• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Продукты - антагонисты 19-12-2025 23:41


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из зелёных помидоров 19-12-2025 23:36


помид (517x700, 50Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабушкины хитрости 19-12-2025 23:29


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим рыбу 19-12-2025 23:20


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУЛУГУНИ 19-12-2025 23:18


Домашний сулугуни — это простой способ приготовить вкусный грузинский сыр прямо на своей кухне. Он получается нежным, слегка солёным и отлично подходит для закусок, салатов и горячих блюд.
сулугуни (525x700, 41Kb)

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик – Тот Самый Советский! 19-12-2025 23:05


Сладкое детство в каждом кусочке !

медовик (512x640, 47Kb)

Приготовление:
1️⃣ Взбейте яйца с сахаром.
2️⃣ Добавьте мёд, растопите на водяной бане.
3️⃣ Вмешайте соду, введите муку и замесите тесто.
4️⃣ Раскатайте 6–8 коржей, выпекайте при 180°C до золотистого цвета.

Взбейте, смажьте коржи, соберите торт и уберите в холодильник на 6–8 часов.

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги на любой вкус 19-12-2025 22:54


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб из кабачка 19-12-2025 22:38




хлеб (516x640, 50Kb)
(53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хранить зелень 19-12-2025 22:14


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супы на каждый день 19-12-2025 22:05




СЃСѓРї7 (522x700, 394Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный салат с опятами 19-12-2025 21:55


Это сочное и нежное блюдо. Плюс к тому еще и быстро готовится. Очень удобно, когда неожиданно пришли гости.


Ингредиенты:
яйца — штук 6,
картофель — 3 штуки средних
грибы — грамм 100
Соотношение продуктов можно брать на свой вкус.

Приготовление:
1. Отварить яйца вкрутую. Часть из них разрезать на половинки, вынуть желтки.
2. Оставшиеся целые яйца и вынутые желтки мелко покрошить.
3. Так же мелко порезать отварной картофель и маринованные опята.
4. Все посолить — поперчить и заправить майонезом.
5. На любителя: можно добавить зубчик чеснока.
6. Заполнить этим салатом половинки яиц, украсить маленькими опятами.
m
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи на зиму 19-12-2025 21:41


60684c6f54e8.gif

заготовки (700x695, 108Kb)

60684c6f54e8.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 вкусных супов на каждый день 19-12-2025 21:19




Самое время для тарелки горячего, ароматного супа!

СЃСѓРї1 (560x700, 301Kb)
Читать далее
Из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые и классические пряники. 19-12-2025 21:10




***** 1 *****
пряник (512x640, 56Kb)

Приготовление :
1. Растопите мёд и сливочное масло на маленьком огне, дайте слегка остыть.
2. Добавьте яйцо, сахар и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте соду и специи — масса немного вспенится, это нормально.
4. Постепенно вмешайте муку, замесите мягкое, чуть липковатое тесто.
5. Дайте тесту «отдохнуть» 20–30 минут.
6. Раскатайте тесто толщиной 5–7 мм, вырежьте фигурки.
7. Выпекайте при 170–180°С 8–12 минут — пряники должны слегка подрумяниться, но остаться мягкими.
8. По желанию украсьте глазурью.

***** 2 *****

[526x699]

Приготовление:
1. В миске смешай кефир, сметану, желтки, растительное масло, сахар и соль.
2. Добавь соду, затем постепенно всыпай муку. Замеси мягкое тесто.
3. Скатай небольшие шарики и выложи на противень с пергаментом.
4. Выпекай при 180°C около 20 минут, до лёгкого зарумянивания.
5. Для глазури взбей белки с сахарной пудрой до густоты.
6. Обмакни горячие пряники в глазурь и оставь подсохнуть.

Получаются мягкие, чуть хрустящие сверху и очень ароматные.

Из инета
Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-французски в горшочке 19-12-2025 21:03




рыба (512x640, 44Kb)

Приготовление:
1. Рыбу нарезать крупными кусочками, слегка посолить и сбрызнуть лимоном.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. В горшочек уложить слой рыбы → слой лука → ложку сливок/майонеза.
4. Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.
6. Запекать 35–45 минут при 180°C.
Блюдо получается нежным, сливочно-луковым, с мягким ароматом.

Из инета.

Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Рождественский подарок - Кошелёк 18-12-2025 00:03





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Рождественские подарки - 2 вазочки 17-12-2025 23:46



ваз1 (629x602, 319Kb)
ваз2 (625x562, 235Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канапе на шпажках: 4 простых рецепта 17-12-2025 18:31



Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд. Безусловно, собрать их можно из чего угодно. Но хотелось бы не только красивых канапе, а чтобы они и по вкусу были хороши. Поэтому нужно выбирать ингредиенты, которые хорошо между собой сочетаются. В рецепте 4 варианта набора продуктов для канапе, на мой взгляд, очень удачных.
канапе (700x466, 80Kb)

Ингредиенты:
На кол-во порций - 4

Батон – 2 шт. кусочка
Хлеб – 2 шт. кусочка черного
Сыр полутвердый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт. отваренное вкрутую
Колбаса – 50 г
Бекон – 2 шт. тонкие полоски
Помидоры черри – 4 шт.
Корнишоны – 4 шт.
Огурец – 1 шт. небольшой
Салат – 1 шт. лист
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 1.5 ст.л.
Сыр творожный – 1 ч.л. чуть с горкой
Петрушка – 1 веточка (-и) для украшения

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты для рецепта канапе на шпажках. Творожный сыр нужен типа "Филадельфия". В целом, можно заменить сливочным маслом.

Все ингредиенты должны быть вкусными. Если у вас черный хлеб самый дешевый, вкус которого оставляет желать лучшего, то же самое с колбасой, а помидоры черри сильно не дозрели или ли же слишком мягкие и водянистые, то и канапе получатся примерно такими же. Так что выбирайте все самое вкусное, лучшее и любимое.

канапе1 (700x466, 96Kb)

Формочкой вырезать кружки из батона и черного хлеба. Если подойти к этому делу экономно, то из классического квадрата батона можно вырезать 5 кругляшков. Диаметр моей формочки 4 сантиметра. Прямоугольный кусочек черного хлеба можно просто разрезать на 4 части. Корочки предварительно срезать.

Батон с двух сторон подсушить на сковороде без масла, на среднем огне, до легкой золотистости. Если делаете много канапе, тогда уже в духовке на противне.

канапе6 (700x466, 89Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обжаренные фаршированные яйца 17-12-2025 17:48



закуска1 (700x511, 87Kb)

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт.
Тунец консервированный — 100 г
Майонез — 1 ч. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
Масло растительное — 200 мл
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите 4 яйца вкрутую. Остудите и снимите скорлупу.
2. Подготовьте 2 вида панировки: муку, сухари. Мне удобно панировать в пакетах, можно делать это в тарелочках глубоких. Одно яйцо взболтайте, положите щепотку соли.
3. Яйца порежьте на половинки, извлеките желтки. Каждую половинку белка запанируйте сначала в муке, потом окуните в яйцо, затем в сухари.
4. Разогрейте маленькую глубокую сковороду (или кастрюлю) с маслом и обжарьте яйца до золотистого цвета. Положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. Желтки соедините с тунцом (без масла) и майонезом. Перемешайте. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.
6. Наполните белки начинкой. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Источник : https://www.sloosh.ru/pages/80540-obzharennye-farshirovannye-jaica.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из куриного филе 17-12-2025 17:42



суфле (700x466, 52Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 гр
Яйца – 1 шт
Мука – 1 ст.л.
Молоко – 150 мл
Соль – на вкус

Приготовление:
С помощью блендера измельчите куриное филе.
Добавьте молоко и взбейте в блендере до нежной кремовой массы.
Добавьте муку и яйцо, соль по вкусу и хорошо взбейте.
Силиконовые формочки заполните получившимся фаршем.
Запекайте в духовке 15 – 20 минут при температуре 200 градусов.
Всем приятного аппетита!

Источник: https://www.sloosh.ru/pages/80571-sufle-iz-kurinogo-file.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»