• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


КЕКСЫ И МАФФИНЫ 13-08-2026 16:31



кекс (560x700, 569Kb)

5 уютных рецептов для завтрака, семейного чаепития и домашнего перекуса.
Здесь есть нежный творожный мякиш, сочные ягоды, ароматный лимон, хрустящий штрейзель и сытная несладкая начинка.

кекс1 (560x700, 502Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски 13-08-2026 16:10



РјСЏСЃРѕ (560x700, 578Kb)

1️⃣ Свинина с грибной шапочкой 🍄
Сочная классика со сливочным вкусом.
РјСЏСЃРѕ1 (560x700, 560Kb)

Ингредиенты:
🥩 Свинина — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Сметана — 120 г
🧀 Сыр — 150 г

Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать на 5 медальонов и отбить.
2️⃣ Грибы пластинами и лук полукольцами обжарить.
3️⃣ Выложить на мясо со сметаной и сыром.
4️⃣ Запекать 30 минут при 190 °C.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 ВАРИАНТОВ СЕЛЁДКИ ПОД ВКУСНЫМ СОУСОМ 11-08-2026 22:29



сел (560x700, 564Kb)

1. Селёдка в горчично-медовом соусе
сел1 (560x700, 535Kb)

Ингредиенты:
сельдь — 350 г,
молодой картофель — 450 г,
красный лук — 80 г,
укроп — 15 г,
горчица дижонская — 25 г,
зернистая — 20 г,
мёд — 20 г,
лимонный сок — 20 мл,
масло — 35 мл,
соль — 2 г.

Приготовление:
Отварите картофель, нарежьте сельдь и лук, смешайте соус и полейте блюдо.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные оладьи 11-08-2026 22:13



рыба (560x700, 569Kb)
рыба1 (560x700, 540Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ТОРТЫ НА СКОРУЮ РУКУ 11-08-2026 15:42



тор (560x700, 424Kb)

1.Торт из печенья со сметанным крeмом.
тор1 (560x700, 402Kb)

Приготовление:

1. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
2. Каждое печенье быстро окунайте в молоко и выкладывайте слоями.
3. Каждый слой промазывайте кремом.
4. Сверху посыпьте тёртым шоколадом.
5. Охладите 2–3 часа.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты закусочные 11-08-2026 15:26



Если хочется удивить гостей чем-то красивым и вкусным, вовсе не обязательно часами стоять у плиты.
Эти закусочные торты выглядят эффектно, готовятся из доступных продуктов и идеально подходят для праздника, семейного ужина или фуршета.

торт (560x700, 425Kb)
торт3 (560x700, 410Kb)
Читать далее



60684c6f54e8.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из цветной капусты 11-08-2026 11:27


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные блюда, которые украсят ваш стoл 11-08-2026 11:08



РјСЏСЃРѕ (560x700, 505Kb)
РјСЏСЃРѕ1 (560x700, 435Kb)
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканки на ужин 11-08-2026 10:57


60684c6f54e8.gif

Запеканки удобно готовить, когда нужен простой и сытный yжин .

В одной форме можно сразу сделать полноценное горячее блюдо для всей семьи.

Что можно приготовить:
✔ куриную с картофелем и сыром
✔ овощную с брокколи
✔ рыбную со сливками
✔ грибную со сметаной
✔ нежную сырную запеканку

Что важно:
✔ не жалеть соуса или сливок для сочности
✔ сыр лучше добавлять ближе к концу
✔ овощи и грибы удобно заранее обжарить
✔ запеканки вкуснее горячими

Маленький секрет:
если дать запеканке постоять 5–10 минут после духовки, она лучше держит форму!

зап (554x613, 287Kb)
зап1 (548x698, 347Kb)
Читать далее



60684c6f54e8.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 10-08-2026 20:32


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ СУПОВ НА ЗИМУ 🥫 10-08-2026 17:38



СЃСѓРї1 (560x700, 472Kb)

1.Заправка для борща
СЃСѓРї (560x700, 455Kb)

Приготовление:
1. Свёклу и морковь натрите на крупной тёрке.
2. Лук нарежьте полукольцами, перец — соломкой, помидоры измельчите.
3. В большой кастрюле разогрейте масло, добавьте овощи.
4. Всыпьте соль и сахар, тушите 40–50 минут.
5. За 10 минут до готовности влейте уксус.
6. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ХИТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ 🍆 10-08-2026 17:26



бак (560x700, 520Kb)

1.Баклажаны по-корейски
бак1 (560x700, 479Kb)

Приготовление:
Баклажаны нарежьте полосками, посолите на 20 минут,
затем обжарьте или запеките.
Овощи нашинкуйте, смешайте с баклажанами, добавьте специи,
масло и уксус.
Разложите по банкам и стерилизуйте 20 минут.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ! 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ на зиму 10-08-2026 17:07



НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ!

РїРѕРј (560x700, 418Kb)

1.Маринованные зелёные помидоры с чесноком
РїРѕРј1 (560x700, 449Kb)

Приготовление:
1. Разложите специи и помидоры по банкам.
2. Залейте кипятком на 15 минут.
3. Слейте воду, приготовьте маринад.
4. Влейте маринад, закатайте банки и укутайте до остывания.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые закуски на зиму 10-08-2026 16:46


🌶
8 острых закусок на зиму с народными названиями !
зак (525x700, 425Kb)
Те самые закуски, которые все знают и любят — с огоньком и характером 👇

🔹 Тёщин язык — баклажаны в остром томате
зак1 (525x700, 320Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты овощные 10-08-2026 16:18



Никто не догадается, что эти десерты приготовлены из овощей… 🍰🤯
пир3 (560x700, 66Kb)

1.🥕 Морковный торт
дес1 (560x700, 411Kb)

Ингредиенты:
• Морковь — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 220 г
• Сахар — 150 г
• Растительное масло — 120 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.

Как приготовить:
Натрите морковь, смешайте с яйцами, сахаром и маслом. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу. Выпекайте при 180°C 40–45 минут, затем остудите и смажьте кремом.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой кабачковый пирог 10-08-2026 16:06



Самый простой кабачковый пирог без лишних заморочек!
Бывает так: хочется приготовить что-то сытное, вкусное и домашнее, а возиться с тестом полдня вообще нет желания.
В таких случаях меня всегда выручает этот рецепт из серии «перемешал всё в одной миске — и в духовку»!

Пирог получается невероятно нежным, сочным, с аппетитной начинкой из зелёного лука и яиц. Готовится буквально за считанные минуты из самых простых продуктов!

пир2 (640x640, 207Kb)

Ингредиенты (на форму 22 см):

Для теста:
• Кабачок — 1 шт. (~350 г)
• Кефир — 1 стакан
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 50 г
• Мука — ~1,5 стакана
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль и сахар — по щепотке

Для начинки:
• Варёные яйца — 4 шт.
• Зелёный лук — пучок
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Кунжут — по желанию (для посыпки)

Как я готовлю:
Кабачок натираю на крупной тёрке, слегка солю и оставляю на пару минут. За это время он пустит сок. Затем тщательно отжимаю всю лишнюю жидкость руками.

В миске соединяю кефир, 3 яйца, растительное масло, щепотку соли и сахара. Слегка перемешиваю венчиком.

Добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто. В самом конце отправляю туда отжатый кабачок и ещё раз всё перемешиваю.

Для начинки мелко нарезаю варёные яйца и зелёный лук, солю и перчу по вкусу. (Маленький секрет: иногда в начинку предлагают добавлять тёртые плавленые сырки, но без них пирог получается намного нежнее и легче!)

Форму смазываю маслом. Выливаю чуть больше половины теста, выкладываю начинку и накрываю оставшимся тестом, разравнивая лопаткой.

Сверху посыпаю кунжутом и отправляю в разогретую до 180°C духовку примерно на 50 минут (готовность проверяю деревянной палочкой).

Дайте пирогу немного остыть, нарезайте на румяные кусочки и зовите домашних пить чай!

Источик:https://vk.ru/rezepty_em
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ 09-08-2026 15:37



Искали идеальную выпечку к чаю из сезонных фруктов?
Этот абрикосовый пирог — настоящая находка!
Нежнейшая песочная основа, сочные абрикосы и заварной крем, который буквально тает во рту.
Готовится очень просто, а съедается еще быстрее!
пир1 (640x640, 170Kb)

Ингредиенты (на форму 24 см):

Для теста:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л. (60 г)
• Ванильный сахар — 8 г (1 пакетик)
• Сливочное масло — 3 ст. л. (60 г)
• Разрыхлитель — 8 г
• Мука — 180–200 г

Для заварного крема:
• Молоко — 500 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л. (60 г)
• Ванильный сахар — 8 г
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л. (40–45 г)

Для начинки:
• Свежие абрикосы или замоченная и высушенная курага — 800–900 г
• Сахар — 3–5 ст. л. (по вкусу)
• Белый шоколад (капли или крошка) — для украшения

Как я его готовлю:
Замешиваю тесто: В миске соединяю яйцо, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто. Выкладываю его в форму (диаметром 24 см), распределяю руками дно и бортики, и убираю в холодильник.

Варю крем: В сотейнике смешиваю яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и вливаю молоко. Варю на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, пока крем не загустеет.

Собираю пирог: На охлажденную основу выливаю тёплый крем, а сверху красиво выкладываю дольки сочных абрикосов и слегка посыпаю сахаром.

Выпекаю: Отправляю в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.

Подача: Даю пирогу полностью остыть и перед подачей украшаю белым шоколадом. Из холодильника он получается ещё вкуснее!

Источник:https://vk.ru/rezepty_em


С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приметы, связанные с лавровым листом 08-08-2026 21:00


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Французский чизкейк» за 5 минут 08-08-2026 12:00



Знаменитый «французский чизкейк» за 5 минут — с нежным кремом и ягодами!

Знаете это чувство, когда очень хочется порадовать домашних чем-то по-настоящему вкусным и красивым, а возиться с коржами и сложными кремами совсем нет времени? В таких случаях меня всегда спасает этот простой рецепт!
Активной работы тут буквально на 5 минут: замешал тесто, выложил сливочные островки с ягодами — и в духовку.
А результат получается как из уютной французской кондитерской!

пир (640x640, 198Kb)

Ингредиенты (на форму 24 см):
Для основы:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
• Ванильный ароматизатор — по вкусу
• Растительное масло — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 12 г

Для нежного крема:
• Творожный или сливочный сыр — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 20 г
• Ванилин — по вкусу

Сверху:
• Ягоды (свежие или замороженные — малина, смородина, черника)
• Сахарная пудра — для посыпки

Как я готовлю:
В миске взбиваю венчиком 2 яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином до легкой пышности.

Вливаю растительное масло и молоко, перемешиваю.

Добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю гладкое тесто без комочков. Выливаю его в форму для выпечки (диаметром 24 см), застеленную пергаментом.

В отдельной чашечке смешиваю творожный сыр, 1 яйцо, сахар и ванилин. Столовой ложкой аккуратно выкладываю этот крем поверх теста небольшими «островками».

Поверх крема и теста щедро рассыпаю любимые ягоды.

Отправляю в разогретую до 180°C духовку примерно на 40–45 минут. Готовому пирогу даю немного остыть и посыпаю сахарной пудрой.

Аромат по всему дому стоит просто волшебный — ягоды дают приятную кислинку, а сливочные островки тают во рту!

Источник: https://vk.ru/rezepty_em


С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим кабачки 07-08-2026 16:09



💚 Небольшая подсказка перед началом.

Почти все блюда из этой подборки готовятся при 180°C.
Время приготовления :

🥒 Кабачковая пицца — 25–30 минут

🥒 Фаршированные кабачки — 35 минут

🥒 Кабачковая запеканка — около 40 минут

🥒 Кабачки под сырной корочкой — 30–35 минут

🥒 Кабачковые маффины — 25–30 минут

🥒 Кабачковый гратен — около 40 минут

каб (464x700, 408Kb)
каб1 (555x700, 521Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»