть предметы и игрушки, побуждать малыша выполнять ваши просьбы. Услышали от крохи лепет и целый поток «инопланетных» слов? Радуйтесь! У ребенка отлично протекает предречевое развитие и общение. Скоро вы должны стать свидетелем первых шагов малыша. В этом возрасте проявляются зачатки логического мышления, развивается зрительно-моторная координация. Лучшие игрушки: Самое время познакомить ребенка с игрушечными животными, стаканчиками-вкладышами, качалками и мячами, пирамидками и первыми кубиками. Не забывайте про музыкальные игрушки: ребенку непременно понравятся металлофон, дудочка, барабан, детский синтезатор.
Лучшая игра: Читайте малышу короткие стишки и потешки, придумывайте к ним пальчиковые и кулачковые игры, вроде «Сороки-вороны».
[228x221]
В возрасте 4-8 месяцев малыш уже лучше координирует свои действия. Дети пытаются «вычислять» местоположение движущихся предметов, стараясь схватить передвигающуюся игрушку в том месте, где она, по их мнению, должна появиться. Двигательная активность оказывает большое влияние на умственное созревание, развитие малыша. Главное - направить энергию ребенка в нужное русло. Лучшие игрушки: Погремушки помогут крохе развить двигательную активность и закрепить хватательный рефлекс. Малышу интересны многофункциональные игровые манежи, которые представляют собой большую площадку в виде джунглей, подводного царства и так далее. С их помощью можно и потрогать, и послушать, и покрутить, и понажимать, и познакомиться с новыми представителями нашего мира!
Лучшая игра: Поиграйте с ребенком в «Ладушки», а также попробуйте устроить для него первый кукольный театр, использовав одну или двух кукол, которые надеваются на руку.