• Авторизация


Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки 28-07-2026 23:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
 
Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды.
 
Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.
 
А особенно вкусными пирожки делало тесто.

 
Далеко не у каждой хозяйки получалось такое вкусное, воздушное дрожжевое тесто.
 
Недавно я узнала рецепт и технологию приготовления того теста, как в СССР, а теперь хочу поделиться с вами.

изображение_2023-04-23_215815533 (700x497, 660Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бывают дни...стихи людмилы ивановой 28-07-2026 23:45

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

Бывают дни...

 


7373520_2_7_yapfiles_ru (299x47, 3Kb)

Бывают дни, когда теряешь вещи,
И каша пригорает на плите.
Какой-то рок, какой-то час зловещий,
И мысли, и дела совсем не те.
Тогда, наверно, нечего стараться,
чтобы судьбу свою переменить.
Тихонечко в природе затеряться…
И попытаться просто жить.
Вот облака - они, как письма к Богу.
Нет, не просить, а лишь благодарить.
За всё, за всё, за дальнюю дорогу
И за возможность видеть и любить.
Мотив какой-то простенький споётся,
Старайся не забыть его сберечь.
И всё в природе как-то утрясётся.
И вдруг найдёшь потерянную вещь.


Людмила Иванова

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

Picture background

___________________

Людмила Ивановна ИВАНОВА (22 июня 1933 — 7 октября 2016) — советская и российская актриса театра и кино, народная артистка РСФСР (1989), Людмила Иванова, помимо своей актёрской деятельности, успешно проявляла себя и на поприще барда. Песни на слова Людмилы Ивановой исполняли: Анна Герман, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

цитаты лихачева о человечности 28-07-2026 23:41

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

* * *

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишка-брелок маленький мишка 28-07-2026 22:57

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Мишка-брелок

 

Вяжем крючком. Мишка-брелок

 

Автор: Маметова Ирина

 

[показать]

 

Я подобных медвежат вяжу уже более года, и за это время сделала их около 100 штук, но дома практически никогда нет ни одного, потому что всем хочется иметь себе такой "маленький кусочек счастья". Хочу поделится  со всеми созданием таких мишуток. Думаю, кому-нибудь пригодится! 

Сразу скажу, что если кому-то трудно работать с такими тонкими нитками как ирис, то можно попробовать вязать и нитками потолще.

Итак начнем!

 

Нам понадобятся:
 

Пряжа, крючок подходящего размера (я беру пряжу ирис и крючок №1), наполнитель, бусинки для глаз, темная нить для вышивки носика.


Условные обозначения:
Сбн - столбик без накида
пр - прибавка
уб - убавка
вп - воздушная петля

 

Туловище: 
2 вп
1 ряд: 6 сбн (6)
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (1сбн,пр)-6раз (18)
4 ряд: 18 сбн в каждую петлю
5 ряд: 1сбн, 4уб, 9сбн (14)
6 ряд: 1уб, 2сбн, 1уб, 8 сбн (12)
7 ряд: 2уб, 8 сбн (10) (набить)
8 ряд: убавки до конца ряда.
Оставить нить длиной 20-30 см

IMG 2681

Голова:
2 вп
1 ряд: 6 сбн (6)
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (1сбн,пр)-6раз (18)
4 ряд: (2сбн. пр)-6раз (24)
5-6 ряды: 24сбн в каждую петлю
7 ряд: (2сбн, уб)-6 раз (18)
8 ряд: (1сбн, уб)-6 раз (12) набить
9 ряд: 6 убавок
Нить обрезать, спрятать во внутрь

 IMG 2683

Ноги: 2 штуки
2 вп
1 ряд: 6 сбн (6)
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: 12 сбн в каждую петлю
4 ряд: 4уб, 4сбн (8)
5-6 ряды: 8сбн в каждую петлю
7 ряд: 2уб, 4сбн (6) набить
8 ряд: (уб)-3 раза
Нить обрезать, спрятать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ ОДНИ И ТЕ ЖЕ "ТОКСИЧНЫЕ" ЛЮДИ — ЭТО НЕ СЛУЧАЙНО 28-07-2026 22:50

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

ЕСЛИ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ ОДНИ И ТЕ ЖЕ "ТОКСИЧНЫЕ" ЛЮДИ — ЭТО НЕ СЛУЧАЙНО

ЕСЛИ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ ОДНИ И ТЕ ЖЕ "ТОКСИЧНЫЕ" ЛЮДИ — ЭТО НЕ СЛУЧАЙНО
Вот что пытается сказать вам Вселенная
«Иногда один и тот же урок приходит к нам в разных обличьях — пока мы не научимся его видеть.»
Вы замечали, как некоторые люди будто специально входят в нашу жизнь, чтобы испытывать наше терпение? Коллега, который вечно недоволен. Родственник, чьй голос вызывает раздражение. Партнёр, с которым невозможно договориться без ссоры. Мы называем их «токсичными», «энергетическими вампирами», «проблемными»… и стараемся держаться подальше. Но что, если они приходят не случайно? Что, если их появление — не наказание, а милость?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕНЯЮ ЧУВСТВО ЮМОРА НА ПОВОД ДЛЯ СМЕХА цитаты 28-07-2026 22:42

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

МЕНЯЮ ЧУВСТВО ЮМОРА НА ПОВОД ДЛЯ СМЕХА

НЕ ТЕРЯЙТЕ ГОЛОВУ, А ВДРУГ ЖИЗНЬ ЗАХОЧЕТ ВАС ЕЩЁ ПОГЛАДИТЬ ПО НЕЙ.

КРЕПНЕТ НРАВСТВЕННОСТЬ - ДРЯХЛЕЕТ ПЛОТЬ.

Надпись на зеркале: Другие не лучше..

Прощайте Ваших врагов - это лучший способ вывести их из себя!!!

Встречают по одежке, а провожают по уму... или пинками, если ума нет. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор-ритуал на крепкое здоровье 28-07-2026 22:40

Это цитата сообщения макоши_дом Оригинальное сообщение

Заговор-ритуал на крепкое здоровье

 

Этот самый главный, чудесный заговор от многих болезней помочь может.
 
Это очень сильный заговор.
 
Творить его надобно в полночь.
 
Вы должны быть в хорошем расположении духа, и ваши силы внутренние должны бурлить в вас. Если вас в сон клонит, или усталость сильную ощущаете вы во всем теле, то лучше за заговор этот не браться, потому что не сработает он, и толку никакого не будет.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНАЯ ОВЕЧКА ДОРИ 28-07-2026 22:34

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаная овечка Дори

вязаная овечка Дори

овечка Дори (336x448, 130Kb) 

как связать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА! 28-07-2026 22:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА!

3416556_740562727_1466439255515623_6663381315197847551_n (512x695, 59Kb)

КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА



 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК 28-07-2026 22:17

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК

Ингредиенты:

 Koлбaca
 Maйoнeз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 признаков зрелого сознания, которые меняют жизнь! 28-07-2026 22:08

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

17 признаков зрелого сознания, которые меняют жизнь!

17 признаков зрелого сознания, которые меняют жизнь!

1. Умение открыто выражать свои потребности и желания. Заявляя о них, важно аргументировать свои слова, не прибегая к манипуляциям и эмоциям.

2. Способность принимать отказ. Дайте другим право сказать "нет", без необходимости объяснять свои решения. И вы также имеете право отказывать, не оправдываясь!

3. Терпение и умение ждать.

4. Умение говорить "нет" в интересах своей личности, не извиняясь и не оглядываясь на мнения окружающих.

5. Принятие ошибок как части пути. Извлекайте уроки из них и двигайтесь дальше.

6. Способность расставлять приоритеты: отделяйте важное от второстепенного.

7. Ответственность за свои чувства и мысли. Никто не может обидеть, это ваш выбор, как реагировать.

8. Умение прощать и принимать людей такими, какие они есть, без желания их менять.

9. Ответственность за свою жизнь. Не ждите изменений от других: ваш путь – ваш выбор, и только вы за него отвечаете.

10. Уважение к чувствам и желаниям окружающих, понимание их уникальности.

11. Принятие реальности без идеализации и иллюзий.

12. Предвидение последствий своих действий и мыслей, осознание своей ответственности.

13. Осознанность: понимание своих истинных мотивов в отношениях и честное их озвучивание.

14. Способность делать выводы из конкретных ситуаций, избегая обобщений.

15. Умение находиться на равных с другими, не требуя похвалы или жалости.

16. Самооценка, независимая от мнения окружающих. Потребность "нравиться всем" – в прошлом.

17. Поддержка и вдохновение себя без зависимости от других.

Это лишь малая часть того, как можно изменить свою жизнь к лучшему! Как вы считаете, какой из этих пунктов самый важный для вас?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великие о великом - 2.мудрые цитаты 28-07-2026 22:04

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Великие о великом-2

Великие о великом-2

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный пирог!! 28-07-2026 21:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Карамельный пирог!!

Кулинарные Рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сова, автор Татьяна Кучерявая 28-07-2026 21:35

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Сова, автор Татьяна Кучерявая

fqtOxHaptI0 (700x496, 230Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фокусуємось! украинский язык 28-07-2026 21:31

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Фокусуємось!

"Першими ламались ті, хто вірив, що скоро от от все закінчиться.
Після них — ті, хто не вірив в те, що це колись закінчиться.
Вижили ті, хто фокусувався на своїх діях, без очікувань про те, що може чи не може статися."
G2jGJXsNB44 (700x605, 165Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
барашки 28-07-2026 21:16

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Teddy Basserne

13544248-perevod-ovechki-1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 21:13



м (700x525, 366Kb)
Игрушка получается небольшая, сувенирный вариант, так сказать))
Рост сидя - около 8 см, вместе с лапками - примерно 13 см.

Я вяжу в основном из Джинса, иногда из другой подходящей. Примерно 150м/50г. Но ничего страшного не будет, если вы выберете пряжу другой толщины, просто игрушка получится больше или меньше. Главное, чтобы оба цвета были одинаковой толщины)

Нам потребуется:
- пряжа двух цветов одинаковой толщины (у меня 150-200м/50г)
- крючок (у меня №1,5)
- две черные бусины 3-4 мм для глаз
- четыре (деревянные) бусины 8-10 мм для рук-ног
- нитки для вышивания ротика
- игла, нить для пришивания деталей
- наполнитель (у меня холлофайбер)

Условные обозначения:
сбн - столбик без накида
сс - соединительный столбик
вп - воздушная петля
пссн - полустолбик с накидом
пр - прибавка (2 сбн в одну петлю основания)
уб - убавка (2 сбн вместе)
Число в скобках указывает сколько столбиков получается в ряду.

Все детали вяжем по спирали. Сначала вяжем руки, ноги, хвост, потом ввяжем их в тело.

Руки
Начинаем вязать дополнительным цветом.
1р- 2 вп, 6 сбн во вторую от крючка петлю
2р - 6 пр (12)
3-4р - 12 сбн
Вставить бусину.
5р - 6 уб (6)
Меняем цвет на основной
6-15р - 6 сбн
Складываем деталь пополам, обе половины провязываем вместе (3 сбн)

Ноги

Вяжем так же как руки, только на 1 ряд больше.

Хвост

Вяжем цепочку необходимой длины (у меня 26 вп)
Далее - 1 ряд соединительными столбиками.

Тело и голова (основной цвет)
1р - 2 вп, 6 сбн во вторую от крючка
2р- 6 пр (12)
3р - (1сбн, пр)*6 (18)
4р - (2 сбн, пр)*6 (24)
5р - ввязываем ноги - 3сбн (левая нога), 2 сбн, 3 сбн (правая нога),16 сбн (24)
6р- (3 сбн, пр)*6 (30)
7р - 19 сбн, 2 сбн (ввязываем хвост), 9 сбн (30)
8-9р - 30 сбн
10р - (3 сбн, уб)*6 (24)
11-13р - 24 сбн
14р - (2сбн, уб)*6 (18)
15-16р - 18сбн
17р - ввязываем руки - 3 сбн (левая рука), 5 сбн, 3 сбн (правая рука),7 сбн (18)
18р - (1 сбн, уб)*6 (12)
19р - 12 сбн
20р - (2сбн, уб)*3 (9)
21р - 9 пр (18)
22р - (2сбн, пр)*6 (24)
23р - (3 сбн, пр)*6 (30)
24-28 р - 30 сбн
29р - (3 сбн, уб)*6 (24)
30-31р - 24 сбн
32р - (2 сбн, уб)*6 (18)
33р - (1сбн, уб)*6 (12)
34р - 6 уб
Нить закрепить и спрятать.

Мордочка (дополнительный цвет)

1р - 2 вп, 6 сбн во вторую от крючка
2р - 6 пр (12)
3р - (1 сбн, пр)*6 (18)
4р - 18 сбн
5р - (2 сбн, пр)*6 (24)
6р - 24 сбн
7р - за переднюю полупетлю - 4 пссн из 1 петли, 2 сбн, 4 пссн из 1 петли, далее вяжем за обе полупетли - 19 сбн, сс.
Оставить нить для пришивания.

Уши (дополнительный цвет)
1р - 2вп, 5 сбн во вторую петлю от крючка
2р - 5 пр (10)
По прямой стороне детали набираем еще 3 петли (на крючке 4 петли), протягиваем нить через все петли, стягиваем. Оставляем нить для пришивания.

Пришиваем мордочку и уши. Мордочку я пришиваю сначала за задние полупетли, оставшиеся при вязании 7 ряда, далее по кругу. Так более четко выражен переход от мордочки к голове. Вы можете делать, как вам удобнее.

Пришиваем глаза-бусинки, вышиваем ротик.

Украшаем бантиками, шляпками, шарфиками и т. п.
м (700x525, 279Kb)
м (700x525, 267Kb)
http://www.stranamam.ru/post/9676660/
 
Рубрики:  Игрушки (вязаные)/крючком
Метки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птаха 28-07-2026 11:01

Это цитата сообщения Э_л_л_и Оригинальное сообщение

Птаха

 Мой сын поймал сегодня птичку. Судя по окрасу тропическая, предположительно попугай)

  

Рост 7 см, длина с хвостом 12 см, хлопок, синтепух, бусины.

Вдохновением послужила картинка, найденная на Осинке

Подспорьем стало описание, обнаруженное там же

   

Чуток видоизменила: 1р - 6 ст, 2р - 12ст, 3р - 18ст, 4р - 14ст, 5р- 30ст, 6р - 36ст, далее прямо, в последнем ряду полоски на шее добавила 6 ст в районе спинки, потом прямо; убавки - 6ст,  7ст, 8ст, 9ст, по две вместе, стянуть. Хвост: цепочка из 7 петель, в 3-ю  петлю ссн, в следующие 4 петли по ссн, с другого края цепочки 5 ссн, соед с начальным ссн, вяжем по кругу еще 8 рядов ссн, в 10-м ряду добавляем 2 ссн (итого 12), 11р - сбн , добавляем 3 (итого15), 12 р - 15сбн. Укрепляла пластиком, вырезанным из сметанного стаканчика. Немного синтепона в основание хвоста. 

Есть предположение, что если добалять по 3ст в районе спинки, начиная от головы получится покатая спинка как на картинке, но это уже будет другая птичка...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная мышь. Мастер-класс 28-07-2026 11:00

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Вязаная мышь. Мастер-класс!

 

Вязаная мышь.

[270x320]

Мастер-класс от Life_for_smile. Как связать мышь.

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дракончик крючком 28-07-2026 10:55

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Дракончик крючком

Читать далее

Сообщение добавлено через MovableType API

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии