Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Диетологи отказались от своих рекомендаций
[показать]
Недавно американцы приняли изменения в своих официальных диетологических рекомендациях, пересмотрев список продуктов, которые они относили к здоровой пище на протяжении 50 лет. Это цитата сообщения Rohkea Оригинальное сообщение
О старости с улыбкой...
№ 200
Иду к Эльзе на день рождения и думаю: «Хорошо, что «пихору» надела – ветер не продувает, и сапоги без каблуков – по снегу идти легче». А потом засмеялась в голос и придумала новый афоризм...
Серия сообщений "мысли вслух":
Часть 1 - Мысли вслух. Такая вот метаморфоза...
Часть 2 - Правильно построенная фраза сохраняет лад в семье…
Часть 3 - Два коротеньких слова: "Еще" и "Уже"...
Часть 4 - О старости с улыбкой...
Часть 5 - Мысли вслух. Свои и чужие...
Часть 6 - Жизнь человеческая бесценна…
...
Часть 10 - Анонс!
Часть 11 - Неприятное открытие...
Часть 12 - А разница-то есть...
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мишка крючком. Подробный МК.
Автор: Марина Гоженко.
[800x493]Милый и ласковый мишутка получается высотой 25-26 см.
Радуйте своих близких и родных подарками, сделанными своими руками.
Читать далее
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ИЩИТЕ СЛЕДЫ ПРОШЛЫХ ЖИЗНЕЙ В НЫНЕШНЕЙ
[показать]Знаете ли вы, что найти следы прошлых жизней можно в повседневной жизни?Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
Трогательные классические композиции
[640x580] Классическая музыка разительно отличается от современной как формами композиции, так и сочинительскими приемами,но готова радовать и нынешние поколения.
Послушаем произведения, которые трогают сердца спустя многие годы после написания.
Концерт для гобоя RV 452
II. Adagio ♪ ♫♪♪
| За Рыжим священником прочно закрепилась слава мелодиста. Его любимым жанром был концерт – оркестровое произведение, состоящее из трех частей, в котором главная партия чередуется с соло, поэтому не удивительно, что маэстро, написавший более 400 таких работ, уделял особое внимание мелодии, одному из важнейших элементов жанра. При жизни Вивальди пользовался переменным успехом, который с трудом мог обеспечить ему достойную жизнь, и еще больше бед накликал на него духовный сан, что не |
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Самый быстрый яблочный пирог. В 15 минут точно уложитесь!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Случайных событий не бывает!
Случай – это псевдоним Бога, когда он не хочет подписываться своим именем.
У Вселенной есть много удивительных способов, чтобы свести людей друг с другом.
В поисках подходящего жилища, работы или спутника жизни многие уезжают на большие расстояния.
И в то же время за кулисами мировой сцены работает организация, которая создает для нас совершенные связи.
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Юбку шёлковую скинет лето, у реки забудет ситец блузки ... Xудожник Дима Дмитриев
Юбку шёлковую скинет лето,
у реки забудет ситец блузки,
опоит малиновым рассветом,
травяной браслет подарит узкий.
Это цитата сообщения Agnieszka75 Оригинальное сообщение
Первосентябрьское...осенне-школьное...
С первым днем осени!
Мы сегодня встречаем осень...
Вроде более и сказать нечего. К лету успели привыкнуть, три долгих жарких месяца все было ясно и понятно: отдыхай, даже если работаешь, солнечным лучам себя подставляй, искристую энергию впитывай да про запас собирай - пригодится! И вдруг все - конец! И осень уже переступила через порог:
Здрасссьте вам!
Вот она я, ваша долгожданная любимица. Взмахнула сказочно широким рукавом - пожелтели трава да листва. Махнула другим - полетели, закружились листья... А в озорных осенних глазах золотые искорки скачут! И звенят хрусталинками синие небеса...И даже дождик выстукивает капельками мелодию, падающую на сердце.
Ты такая необыкновенная, осень!
Слушайте и убеждайтесь...
Осенний вальс Леонида Семакова.
"Благословенна осенняя нега -
Грань перемен и предчувствий."
Именно этими словами можно описать
сегодняшний особенный день - 1 сентября...
Когда и в школу идти не лень
в этот праздничный, не красный,
календарный день!
Тех, для кого сентябрь начинается звонком на урок, особо:
с праздником знаний!
Поздравляю всех, кто учит, и тех, кто учится...
А также тех, кто учил и учился...
Звенит радостно школьный звонок,
возвещая, что лето ушло за порог...
Но мы решили лето оставить с нами -
мы согреем его жаркими
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Шьем кофейных собачек - символ 2018 года
Шьем кофейных собачек - символ 2018 года. Мастер-класс от Viktoriya GoldFish
[700x466] 
[700x525] 
[700x525]
Первая остановка нашего теплохода произошла поутру 8.08.17 у причала города Болгар. Я была в предыдущий круиз в этом месте лет 7-8 назад, и мне было удивительно видеть такие монументальные строения на месте пустого зеленого берега.
1. Таким хмурым утром все и случилось
[700x525]
2.подплываем-подплываем...
[700x525]
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
7 методов тренировки ума, памяти и наблюдательности («Other»)
Чтобы развивать память, необязательно посещать сомнительные курсы по самосовершенствованию.
Есть простые и эффективные приемы мнемотехники для развития памяти, наблюдательности, логики и воображения, которые можно выполнять между делом.
После круиза посмотрела как там дела обстоят на другом краю земли с круизами. Что там с морскими круизами ,к примеру. по Гавайям? И встретила такое утверждение,"если вы хотите изучить историю Гавай,то сидите дома в инете. морской круиз -это совсем о другом..."
наш тоже явно не был рассчитан на изучение чего бы то ни было...Но инет нам в помощь, нашла виртуальный тур по даче Башенина в Сарапуле
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
Легендарное "хрущевское" тесто от поварихи Хрущева
В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро.
Позже это тесто описал в одной из своих кулинарных книг известный советский кулинар, популяризатор хорошей еды Вильям Похлебкин. В его версии оно называется «кулебячным». Но в тетрадках с рецептами советских хозяек оно значилось под названием «хрущевского» или «правильного теста для пирогов».
Над этим тестом не надо колдовать, пироги не надо долго расстаивать перед отправкой в духовку. Отчасти это полная противоположность тесту для классических русских пирожков. Не надо заморачиваться температурой продуктов, не надо строго следовать рецепту, не надо делать опару: просто смешиваешь все продукты и – вуаля! Короче, все гениальное – просто.
У этого теста есть несколько вариантов: универсальный, без яиц, для любых пирогов и пирожков и даже пиццы, более сдобный, для сладких мелких пирожков, сладких пирогов и т.д.
Главное правило: если заводите тесто заранее, допустим, с вечера, то его можно особо не вымешивать. Скороспелое тесто вымешивают долго. Идеально выходит, если сначала потереть замороженное масло в муку и руками растереть их до однородной массы, потом добавить молоко, дрожжи и сахар и вымешивать около 20 минут руками и не менее 10 минут миксером на средней скорости. В этом случае тесто получается настолько пластичным, что формировать из него пирожки – одно удовольствие.
Качественно вымешенное тесто не рвется, а тянется в прозрачную пленку.
После вымешивания тесто нужно оставить на столе – отдохнуть минут 15-20, или отправить в холодильник. Но вообще, долго вымешивать не обязательно – это вопрос вашего перфекционизма. Все равно будет вкусно.
Первый вариант, универсальный:
- - 500 г муки
- - 50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
- - 45-75 г сахара
- - 200 г масла или маргарина
- - 250 г молока
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. Разделать на пирожки или пироги, дать расстойку и печь 20 мин при 180С. Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник, и оно будет храниться на холоде несколько дней.
Второй вариант, сдобный:
- - 500 г муки
- - 50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
- - 125 г сахара
- - 200 г маргарина
- - 2 желтка
- - 200 г молока
- - лимонная цедра.
Третий вариант, "похлебкинский": «Кулебячное тесто» (из книги В. Похлебкина "Национальные кухни наших народов"):
- - 500-600 г муки
- - 25 г дрожжей (отечественного производства)
- - 1 ч.л. соли
- - 200 г сливочного масла
- - 3 желтка
- - 1 стакан молока.
300 г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти 30 минут. Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти еще час и разделывать на пироги.
Четвертый вариант, для больших пирогов:
- - 500г муки
- - 25г свежих или 10 г сухих дрожжей
- - 0.5 ч.л. соли, если сливочное масло несоленое – 1 ч.л.
- - 200 г сливочного масла
- - 3 ст.л. сметаны
- - 1 стакан молока
Размочить сухие дрожжи в стакане теплого молока, добавить 2 ч.л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю, смазанную растительным маслом. Когда тесто как следует поднимется, обмять его и убрать в холодильник на полтора часа. Из этого теста получаются прекрасные большие пироги, например, с капустой. Перед тем, как отправить пирог в печь, смазать его поверхность желтком или просто водой.
Пятый вариант: тесто длительного хранения:
- - 500 г муки
- - 25 г прессованных дрожжей
- - 1/2 ч.л. соли
- - 200 г маргарина
- - 1 стакан молока
Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник, где его
Маршрут круиза был насыщенным: 6 дней -8 (!) городов. Отплывали из Самары 7.08. 2017 поутру и вверх по Волге к Тольятти.
Самара – Болгар – Казань – Нижнекамск – Елабуга – Сарапул (Ижевск) – Чистополь – Самара
Карта из инета. Сначала мы плыли к г. Казани с остановкой в г. Болгар, а потом к г. Сарапул-Ижевск с заплывом в Нижнекамск,Елабугу, а уж оттуда,посмотрев с горы на г. Чайковский(от которого рукой подать до г. Екатеринбурга) поплыли обратно в г. г. Чистополь-Казань и в Самару.
Видели изрядную часть Татарстана и отчасти Удмуртию. и ,меня поразило, что Ижеск то рядом практически, а там и Киров недалеко. короче страна у нас уютная и все близко:)))
Предыдущий пост был началом моих воспоминаний про речной круиз лета 2017г. Вот ведь стоит такой же памятник у нас в Струкачах,но...не трогал,вечно дети без зонтика остаются:( и легенды про их несчастную судьбу никто не рассказывал...А наши то "Дети под дождем" первыми в этой череде "типовых" памятников оказываются , наш памятник от конца 19 века. Остальные от начала 20. Но ведь насколько хорош был замысел,даже народными легендами про утонувших деток, скульптура обросла.А цветная электрическая (?) подсветка в фонтане! Не сегодняшний ли это день, не последний ли писк "фонтанной" моды??
Фонтан с детками под зонтиком в Сарапуле.Есть такой фонтан и в нашем городе, и в Уфе, и в Гурзуфе.
Наш покрашен в бронзу. Эти детки еще интереснее.
Историю про челябинских деток нашла на сайте. Далее материал оттуда.
Согласно городской легенде, композицию в виде мальчика и девочки, прячущихся под большим зонтом, заказал некий челябинский купец, у которого в реке Миасс утонули дети. Однако эта сентиментальная история такая же неоригинальная, как и сама скульптура.
Аналогичные фигуры более ста лет назад были установлены в Уфе, Оренбурге, Самаре, Сарапуле и Гурзуфе, и некоторые фонтаны, подобно челябинскому, успели попасть на дореволюционные фотографии и открытки как местная достопримечательность.
Это цитата сообщения ЯНЗА Оригинальное сообщение
Открытка-гармошка с веточкой рябины.МК.
http://mag-fantasy.blogspot.com/2017/08/blog-post_67.html
[480x640]