Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Тесто, которое всегда получается!!! 30-12-2025 22:53

***Универсальное тесто для заливных пирогов🥧

1. В кефир добавить яйца, масло, сахар и соду.
2. Перемешать до однородности.
3. Постепенно ввести муку, замешивая жидкое тесто.
4. Вылить часть теста в форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом.
5. Выпекать при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТЫ В БЕКОНЕ 30-12-2025 22:43

Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Бекон (тонкие полоски) — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Твёрдый сыр — 120 г
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка — 1 ч. л.
Растительное масло — для смазывания
Зелень — для подачи
Сметана — для подачи

👩‍🍳 Приготовление:

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
Отжать лишний сок.
Добавить яйцо, муку, соль, перец, паприку и измельчённый чеснок.
Хорошо перемешать до густой массы.

Сыр натереть на крупной тёрке.

На ладонь или плёнку выложить слой картофельной массы,
в центр положить сыр.
Сформировать продолговатый рулет.

Каждый рулет плотно обернуть полосками бекона.

Выложить рулеты на противень, застеленный пергаментом.
Запекать при 190 °C 35–40 минут до золотистой корочки.

🎄 Подача:
Подавать горячими со сметаной и свежей зеленью.
Хрустящий бекон и нежная картофельная начинка делают
эту закуску идеальной для новогоднего стола.

Источник: https://www.facebook.com/groups/831696317015025/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супы грузинские 30-12-2025 01:43

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Польза граната 30-12-2025 01:35

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Напитки для здоровья 30-12-2025 01:33

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринады для шашлыка 30-12-2025 01:27

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перец в маринаде и Кабачки как апельсины на зиму 29-12-2025 23:43

***** 1 *****
Этот перец — настоящая заготовочная находка! Сладкий, пряный, с небольшой кислинкой — получается яркий вкус ! Советую попробовать: вкусно и как закуска, и к мясу, и просто с хлебом — всегда в тему!

📌Ингредиенты:
✅ Болгарский перец — 3 кг
✅ Вода — 1 л
✅ Сахар — 1,5 стакана
✅ Уксус 9% — 1,5 стакана
✅ Растительное масло — 1 стакан
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Чёрный перец горошком — по вкусу

📌Приготовление:
1. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте каждую половинку на 4 части.
2. В кастрюле смешайте воду, сахар, соль, уксус, масло и перец горошком. Доведите до кипения.
3. Опустите перец в кипящий маринад и варите 5 минут.
4. Плотно уложите перец в стерилизованные банки.
5. Залейте горячим маринадом и сразу закатайте.
6. Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания.

***** 2 *****

📌Приготовление:
* Кабачки очистить и нарезать кубиками. 🔪
* Сироп : В кастрюле смешать воду, сахар и лимонную кислоту, довести до кипения🔥
* Лимон нарезать дольками и положить на дно чистой 1-литровой банки. 🍋
* В банку уложить кабачки. 🫙
* Залить кипящим сиропом. По желанию, можно добавить в банку кусочек лимона для аромата. 😋
* Протерилизовать банку и закатать. Перевернуть, укутать и дать остыть.
Готово! 🥳Приятной дегустации !

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ватрушки с картошкой и грибами 29-12-2025 23:31

🍄‍🟫 Ароматные, мягкие, сытные — такие ватрушки всегда расходятся первыми!
💛 Воздушное дрожжевое тесто, нежное картофельное пюре и румяная грибная начинка — идеальный союз вкусов для семейного ужина или уютного перекуса.

🛍️Ингредиенты:

📌Для теста:
🌾мука — 800 г
🥚яйца — 2 шт.
🥛молоко — 2 стакана
🥛сметана — 2 ст. л.
🥡сухие дрожжи — 10 г
🥡сахар — 2 ч. л.
🧂соль — 1 ч. л.
🍶растительное масло — 2 ст. л.

📌Для начинки:
🍠картофель — 4 шт.
🧈сливочное масло — 2 ст. л.
🍄‍🟫шампиньоны — 150 г
🧅лук — 1 шт.
🥚яйца — 2 шт.
🥛сметана — 1 ст. л.
🍶растительное масло — 2 ст. л.
🧂соль — по вкусу
📌👩‍🍳

Приготовление:
📌Опара:
В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар. Перемешать и оставить на 10–15 минут, пока появится пена.
📌Тесто:
Яйца слегка взбить с солью и сметаной, влить в дрожжевую смесь. Постепенно добавлять просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Влить масло, хорошо промесить. Накрыть тесто плёнкой и оставить в тепле на 1–1,5 часа, затем обмять и дать постоять ещё 30 минут.
📌Начинка:
Картофель отварить, добавить сливочное масло и сделать пюре.
Лук и грибы обжарить на масле до золотистости, затем смешать с картошкой. Остудить.
📌Формирование:
Готовое тесто разделить на равные кусочки, скатать в шарики и слегка приплюснуть. Выложить на противень с пергаментом. Смазанным маслом дном стакана сделать углубления в центре.
📌Сборка:
В одно яйцо добавить сметану и слегка взбить. Смазать ватрушки взбитым яйцом, в углубления выложить начинку и сверху полить смесью яйца со сметаной.
📌Выпечка:
Запекать при 180°C около 20 минут, до румяной корочки.

Всем приятного аппетита !

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПП ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ .БЕЗ МУКИ И САХАРА 29-12-2025 23:25

📌Приготовление:
1. Бананы размять вилкой до пюре.
2. Добавить яйцо, ваниль и корицу, перемешать. Всыпать овсяные хлопья и ягоды (или изюм).
3. Выложить ложкой печенье на пергамент.
4. Выпекать при 180°С около 20 минут до золотистой корочки.
Получается очень вкусное, полезное и ароматное печенье 🍪🤗

Всем Приятного аппетита!

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезно для зрения 29-12-2025 23:05

Попробуй этот натуральный утренний напиток, который укрепляет глаза изнутри.
зрение (511x640, 45Kb)

⠀
🥕 Что нужно:
1 морковь, 2 зелёных яблока, 1 апельсин, 1 ст. л. куркумы и 1 ст. л. мёда.
⠀
🥣Смешай всё в блендере — и получи мощный заряд витаминов A, C и антиоксидантов.
⠀
📌Принимай каждое утро по 1 чайной ложке — и уже через несколько дней заметишь разницу.
⠀
💛 Натурально. Просто. Работает.

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК ВЫБРАТЬ СЛИВКИ 29-12-2025 23:01

Не знаете, какие сливки брать? Вот простой и яркий разбор.
сливки (511x640, 57Kb)

💛🥛 10% — ЛЁГКИЕ И НЕЖНЫЕ:
📌Для: кофе, чая, лёгких супов, крем-супов, мягких соусов.
⚠️ Не кипятить — сворачиваются!

💛🥛 20% — УНИВЕРСАЛЬНЫЕ:
🔥 Для: пасты, соусов, мяса в сливках, запеканок, супов-пюре.
📌Выдерживают нагрев, дают кремовую консистенцию.

💛🥛 30–35% — ДЕСЕРТНЫЕ:
🍰 Для: тортов, чизкейков, кремов, муссов.
💛 Отлично взбиваются в пышный стабильный крем.

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЧЕМУ КАКАО ПОЛЕЗНО ПИТЬ ПОСЛЕ 40+ 29-12-2025 22:57

Какао — не просто вкусный напиток. Это один из самых богатых природных источников флавоноидов — веществ, которые защищают сосуды, улучшают работу мозга и замедляют воспалительные процессы. После 40 это особенно важно, потому что организм начинает терять часть своих естественных защит.
какао (511x640, 44Kb)

1️⃣ Поддерживает сердце и сосуды:
Флавоноиды какао улучшают эластичность сосудов и кровоток, что снижает нагрузку на сердце. Помогает стабилизировать давление (особенно верхнее).
2️⃣ Улучшает настроение и снижает: стресс: Какао содержит теобромин, магний и триптофан → это повышает уровень «гормона радости» серотонина.
После 40 стресс накапливается сильнее — какао мягко уравновешивает нервную систему.
3️⃣ Поддерживает память и работу мозга: Флаванолы усиливают приток крови к мозгу → концентрация выше, память работает лучше. Хорошо для тех, кто ощущает «туман в голове» или усталость.
4️⃣ Улучшает качество кожи: Антиоксиданты какао защищают коллаген от разрушения → кожа более увлажнённая, тон ровнее. После 40 борьба с окислительным стрессом становится ключевой.
5️⃣ Помогает контролировать тягу к сладкому: Порошок какао сам по себе не сладкий, но создаёт ощущение сытости и уменьшает желание «схватить что-то сладкое».
6️⃣ Источник мягкой энергии: Теобромин действует ровнее, чем кофеин → нет резкой тахикардии, нет скачков. Идеально утром или в обед.

📌☕ Как пить правильно, чтобы была польза:
• 1 ч. л. натурального какао без сахара на 200–250 мл горячей воды или молока.
• Добавить немного молока, корицы или каплю мёда — это вариант «здорового напитка».
• Не растворимые смеси! Там сахар + жиры + добавки — пользы почти нет.

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» 29-12-2025 22:54

Нежный, хаотично-красивый и очень домашний — крем стекает по “склонам”, орешки хрустят, а аромат детства наполняет кухню. Первый кусочек исчезает ещё до подачи.

📌Ингредиенты:

Бисквит
• 🥚 Яйца — 4 шт.
• 🍬 Сахар — 150 г
• 🌾 Мука — 150 г
• ✨ Разрыхлитель — 1 ч. л.
• 🧂 Щепоть соли

Крем
• 🥛 Сметана 20–25% — 800 г
• 🍬 Сахар — 150 г
• 🌼 Ванильный сахар — 1 ч. л.

🍫 Глазурь
• 🍫 Какао — 3 ст. л.
• 🍬 Сахар — 3 ст. л.
• 🥛 Молоко — 4 ст. л.
• 🧈 Масло — 30 г

🌰 Дополнительно
• Грецкие орехи / арахис — 100 г
• Любые ягоды — по желанию

📌👩‍🍳 Как приготовить:

1. Бисквит
1️⃣ Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
2️⃣ Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.
3️⃣ Выпекать 25–30 мин при 180°C (форма 20–22 см).
4️⃣ Остудить и нарезать кубиками.

2. Крем
🥄 Взбить сметану с сахаром и ванилью до лёгкого загущения.
Поставить на 10–15 мин в холодильник.

3. Сборка
🏔 На тарелку — немного крема (как «клей»).
🏔 Каждый кубик обмакнуть в крем и выкладывать горкой.
🏔 Промазывать слои, добавлять орехи и ягоды.

4. Глазурь
🍫 Смешать какао, сахар, молоко → довести до кипения.
🧈 Добавить масло, размешать до гладкости.
✨ Полить сверху, чтобы глазурь красиво стекала.

5. Настойка:
❄️ Убрать в холодильник на 4–5 часов (лучше — на ночь).
Торт становится нежным, пропитанным и просто волшебным !

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ «ГРИВА УДАЧИ» — ТАЛИСМАН 2026 ГОДА 29-12-2025 22:44

Яркий, сочный и очень праздничный салат, который символизирует энергию и удачу наступающего года Лошади.

📌Ингредиенты:
• 🍗 400 г отварной курицы
• 🥔 3 средние варёные картофелины
• 🥚 3 яйца
• 🧀 150 г твёрдого сыра (часть — в салат, часть — наверх)
• 🥄 3–4 ст. л. майонеза
🥕 Морковь:
• 1 морковь — в салат (натереть на мелкой тёрке)
• 2 моркови — на гриву (натереть на крупной тёрке длинными полосками)
🌿 Для украшения:
• 🫒 маслина
• 🥕 маленькие тонкие ломтики моркови
• 🌿 зелень

👨‍🍳 Приготовление:
🥣 Смешайте основу. Нарежьте курицу, картофель и яйца. Добавьте мелко тёртую морковь и часть сыра. Заправьте майонезом, чтобы масса была плотной и пластичной.
🍽️ Сформируйте салат: Выложите салат на блюдо в форме головы лошади: мордочка, ушко, шея — аккуратно разровняйте.
🧀 Покройте сыром. Посыпьте верх тёртым сыром — это создаёт ровный красивый цвет и помогает держать форму.
🥕 Сделайте яркую гриву. Крупно тёртую морковь (2 шт) выложите волнистыми прядями. Грива должна быть густой и выразительной — это главный акцент салата.
🫒 Украсьте детали. маслинами, тонкими кусочками моркови, зеленью.
❄️ Охладите. Поставьте в холодильник на 30–40 минут, чтобы салат стал плотным и сформировался идеально.

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei*

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Напитки, которые помогают худеть 29-12-2025 22:41

6 простых вариантов, которые поддерживают обмен веществ, уменьшают аппетит и дарят лёгкость каждый день.

🍋 1. Вода с лимоном и мятой
• 💧 Мягко гидратирует
• 🌿 Лёгкий детокс
• 🔸 Всего 5 ккал на 100 мл
Освежает, бодрит и запускает пищеварение с утра.

🍵 2. Зелёный чай (без сахара)
• ⚡ Ускоряет метаболизм
• 🔥 Помогает организму расходовать энергию эффективнее
• 🔸 0 ккал на 100 мл
Отличный напиток для тех, кто снижает вес без лишних калорий.

🥛 3. Кефир 1%
• 🌱 Поддерживает микрофлору кишечника
• 😌 Даёт длительное чувство сытости
• 🔸 40 ккал на 100 мл
Идеален как перекус или вечерний лёгкий вариант вместо сладостей.

🍋 4. Имбирный чай с лимоном
• 🔥 Стимулирует пищеварение
• 💡 Разогревает обмен веществ
• 🔸 7 ккал на 100 мл
Прекрасный согревающий напиток в холодное время.

🍇 5. Ягодный смузи на воде (смородина + малина)
• 🟣 Богат антиоксидантами
• 😍 Хорошо утоляет голод
• 🔸 38 ккал на 100 мл
Насыщенный вкус без лишней калорийности.

🥒 6. Огуречная вода
• 💧 Снижает отёки
• 🍃 Уменьшает аппетит
• 🔸 3 ккал на 100 мл
Очень лёгкий, освежающий напиток, который помогает держать баланс жидкости.

💧Совет:
Чистая вода — лучший напиток для похудения.
Добавки вроде лимона, огурца, ягод или имбиря усиливают вкус и пользу, не прибавляя калорий.

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ «КАРАКУМ» 29-12-2025 22:38

Простой, мягкий и невероятно вкусный пирог с вареньем и тёртой крошкой сверху — готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
каракум (511x640, 62Kb)

📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧈Маргарин — 200 г ( или сливочное масло)
🍡Сахар — 1/2 стакана или по вкусу
🌾Мука — 1 стакан
🥚Яйцо — 1 шт.
🥡Сода — 1/2 ч. л.
🧂Соль — щепотка
🍒Варенье — по вкусу

📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо перемешать с сахаром. Добавить растопленный маргарин и тщательно соединить. 🥣
2. Всыпать муку, добавить соду и соль. Замесить мягкое эластичное тесто.🥧
3. Отделить 1/4 теста и убрать в морозилку. Остальное тесто распределить руками по противню тонким равномерным слоем.➗
4. Начинка: Смазать тесто вареньем по вкусу.🍒🍓
5. Крошка: Достать замороженную часть теста и натереть её сверху на крупной тёрке.🥐
6. Выпечка: Выпекать при 180°C около 15–20 минут до румяного цвета.🔥

Всем приятного аппетита!

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ «ПОДСОЛНУХ» 29-12-2025 22:32

🌻Яркий, сытный и очень эффектный — украшение любого стола !

📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗 Куриное филе — 300 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🍄 Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🫒 Маслины — 1 банка
🥔 Чипсы — 1 упаковка
🥄 Майонез — по вкусу

📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🍗 Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
🍄🧅 Лук с грибами обжарить до золотистого цвета и остудить.
🥚 Яйца отварить и натереть на тёрке.
🧀 Сыр натереть.
🥗 Выложить салат слоями, промазывая майонезом:
🍗 курица → 🍄 грибы с луком → 🥚 яйца → 🧀 сыр,
🫒 Маслины разрезать и выложить сверху «семечками»,
🥔 По краю аккуратно вставить чипсы — лепестки подсолнуха 🌻
Красиво, вкусно и празднично — гости будут в восторге 💛

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «СНЕЖКИ 29-12-2025 22:29

Ароматное, мягкое внутри и с красивыми
снежными трещинками

🤎❄️

📌Ингредиенты 🥣:
• 🌾 Мука — 150 г
• 🍫 Какао — 50 г
• 🍬 Сахар — 100 г
• 🥚 Яйцо — 1 шт.
• 🧈 Сливочное масло — 60 г
• ✨ Разрыхлитель — 1 ч. л.
• ❄️ Сахарная пудра — для обсыпки

📌Приготовление 🍪:
• 🧈➕🍬 Масло взбейте с сахаром
до кремовой массы
• 🥚 Добавьте яйцо и хорошо перемешайте
• 🍫🌾 Всыпьте какао, муку и разрыхлитель —
замесите мягкое тесто
• ⚪ Скатайте шарики и щедро обваляйте в пудре ❄️
• 🔥 Выпекайте 12 - 15 минут при 180 °C
☕❄️ Подавайте тёплыми к чаю или
кофе — уют и праздник в каждом кусочке

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "СИРЕНЬ" 29-12-2025 22:19

📌Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и мелко нарежьте 🍗
2️⃣ Чернослив залейте горячей водой на 5–7 минут, обсушите и мелко нарежьте 🌑
3️⃣ Грецкие орехи измельчите ножом или блендером 🌰
4️⃣ Яйца отварите вкрутую, белки и желтки натрите отдельно 🥚
5️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке 🧀
6️⃣ Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом 🧄🥄

🌸 Сборка салата (слоями):
• куриное филе + майонез
• чернослив
• орехи + майонез
• сыр
• яичные белки
• сверху — желтки и оформление «букетом сирени» 💜🌿

📌 Перед подачей дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике — вкус станет ещё насыщеннее ❄️

✅ Совет: для украшения можно слегка подкрасить часть белков соком свёклы или черники — цвет будет особенно «сиреневым» 💜

Источник: https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОП-6 ВКУСНЫХ НАМАЗОК 29-12-2025 22:15

1. 🧄 Сырная с чесноком
🧀 150 г твёрдого сыра
🧄 1–2 зубчика чеснока
🥄 2–3 ст. л. майонеза или сливочного сыра
🌿 Укроп
👉 Натереть сыр, добавить чеснок, зелень и заправку. Перемешать до кремовой текстуры.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»