• Авторизация


Без заголовка 15-03-2015 16:19

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Кулич быстрого приготовления

Ингредиенты для рецепта

На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу

Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич . Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем чайный гриб самостоятельно! 15-03-2015 16:14

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение



1. Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

2. Выращивание гриба из настоя плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место.

Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2015 16:11

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. "Ленивчики"

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд "Ленивая пицца"

Ингредиенты:

Батон классический - 1 шт
Сыр твердый - 250 гр
Колбаса вареная - 300 гр
Помидоры - 2 шт
Зелень - любая, по вкусу
Майонез - 4 столовые ложки
Кетчуп - 4 столовые ложки

Готовим:
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды "Ленивая пицца" готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
- батон нарезной
- майонез
- помидоры 3-4 шт.
- сыр 200 г
- сосиски 500 г
- зелень(лук, петрушка, укроп)
- растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
Колбаса – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
Майонез – по вкусу
Укроп – по вкусу

Рецепт:
Батон
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 16:01

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Как продлить avast бесплатно на целый год

.
Как продлить avast
бесплатно на целый год


Как продлить аваст бесплатно на целый год
интересует многих пользователей как пробной
версии, так и лицензии.
Avast! Free Antivirus - бесплатная антивирусная
программа для защиты домашнего компьютера
от вирусов и шпионских программ, которые
с легкостью проникают на ПК с зараженных
сайтов в сети без наличия антивируса.
Базы вирусных сигнатур Avast!
обновляются автоматически через интернет.

Продление лицензии Аваст

Запустите антивирус аваст двойным кликом
по ярлыку антивируса на рабочем столе или
по значку программы в системном трее.
[показать]
ДАЛЕЕ...
.



Серия сообщений "компьютерный ликбез":

Часть 1 - Полезные горячие клавиши в Windows
Часть 2 - Как очистить кэш браузера
...
Часть 26 - Что делать, если ваш аккаунт заблокировали ВКонтакте или Одноклассниках
Часть 27 - Пригодится!!!
Часть 28 - Как продлить avast бесплатно на целый год
Часть 29 - Как узнать свой IP-адрес?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:58

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Полезные тыквенные блины с овсяной мукой

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ РЕЦЕПТ

[показать]

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

200,0 тыквы

1 стакан овсяной муки

1 стакан молока

1 яйцо

2 ст.л сливочного масла

по 0, 5 ч.л сухого молотого имбиря и корицы, соль

1ч.л разрыхлителя

дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:55

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ТАЛИЮ ТОНКОЙ, ЖИВОТ ПЛОСКИМ И ПОХУДЕТЬ ЛЕЖА?!

талию, убрать живот и даже прибавить свой рост, тренируясь всего лишь по 5 минут в день!!!

КАК СДЕЛАТЬ ТАЛИЮ ТОНКОЙ, ЖИВОТ ПЛОСКИМ И  ПОХУДЕТЬ ЛЕЖА?!

[700x525]

Данный метод  уже описывали многие печатные издания,интернет -журналы, блоги и даже была  написана книга, которая разошлась огромным тиражом по всей Азии.

Я  читала об этом способе еще несколько лет назад, даже пробовала применять этот метод, но описание методики, которое я нашла на тот момент, было мне не совсем понятно. И я не стала продолжать ее выполнять.

А буквально вчера мне на глаза попался видеоролик, который наглядно показывает всю технику выполнения.

Это просто супер!

В чем суть метода?

Японский доктор Фукуцудзи, понимая всю вредность диет и чрезмерной силовой нагрузки, в поисках оптимального способа быстрого похудения, обратил внимание на скелет человека.(Сам доктор занимался проблемами костей таза в течении 20 лет)

Он выявил закономерность, что объём талии напрямую зависит от того, как сильно расходятся подрёберные и тазовые кости.

Чем меньше это расхождение, тем тоньше талия. При расхождении тазовых костей человек толстеет снизу, а при расхождении рёбер — раздаётся вширь сверху.

дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:51

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Консервируем лесные грибы

ГРИБЫ

Хорошие рецепты маринованных грибов

[640x480]
Консервированные лесные грибы

Ровные свежие грибы среднего размера (маслята, опята, белые, сыроежки, подосиновики, подберезовики), уксус, вода, соль;

для маринада:

на I л воды, I ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 3 лавровых листа, I ч. л. семян горчицы, 5-7 горошин черного перца, половина стручка без семян красного острого перца.

Грибы тщательно переберите и промойте. Воду с солью (на 1 л воды - 1,5 ст. л. соли ез горки) вскипятите, бросьте в нее грибы и отварите до готовности (зависит от сорта грибов, от 25 до 40 минут - грибу начнут опускаться на дно).
Тем временем вскипятите все ингредиенты маринада. Отваренные грибы с помощью шумовки или дуршлага извлеките из рассола и переложите в маринад. Варите 20 минут с момента закипания. Простерилизуйте пол-литровые банки и крышки. В каждую банку влейте 2 ст. л. уксуса, выложите грибы с маринадом. Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновая водочка - похожа на коньяк...

апельсиновая-водка (150x150, 4Kb)
Хочу поделиться с вами рецептом апельсиновой водочки, который совсем не давно мне подсказала моя знакомая, Вера Ивановна. Она вообще мастерица на все руки и мы частенько обмениваемся новыми рецептами.

Скоро праздник и многие покупают на стол спиртные напитки. Я же предлагаю вам, их изменить, и «украсить новым ароматом». Если последуете этому рецепту, то уже через 20 дней сможете попробовать и поделиться своими впечатлениями с нами. Буду вам очень признательна!

Итак, начнем:
Берем 1,5 литровую стеклянную банку и наполняем её следующим:

35 кусочков сахара,
35 зёрен кофе,
корица 5 г.,
апельсин прокалываем насквозь (можно спицей) и отправляем туда же,
и заливаем всё это водкой 500-600 грамм.

Через 20 дней водочка готова и, по рассказам Веры Ивановны, похожа на коньяк и за уши не оттащишь!
Советую не злоупотреблять, всё же надо думать и о здоровье.
/ideamenu.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:49

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Справочник лекарств, сохраните себе обязательно!

Справочник лекарств, сохраните себе обязательно!

[600x400]

ПРОСТУДА

1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

ПЕЧЕНЬ

1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:40

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

[592x387]
Ну кто не любит полакомиться вкуснячей рыбкой! Рыба в хрустящем кляре - что же тут такого удивительного? Кляр: смешать муку, яйца и специи, кто-то добавляет м/воду, майонез. В нашем случае совершенно непривычные компоненты- сода, крахмал, кубики льда, которые и позволят корочке быть невероятно хрустящей и вкусной.
Ингредиенты:филе рыбы 1 кг (например, пангасиус)Сок лимонаСоль и перец по вкусу.для кляра:Крахмал - 100 г.Минеральная вода - 100 г.Мука - 3 ст. л.Яйца - 2 шт.Сода - 0.5 ч.л.Лед - 5-6 кубиковРаст. масло для жарки.
Способ приготовления:
Рыбное филе разделить на порционные кусочки, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.Дать настояться 10 минут.
Смешать все составляющие кляра , добавить лед и снова перемешать.
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр и обжарить на р/масле с двух сторон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:26

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ НА ЛЕТО.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 15:20

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Пьем воду и сбрасываем лишний вес


[363x274]Если Вы решили похудеть, не обязательно сразу бросаться на поиск диеты. Сбросить лишние килограммов поможет обычная питьевая вода. Главное пить ее правильно и в нужном количестве. Синонимом слова «вода» будет слово «жизнь». Вода насыщает наши клетки витаминами, выводит шлаки. Вода нужна нам для нормальной жизнедеятельности. Потребляя менее стакана воды в день, нельзя рассчитывать на нормальную работоспособность организма.

А как мы можем использовать воду для красоты и здоровья, например для похудения? Итак, вода….

Талая.
Берем чистую воду, можно купленную в магазине либо пропущенную через фильтр дома. Наливаете в емкость не более 1 литра. Ставите в морозилку. Когда вода замерзнет, вы увидите, что середина будет белее, чем края. Это вредные примеси, их надо убрать. Помещаем емкость под струю воды, она “продолбит” середину. А вот получившийся «бублик» мы и будем использовать. Только учтите, что вода должна растаять сама, нагревать ее нельзя!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 11:01

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Начинающему цветоводу

[показать]
[показать]
Уважаемый коллега! Добро пожаловать на авторский сайт Дядюшки Кактуса. Если Вы — начинающий цветовод, и пока еще не очень много знаете о премудростях разведения, выращивания и ухода за цветами, то Вы попали по адресу! На этих страничках я расскажу Вам:


О комнатных растениях и садовых цветах, их разновидностях и особенностях ухода.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Об условиях содержания растений в доме, основных правилах пересадки, об удобрениях, микроэлементах и стимуляторах роста, самых распространенных болезнях растений и способах их лечения, о вредителях и методах борьбы с ними.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

О том, какие растения пригодны для того или иного помещения, и как вырастить в комнатных условиях плодовый садик.
А еще я дам Вам несколько полезных практических советов, как правильно выбрать и купить растение и что делать после покупки.
И, наконец, здесь Вы сможете абсолютно бесплатно скачать очень полезные книги по цветоводству.

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2015 17:59

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"
[показать]

Ингредиенты:

Консерва в масле (тунец) - 200г,

Лук репчатый - 150 г,

картофель - 300 г,

майонез - 4-5 ст.ложек,

морковь - 150г,

Яйца - 4 шт,

соль, перец черный молотый, петрушка

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить.

Лук очистить, мелко порезать, промыть в очень холодной воде, посолить и можно сбрызнуть уксусом.  Оставить на 15-20 минут.

 

1 слой - натертый на мелкой терке картофель посолить - майонез.

2 слой - размятые куски рыбы - майонез.

3 слой - лук-майонез.

4 слой - морковь-майонез

5 слой - натертые на мелкой терке белки - майонез.

Сверху посыпать натертые на мелкой терке желтки. Поставить в холодильник на пару часов. Украсить зеленью.

 

Источник - сайт Patee [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2015 18:39

Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Это интересно и нужно знать

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2015 21:10

Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение

Улыбнитесь!Хорошего всем настроения!

[520x191]



УЛЫБНИТЕСЬ!













Серия сообщений "Позитив":

Часть 1 - Танцующий ёжик!
Часть 2 - Лiсапед,мой лiсапед
...
Часть 36 - Сегодня не только первый день весны,но и всемирный День кошек!
Часть 37 - Девчонки!А на нас всё держится!:))
Часть 38 - Улыбнитесь!Хорошего всем настроения!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2015 20:59

Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение

Певица из Самары выпустила клип «Давайте, бабы, Путину поможем»

Певица из Самары выпустила клип «Давайте, бабы, Путину поможем»




7 (9x9, 1Kb)

0d06b74ac5ec (99x41, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2015 20:57

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

[565x430]
Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
чайная ложка соли

Приготовление:

Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.

После того, как смесь остыла, добавить 50 гр дрожжей (я пользуюсь свежими мокрыми дрожжами) (сухие дрожжи из расчета 1:3) и еще один стакан негорячей воды, муки 4 стакана по 250 гр.
Замесить тесто, как на пирожки.
Разделить на порционные шарики, дать разойтись примерно 5 мин, положить во внутрь начинку и жарить в большом количестве подсолнечного масла.
Выход примерно 25-30 пирожков, все зависит от величины шариков.
Начинка может быть любая: картошка с жаренным луком и чесночком; картошка с печенкой; рис с яйцом; вишня, жареная капуста с луком и т.д..

P.S. Эти пирожки можно и жарить, и печь. Но жаренные вкуснее))
А тесто просто превосходное: сосиски в тесте, котлеты в тесте и даже хлеб - отлично из него получаются!

Приятного аппетита!
http://fotostrana.ru/public/post/234009/540588524/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2015 20:56

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

3амаринованные вкуснейшие баклажаны

[604x453]
Ингредиенты:
-Баклажаны — 1 кг.
- 2-3 луковицы
- 1 головка чеснока
- неполный стакан холодной воды
- 50 гр. масла подсолнечного
- 50 гр. уксуса 9% (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
- 1 ч.л. соли
- Лавровый лист и перец горошек (тоже по вкусу)

Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и мельче, если крупные.
Солим их и оставляем на час-полтора, чтоб ушла горечь.
А тем временем готовим маринад для наших синеньких. В воду добавляем наше масло, соль, перец и лаврушку, доводим до кипения и только потом вливаем уксус. Заметьте, что уксус не должен кипеть. Откладываем маринад в сторону до полного остывания.
Лук чистим и режем его тоненькими полукольцами, чеснок тоже надо мелко порубить.
Разогреваем сковороду и слегка обжариваем наши баклажаны на подсолнечном масле, предварительно слив с них горечь.
Затем баклажаны пересыпаем луком и чесноком, заливаем их охлажденным маринадом, аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня достаем готовый продукт из холодильника и наслаждаемся отличной закуской, которая, кстати, по вкусу очень напоминает грибы (в принципе, баклажаны можно кушать уже и на следующий день (я просто не удержалась, чтобы не попробовать), хотя через 2 дня они действительно намного вкуснее).
Приятного аппетита!
http://fotostrana.ru/public/post/234009/541202652/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2015 20:54

Это цитата сообщения Моя_душа_53 Оригинальное сообщение

Ирочка (BAROMA), спасибо!

Исходное сообщение BAROMA





... Славным и пушистым, ласковым котёнком
Пусть на мягких лапках в дом Весна войдёт!
Светом золотистым бархатного Солнца
Нежность пусть в сердечко вешнюю вольёт!

Голову пусть вскружит вихрями желаний!
Тёплое дыханье Счастья даст вдохнуть!
Пусть отпустит Душу... зимних льдов молчанье...
И отступит в небыль... всех оттенков грусть...

... Зачерпни из моря Радужного Счастья
Капельку Надежды! Розовой Мечты!
Пусть Весна... «мурлычет»... Никогда не плачет...
Разве что... от Счастья дивной красоты...

Для тебя лирично песню пусть сплетает
Из полузабытых вешних снов Любви!
А ты в ней почувствуй... обещанье Тайны...
Шелест крыльев Птицы Счастья улови...

... Сбереги уменье радоваться Жизни!
Солнцу удивляться! В облаках парить!
Детскую открытость не спеши... разбрызгать...
Сохрани способность Чудеса творить!

В небесах лазурных Ангельские Лики
На заре румяной нежно всколыхни...
Ароматы кофе, запахи ванили
Булок пышных, свежих с радостью вдохни...

... В танце грёз весенних Солнечного Света
Ты легко, свободно, плавно закружись!
Окунись в сиянье Благости Небесной!
И Весне радушной мило улыбнись!

Елена Буторина

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии