Рецепт «Торт Эстерхази» в домашних условиях – вкусный ореховый торт с оригинальным узнаваемым рисунком и шоколадным вкусом. Это домашний рецепт в исполнении Эльвиры Щербаковой, которая предоставила его в подарок нашим читателям.

[показать]

Как известно, рецепт торта Эстерхази происходит из австрийско-венгерской кухни. А свое название он получил от фамилии знатного вельможи и Министра иностранных дел Венгрии середины девятнадцатого века, по заказу которого он готовился. Его придумал кондитер для празднования Дня рождения сына Министра и назвал фамилией заказчика.

С названием разобрались и переходим к торту.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

• 95 г сахара
• 8 куриных белков
• 210 г грецких орехов
• 3 ст. лож. муки
• Щепотка корицы
• Немножко (на кончике ножа) соли

Для приготовления крема:

• 8 куриных желтков
• 1 ст. лож. муки
• 125 г сахара
• 280 мл молока
• 2 ст. лож. коньяка
• 200 г (упаковка) сливочного масла
• Немножко ванилина

Украшение:

• 1 плитка (100 г) белого шоколада (без добавления растительных жиров)
• 2 ст. лож. жирных сливок (33% — 35%)
• 0,5 плитки (50 г) черного шоколада

Для оформления боков:

• 50 г сахарной пудры
• 200 мл жирных сливок (33% — 35%)
• Готовые миндальные лепестки

Приготовление

Творожный пирог "Жираф"

[600x450]

Десерты из творога все больше набирают популярности. Предлагаю рецепт творожного пирога «Жираф», который обязательно понравится и детям, и взрослым.

В этом пироге есть 2 маленьких секрета. Первый секрет в том, что корж-основу для творожной заливки, обязательно надо поставить в холод на пол часа. Второй секрет - в начинке. Ее нужно очень хорошо взбить. Если нет миксера, то взбивать венчиком, но необходимо добиться однородной массы, тогда, в конечном результате, не будет понятно из чего начинка.

Перед подачей пирог должен обязательно остыть полностью, иначе внутренняя часть пирога при порционном делении "поплывет".

Хлеб без замеса.

[показать]

С этого хлеба многие начинали свое увлечение хлебопечением. И я не исключение. Я пробовала разные версии этого хлеба, но вот один как-то мне запал в душу, ну все в нем прекрасно! Эту версию я увидела у [показать]i_lara года полтора назад, и меня так впечатлил мякиш её хлеба!! Вот, с тех пор я и пеку этот хлеб, но вот ТАКОГО мякиша, как у Лары у меня все никак не получалось. У меня он скорее походил на сыр мааздам :) , а так хотелось равномерного, среднепористого хлеба.. Да и корочка, вернее корка меня не устраивала, уж больно твердая получалась.

«Браузеры» это программы для навигации по страницам сайтов, их обработки и взаимодействия с текстом, рисунками и другой информацией присутствующей на этих страницах. Переходя по гиперссылкам, браузер позволяет быстро и легко получить доступ к множеству веб-страниц множества сайтов. Часто перед нами встает вопрос, какой браузер установить, или каким удобнее всего пользоваться, да и где где скачать, нужный. Здесь ссылки на 20 самых удобных и известных браузеров. Нажмите по ссылке выбранного браузера, и вы перейдете на сайт, где можно все прочитать о понравившемся вам браузере, и там же быстро скачать его, бесплатно и без всяких СМС.

Серия сообщений " Полезное о компьютере":

Часть 1 - Устанавливаем автоматический веб переводчик в МАЗИЛЕ
Часть 2 - Хотите проверить свой компьютер на наличие уязвимости в интернете
...
Часть 6 - Создаем на рабочем столе свою секретную папку.
Часть 7 - КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Часть 8 - 20 самых известных и наиболее удобных браузеров.

Прелестные куклы  Алены Василь

Правда, они прелестны! От милых личиков, чудесных нарядов, украшений, обувки и косичек... Хочется потискать, но лучше полюбуемся!

Электронная библиотека RoyalLib.com

Для удобства пользования библиотекой, имеется "читальный зал", Вы можете читать книги прямо на сайте, не загружая к себе на компьютер.

Читалка позволяет настроить формат книги "под себя" - выбрать тип, размер, цвет шрифта, цвет фона, длину строки.

Если Вы точно не уверены что хотите почитать, воспользуйтесь навигацией по первой букве фамилии автора, названия книги, серии книг:

По авторам:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я [A-Z]

По книгам:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э

[показать]

БАБКИ и БАБЫ

АПЕЛЬСИНОВАЯ РОМОВАЯ БАБА

БАБА ВАНИЛЬНАЯ
БАБА КРУЖЕВНАЯ
БАБА МАКОВАЯ
БАБА МАКОВАЯ от mandrivnikа (он же Fima)
БАБА МЕДОВАЯ
БАБА НЕЖНАЯ
БАБА "ПУХОВАЯ"
БАБА ТЮЛЕВАЯ

БАБКА ВИШНЁВАЯ

ДРОЖЖЕВАЯ РОМ-БАБА
КОКОСОВАЯ РОМ-БАБА
МОРКОВНАЯ РОМ-БАБА
РОМОВАЯ БАБА
ТРЕХЦВЕТНАЯ РОМ-БАБА

Хитрости жизни

Российские художественные фильмы 1. Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт.
2. Сайт лучших отечественных и зарубежных сериалов.
3. Старое кино. Смотреть онлайн.
4. Мой любимый советский фильм: "Девчата". Кадры из фильма.
4а. Художественный фильм на все времена: "Девчата" (1961 год).
5. Художественный фильм "Офицеры". Есть такая профессия: Родину защищать.
6. Художественный фильм "Женщины".
7. Душевное кино. Художественный фильм "Мачеха".
8. Художественный фильм "Мужики". Фильм, который никого не оставит равнодушным.
9. Старое, доброе кино | "Разные судьбы" (1956)
10. Художественный фильм: "Приезжая".
11. Лирическая комедия: «Самая обаятельная и привлекательная»
12. Художественный фильм "Одиноким предоставляется общежитие".
13. Старое, доброе кино. "Дело было в Пенькове".
14. Романтичная мелодрама о первой любви: «Вам и не снилось…»
15. Художественный фильм "Земля Санникова".
16. Художественный фильм "Влюблен по собственному желанию".
17. Художественный фильм "Спартак и Калашников".
18. Военно-исторический художественный фильм фантастика: "Мы из будущего" и "Мы из будущего 2"
19. Художественный фильм: Чайковский.
20. Фильм "Подари мне воскресенье"
21. Фильм "Она не могла иначе" 2013 год.
22. Лирическая Новогодняя комедия: "Бедная Саша".
23. Фильм "Белое солнце пустыни". Памяти артиста Анатолия Кузнецова.
24. Фильм "Летят журавли". Памяти артистки Татьяны Самойловой.
25. Фильм "Сталинград". Режиссер: Фёдор Бондарчук 2013 год.
26. Светлый, добрый фильм «Человек-амфибия» 1961 год и фильм "Морской дьявол" 2004 год.
27. Лирическая комедия "Любовь и голуби"| История создания фильма. Крылатые фразы и выражения из фильма.
28. Повесть-сказка "Старик Хоттабыч". Радиоспектакль и художественный фильм.
29. Принц и нищий. Марк Твен. Радиоспектакль и художественный фильм.
30. В.М.Зельдину исполняется 100 лет. Фильм "Свинарка и пастух".
31. Российский телефильм — "У Бога Свои

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]
Печень птицы  – очень полезный и довольно бюджетный субпродукт, который стоит научиться вкусно готовить любой хозяйке. Самый распространенный способ приготовления печени – обжарка, однако при данном способе есть вероятность печень пересушить. Как приготовить  печень, чтобы она была мягкая, сочная и очень вкусная?

[700x205]
Зачастую, когда начинающие пользователи слышат те или иные слова и выражения, которыми обмениваются более искушенные пользователи компьютеров и интернета, они не могут понять, о чем вообще идет речь.

 

Поэтому предлагаю Вам ознакомиться с наиболее часто используемыми в повседневном общении компьютерными выражениями.

 

ID, ИД, Ай-ди (Identifier) – идентификационный номер. Например, какого-либо товара в каталоге интернет-магазина. Часто под ID понимают логин пользователя на сайте (т.е. его имя, идентификатор учетной записи, необходимый для авторизации на сайте).

 

IE, ИЕ – Internet Explorer. Браузер (программа для просмотра сайтов), встроенный в Windows.

Серия сообщений "Для блога уроков":

Часть 1 - "Краткий словарь компьютерных терминов для начинающих."
Часть 2 - Полное удаление антивируса AVG с компьютера.

[544x100] Красивые поздравления со светлым ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ, Жмите на картинки, и не забывайте включить колонки. [показать] [показать] [показать] [544x100]

Серия сообщений "Открытки к праздникам":

Часть 1 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ К ПРАЗДНИКАМ
Часть 2 - Кто хочет поздравить своих друзей и знакомых музыкальными открытками, зайдите на этот сайт..
...
Часть 32 - Поздравления для милых дам
Часть 33 - Ловите шарики, и щелкайте по ним, пока он не лопнет!
Часть 34 - Поздравления со светлым ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!

[700x569]
Вчера звезды ко мне задом повернулись. Наверно руками где то нагрешил.
В общем вечером беспокойная псина нашла теннисный мячик, который неделю назад хитрая матушка пыталась от не менее хитрой таксы спрятать. Такса сделала вид, что ничего не заметила и затаилась на неделю, но вчера решила – пора! Дескать страсти улеглись, можно тихой сапой и утащить игрушку.