Очень вкусная закуска из помидоров и лука
Весь секрет — в маринаде!
Закуска получается в меру солёная, острая и пикантная,
с потрясающим ароматом.
Чем дольше стоит — тем вкуснее становится!
Отлично подходит к мясу, картошке и блюдам на природе.


Ингредиенты:
помидоры – 6 шт.,
болгарский перец – 2 шт.
Для маринада:
масло растительное – 3 ст. ложки,
чеснок (пропущенный через пресс) – 2 зубчика,
уксус – 1 ч. ложка,
нарезанная зелень петрушки – 3 ст. ложки,
сахар и соль – по 0,5 ч. ложки,
готовая острая горчица – 0,5 ч. ложки,
чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление: помидоры нарезать дольками,
болгарский перец – кружочками.

Смешать все компоненты маринада, залить им
помидоры с перцем, аккуратно перемешать и
убрать в холодильник на 5–10 часов
(чем дольше блюдо постоит, тем оно будет вкуснее).
Время от времени перемешивать.
Закуска идеально подойдёт и к праздничному столу,
и к шашлыкам на природе.

Источник: https://aif.ru/food/recipies/

🍝 Просто ✅ Вкусно ✅По-домашнему ✅


🍅 1. ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
Классика итальянской кухни 🇮🇹
Ингредиенты:
🍝 паста — 250 г
🥩 фарш говяжий/смешанный — 300 г
🍅 томаты в собственном соку — 400 г
🧅 лук — 1
🧄 чеснок — 2 зубчика
🫒 оливковое масло, соль, перец
Приготовление:
Обжарить лук и чеснок до мягкости → добавить фарш, хорошо разбить комочки → влить томаты → тушить 20–30 мин.
Отварить пасту аль денте, соединить с соусом.
Подать с пармезаном 🧀

Читать далее

🥧Готовятся легко, съедаются мгновенно 😍


🍎ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
Мягкий, ароматный и по-домашнему уютный 🏡
Этот пирог спасает, когда хочется чего-то простого, тёплого и вкусного.
Минимум продуктов — максимум удовольствия ☕🍰
✔️Ингредиенты:
🍶 Кефир — 250 мл
🍬 Сахар — 150 г
🛢 Растительное масло — 100 мл
🌾 Мука пшеничная — 300 г
✨ Разрыхлитель — 10 г
🍏 Яблоки — 2–3 шт. (400–450 г)
🌿 Корица — 1 ч. л. (по желанию)
🌼 Ваниль — по вкусу
🧂 Щепоть соли
✔️Приготовление:
1️⃣ В миске смешайте 🍶 кефир, 🍬 сахар, 🧂 соль и 🌼 ваниль.
2️⃣ Влейте 🛢 масло, хорошо перемешайте.
3️⃣ Добавьте 🌾 муку с разрыхлителем — тесто должно быть гладким.
4️⃣ 🍏 Яблоки очистите, нарежьте, при желании посыпьте 🌿 корицей.
5️⃣ Аккуратно вмешайте яблоки в тесто.
6️⃣ Переложите массу в форму.
7️⃣ Выпекайте при 180 °C — 40–45 минут до румяной корочки.

Читать далее

🥗 💚Лёгкие ✅ Вкусные ✅ На каждый день ✅
Когда хочется свежести, лёгкости и вкуса — эти салаты выручат всегда 💚
Минимум ингредиентов, максимум пользы и никакого майонеза!


1️⃣ «ЦЕЗАРЬ» БЕЗ МАЙОНЕЗА 🥬🍗
Ингредиенты:
🥬 Листья салата — 1 пучок
🍗 Куриная грудка — 200 г
🍞 Сухарики — горсть
🧀 Пармезан — 30–40 г
Соус:
🥛 Греческий йогурт — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🛢 Оливковое масло — 1 ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Курицу обжарить или отварить, нарезать.
Смешать ингредиенты для соуса.
В миске соединить салат, курицу, сухарики, полить соусом и посыпать пармезаном.

Читать далее

6 ВКУСОВ ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ🧡 которые исчезают со стола первыми
😍Домашнее печенье — это уют, аромат и вкус детства ☕️



1️⃣ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌾
Хрустящее снаружи и мягкое внутри
🛒 Ингредиенты:
• 🥣 Овсяные хлопья — 120 г
• 🌾 Мука — 80 г
• 🥚 Яйцо — 1 шт
• 🍬 Сахар — 40 г
• 🧈 Масло сливочное — 60 г
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Масло растопить и смешать с сахаром
2️⃣ Добавить яйцо, перемешать
3️⃣ Всыпать хлопья и муку
4️⃣ Сформировать печенье
5️⃣ Выпекать при 180 °C — 15–18 минут

Читать далее

БЕЗ ГМО и ХИМИИ💚🥩🥩
Без добавок • без усилителей • домашний состав
Нежная, сочная колбаса из курицы и индейки —
вкуснее и полезнее магазинной, готовится просто 👍


🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩 Филе индейки — 500 г
🍗 Куриное филе — 500 г
🥚 Яйцо — 1 шт (можно без)
🥛 Молоко или вода — 80 мл
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🌶 Паприка — 4 г
🌿 Кориандр — 2 г
⚫️ Чёрный перец — 1 г
🧂 Соль — 14–16 г
🟡 Желатин — 10 г

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Половину мяса измельчить в фарш, вторую половину нарезать мелким кубиком
2️⃣ Желатин залить 40 мл холодной жидкости, дать набухнуть и слегка подогреть
3️⃣ Смешать мясо, желатин, молоко, специи, соль, чеснок и яйцо
4️⃣ Хорошо вымешать до липкой массы
5️⃣ Сформировать плотный батон, завернуть в 3–4 слоя плёнки
6️⃣ Варить 60 минут при слабом кипении
7️⃣ Остудить и убрать в холодильник на 4–6 часов

📌РЕЗУЛЬТАТ:
✔️ плотная
✔️ сочная
✔️ хорошо нарезается
✔️ без «химии»
📌 Хранить в холодильнике до 4 дней

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...

Здесь будет ваш текст...