Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Ингредиенты
для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра
Приготовление:
[604x453] 1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.
Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Многие, наверное, помнят, как славно готовили наши бабушки.
[670x400] Хотя в ту пору не было такого обилия продуктов, но зато было желание готовить, вкусно кормить свои семьи, любимых детей и внуков.
Московская солянка на сковороде
Вам потребуется:
- 3 стакана квашеной капусты;
- 500 г мяса;
- 100 г ветчины;
- 1 ст. ложка муки;
- 100 г сливочного масла;
- 2 репчатые луковицы;
- 2 солёных огурца;
- 1 ст. ложка каперсов;
- 1 корень петрушки;
- 40-60 г сыра;
- молотые сухари;
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо отварить до готовности, нарезать, обжарить, ветчину тоже нарезать и обжарить.
Обжарить на растительном масле измельчённый репчатый лук и корень петрушки.
Отдельно обжарить муку и развести бульоном.
Квашеную капусту отжать, измельчить, добавить размягчённое сливочное масло, потушить почти до готовности, помешивая, чтобы не подгорело. Смешать с обжаренным луком, корнем петрушки, мукой. Добавить тонко нарезанные ломтики огурцов и каперсы.
Смазать маслом глубокую сковороду, обсыпать сухарями, выложить на неё половину капусты, потом мясо и ветчину, разровнять, снова слой капусты. Поверхность разровнять, смазать растопленным маслом, посыпать тёртым сыром и сухарями. Поставить подрумяниться в предварительно разогретую духовку.
При подаче на стол украсить кусочками солёных огурцов, каперсами и солёными грибами.
Котлеты "Киевские" из кур
Вам потребуется:
- 1 курица средних размеров;
- 1 яйцо;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- 200 г чёрствой белой булки;
- молоко;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Замочить булку в молоке.
Курицу очистить от костей и жилок, провернуть 2-3 раза через мясорубку, положить в ступку. Добавить сырое яйцо, сливочное масло, отжатую вымоченную в молоке булку, соль. Всё хорошенько протолочь, вынуть массу, сформировать котлеты – на доске, смазанной яйцом, наделать порции размером с куриное яйцо и раскатать их толщиной в мизинец.
Разложить на каждую котлетку по кусочку охлаждённого сливочного масла величиной с грецкий орех. Затем завернуть края котлеток, слегка вытянув верхушку, чтобы образовался невысокий конус.
Котлеты запанировать, окунув их во взбитые с солью яйца, а затем обвалять в мелко истолчённых сухарях. Дав обсохнуть, жарить в раскалённом масле или во фритюре до подрумянивания.
Долго держать нельзя, иначе котлеты лопнут, и из них вытечет вкусный сок.
Вынимать шумовкой и сразу сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Клинские вареники
Вам потребуется:
Для теста:
- 1 кг картофеля;
- 1 стакан муки;
- 3 яйца;
- соль по вкусу.
Для фарша:
- 400 г мякоти говядины;
- 1 репчатая луковица;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- соль по вкусу.
Для соуса:
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка сухарей.
Способ приготовления:
Картофель отварить в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку. Всыпать муку, соль, вбить яйца и всю массу тщательно перемешать. Тесто готово.
Мякоть говядины дважды пропустить через мясорубку, добавить измельчённую луковицу, размягчённое масло, посолить, поперчить.
Из картофельного теста сделать небольшие шарики, как для обычных вареников. Раскатать их, придав форму нетолстой лепёшки. На каждую лепёшку положить чайную ложку фарша и защепить, придав форму «огурчика».
Побросать в кипящую подсоленную воду и, как только вареники начнут всплывать, аккуратно вынимать шумовкой или столовой ложкой с дырочками и выкладывать на тарелку.
Приготовить соус – растопить на горячей сковороде 2 ст. ложки сливочного масла, досыпать тёртые сухари и держать до тех пор, пока соус не приобретёт золотистый оттенок. Полить им вареники.
Зразы с грибами и рисом
Вам потребуется:
- 50 г сухих грибов;
- 1 репчатая луковица;
- 1 неполный (до каёмки) стакан риса;
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- капустные листья;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы замочить, отварить, мелко порубить и слегка обжарить с измельчённым репчатым луком на сливочном масле.
Рис отварить, но не разваривать, откинуть в сито.
Перемешать грибы, лук, рис, посолить, поперчить.
Капустные листья ошпарить и дать постоять минут 10.
Положить фарш на капустный лист, завернуть, обвязать ниткой, обсыпать сухарями и обжарить на сливочном масле.
Икра грибная из сухих и солёных грибов
Вам потребуется:
- сушёные грибы;
- солёные грибы;
- репчатый лук;
- чеснок;
- растительное масло;
- соль, перец, уксус по вкусу.
Способ приготовления:
Сушёные грибы промыть, замочить заранее, потом сварить, пропустить через мясорубку.
Измельчённый репчатый лук обжарить на сковороде на растительном масле, добавить измельчённые грибы и тушить на медленном огне минут 15.
Солёные грибы промыть холодной водой, измельчить, добавить на сковороду. Снять с огня, заправить икру
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всем известно, что размножение роз происходит путём черенкования, однако существует и более сложный, но не менее интересный, способ, как вырастить розу — из семян. Для многих садоводов такой способ до сих пор остаётся чем-то диким и странным, т.к. они им никогда не пользовались!
Зайдите в магазин цветов и вы сможете подобрать для своих испытаний самые разные семена роз, начиная от классических «Крылья Ангелов», заканчивая розами Флорибунда. Но куда интереснее собрать семена своими руками, а сделать это можно из уже посаженных и созревших цветов на вашем участке. Если на вашей даче еще не были посажены розы, попросите семена у своих соседей, которые выращивают этот вид цветов на своём участке.
[466x700]
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
 |
|
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Артрит, артроз
Методы лечения народными средствами
Артроз (доктор Генри)
Причины:
К настоящим бичам человечества относятся заболевания суставов, связок и мышц, обозначаемые общим понятием «ревматические заболевания». Эта болезнь может проявляться различными способами. Наиболее часты: артроз (изменение суставов), артрит (воспаление суставов), ревматизм, подагра, мышечный ревматизм.
При артрозе чаще всего речь идет об износе суставов, вызванном возрастом, при котором суставы слегка опухают и при напряжении болят. Восстановление изношенных суставов невозможно. При продолжающейся болезни происходит деформация суставов, значительное ограничение подвижности и постоянные боли.
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
 |
|
 |
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!!
Но хоть в лес пока рановато — нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет... Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как говорится, может быть кому-нибудь и пригодится, особливо в выходные...
Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо. Читать далее »
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.
[680x510]
Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...Это цитата сообщения Астронель Оригинальное сообщение
Звездное небо
Две вещи не перестают приводить меня в изумление - звездное небо над головой и нравственный закон внутри нас.
Иммануил Кант
Ночью на небе вспыхивают тысячи звезд, и картина звездного неба всегда восхищает и поражает нас.
А чтобы ориентироваться в этом море искорок вселенной, звезды на небе объединили в созвездия. Всего 88 созвездий, из них 12 принадлежат к зодиакальным. Звезды в созвездиях обозначены греческими буквами, а наиболее яркие из них имеют и собственное название.
[640x480]
Итак, наступила ночь, в небе вспыхнули гирлянды звезд, и протянулся белой рекой через небо Млечный путь – наша Галактика. Давайте вместе разберемся в этом множестве далеких солнц и отыщем созвездия.
Начнем с летне-осеннего неба
Познакомимся с 4-мя созвездиями северного неба:
Ищем Большую и Малую Медведицы, Кассиопею и Дракона.
В средних широтах нашей страны эти созвездия, близкие к Северному полюсу мира, являются незаходящими.
Даже далекие от астрономии люди умеют находить на небе Большую Медведицу, из-за большой узнаваемости ее ковш становится отправной точкой для поиска многих других созвездий.
Итак, начнем с Большой Медведицы. Ковш в конце лета и осенью – на севере, зимой – на северо-востоке.
[400x318]
Найдем две крайние звезды этого ковша. Если мысленно провести прямую через эти две звезды, то первой яркой звездой будет Полярная звезда созвездия Малой Медведицы. От нее в сторону ручкибольшего ковша располагаются остальные звезды Малой медведицы.
Ищем звезды на небе
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]Гигантский астероид летит в направлении Земли и пройдет на рекордно близком к ней расстоянии в ближайшие дни, сообщает The Mirror со ссылкой на прогноз NASA.Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
| |
|
Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
[600x472]Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги.
Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется) Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой немного прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все.
В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю.
Очень хорошо таким образом выращивать семена петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается.
Рассада, посаженная таким образом, перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЗАПАДНЫЙ ЭКСПЕРТ: РОССИЯ ВОЗРОЖДАЕТСЯ
Это цитата сообщения elalaza Оригинальное сообщение
Мне хочется всегда быть рядом
с тем,кто мне друг,кому нужна,
чтоб поделиться словом,взглядом,
послушать,что-то рассказать.
Хочу друзей чтоб было много,
и чтоб меня своей считали,
не относились очень строго
и глупости мои прощали.
А я - любить их обязуюсь
и слушать добрые советы,
при встрече говорить,в щеку целуя:
-Как рада здесь тебя я встретить!
Хочу - меня,чтоб понимали
и за глаза не осуждали,
я,их участье принимая,
любовь сторицей отдавала б.
Э.Лазаренко
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Рунетки
Не буду скрывать, я как настоящий мужчина иногда смотрю фотографии в стиле ню девушек в интернете.
Один раз мне друг показал бесплатный видеочат, вот ссылочка кстати videochat-besplatno.com/runetki , начал смотреть и оценивать. Много красивых девушек зарабатывают себе на жизнь перед веб-камерой, у них есть своя внутренняя валюта - кредит. 1 кредит сколько в баксах значит не помню, но нормально. Ведь за часов 6-8, с раздеванием или с флиртом, возможно с v.i.p, выходит на наши рубли где-то тысяч 20. Конечно в принципе все однообразно лично для меня, но вдруг я встретил ее, Веронику, красивая брюнетка!
Представляете, она единственная кто работает без ню, она просто играет на аккордеоне, гитаре, душевно поет перед веб-камерой!
Я лично влюбился в ее внешность и ее творчество. Смотрите сами...
Как вам?
Я смотрел часов 7 ее на канале, она получила кредитов 100, выходит у нее вышло около тысяч 30-50 рублей, вот умничка!
Конечно за вывод у нее возьмут % налог, но это вполне нормально и с соблюдением закона.
Даже большинство блоггеров и вебмастеров столько не зарабатывают всего за 7 часов, многие могут только позавидовать.
Как говорится, каждый может придумать что-то оригинальное и креативное, не обязательно следовать за всеми и повторять то же самое, верно?
Интересно узнать не только мужское мнение, но и женское, что вы думаете про онлайн видеочат и таких девушках? Если бы вам предложили такую работу, вы бы согласились? Я видел женщин и за 40, тоже работают там и пользуются популярностью в видеочате рунетки.