|
|
|
|
|
| |
. |
Эти витаминные бомбы просты в приготовлении, вкусные и |
|
| Когда хочется “как в кафе”, но дома: сливочно, сытно и с той самой румяной сырной шапкой. Плюс порционные формочки — подача сразу праздничная, даже в будний вечер 🍽️  Сохраняй подборку: 5 вкусов — выбирай по настроению ✅ 1️⃣ Курица + грибы 🐔🍄 Классика жанра — густо, сливочно, максимально уютно . 💡 Фишка: грибы сначала хорошо выпарь на сухой сковороде, потом добавляй масло — вкус будет ярче  Читать далее |
|
 |
|
|
|
 |
 Ингредиенты: Сыр фета 100 г Твердый сыр 100 г Яйцо куриное 1 шт Молоко 90 мл Разрыхлитель 10 г Мука 300 г Соль 8 г Растительное масло 4-5 ст.л Петрушка 20 г Приготовление: 1. Мягкие сыр фета нарежьте небольшими кубиками. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Два вида сыра сгрузите в одну емкость. Мелко нарежьте свежую петрушку, добавьте к сыру. Вбейте одно яйцо. 2. Влейте необходимое количество молока комнатной температуры. 3. Всыпьте муку, предварительно просеянную через сито. Руками замесите густое мягкое тесто, которое будет слегка липнуть к ладоням. Сильно забивать его мукой не нужно. 4. Ровную рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите комок теста, раскатайте его в тонкий пласт толщеной 0,3-0,5 мм. Лист теста нарежьте на небольшие квадраты одинакового размере, затем каждый квадрат разрежьте по диагонали на два треугольника. Будет красивей, если нарезать изделия с помощью специального ножа с волнистыми зубьями. 5. Каждый треугольник отделите друг от друга. 6. На плите разогрейте сковороду с достаточным количеством масла. В горячее масло опустите заготовки. 7. Жарьте их небольшими порциями на среднем огне под крышкой примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Изделия должны приобрести красивую румяную корочку. 8. Переложите их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте сырные треугольники на стол в теплом виде. Источник: https://www.facebook.com/oleh.syzonenko.2025 |
|
 |
