• Авторизация


>БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ 19-10-2015 13:36

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ

[559x430]

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о материнской любви - любимый сын. 14-10-2015 10:00

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Притча о материнской любви - любимый сын.

[250x250]
Ирина Зорина - Мамины глаза


Как-то раз одну многодетную мать спросили, кого из сыновей она любит больше.
И она, улыбаясь ответила:

— Послушайте сердце матери:

Мой любимый сын,
которому я отдаю душу и сердце

Тот, кто заболел до тех пор, пока не выздоровеет.

Тот, кто в пути, пока не вернется домой.

Тот, кто устал, пока не отдохнет.

Тот, кто голоден, пока не насытится.

Тот, у кого жажда, пока не напьется.

Тот, кто учится, пока не выучится.

Тот, кто обнажен, пока не оденется.

Тот, кто безработный, пока не найдет работу.

Тот, кто в женихах, пока не женится.

Тот, кто отец, пока не вырастит.

Тот, кто пообещал, пока не выполнит.

Тот, кто должен, пока не заплатит.

Тот, кто плачет, пока не перестанет.

И уже с печалью в голосе завершила:

— Тот, кто меня оставил, пока не вернется.


Источник

[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Спазмы в икрах...??? Снимаем... 13-10-2015 21:46

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Спазмы в икрах...??? Снимаем...

[225x320]Пустячок, а неприятный... Обмен кальция. Собственно это почти единственный симптом(примета...) который говорит о начальной фазе атонии мочевого пузыря.

В отличии от воспаления(цистит...) там где резь и "часто бегаем...", у фаз дегенерации (просто постепенно тухнет...) примет почти никаких - проходят без боли и прочих эксцессов.

Мочевой постепенно вянет и сообщает в мозг(не без того...) "работать не готов". Чувство жажды полностью пропадает и пьем уже существенно меньше(просто не тянет...) а для нормального водного баланса нужно от 3-х литров в день.
Токсины(продукты распада в результате жизнедеятельности...) не вымываются, организм наполняется токсинами.

Обмен кальция - он запускает тот самый "калиево-натривый насос", который регулирует водный баланс в клетке.
Он нарушается. Жидкость начинает накапливаться в тканях - вес "плывет" катострофически...

А так все ничего...
В общем, лечим...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА":

Часть 1 - КАК ВЕРНУТЬ ВРЕМЯ НАЗАД
Часть 2 - Ритмы обновления человеческого организма
...
Часть 21 - Тошнота и рвота...??? Лечим
Часть 22 - Ультрозвуковая ударная долбежка и микроволновый резонанс...??? Не путаем...
Часть 23 - Спазмы в икрах...??? Снимаем...
Часть 24 - Худеть...??? Во сне...??? Да можно...
Часть 25 - НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ЗАЛОЖЕННОСТИ НОСА
...
Часть 29 - Слабость...??? Головокружение...??? Ликвидируем...
Часть 30 - КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ...??? ЛИКВИДИРУЕМ...
Часть 31 - Проекция психосоматических проблем на теле


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему в церкви надевают платок 28-09-2015 14:17

Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение

Почему в церкви надевают платок


[411x56]


[500x375]

В православной вере есть древний обычай — женщина входит в церковь с покрытой головой. Откуда берет свое начало эта традиция и, что означает, узнайте почему женщина должна надевать в церкви платок.


 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да будут счастливы все миры...Пусть все люди будут счастливы! 28-09-2015 14:08

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

Да будут счастливы все миры...Пусть все люди будут счастливы!

[402x56]

[700x525]

[700x525]

Море море, мир бездонный ...

[700x522]

У моря много разных лиц: Шторма и штили по соседству...

Оно не ведает границ, Ему не чуждо лицедейство.

Под толщиной тяжёлых вод. Загадок спрятано немало...

С днём моря всех, кто им живёт! Кому оно Вселенной стало!

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Отключаем слежку в Windows 7 и 8 28-09-2015 14:04

Это цитата сообщения Енот_69 Оригинальное сообщение

Отключаем слежку в Windows 7 и 8

Все уже знают про встроенные в Windows 10 инструменты для отслеживания поведения пользователя. Но мало кто знает, что Microsoft медленно, но верно интегрирует те же алгоритмы сбора информации в две предыдущие версии операционной системы (Windows 7 и 8).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сорта чая, которые отбивают аппетит и ускоряют обмен веществ 28-09-2015 13:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Сорта чая, которые отбивают аппетит и ускоряют обмен веществ

В борьбе с лишними килограммами важно контролировать не только то, что ты ешь, но и то, что ты пьешь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2015 11:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как делать растяжку прямо в кровати

[454x574]

1. Скручивания на спине
В положении лежа на спине согните и подымите левое колено, а затем опустите его на правую сторону. Одновременно левая рука и плечо вытянуты перпендикулярно корпусу, голова повернута влево. Правой рукой можете помогать себе, нажимая на бедро и добиваясь еще большего эффекта скручивания. Оставайтесь в таком положении 30 секунд, затем поменяйте сторону.

2. Полушпагат лежа
В положении лежа на спине подымите полусогнутую ногу вверх и захватите ступню руками. Помогая себе руками прижимайте колено к корпусу. Задержитесь в таком положении на 30 секунд перед сменой ног.

3. Подтягивание коленей к груди
В положении лежа согните ногу, затем подтяните ее руками к груди. Не прикладывайте слишком большие усилия, чтобы не растянуть связки. Оставайтесь в таком положении 30 секунд, затем смените ноги.

[273x109]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Чего не хватает вашему организму? 13-09-2015 14:23

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Чего не хватает вашему организму?

[604x604]

Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ЗАЛОЖЕННОСТИ НОСА 13-09-2015 11:24

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ЗАЛОЖЕННОСТИ НОСА

[604x453]Рецепт №1: сок каланхоэ

Во многих домах специально выращивают в горшках это чудесное растение для лечения заложенного носа. Процесс лечения очень прост: нужно выжать сок каланхоэ, набрать в пипетку и закапывать нос в течение нескольких дней каждые 3-4 часа. Обычно заложенность проходит за несколько дней.

Рецепт №2: вареное яйцо

Сварите два яйца и прикладывайте по обе стороны носа, пока они не остынут. Прогревание помогает снять отек.

Рецепт №3: вареный картофель

Сварите картофель, слейте воду, наклонитесь над кастрюлей, накрывшись полотенцем, и подышите носом в течение 10 минут.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как распускаются цветы (Очень красивая флешка!) 12-09-2015 13:46

Это цитата сообщения anicha Оригинальное сообщение

Как распускаются цветы (Очень красивая флешка!)

Чудесная, красивейшая флешка под нежную музыку Celtic Woman - Ave Maria (начало)! Хорошего Вам настроения!!!

(И не забудьте включить звук!)


 

ВКЛЮЧИТЬ ЗВУК!!!

Источник: видео - http://www.umora.ru/

музыка - Celtic Woman - Ave Meria

(anicha)                          

[показать]

Серия сообщений "Флеш":
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>ГЛАВНЫЙ МИСТИК ПЛАНЕТЫ О НАШЕМ БУДУЩЕМ 25-08-2015 08:18

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

ГЛАВНЫЙ МИСТИК ПЛАНЕТЫ О НАШЕМ БУДУЩЕМ

ГЛАВНЫЙ МИСТИК ПЛАНЕТЫ О НАШЕМ БУДУЩЕМ

 
 

Роберт Турман — выпускник Гарварда, профессор Колумбийского университета в Нью-Йорке, близкий друг Далай-ламы и многих звезд, один из главных в мире экспертов по буддизму, в прошлом буддийский монах, автор бестселлеров, человек, в совершенстве знающий санскрит, отец актрисы Умы Турман, о будущем планеты.

О МИРЕ

Мне кажется, я знаю, как все должно быть, точнее – как мне хотелось бы, чтобы все было. При условии, конечно, что правители хотя бы немного встанут на путь просветления. Но и вы можете мне помочь. Начинайте мечтать! Нам всем надо как можно больше мечтать о том, как должен выглядеть мир нашей мечты, визуализировать его. Так мы совместными усилиями притянем хорошую энергию – и потихоньку все сбудется!

О РЕЛИГИИ

Я считаю, что религия – одна из индустрий сервиса. Ее роль – облегчать людям жизнь, помогать им быть бодрее и счастливее. Но религии не должны никого порабощать. Не существует плохих или, наоборот, «правильных» религий. Это часть традиции, культуры, а не политический инструмент. И чем более открытыми религии будут по отношению к науке, тем лучше. Ученым, правда, тоже следует становиться более духовными, гуманистичными.

О БРАКЕ

Браки – и отношения в целом – станут более гибкими, открытыми, партнерскими. Патриархальное отношение к женщине из серии «ты моя и мне принадлежишь» уйдет в прошлое. Развод – штука печальная, особенно когда в семье дети и есть что делить. Но иногда это выход – особенно если вы способны цивилизованно договориться. И вообще – я всегда за то, что помогает женщине расти, самореализовываться. Я люблю сильных.

О ВЕГЕТАРИАНСТВЕ

На Земле безостановочно происходит тихий холокост, и вибрации агонии животных неизбежно проникают и в нас. Во всем, впрочем, нужна мера – вегетарианцы не должны стано­виться фанатиками и проклинать тех, кто ест мясо. Но все же я считаю, что для нашего здоровья и благосостояния планеты в целом намного лучше, если мы постепенно перейдем на растительные белки. И если уж приходится убивать животных, нужно стре­миться делать это максимально гуманистично, оплакивая каждую жертву. Вегетарианская китайская и индийская кухня – это же безумно вкусно!

О ВОСПИТАНИИ ДЕТЕЙ

К детям нужно начать относиться как к пришельцам с другой планеты – планеты высшего порядка. Максимум уважения и поддержки – прислушивайтесь к своему ребенку и во что бы то ни стало помогайте ему реализовывать его уникальный потенциал. И дети за это вас отблагодарят. Только помните – ваши дети вам на самом деле не принадлежат!

ОБ ЭКО И ДРУГИХ СПОСОБАХ ПОВЫШЕНИЯ ФЕРТИЛЬНОСТИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2015 07:06

Это цитата сообщения anusya_m Оригинальное сообщение

raznoje #Постила

http://postila.ru/post/29671615

Автор поста: Tatjana Klucinska. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Разное»
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
raznoje #Постила 11-08-2015 07:03
postila.ru/post/29671615

Автор поста: Tatjana Klucinska. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Разное»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕНИЕ ОЖОГОВ- ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ!!! 12 ХОРОШИХ 04-07-2015 07:32

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕНИЕ ОЖОГОВ- ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ!!! 12 ХОРОШИХ СОВЕТОВ

[300x200]

1.Как только случилась такая беда, нужно натереть на терке картошку с кожурой, и прикладывать кашицу к месту ожога. Менять каждые 10-15 минут в течение часа, а то и двух (зависит от степени поражения, чем сильнее ожог, тем дольше прикладывать и чаще менять). Это быстрое лечение небольших ожогов, которое снимает боль и предотвращает появление ран.
 
2.Хорошее средство: как только кто-то из домочадцев получил ожог, сразу же слегка взбейте белок куриного яйца вилкой и нанесите его на область поражения. Вначале будет сильно печь, но через 1-2 минуты боль утихнет. Этот метод хорош тем, что даже при сильных ожогах кипятком волдыри и раны, как правило, не остаются.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты китайской медицины (продолжение) Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 07:23 + в цитатник 01-07-2015 14:09

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Рецепты китайской медицины (продолжение)

[показать]Рецепт китайской медицины № 11 - нарушение двигательных функций, непроизвольное качание головой, вываливание языка, нарушение речи, повышенное слюноотделение.
5 г сухих листьев белой шелковицы (или 10 г свежих) залить стаканом воды. Кипятить 10 минут. Охладив, процедить. Выпить весь объем за два приема (утром и вечером) после еды.
 
Рецепт № 12 - нарушение речи после инсульта, опухание и заваливание языка в горло.
Два зубка чеснока очистить и промыть, раздавить и поместить на коренные зубы. Держать чеснок, сжав челюсти, пока он не утратит свой вкус (слюну желательно сплевывать).
 
Рецепт №13 - лечит железодефицитную анемию, нормализует кровообращение.
Взять один яичный желток. Взбить, добавить немного воды и соли. Слегка поджарить в виде омлета. Съедать во время еды утром и вечером.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные свойства отвара из овса Среда, 01 Июля 2015 01-07-2015 14:05

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Лечебные свойства отвара из овса

[640x427]

Лечебные свойства отвара из овса

Отвар овса используется с дальних пор. Он зарекомендовал себя как прекрасное средство, спасающее от многих заболеваний. Отличный состав и полезные свойства действуют успокаивающе на нервную систему, улучшают обмен веществ в организме, укрепляют иммунную систему.

Лечебные и полезные свойства
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ К ОНКОЛОГИИ 30-06-2015 19:16

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ К ОНКОЛОГИИ

[620x425]

Ну да...определяется,только это вовсе никакая не карма,это просто "иммунная слабость",собственно все мы имеем предрасположенности...
Да определяется датой рождения. Ну здесь так,все знают правили,что собственный день рождения лучше праздновать не в день в день,а чуть позже.
Что и очень правильно. На момент нашего рождения есть некие патогенные нагрузки(о которых мы мало что знаем,и с которыми должен бороться наш иммунитет ,а вот как он не справляется...).
Ну а когда мы рождаемся мы не защищены и вообще это "стрессовая ситуация".Вот и откладывается.
И когда годовые нагрузки те же - а вот и оно... а это как раз и есть...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ":

Часть 1 - НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ. НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ГЕРПЕСА
Часть 2 - НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ. НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ВАРИКОЗА
...
Часть 42 - НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ. НОВЫЙ МЕТОД КОРРЕКЦИИ ЗРЕНИЯ
Часть 43 - НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ. НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ОНКОЛОГИИ
Часть 44 - КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ К ОНКОЛОГИИ
Часть 45 - Погода на улице и дома
Часть 46 - НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ. НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА




Серия сообщений "ЛЕЧЕНИЕ ОНКОЛОГИИ":
Онколо́гия — раздел медицины, изучающий доброкачественные и злокачественные опухоли, механизмы и закономерности их возникновения и развития, методы их профилактики, диагностики и лечения.

Онкологические болезни представляют собой обширный и разнородный класс заболеваний. Онкологические заболевания являются системными и затрагивают, так или иначе, все органы и системы человека. Существует множество форм и вариантов течения рака. Хотя пациенты часто воспринимают онкологический диагноз как приговор, далеко не все даже злокачественные опухоли приводят к смерти. Современные исследования продемонстрировали, что у каждого человека в организме регулярно возникают раковые клетки и микроопухоли, которые гибнут и рассасываются под воздействием системы противоопухолевого иммунитета.


Часть 1 - ОНКОЛОГИЯ. Лечение микроволновой терапией.
Часть 2 - Онкология и интегральная медицина
...
Часть 41 - НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ. НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ОНКОЛОГИИ
Часть 42 - Рак появляется у людей, которые ''сложили крылья''
Часть 43 - КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ К ОНКОЛОГИИ
Часть 44 - АДЕНОМА ПРОСТАТЫ - СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ
Часть 45 - Доброкачественная опухоль почки. Симптомы и лечение доброкачественной опухоли почки
Часть 46 - Онкоаудит должен показать, как врачи выявляют рак


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
hhttps://cloud.mail.ru/public/X7AW/TCWV973MYСмывает дождь и слезы, и следыttps://cloud.mail.ru/public/X7AW/TCWV97 29-06-2015 14:08

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Смывает дождь и слезы, и следы

...Смывает дождь и слезы, и следы,
Уходят в память образы и звуки...
Прикосновенья забывают руки,
А крылья - ощущенье высоты.

В калейдоскопе все перемешав,
Жизнь не дает вздохнуть, остановиться...
Но иногда во сне я вижу лица,
И замирает на краю душа...

...И вот такие отблески огня
Вновь на мгновенье полночь освещают...
И снова верю, что меня прощают
И, может, снова где-то ждут меня...

...Но дождь смывает слезы и следы,
Стирает время образы и звуки...
Но только помнят и душа, и руки
Прикосновенье света и мечты...

Яшенко Дарья
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод Суббота, 2 22-06-2015 12:19

Это цитата сообщения infohom Оригинальное сообщение

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.

Фрукты и ягоды

1. Сохраняем всю пользу фруктов
Абрикосы, персики, сливы — самые популярные обитатели морозильных камер. Если вы планируете заморозить эти плоды для пирогов, то их нужно промыть, просушить, удалить косточки и заморозить в один слой на ровной поверхности. Затем переложить их в пакеты или контейнеры. Если у вас остались небольшие плоды, то для компота можно заморозить их целиком. То же самое касается и груш: очень удобны для компотов мелкие сорта груш.

2. Бережно замораживаем ягоды: смородину, крыжовник, ежевику, малину
Ягоды требуют более кропотливой работы. Подойдут целые, не треснувшие ягоды. Их нужно промыть, перебрать, обсушить и также заморозить в один слой. Особенно аккуратно нужно обращаться с малиной.
Зато зимой в период простуд и вирусов у вас под рукой отличные ягоды. И не нужно никакого варенья: разморозьте, залейте кипятком, дайте настояться и целебный отвар готов.

3. Делаем ягодное пюре
Подобные пюре можно делать из персиков, абрикосов, красной и чёрной смородины облепихи, крыжовника. На примере клубники увидим, как делать удобные и вкусные заготовки.
Если вы замораживаете ягоды клубники целыми, то лучше выбирать тверденькие ягоды среднего размера, а для пюре подойдут и мелкие, и мягкие ягоды. Итак, клубнику моем, удаляем плодоножки, небольшую часть ягод оставляем (желательно, твёрдые ягоды), при помощи блендера превращаем ягоды в пюре. Добавляем сахар (у меня на 500 граммов ягод ушло 3 столовые ложки сахара). Здесь стоит руководствоваться исключительно вашим вкусом и сладостью ягод. Вновь всё перемешиваем при помощи блендера.
Оставшиеся ягоды клубники режем на мелкие кусочки и добавляем в готовое пюре с сахаром. Даём настояться 1–2 часа.
Затем наливаем пюре в силиконовые формочки (предварительно ставим форму на что-то твёрдое, например, доску подходящего размера) и отправляем в морозильную камеру до полного застывания. Как только пюре застынет, его нужно вытащить из формочки и переложить в пакет или контейнер и отправить в морозилку на хранение. Также поступаем и со следующей партией пюре.
Зимой или ранней весной такая заготовка порадует и вас и ребёнка не только своим внешним видом, но и вкусом. Вам останется только разморозить и подогреть пюре до нужной температуры и отличный соус к оладьям, сырникам или запеканке готов.
Если вам не нравятся косточки или кожица некоторых ягод, то перед тем как засыпать их сахаром, протрите пюре сквозь сито.

4. Замораживаем кубики льда с ягодами и фруктами
Если вы не боитесь давать детям прохладительные напитки, то настоящим украшением стола станут кубики льда с ягодами или дольками фруктов внутри. Приготовьте их заранее, и вы всегда сможете порадовать ваших детей.
Кстати, замораживать в виде кубиков можно не только ягоды, но даже цветы, например анютины глаз­ки, незабудки или настурцию. Особенно если они выращены у вас или ваших знакомых на даче или огороде. Такие кубики помогут украсить даже обычный стакан с водой.

Овощи

5. Готовим заготовки для супа: морковь и свёкла
Вымытые и очищенные корнеплоды нашинковать на крупной тёрке, уложить в чистые полиэтиленовые пакеты, максимально удалить воздух и закрыть. После этого положите их в морозильную камеру. Заготовки подобного рода ускоряют процесс приготовления супов, борщей, овощных рагу.

6. Заготавливаем кабачки, цуккини и патиссоны
Здесь может быть несколько вариантов: мелкие кубики, средние кубики, кольца или крупные дольки. Как правило, кольца или крупные дольки патиссона идут на приготовление овощных пюре. А мелкие и средние кубики — для рагу, овощной икры, туш`ных овощей. В любом случае, кубики лучше заморозить тонким слоем отдельно на противне или доске, а уже потом ссыпать их в пакеты или контейнеры. Овощи можно комбинировать и делать ассорти.
Чтобы овощи лучше сохранились и отлично выглядели после размораживания, их можно предварительно бланшировать. Это можно сделать на пару или в горячей воде. Время бланширования зависит от размера и плотности овоща: обычно от 1 до 5–7 минут. После бланширования овощи нужно сразу опустить в ледяную воду, затем обсушить и также заморозить в один слой.

7. Сохраняем в идеальном виде цветную капусту и брокколи
Небольшие соцветия можно также пробланшировать, остудить, охладить и заморозить в один слой, а затем переложить в пакеты. Если же времени на этот процесс нет, то чистые и высушенные соцветия можно заморозить сразу.

8. Индивидуальная упаковка: кукуруза в початках
Целые очищенные початки кукурузы нужно отварить до полной готовности, остудить и заморозить в отдельных пакетах. Зимой вам останется только разморозить и подогреть её. Вкус немного отличается от вкуса только что
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии