Источник: https://ok.ru/herbalsecretsgroup

Источник: https://ok.ru/herbalsecretsgroup Рамочки от Ларки

Слоеное, сахарное, сверху с хрустящей сахарной корочкой, а внутри мягкое, рассыпчатое, нежное.
Очень ароматное "Павловское" печенье! Идеально с кружкой холодного молока!


Ha ~ 24 штуки (~660 г):

- 2 небольших или 1 крупное яйцо.
- 30 г сахара.
- 150 г сливочного масла.
- 20 г дрожжей свежих.
- 360-380 г муки.
- По шепотке соли и ванилина.
- 60 мл молока.
- Сахар для начинки 100-150 г.

Приготовление:

Дрожжи смешать с молоком, 1 ч. л сахара из общего количества и 1 ч. л муки из общего количества.
Оставить в тёплом месте на 10 минут для активации.
В отдельной посуде взбить миксером масло и сахар, соль и ванилин. Добавить яйца и перемешать. Влить дрожжевую смесь, перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Убрать в морозилку на 10 минут. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, на одну сторону распределить сахар, сложить. Половину снова посыпать сахаром и сложить.

Расскатать в пласт. Все действия повторить ещё 2 раза.

В конце посыпать сахаром и нарезать на квадраты. Переложить на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов
в духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/pavlovskoe-pec...oenoe-hrustyashchee-i-saharnoe

Необыкновенно вкусный, ароматный и питательный обед из ленивых картофельных вареников для всей семьи мы приготовим вместе!


Ингредиенты:

400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня);.
150 грамм пшеничной муки;.
1 чайная ложка соли;.
2-3 столовые ложки растительного (подсолнечного или оливкового) масла (для пюре.
Зажарка:
Одна головка репчатого лука;.
150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов)
2 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла.

Приготовление:

Варим картофель в "Мундире" до готовности. Остужаем, очищаем, крошим произвольно в миску. Добавляем чайную ложку соли, растительное масло (я использую подсолнечное) и с помощью толкушки превращаем в пюре (стараемся размять без комочков. В готовое картофельное пюре начинаем добавлять понемногу просеянную муку (чуть больше половины стакана) и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным, но при этом не липнуть к рукам. Долго вымешивать его не стоит. Количество муки регулируйте самостоятельно - в зависимости от содержания клейковины, ее может понадобится чуть больше или чуть меньше, чем в рецепте. Подготовленное картофельное тесто делим на несколько частей, каждую из которых раскатываем "Колбаской". Режем полученные колбаски на небольшие кусочки, обваливаем их в муке и прижимаем пальчиком (я так делаю заготовки для лепки пельменей. В то время, пока готовим вареники, ставим на огонь кастрюльку с водой. После закипания воды, кладем в нее соль и один листик лаврушки. В кипящую воду наши вареники опускаем. Сразу их перемешиваем, чтобы не слиплись, и оставляем вариться.


Готовим поджарку.

Мелко нарезаем одну головку репчатого лука и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом (подсолнечное или оливковое - на ваш вкус. Нарезаем произвольными кусочками шампиньоны (или любые другие грибы) и отправляем в сковороду с луком. Продолжаем обжаривать еще в течение нескольких минут, до готовности. Готовые ленивые картофельные вареники достаем из кастрюли шумовкой сразу, как только они всплывут. И тут же перекладываем их в сковородку с зажаркой из лука и грибов. Хорошенько обжариваем со всех сторон, перемешивая, в течение двух минут и перчим по вкусу.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/lenivye-vareni...oshkoy-eto-tak-vkusno-i-bystro

Просто и очень вкусно! Попробуй! Пpигoтoвьтe эти aппeтитныe чecнoчныe шaмпиньoны - пpeкpacный yжин нa вcю ceмью! Ингpeдиeнты: 🔸 Сливoчнoe мacлo — 4 cт. л. 🔸 Оливкoвoe мacлo — 1 cт. л. 🔸 Лyк, нapeзaть — 0,5 шт. 🔸 Шaмпиньoны — 500 г 🔸 Сyxoe бeлoe винo — 2 cт. л. (пo жeлaнию) 🔸 Лиcтья тимьянa, нapeзaть — 1 ч. л. 🔸 Свeжaя пeтpyшкa, нapeзaть — 0,5 пyчкa 🔸 Чecнoк, измeльчить — 4 зyбчикa 🔸 Сoль — пo вкycy 🔸 Пepeц — пo вкycy Пpигoтoвлeниe: 1. Рaзoгpeть cливoчнoe и oливкoвoe мacлo cкoвopoдe. 2. Обжapить лyк дo мягкocти (oкoлo 3 минyт). 3. Дoбaвить гpибы и oбжapить oкoлo 15-20 минyт, пoкa oни нe cтaнyт зoлoтиcтыми. 4. Влить винo и тyшить 2 минyты. Дoбaвьтe тимьян, пeтpyшки и чecнoк. Обжapьтe eщe 1–2 минyты. Пpипpaвьтe coлью и пepцeм. Пoдaвaйтe шaмпиньoны гopячими. Пpиятнoгo aппeтитa! Источник: https://ok.ru/luchayaxozyajka/topic/157097386535882

Когда тебе за шестьдесят, Не важно что там говорят, Кто что подумал за спиной, А важно кто сейчас со мной, Кто близкий друг, а кто чужой И кто предать рад за спиной, Совсем не важен сплетен круг, А важно, чтоб был рядом друг, Не важен писк последней моды, Важней условия погоды, И в сумке зонт, на шее шарф. За шестьдесят- так много прав, Имеешь право просто жить, И не в обязанность дружить, И выпить кофе не спеша С тем, к кому тянется душа, Не хочешь- можешь не звонить, Дежурных фраз не говорить. Жизнь хороша за шестьдесят, Не лезут в душу все подряд, Там только те, кто точно друг, Пусть небольшой остался круг, Но он надёжней, чем скала, Так пусть седеет голова, Не унывать, и не грустить, За шестьдесят- так классно жить! Галина Викторова

Если вы по каким-либо причинам не можете посещать спортзал или просто не любите интенсивные физнагрузки, то укрепить здоровье можно простым способом. Есть одно эффективное упражнение, которое займет не больше 15 минут вашего времени. Если заниматься регулярно, то в скором времени вы заметите положительные изменения. Упражнение очень простое – достаточно лечь на спину, поднять ноги и держать их в вертикальном положении, опираясь на стену 15 минут. Ягодицы и пятки следует плотнее прижать к стене, а для большего удобства под поясницу можно положить небольшую подушку. Такая зарядка гармонизирует основные функции организма. Выполняя это упражнение постоянно, вам удастся: 1. Нормализовать венозный отток крови. Это особенно полезно тем, кто много времени проводит на ногах и кто страдает венозным расширением вен, ведь в тканях в этом случае скапливается много жидкости, а венозная система перегружается. Если ноги будут подняты вверх, то отток венозной крови улучшится. Стоит учесть, что если на ногах отсутствуют выраженные расширенные вены либо венозная сеточка, это не означает, что с венами нет проблем. Оценить состояние вен визуально сложно, поскольку главное значение имеет состояние глубоких вен. Можно провести эксперимент в домашних условиях – взвешиваться каждое утро и каждый вечер, если разница в показателях будет пару килограмм, значит, у вас есть отеки и решить эту проблему можно с помощью зарядки, а не изнуряющих диет либо мочегонных средств. 2. Расслабить мышцы и повысить уровень энергии. За счет поднятых ног происходит подтяжка бедренных, поясничных, тазовых сухожилий и мышц. Кроме того, укрепляются мышцы, поддерживающие позвоночник. 3. Уменьшить боль в спине. Если находиться в положении, когда ноги подняты вверх, то нагрузка на позвоночник снизится, он вытянется, уменьшится давление на межпозвоночные диски и корешки спинного мозга. Регулярное выполнение упражнений позволит улучшить гибкость спины и минимизировать приступы боли, но прежде чем начать заниматься, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний, к которым относятся: заложенность носа, гайморит; отит; коньюктивит; высокое давление; грыжа в паху либо пупочной области; травма шеи или позвоночника. 4. Улучшить работу лимфатической системы. Упражнение позволяет избавиться от излишков тканевой жидкости, то есть застоя лимфы. Нарушение лимфооттока нельзя исправить с помощью эластичных бинтов и специальных колготок, но можно благодаря простому упражнению. При недостаточном лимфооттоке в организме скапливаются токсины и вредные микробы, может развиться лимфотоксикоз. Заниматься можно в том случае, если у вас периодически отекают обе ноги, а если только одна, тогда нужно незамедлительно обратиться к врачу. 5. Улучшить работу сердца. Если ноги подвергаются постоянной нагрузке, тогда к ним проступает значительный объем крови, то есть сердце работает на полную мощность. А если находиться в положении лежа и с поднятыми вверх ногами, то удастся расслабить сердечную мышцу. Особенно заниматься полезно тем, кто часто страдает от головных болей и повышенного давления. Противопоказаниями к упражнению являются только аритмия и сердечная недостаточность. 6. Успокоить нервную систему и восстановить функции головного мозга. Благодаря поднятым вверх ногам к мозгу поступает больше крови и кислорода. Это позволяет избавиться от головной боли, бессонницы и нервного перенапряжения.

Читать далее...

Есть специальные упражнения от боли в шее. Если была какая-то одномоментная травма, или если нарастает слабость и нарушение чувствительности в руках, то перед упражнениями нужно показаться врачу. [700x493] Эксперты считают, что движение помогает справиться с болью в шее. Многие люди боятся двигать больным местом. На самом деле всегда есть упражнения, которые помогают от боли и при этом ничего не портят. Во время самого упражнения боль может немного усиливаться. Это нормально. Главное — чтобы после такой тренировки стало легче. Как справиться с болью в шее – 4 упражнения. Ниже описаны упражнения, которые помогают справиться с болью в шее и не позволят этой боли вернуться. Как выбрать упражнения, чтобы не стало хуже? Важно, чтобы боль в шее не распространялась вниз в плечи и руки. Бывает, что боль отдает в руки не только от упражнений, но и от бытовых нагрузок. Самое интересное, что если боль наоборот поднимается от рук к шее, то это хорошо. Это называют централизацией. После этого боль уменьшается и проходит При таких делах кроме боли беспокоят еще онемение и покалывание. Если правильно делаете упражнения, то и эти симптомы тоже уменьшаются. Обычно такие нарушения чувствительности проходят медленнее, чем боль. Вот четыре простых упражнения, которые помогают добиться полезной централизации. Следите за болью и другими симптомами. Хуже становиться не должно. Должно быть лучше или так же. 1.Ходить с нейтральной позицией головы. Это еще называют «ходить высоким» — грудь вперед, а плечи назад. Нельзя наклонять голову. Если посмотреть сбоку, то уши должны быть на одной вертикальной линии с плечами. Такое упражнение помогает бороться с вредным «передним положением головы» . [700x435] 2.Лежать с нейтральной позицией головы. Это упражнение научит вас поддерживать нейтральную позицию головы с минимальными усилиями. Нужно просто лечь на ровную поверхность на спину с тонкой подушкой под затылком или лучше совсем без подушки. Полежите в таком положении 5 — 10 минут каждые 2 часа. Это упражнение уменьшает боль в шее и учит поддерживать правильную позу. [700x425] 3.Втягивание лежа на спине. Такое же исходное положение лежа на спине. Надавите себе пальцами на подбородок, чтобы сильнее прижать свою голову к полу. Обязательно добейтесь ощущения давления на шею спереди и растяжения шеи сзади. Повторите такую растяжку 8 — 10 раз. После этого решайте, что стало с болью в шее. Если боль усиливается, то перестаньте делать упражнение . [700x417] 4.Втягивание в обычном положении. Точно так же давите себе на подбородок, только в положении сидя. Лицо всегда должно быть направлено вперед (Рисунок 4). Давите на подбородок, чтобы голова смещалась назад насколько получится. Точно также добейтесь ощущения давления спереди на горло и ощущения растяжения сзади в шее. Поддерживайте такое давление 1 — 2 секунды, а потом расслабьтесь. Повторите 8 — 10 раз. Делайте это упражнение 3 — 4 раза в день.

Читать далее...

Нанесите на свои руки небольшое количество лосьона или массажного масла и хорошенько их разотрите, чтобы разогреть Простые приемы, которые помогут избавиться от насморка. Если вы страдаете от заложенности носа, массаж придаточных пазух носа поможет снизить давление, которые вы испытываете при заложенности пазух. 1.Массаж лобной пазухи носа. Нанесите на свои руки лосьон или массажное масло, чтобы смягчить движение своих пальцев по лицу и убрать трение. Поместите оба указательных пальца между бровями. Круговыми движениями двигайте пальцами от бровей к вискам. Повторите это движение 10 раз. 2.Массаж решетчатого лабиринта. Нанесите на свои руки небольшое количество лосьона или массажного масла и хорошенько их разотрите, чтобы разогреть. Указательными пальцами давите вдоль переносицы. Двигаясь вверх по направлению верхней части носа, сделайте указательными пальцами небольшие круговые движения рядом с уголками глаза. Но не стоит прикасаться к самим глазам, иначе в них может попасть масло. Повторите это движение 10 раз 3.Массаж верхнечелюстной (гайморовой) пазухи. И снова, нанесите на свои руки немного лосьона или массажного масла и разотрите их, чтобы согреть. Указательными пальцами приложите нисходящее давление на каждую щеку рядом с внешними уголками ноздрей. Небольшими круговыми движениями двигайте пальцы вдоль скул в направлении ушей. Повторите это движение 10 раз. 4.Массаж клиновидной (основной) пазухи. Как и в предыдущих типах массажа, нанесите на свои руки немного лосьона или массажного масла и разотрите их, чтобы разогреть. Указательными пальцами делайте круговые движения за мочками ушей. Затем двигайтесь в направление передней части ушей и надавливайте вдоль всей длины. Повторите это движение 10 раз. 5.Снимите заложенность при помощи техники растирания носа. Данный метод рекомендуется людям с проблемами придаточных пазух и заложенностью носа. Нанесите на руки немного масла. Круговыми движениями разотрите кончик носа ладонями рук, повторяя это движение 15-20 раз. Поменяйте направление трения и сделайте еще 15-20 повторов. Например, если первые 15 раз вы растирали свой нос по часовой стрелке, тогда следующие 15 повторов вы должны сделать против часовой стрелки. 6.Уберите заложенность носа через массаж. Нанесите на свои руки немного лосьона и разотрите их. Большими пальцами рук массируйте лицо, двигаясь от середины носа в направление ушей. Повторите это движение два-три раза, после чего Поместите большие пальцы рук на середину носа и начните массировать в направление ушей. Повторите это движение два-три раза. Поместите большие пальцы рук под челюсть и двигайтесь ими вдоль сторон шеи в направление ключиц. Источник: https://budtezdorovy.net/2024/03/kak-bez-lekarstv-...sya-ot-zalozhennosti-nosa.html

Страдаете ли вы от болей в глазах и головными болями? Бэйтс утверждал, что все головные боли вызываются напряжением. Если вам удастся избавиться от напряжения у основания черепа, где проходят основные артерии, снабжающие кровью голову, то сердцу не придется форсировать свою работу, прогоняя кровь через сжатые сосуды. Таким образом, удастся избавиться от болезненного чувства пульсации, которое сопровождает каждое биение сердца. Расслабление уменьшит напряжение глаз, часто являющееся первопричиной болей. Если от глаз требуется интенсивная работа и глазные мышцы при этом напрягаются, выводя глаза из правильной центровки, то вслед за этим, как правило, появляется сильное напряжение. Когда наступает расслабление, боль и напряжение снижаются. Многие люди говорят, что каждый день утром они просыпаются с головной болью. Если человек ложится спать с напряженными глазами, во время сна они будут напрягаться еще больше, чем во время бодрствования. Если у вас появились такие проблемы, то предпримите профилактические меры, позволяющие нервам и глазам расслабиться до того, как вы ляжете спать, т.е. снимите боль еще до того, как она появится. Иногда у людей бывают так называемые «голодные» боли. Лекарством от них может быть еда, желательно теплая, чтобы вызвать отлив крови от головы. «Голодные глаза» не видят хорошо, следовательно, добавляют себе напряжения. Упражнения для избавления от головной боли. Расслабление не может кому-либо повредить или усугубить какое-либо состояние. Расслабление — ключ к нормальному функционированию всех органов тела. Учитесь расслабляться! Упражнение «Большие повороты». Встаньте лицом к окну своей комнаты, расставив ступни ног приблизительно на 30 см, вам надо стать позади спинки стула и кончиками пальцев держаться за нее, чтобы исключить появление возможного головокружения и сохранить равновесие. Затем, перенося вес тела на левую ногу, поверните голову и плечи к левой стене. После этого, перенося вес тела на правую ногу, поверните голову и плечи к правой стене. Делайте эти движения в ритме медленного вальса, отрывая во время поворотов пятку от пола. Обратите внимание, что когда вы поворачиваетесь к правой стене, окна проходят мимо вас влево, а когда поворачиваетесь к левой стене, то окна уходят вправо. Вы можете заметить, что окна проскакивают мимо лишь тогда, когда вы во время поворота «забираете глаза с собой». Чтобы достичь нужной вам степени расслабления, надо сделать до 60 поворотов. В пределах от 60-го до 100-го поворота вы наслаждаетесь достигнутым вами уровнем расслабления, призванного помочь улучшить ваше зрение. Это упражнение надо делать по 100 раз каждое утро и еще столько же раз вечером перед сном. Несмотря на то, что его выполнение занимает всего 2-3 минуты, результаты его применения вас поразят. Это упражнение развивает гибкость позвоночника, нормализует функции внутренних органов человека (сердца, легких, пищеварительного тракта и т.д.). Но в первую очередь, оно способствует возбуждению своеобразной вибрации глаз (очень мелких непроизвольных движений глаз) с частотой около 70 раз в секунду. Почувствовать сами эти перемещения человеку не под силу. Гарантией же того, что они осуществляются, является кажущееся движение окон во время выполнения поворотов.

Читать далее...

Многие сталкиваются с такой проблемой как отек ног, особенно те, кто целый день проводят на ногах. Возникать эта проблема может по разным причинам. Разберемся, что провоцирует отек и как с этим бороться.



Причины отечности ног:

Основными причинами отека стоп, лодыжек, голеней и даже бедер являются:
*нарушенное кровообращение;
*чрезмерные физические нагрузки;
*длительное ношение неудобной обуви или обуви на высоких каблуках;
*злоупотребление соленой пищей или алкоголем;
*климатические условия, вызывающие нарушение циркуляции жидкости в организме.

*У женщин отечность может возникнуть при нарушении менструального цикла или беременности. Но иногда отек нижних конечностей свидетельствует о наличии проблем с внутренними органами, в частности сердцем, почками, щитовидной железой.
*Также отечность провоцируют заболевания – варикоз, тромбофлебит, сахарный диабет, цирроз печени.

Если конечности отекают не симметрично, имеют уплотненности и не проходят даже после отдыха – это повод обратиться к врачу. Если отечность не постоянная проблема и на данный момент нет возможности пройти полное обследование, можно воспользоваться народными средствами.

Народные средства для снятия отека:

Основной причиной появления отеков является неправильное питание. Поэтому стоит отказаться от вредных жирных продуктов, а также минимизировать потребление углеводов и соли.

Быстро снять отек помогает:

вода с лимонным соком;
отвар шиповника или тмина;
брусничный сбор;
сок рябины или калины;
матэ;
свежая петрушка или чай из петрушки (измельченную петрушку залить 500 мл кипятка, проварить 5 минут, дать настояться 20 минут и процедить, употреблять такой чай лучше три раза в день);
артишок (с лимонным соком или приготовленный на пару);
сельдерей (сырой либо вареный);
мангольд (в сыром виде);
лук (добавляйте немного лука в салаты);
дыня;
арбуз;
огурцы.

Ванночки от отеков:

***С лекарственными травами (мятой, зверобоем или ромашкой). Залейте 4 столовых ложки травы кипятком, настаивайте в течение получаса, смешайте отвар с 3 л воды и держите в ней ноги минимум 15 минут;



***С морской солью. Достаточно растворить 3 столовых ложки соли и 1 столовую ложку соды в 3 л горячей воды и подержать ноги в растворе на протяжение 20 минут;

***Хвойные ванночки. 1 столовую ложку хвойных иголок смешайте с 1 столовой ложкой соли, залейте 1 л кипятка и настаивайте полчаса, затем процедите и охладите жидкость, добавьте в нее 1 ложку уксуса и подержите в воде ноги 15 минут;

***С маслами. Налейте в емкость немного воды, добавьте щепотку соли, 3 капли эфирного масла мяты, по 1 капле масла эвкалипта и лимона, подержите в воде ноги несколько минут.

Эффективные лечебные компрессы от отеков ног:

***Из петрушки, укропа и ромашки. Смешайте зелень в равных пропорциях, залейте кипятком, дайте настояться, смочите в отваре марлевую повязку и приложите на несколько минут к проблемной зоне;

***С лопухом. Приложите к месту отека лопух внутренней стороной, зафиксируйте марлей и оставьте на ночь;

***Из листьев капусты. Разомните несколько листьев, приложите к месту отека, закрепите марлевой повязкой и пищевой пленкой, оставьте компресс минимум на час, а лучше на всю ночь;

***С постным либо льняным маслом. Смочите марлю маслом, оберните проблемный участок, зафиксируйте целлофаном и теплым шарфом, оставьте компресс на ночь.

Общие рекомендации для снятия отечности:

*носите удобную обувь;
*больше двигайтесь;
*спите в положении, при котором ноги находятся чуть выше головы (можно использовать специальный валик для ног);
*принимайте контрастный душ или протирайте проблемные зоны кубиками льда;
чаще посещайте баню или сауну;
*делайте массаж ног с использованием массажных масел;
*носите компрессионное белье;
*обрабатывайте проблемные участки специальными мазями или гелями.

***Еще одним эффективным средством против отеков являются ванны с морской солью. Достаточно растворить в воде 300 г соли, искупаться в такой воде минимум полчаса, после чего в течение часа не пить никакой жидкости. Такие ванны можно принимать трижды в неделю.

Источник: https://budtezdorovy.net/2024/06/luchshie-sposoby-reshit-problemu-oteka-nog.html

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Простая выпечка.

https://t.me/KnigiVdohnovenia

Эта книга для всех, кто хотя бы  раз по неопытности путал сахарную  пудру с разрыхлителем, сжигал целый  противень печенья, плакал над  сдувшимся бисквитом.    Тех, кто только начал и сомневается в  своих силах, глядя на фото пирога в  кулинарном журнале. И тех, кто уже  прошел долгий путь и постоянно ищет  новые варианты выпечки, чтобы  порадовать себя и своих близких.

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний повар №5 2023

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний Повар №1 2024

Читать далее...

Ингридиенты:
свежая капуста -половина среднего кочана
репчатый лук - 2шт.
морковь -2шт.
яйцо -1шт.
мука -3-4ст.л.
зелень
соль,перец

Приготовление:
Капусту мелко шинкуем и варим в кипящей воде минут 5-7. Пассируем на среднем огне лук ( мелко нарезанный) и морковь(натёртую). Капусту на сито, отжимаем ложкой лишнюю жидкость и охлаждаем. Добавляем остывшие лук и морковку, зелень по желанию, солим и перчим,добавляем яйцо и муку.
Хорошенько перемешиваем.
Формируем мокрыми руками котлетки и жарим на растительном масле до корочки, затем переворачиваем и на среднем огне доводим до готовности.

Приятного аппетита!❤️

Источник: https://ok.ru/homecook/topic/157118955531090

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

ДОРОГИЕ МОИ! ...показываю ,где я реставрирую свои старые фото,делая из чёрно - белых ЦВЕТНЫЕ ...ЭТО Ооочень ЛЕГКО ! https://vk.com/@-218060227-neiroset-mailru-pomozhe...t-vospominaniyazapechat-lennye

 

Шикарный сытный суп с фаршем, рисом и капустой, так похожий по вкусу на голбцы. Со сметаной и черным хлебом - просто идеально. Готовить такой суп лучше всего из капусты мягких сортов - ранней или, например, савойской. Поздняя белокочанная слишком долго тушится, поэтому сюда не очень-то подходит. Кстати, вы можете сварить большую кастрюлю такого супа и половину заморозить небольшими порциями. А в момент голода и грусти по голубцам доставать из морозилки и разогревать. Ингредиенты: Лук- 1 шт. Морковь- 1 шт. Чеснок- 2 зуб. Подсолнечное масло- 1 ст. л. Томатная паста- 2 ст. л. Свиной фарш- 500 г Рис- 120 г Капуста белокочанная- 400 г Томатный сок- 500 мл Куриный бульон- 1 л Соль- по вкусу Сахар- по вкусу Приготовление: Нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок, натрите морковь на крупной терке, а капусту нашинкуйте или нарежьте произвольно, но не крупно. В толстостенной кастрюле разогрейте подсолнечное масло, всыпьте лук и морковь и жарьте на огне чуть выше среднего 3–4 минуты, периодически помешивая. Добавьте томатную пасту и чеснок, продолжайте готовить 1 минуту. Затем положите фарш и жарьте, помешивая, еще 2–3 минуты. Фарш должен изменить цвет. Добавьте промытый рис, капусту и томатный сок. Залейте всё бульоном, посолите, доведите до кипения на максимальном огне. После этого установите минимальный нагрев, накройте крышкой и тушите до готовности. Для баланса вкуса в готовый суп можно добавить немного сахара. Подавайте горячим, со сметаной и рубленой зеленью. По вкусу рисовый суп с капустой и вправду напоминает голубцы. Только готовится в разы быстрее и проще. Такое блюдо можно сделать более диетическим, если заменить свиной фарш куриным. Получится сытно и низкокалорийно. Самое то для летнего периода. А зимой горячий супчик поможет согреться. Как ни посмотри, одни плюсы. Готовьте на здоровье! Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/golubtsovyj-sup/

Ленивый Напoлеoн, кoтoрый гoтoвится всегo 20 минут! Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духoвку. На вкус торт пoлучится хрустящим, а его нежный крем будет таять вo рту. Ингредиенты: 800 г слoеного печенья «Ушки» 1 л молoка 4 яйца 150 г масла 0,5 ст. сахара 6 ст. л. муки щепoтка ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Сoедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар. 2.Хорoшo размешай массу, влей в нее мoлoко и помести на огoнь. 3.Вари крем, постоянно помешивая, пока он пoлностью не загустеет. Когда крем немного oстынет, дoбавь сливочное маслo, всё размешай. 4.Можно сoбирать тортик: oбмакивай печенье в крем и выкладывай на блюдо. Не жалей этого чудесного крема: чем более щедрo ты намажешь печеньки, тем вкуснее будет. 5.Последний слoй печенья смажь оставшимся кремом. 6.Присыпь крем крoшкой из печенья! Вот и всё, нежнейший десерт гoтов. Приятного аппетита! Источник:https://ok.ru/group51208174436483/topic/155713143235971

Читать далее...

Старый бабушкuн рецепт Я сразу вспомнuла детство! Это просто восхuтuтельно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана- 1 стак. Мука - 3 стак. Сода- 0, 5 ч. л Сахарный песок - 0,75 стак. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Охлажденную сметану взбuть с сахарным песком. Муку просеять, добавuть соду. Перемешать все uнгредuенты. Замесuть тесто. Раскатать в пласт толщuной 0,5 см u вырезать рюмкой кружкu. Сделать немного проколов вилкой. Протuвень смазать слuвочным маслом u выложuть на него лепешкu. Выпекать прu 180 градусах 10 - 15 мuнут. Приятного аппетита! Источник: https://ok.ru/po.recepty/topic/156683876779512