• Авторизация


Причины поднимать каждый день ноги вверх 11-06-2024 23:51


Если вы по каким-либо причинам не можете посещать спортзал или просто не любите интенсивные физнагрузки, то укрепить здоровье можно простым способом. Есть одно эффективное упражнение, которое займет не больше 15 минут вашего времени. Если заниматься регулярно, то в скором времени вы заметите положительные изменения.

ноги (696x700, 29Kb)

Упражнение очень простое – достаточно лечь на спину, поднять ноги и держать их в вертикальном положении, опираясь на стену 15 минут. Ягодицы и пятки следует плотнее прижать к стене, а для большего удобства под поясницу можно положить небольшую подушку. Такая зарядка гармонизирует основные функции организма.

Выполняя это упражнение постоянно, вам удастся:
1. Нормализовать венозный отток крови. Это особенно полезно тем, кто много времени проводит на ногах и кто страдает венозным расширением вен, ведь в тканях в этом случае скапливается много жидкости, а венозная система перегружается. Если ноги будут подняты вверх, то отток венозной крови улучшится.

Стоит учесть, что если на ногах отсутствуют выраженные расширенные вены либо венозная сеточка, это не означает, что с венами нет проблем. Оценить состояние вен визуально сложно, поскольку главное значение имеет состояние глубоких вен. Можно провести эксперимент в домашних условиях – взвешиваться каждое утро и каждый вечер, если разница в показателях будет пару килограмм, значит, у вас есть отеки и решить эту проблему можно с помощью зарядки, а не изнуряющих диет либо мочегонных средств.

2. Расслабить мышцы и повысить уровень энергии. За счет поднятых ног происходит подтяжка бедренных, поясничных, тазовых сухожилий и мышц. Кроме того, укрепляются мышцы, поддерживающие позвоночник.

3. Уменьшить боль в спине. Если находиться в положении, когда ноги подняты вверх, то нагрузка на позвоночник снизится, он вытянется, уменьшится давление на межпозвоночные диски и корешки спинного мозга.
Регулярное выполнение упражнений позволит улучшить гибкость спины и минимизировать приступы боли, но прежде чем начать заниматься, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний, к которым относятся:
заложенность носа, гайморит;
отит;
коньюктивит;
высокое давление;
грыжа в паху либо пупочной области;
травма шеи или позвоночника.

4. Улучшить работу лимфатической системы. Упражнение позволяет избавиться от излишков тканевой жидкости, то есть застоя лимфы. Нарушение лимфооттока нельзя исправить с помощью эластичных бинтов и специальных колготок, но можно благодаря простому упражнению. При недостаточном лимфооттоке в организме скапливаются токсины и вредные микробы, может развиться лимфотоксикоз. Заниматься можно в том случае, если у вас периодически отекают обе ноги, а если только одна, тогда нужно незамедлительно обратиться к врачу.

5. Улучшить работу сердца. Если ноги подвергаются постоянной нагрузке, тогда к ним проступает значительный объем крови, то есть сердце работает на полную мощность. А если находиться в положении лежа и с поднятыми вверх ногами, то удастся расслабить сердечную мышцу. Особенно заниматься полезно тем, кто часто страдает от головных болей и повышенного давления. Противопоказаниями к упражнению являются только аритмия и сердечная недостаточность.

6. Успокоить нервную систему и восстановить функции головного мозга. Благодаря поднятым вверх ногам к мозгу поступает больше крови и кислорода. Это позволяет избавиться от головной боли, бессонницы и нервного перенапряжения. Заниматься нельзя только тем, у кого повышенное внутричерепное давление.

7. Улучшить состояние кожи и волос. Регулярные занятия улучшают кровоток и обменные процессы. Благодаря этому кожа станет более
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 простых упражнения от боли в шее 11-06-2024 23:33


center>
Есть специальные упражнения от боли в шее. Если была какая-то одномоментная травма, или если нарастает слабость и нарушение чувствительности в руках, то перед упражнениями нужно показаться врачу.

шея1 (700x493, 186Kb)

Эксперты считают, что движение помогает справиться с болью в шее. Многие люди боятся двигать больным местом. На самом деле всегда есть упражнения, которые помогают от боли и при этом ничего не портят. Во время самого упражнения боль может немного усиливаться. Это нормально. Главное — чтобы после такой тренировки стало легче.

Как справиться с болью в шее – 4 упражнения.

Ниже описаны упражнения, которые помогают справиться с болью в шее и не позволят этой боли вернуться.

Как выбрать упражнения, чтобы не стало хуже?
Важно, чтобы боль в шее не распространялась вниз в плечи и руки. Бывает, что боль отдает в руки не только от упражнений, но и от бытовых нагрузок.

Самое интересное, что если боль наоборот поднимается от рук к шее, то это хорошо. Это называют централизацией. После этого боль уменьшается и проходит

При таких делах кроме боли беспокоят еще онемение и покалывание. Если правильно делаете упражнения, то и эти симптомы тоже уменьшаются. Обычно такие нарушения чувствительности проходят медленнее, чем боль.

Вот четыре простых упражнения, которые помогают добиться полезной централизации. Следите за болью и другими симптомами. Хуже становиться не должно. Должно быть лучше или так же.

1.Ходить с нейтральной позицией головы.

Это еще называют «ходить высоким» — грудь вперед, а плечи назад. Нельзя наклонять голову. Если посмотреть сбоку, то уши должны быть на одной вертикальной линии с плечами. Такое упражнение помогает бороться с вредным «передним положением головы» .

шея2 (700x435, 84Kb)

2.Лежать с нейтральной позицией головы.

Это упражнение научит вас поддерживать нейтральную позицию головы с минимальными усилиями. Нужно просто лечь на ровную поверхность на спину с тонкой подушкой под затылком или лучше совсем без подушки. Полежите в таком положении 5 — 10 минут каждые 2 часа.

Это упражнение уменьшает боль в шее и учит поддерживать правильную позу.

шея3 (700x425, 80Kb)

3.Втягивание лежа на спине.

Такое же исходное положение лежа на спине. Надавите себе пальцами на подбородок, чтобы сильнее прижать свою голову к полу. Обязательно добейтесь ощущения давления на шею спереди и растяжения шеи сзади. Повторите такую растяжку 8 — 10 раз. После этого решайте, что стало с болью в шее. Если боль усиливается, то перестаньте делать упражнение .

шея4 (700x417, 78Kb)

4.Втягивание в обычном положении.

Точно так же давите себе на подбородок, только в положении сидя. Лицо всегда должно быть направлено вперед (Рисунок 4). Давите на подбородок, чтобы голова смещалась назад насколько получится. Точно также добейтесь ощущения давления спереди на горло и ощущения растяжения сзади в шее.

Поддерживайте такое давление 1 — 2 секунды, а потом расслабьтесь. Повторите 8 — 10 раз. Делайте это упражнение 3 — 4 раза в день.

шея5 (700x412, 71Kb)

Если боль прошла, то продолжайте делать упражнение 3 — 4 раза в деньеще 2 недели. Это нужно для профилактики.

Если потом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как без лекарств избавиться от заложенности носа 11-06-2024 23:12


Нанесите на свои руки небольшое количество лосьона или массажного масла и хорошенько их разотрите, чтобы разогреть

нос (700x525, 42Kb)

Простые приемы, которые помогут избавиться от насморка.

Если вы страдаете от заложенности носа, массаж придаточных пазух носа поможет снизить давление, которые вы испытываете при заложенности пазух.

1.Массаж лобной пазухи носа.

Нанесите на свои руки лосьон или массажное масло, чтобы смягчить движение своих пальцев по лицу и убрать трение. Поместите оба указательных пальца между бровями. Круговыми движениями двигайте пальцами от бровей к вискам.
Повторите это движение 10 раз.

2.Массаж решетчатого лабиринта.

Нанесите на свои руки небольшое количество лосьона или массажного масла и хорошенько их разотрите, чтобы разогреть. Указательными пальцами давите вдоль переносицы. Двигаясь вверх по направлению верхней части носа, сделайте указательными пальцами небольшие круговые движения рядом с уголками глаза.
Но не стоит прикасаться к самим глазам, иначе в них может попасть масло. Повторите это движение 10 раз

3.Массаж верхнечелюстной (гайморовой) пазухи.

И снова, нанесите на свои руки немного лосьона или массажного масла и разотрите их, чтобы согреть. Указательными пальцами приложите нисходящее давление на каждую щеку рядом с внешними уголками ноздрей. Небольшими круговыми движениями двигайте пальцы вдоль скул в направлении ушей.
Повторите это движение 10 раз.

4.Массаж клиновидной (основной) пазухи.

Как и в предыдущих типах массажа, нанесите на свои руки немного лосьона или массажного масла и разотрите их, чтобы разогреть. Указательными пальцами делайте круговые движения за мочками ушей. Затем двигайтесь в направление передней части ушей и надавливайте вдоль всей длины.
Повторите это движение 10 раз.

5.Снимите заложенность при помощи техники растирания носа.

Данный метод рекомендуется людям с проблемами придаточных пазух и заложенностью носа.

Нанесите на руки немного масла. Круговыми движениями разотрите кончик носа ладонями рук, повторяя это движение 15-20 раз.

Поменяйте направление трения и сделайте еще 15-20 повторов. Например, если первые 15 раз вы растирали свой нос по часовой стрелке, тогда следующие 15 повторов вы должны сделать против часовой стрелки.

6.Уберите заложенность носа через массаж.

Нанесите на свои руки немного лосьона и разотрите их. Большими пальцами рук массируйте лицо, двигаясь от середины носа в направление ушей. Повторите это движение два-три раза, после чего

Поместите большие пальцы рук на середину носа и начните массировать в направление ушей.

Повторите это движение два-три раза. Поместите большие пальцы рук под челюсть и двигайтесь ими вдоль сторон шеи в направление ключиц.

Источник: https://budtezdorovy.net/2024/03/kak-bez-lekarstv-...sya-ot-zalozhennosti-nosa.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 лечебных упражнения от головной боли и напряжения 11-06-2024 22:26


Страдаете ли вы от болей в глазах и головными болями? Бэйтс утверждал, что все головные боли вызываются напряжением. Если вам удастся избавиться от напряжения у основания черепа, где проходят основные артерии, снабжающие кровью голову, то сердцу не придется форсировать свою работу, прогоняя кровь через сжатые сосуды. Таким образом, удастся избавиться от болезненного чувства пульсации, которое сопровождает каждое биение сердца.

гол боль (700x525, 245Kb)

Расслабление уменьшит напряжение глаз, часто являющееся первопричиной болей. Если от глаз требуется интенсивная работа и глазные мышцы при этом напрягаются, выводя глаза из правильной центровки, то вслед за этим, как правило, появляется сильное напряжение. Когда наступает расслабление, боль и напряжение снижаются. Многие люди говорят, что каждый день утром они просыпаются с головной болью. Если человек ложится спать с напряженными глазами, во время сна они будут напрягаться еще больше, чем во время бодрствования. Если у вас появились такие проблемы, то предпримите профилактические меры, позволяющие нервам и глазам расслабиться до того, как вы ляжете спать, т.е. снимите боль еще до того, как она появится. Иногда у людей бывают так называемые «голодные» боли. Лекарством от них может быть еда, желательно теплая, чтобы вызвать отлив крови от головы. «Голодные глаза» не видят хорошо, следовательно, добавляют себе напряжения.

Упражнения для избавления от головной боли.

Расслабление не может кому-либо повредить или усугубить какое-либо состояние. Расслабление — ключ к нормальному функционированию всех органов тела. Учитесь расслабляться!

Упражнение «Большие повороты».

Встаньте лицом к окну своей комнаты, расставив ступни ног приблизительно на 30 см, вам надо стать позади спинки стула и кончиками пальцев держаться за нее, чтобы исключить появление возможного головокружения и сохранить равновесие.

Затем, перенося вес тела на левую ногу, поверните голову и плечи к левой стене.

После этого, перенося вес тела на правую ногу, поверните голову и плечи к правой стене.

Делайте эти движения в ритме медленного вальса, отрывая во время поворотов пятку от пола.

Обратите внимание, что когда вы поворачиваетесь к правой стене, окна проходят мимо вас влево, а когда поворачиваетесь к левой стене, то окна уходят вправо. Вы можете заметить, что окна проскакивают мимо лишь тогда, когда вы во время поворота «забираете глаза с собой».

Чтобы достичь нужной вам степени расслабления, надо сделать до 60 поворотов. В пределах от 60-го до 100-го поворота вы наслаждаетесь достигнутым вами уровнем расслабления, призванного помочь улучшить ваше зрение. Это упражнение надо делать по 100 раз каждое утро и еще столько же раз вечером перед сном. Несмотря на то, что его выполнение занимает всего 2-3 минуты, результаты его применения вас поразят.

Это упражнение развивает гибкость позвоночника, нормализует функции внутренних органов человека (сердца, легких, пищеварительного тракта и т.д.). Но в первую очередь, оно способствует возбуждению своеобразной вибрации глаз (очень мелких непроизвольных движений глаз) с частотой около 70 раз в секунду. Почувствовать сами эти перемещения человеку не под силу. Гарантией же того, что они осуществляются, является кажущееся движение окон во время выполнения поворотов.

гол боль1 (700x514, 106Kb)

Не забывайте о том, что это не упражнение на развитие зрения и не физическое упражнение. Его целью является расслабление глаз, приведение их и мысли в движение. Кроме
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие способы решить проблему отека ног 11-06-2024 22:15


Многие сталкиваются с такой проблемой как отек ног, особенно те, кто целый день проводят на ногах. Возникать эта проблема может по разным причинам. Разберемся, что провоцирует отек и как с этим бороться.



Причины отечности ног:

Основными причинами отека стоп, лодыжек, голеней и даже бедер являются:
*нарушенное кровообращение;
*чрезмерные физические нагрузки;
*длительное ношение неудобной обуви или обуви на высоких каблуках;
*злоупотребление соленой пищей или алкоголем;
*климатические условия, вызывающие нарушение циркуляции жидкости в организме.

*У женщин отечность может возникнуть при нарушении менструального цикла или беременности. Но иногда отек нижних конечностей свидетельствует о наличии проблем с внутренними органами, в частности сердцем, почками, щитовидной железой.
*Также отечность провоцируют заболевания – варикоз, тромбофлебит, сахарный диабет, цирроз печени.

Если конечности отекают не симметрично, имеют уплотненности и не проходят даже после отдыха – это повод обратиться к врачу. Если отечность не постоянная проблема и на данный момент нет возможности пройти полное обследование, можно воспользоваться народными средствами.

Народные средства для снятия отека:

Основной причиной появления отеков является неправильное питание. Поэтому стоит отказаться от вредных жирных продуктов, а также минимизировать потребление углеводов и соли.

Быстро снять отек помогает:

вода с лимонным соком;
отвар шиповника или тмина;
брусничный сбор;
сок рябины или калины;
матэ;
свежая петрушка или чай из петрушки (измельченную петрушку залить 500 мл кипятка, проварить 5 минут, дать настояться 20 минут и процедить, употреблять такой чай лучше три раза в день);
артишок (с лимонным соком или приготовленный на пару);
сельдерей (сырой либо вареный);
мангольд (в сыром виде);
лук (добавляйте немного лука в салаты);
дыня;
арбуз;
огурцы.

Ванночки от отеков:

***С лекарственными травами (мятой, зверобоем или ромашкой). Залейте 4 столовых ложки травы кипятком, настаивайте в течение получаса, смешайте отвар с 3 л воды и держите в ней ноги минимум 15 минут;



***С морской солью. Достаточно растворить 3 столовых ложки соли и 1 столовую ложку соды в 3 л горячей воды и подержать ноги в растворе на протяжение 20 минут;

***Хвойные ванночки. 1 столовую ложку хвойных иголок смешайте с 1 столовой ложкой соли, залейте 1 л кипятка и настаивайте полчаса, затем процедите и охладите жидкость, добавьте в нее 1 ложку уксуса и подержите в воде ноги 15 минут;

***С маслами. Налейте в емкость немного воды, добавьте щепотку соли, 3 капли эфирного масла мяты, по 1 капле масла эвкалипта и лимона, подержите в воде ноги несколько минут.

Эффективные лечебные компрессы от отеков ног:

***Из петрушки, укропа и ромашки. Смешайте зелень в равных пропорциях, залейте кипятком, дайте настояться, смочите в отваре марлевую повязку и приложите на несколько минут к проблемной зоне;

***С лопухом. Приложите к месту отека лопух внутренней стороной, зафиксируйте марлей и оставьте на ночь;

***Из листьев капусты. Разомните несколько листьев, приложите к месту отека, закрепите марлевой повязкой и пищевой пленкой, оставьте компресс минимум на час, а лучше на всю ночь;

***С постным либо льняным маслом. Смочите марлю маслом, оберните проблемный участок, зафиксируйте целлофаном и теплым шарфом, оставьте компресс на ночь.

Общие рекомендации для снятия отечности:

*носите удобную обувь;
*больше двигайтесь;
*спите в положении, при котором ноги находятся чуть выше головы (можно использовать специальный валик для ног);
*принимайте контрастный душ или протирайте проблемные зоны кубиками льда;
чаще посещайте баню или сауну;
*делайте массаж ног с использованием массажных масел;
*носите компрессионное белье;
*обрабатывайте проблемные участки специальными мазями или гелями.

***Еще одним эффективным средством против отеков являются ванны с морской солью. Достаточно растворить в воде 300 г соли, искупаться в такой воде минимум полчаса, после чего в течение часа не пить никакой жидкости. Такие ванны можно принимать трижды в неделю.

Источник: https://budtezdorovy.net/2024/06/luchshie-sposoby-reshit-problemu-oteka-nog.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА 11-06-2024 21:49

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Простая выпечка.

https://t.me/KnigiVdohnovenia

Рї (2) (648x700, 406Kb)  
Эта книга для всех, кто хотя бы 
раз по неопытности путал сахарную 
пудру с разрыхлителем, сжигал целый 
противень печенья, плакал над 
сдувшимся бисквитом. 
 
Тех, кто только начал и сомневается в 
своих силах, глядя на фото пирога в 
кулинарном журнале. И тех, кто уже 
прошел долгий путь и постоянно ищет 
новые варианты выпечки, чтобы 
порадовать себя и своих близких. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРОЧКА В БУДНИ И ПРАЗДНИКИ 11-06-2024 21:36

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний повар №5 2023

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНОЕ АССОРТИ 11-06-2024 21:33

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний Повар №1 2024

Page_00001 (463x700, 140Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ 02-06-2024 22:27












Ингредиенты:
свежая капуста -половина среднего кочана
репчатый лук - 2шт.
морковь -2шт.
яйцо -1шт.
мука -3-4ст.л.
зелень
соль,перец

Приготовление:
Капусту мелко шинкуем и варим в кипящей воде минут 5-7. Пассируем на среднем огне лук ( мелко нарезанный) и морковь(натёртую). Капусту на сито, отжимаем ложкой лишнюю жидкость и охлаждаем. Добавляем остывшие лук и морковку, зелень по желанию, солим и перчим,добавляем яйцо и муку.
Хорошенько перемешиваем.
Формируем мокрыми руками котлетки и жарим на растительном масле до корочки, затем переворачиваем и на среднем огне доводим до готовности.

Приятного аппетита!❤️

Источник: https://ok.ru/homecook/topic/157118955531090

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нейросеть mail.ru поможет сделать Ваши ч/б фото ЦВЕТНЫМИ 21-05-2024 23:10

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

ДОРОГИЕ МОИ! ...показываю ,где я реставрирую свои старые фото,делая из чёрно - белых ЦВЕТНЫЕ ...ЭТО Ооочень ЛЕГКО !take_example

https://vk.com/@-218060227-neiroset-mailru-pomozhe...t-vospominaniyazapechat-lennye

4026647_20240511_131243 (700x440, 142Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ГОЛУБЦОВЫЙ 13-05-2024 11:02



Шикарный сытный суп с фаршем, рисом и капустой, так похожий по вкусу на голбцы. Со сметаной и черным хлебом - просто идеально. Готовить такой суп лучше всего из капусты мягких сортов - ранней или, например, савойской. Поздняя белокочанная слишком долго тушится, поэтому сюда не очень-то подходит. Кстати, вы можете сварить большую кастрюлю такого супа и половину заморозить небольшими порциями. А в момент голода и грусти по голубцам доставать из морозилки и разогревать.
суп голубц (700x558, 105Kb)

Ингредиенты:

Лук- 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Чеснок- 2 зуб.
Подсолнечное масло- 1 ст. л.
Томатная паста- 2 ст. л.
Свиной фарш- 500 г
Рис- 120 г
Капуста белокочанная- 400 г
Томатный сок- 500 мл
Куриный бульон- 1 л
Соль- по вкусу
Сахар- по вкусу

Приготовление:

Нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок, натрите морковь на крупной терке, а капусту нашинкуйте или нарежьте произвольно, но не крупно.

В толстостенной кастрюле разогрейте подсолнечное масло, всыпьте лук и морковь и жарьте на огне чуть выше среднего 3–4 минуты, периодически помешивая.

Добавьте томатную пасту и чеснок, продолжайте готовить 1 минуту. Затем положите фарш и жарьте, помешивая, еще 2–3 минуты. Фарш должен изменить цвет.

Добавьте промытый рис, капусту и томатный сок. Залейте всё бульоном, посолите, доведите до кипения на максимальном огне. После этого установите минимальный нагрев, накройте крышкой и тушите до готовности.

Для баланса вкуса в готовый суп можно добавить немного сахара. Подавайте горячим, со сметаной и рубленой зеленью.

По вкусу рисовый суп с капустой и вправду напоминает голубцы. Только готовится в разы быстрее и проще. Такое блюдо можно сделать более диетическим, если заменить свиной фарш куриным. Получится сытно и низкокалорийно. Самое то для летнего периода. А зимой горячий супчик поможет согреться. Как ни посмотри, одни плюсы. Готовьте на здоровье!

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/golubtsovyj-sup/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"НАПОЛЕОН" ленивый 09-04-2024 13:07







Ленивый Напoлеoн, кoтoрый гoтoвится всегo 20 минут!

Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духoвку.
На вкус торт пoлучится хрустящим, а его нежный крем
будет таять вo рту.
наполеон (535x358, 135Kb)

Ингредиенты:
800 г слoеного печенья «Ушки»
1 л молoка
4 яйца
150 г масла
0,5 ст. сахара
6 ст. л. муки
щепoтка ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Сoедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар.
2.Хорoшo размешай массу, влей в нее мoлoко и помести на огoнь.
3.Вари крем, постоянно помешивая, пока он пoлностью не загустеет.
Когда крем немного oстынет, дoбавь сливочное маслo, всё размешай.
4.Можно сoбирать тортик: oбмакивай печенье в крем и выкладывай на блюдо.
Не жалей этого чудесного крема: чем более щедрo ты намажешь печеньки,
тем вкуснее будет.
5.Последний слoй печенья смажь оставшимся кремом.
6.Присыпь крем крoшкой из печенья!
Вот и всё, нежнейший десерт гoтов.

Приятного аппетита!

Источник:https://ok.ru/group51208174436483/topic/155713143235971
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки на сметане 05-04-2024 23:45


Старый бабушкuн рецепт
Я сразу вспомнuла детство!
Это просто восхuтuтельно!
смет леп (700x461, 200Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана- 1 стак.
Мука - 3 стак.
Сода- 0, 5 ч. л
Сахарный песок - 0,75 стак.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Охлажденную сметану взбuть с сахарным песком.
Муку просеять, добавuть соду.
Перемешать все uнгредuенты. Замесuть тесто.
Раскатать в пласт толщuной 0,5 см u вырезать рюмкой кружкu. Сделать немного проколов вилкой.
Протuвень смазать слuвочным маслом u выложuть на него лепешкu.
Выпекать прu 180 градусах 10 - 15 мuнут.

Приятного аппетита!

Источник: https://ok.ru/po.recepty/topic/156683876779512

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перестал ходить новостной листок 31-03-2024 20:46

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение


Наверное многие заметили, что в последние дни перестала идти рассылка на НОВОСТНОЙ ЛИСТОК. В связи с этим возникло очень много вопросов ЧТО ДЕЛАТЬ? Так как вопросов очень много, решила ответить сразу всем, кто читает НЛ, и перестал получать его. Ну привыкли вы к Новостному листку и вам его не хватает! Значит будем искать выход.

Паниковать конечно не надо, так как сам НЛ никуда не делся, и так же продолжает выходить.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 лучших советских салатов на праздничный стол 31-03-2024 20:13



СЃ (700x466, 319Kb)
Те самые блюда, которые знакомы многим с детства,
навевают хорошее настроение и воспоминания одним
своим видом. Готовить советские салаты на праздничный
стол – семейная традиция для многих. Поэтому зачем
отказываться от чего-то такого важного, теплого и
домашнего? Предлагаем вспомнить эти прекрасные
рецепты вместе!

1. Классический советский Оливье
СЃ1 (700x465, 273Kb)
Доступный и вкусный салат для всех.

Тебе понадобится: 300 г вареной колбасы, 150 г
консервированного зеленого горошка, 3 яйца, 3
картофелины, 2 соленых огурца, 1 морковь, майонез.

Приготовление: Заранее отвари яйца, картошку и
морковь, чтобы они остыли. Нарежь все ингредиенты
мелким кубиком, добавь консервированный горошек и
заправь салат майонезом.

2. Сельдь под шубой
СЃ2 (700x465, 417Kb)
Сложно представить советский праздничный стол без
любимой Шубы.

Тебе понадобится: 350 г филе сельди слабосоленой,
4 картофелины, 4 яйца, 3 свеклы, 2 моркови, майонез.

Приготовление: Отвари овощи и яйца. Натри все на
крупной терке отдельно друг от друга, а сельдь – мелко
нарежь. Выложи слоями картошку, селедку, морковь, яйца
и свеклу. Промазывай слои салата небольшим
количеством майонеза.

Читать далее



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 легких рецептов, как приготовить постный заливной пирог 31-03-2024 19:43




Даже те, кто не слишком хорошо справляются с
выпечкой, знают, насколько просто готовить заливные
пироги. Это один из самых быстрых вариантов выпечки, и
в то же время – очень вкусный. Тем более, что заливные
пироги тоже могут быть довольно разнообразными. В
этот раз собрали для тебя подборку постных рецептов!

1. Постный заливной пирог с капустой

Начнем с самого классического варианта – вкусно, просто
и сытно.

Тебе понадобится:
Для теста: 250 мл воды, 250 г муки, 2 ст.л.
растительного масла, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли.
Для начинки: 300 г капусты, 1 луковица, соль, сахар,
специи.

Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты для
теста, влей теплую воду с маслом и перемешай. Оставь
тесто в тепле на 40 минут.
Тонко нашинкуй капусту, измельчи лук и обжарь их до
румяности в небольшом количестве масла. По
необходимости добавь немного воды – чтобы капуста
протушилась. Приправь и дай начинке остыть. В
жаропрочную форму вылей половину теста, выложи
начинку и залей оставшимся тестом. Выпекай пирог 40
минут в духовке при 180 градусах.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас из цикория :8 быстрых рецептов 29-03-2024 00:21



Само слово "квас" безусловно русского происхождения и означает "кислый напиток".

Раньше квас готовили из различных видов зерновых: ржи, ячменя, овса, пшена. Рецептов в то время было около тысячи! Квас старинный с мятой и изюмом, русский квас на ржаном и дроблёном ячменном солоде, северный квас из ржаной муки грубого помола, муки из исландского мха и черносмородиновых листьев, квас белый, красный, сухарный, крепкий, квас окрошечный, имбирный, калиновый, малиновый, из земляники, вишни, груш... Квас делали разный, в зависимости от местности, климата, времени года, достатка в семье и вкусов хозяев.

Квас из цикория – это простой и освежающий исконно-русский напиток. Квас готовится путем натурального брожения, отчего получается такой ядреный и немного кисловатый вкус. Причем квас на основе цикория считается намного полезнее классического варианта. Приготовить его легко можно в домашних условиях за несколько часов. Для кваса можно брать любой растворимый цикорий без ароматических добавок.

кв цик (589x399, 169Kb)

1.Квас из цикория на 3 литра в домашних условиях

Квас из цикория на 3 литра в домашних условиях может приготовить каждый. Неоспоримым фактом является то, что домашний напиток имеет натуральный состав и насыщенный вкус без всяких консервантов.

Порций-6

Ингредиенты:

Лимонная кислота-1 ч.л.
Вода-2.8 л.
Изюм-10 шт.
Цикорий-1 ст.л.
Сахар-песок-130 гр.
Мята свежая-1 ветка
Сухие дрожжи-1.5 ч.л.

Приготовление:
Как приготовить квас из цикория в домашних условиях? Из указанного количества ингредиентов получится 3 литра ядреного русского напитка. Вы можете готовить квас в одной банке или в нескольких меньшего объема. Подготовьте емкости: помойте их и просушите. В банку всыпьте сахар, лимонную кислоту и цикорий.

Шаг 1.Закипятите в чайнике воду. Влейте кипяток в емкость. Туда же добавьте листики мяты и изюм. Емкость с заготовкой оставьте при комнатной температуре, чтобы жидкость остывала.

Шаг 2.Когда вода в банке остынет, всыпьте дрожжи, перемешайте, чтобы они растворились. Также можно отлить немного смеси в меньшую емкость, развести в ней дрожжи, потом вернуть в общую емкость.

Шаг 3.После этих манипуляций у вас в банке получится немного мутная темная жидкость. Отправьте емкость в холодильник на ночь.

Шаг 4.На следующее утро на поверхности кваса вы увидите много пузырьков. Это значит, что процесс прошел правильно.

Шаг 5.Квас из цикория можно сразу же употреблять. Подавайте его в охлажденном виде, при необходимости процедите. Приятного аппетита!

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 28-03-2024 00:07



Любители есть и готовить манты не перестают спорить, кто придумал это блюдо. Оно считается народным в Азии, Пакистане, Турции, Узбекистане, Монголии и Корее. Живущие на территории Китая уйгуры называли их «приготовленным на пару хлебом». Историки своими открытиями доказали, что блюдо придумали китайские кочевники.
Не будем углубляться в вопрос авторства и рассмотрим современный, а может и очень древний, рецепт – как приготовить манты на сковороде.


1.МАНТЫ НА КАРТОШКЕ В СКОВОРОДЕ
Рј1 (700x463, 414Kb)

Получить сразу два блюда можно приготовив манты на сковороде с картошкой. Количество картофеля подбирается с таким расчетом, чтобы почищенные и порезанные толщиной 0,5 см кружочки легли в два слоя.

Картофель готовится. Кружочки перемешиваются с солью, специями. Выкладываются слоями в шахматном порядке. Сверху укладываются любые, можно замороженные манты на сковороде, мясные или с другой начинкой. Ставится сковорода на огонь и наливается кипяток на дно, пока достигнет верха картофеля, не касаясь теста.

Как только вода закипит, огонь прикручивается на минимум и сковорода накрывается крышкой. Готовится 40 минут, пока вся жидкость не выкипит.
Получаем поджаренную с корочкой картошку и сочные манты, переложенные на блюдо.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 лучших рецептов пасхального кулича краффин 25-03-2024 00:56


Рє (700x465, 345Kb)
Интересная особенность кулича краффин – в структуре
теста. Это своеобразный гибрид между привычным
пасхальным куличом и круассаном. Здесь сдобная и
слоеная основа, но готовится краффин совсем не так, как
обычная выпечка.

1. Кулич краффин с изюмом и
цукатами
Рє1 (700x465, 324Kb)
Классический краффин на Пасху, с которым справится
каждая хозяйка.

Тебе понадобится: 220 мл молока, 700 г муки, 2 яйца, 4
желтка, 80 г сахара, 15 г ванильного сахара, 1 ч.л. соли,
40г свежих дрожжей, 180 г сливочного масла, 100 г изюма, 50г
цукатов, 50 мл коньяка.

Приготовление: Смешай теплое молоко, дрожжи и ложку
сахара, и оставь на 15 минут. Влей получившуюся опару в
просеянную муку, добавь взбитые яйца, желтки,
оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и 80 г
растопленного масла. Вымешивай тесто 10-15 минут, а
затем оставь его в тепле на 1 час.
Замочи цукаты с изюмом в коньяке минимум на полчаса.
Раздели тесто на три части, раскатай каждую в пласт и
смажь слоем из оставшегося масла. Выложи начинку и
сверни три рулета. Накрой их пленкой и оставь на 20
минут.
Надрежь каждый рулет вдоль, но не до конца. Сверни из
этих рулетов краффины, выложи их в формочки и оставь
еще на 1 час в тепле. Выпекай краффины в духовке 10
минут при 200 градусах, после чего накрой фольгой и
выпекай еще 35-40 минут при 180 градусах.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для куличей: 20 самых простых рецептов на Пасху 25-03-2024 00:37



С‚ (700x465, 359Kb)
Существует много разных вариаций теста для пасхального
кулича, благодаря чему всегда можно подобрать рецепт,
который больше всего нравится. На молоке, твороге,
сметане, с дрожжами или без, с разными видами муки,
какао, цедрой и другими добавками – выбирай!

1. Александрийское тесто для
куличей
С‚1 (700x467, 349Kb)
Такое тесто замешивают с вечера, чтобы утром
приступить к выпечке.

Тебе понадобится: 1 л молока, 1 кг сахара, 500 г
сливочного масла, 10 яиц, 3 желтка, 150 г свежих
дрожжей, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. коньяка, 2,5 кг муки, 3
пакетика ванильного сахара.

Приготовление: Слегка взбей яйца, желтки и сахар.
Добавь мягкое масло и дрожжи, разведенные в теплом
молоке. Оставь заготовку на ночь в теплом месте. После
чего добавь оставшиеся ингредиенты и вымешай вязкое
тесто. Оставь его еще на 1-2 часа.

2. Венское тесто для куличей
С‚2 (700x466, 356Kb)
Куличи получаются очень воздушные, сладкие и нежные.

Тебе понадобится: 500 г сахара, 6 яиц, 200 г сливочного
масла, 50 г свежих дрожжей, 500 мл молока, 1,5 кг муки, 1
ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. соли, 150 г цукатов или
сухофруктов.

Приготовление: Разведи дрожжи в теплом молоке.
Миксером взбей яйца с сахаром до пышности, смешай их
с молоком и растопленным сливочным маслом, накрой
полотенцем и оставь опару в тепле на 8-10 часов. Всыпь
соль, ванильный сахар и просеянную муку. В конце
добавь цукаты и хорошо вымешай тесто – минимум 15-20
минут.

Читать далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии