• Авторизация


Новогодние конфеты-панфорте 17-07-2013 10:24

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Новогодние конфеты-панфорте

Спасибо ovsianka Новогодние конфеты – панфорте

Панфорте – это рождественская (новогодняя) выпечка, состоящая из смеси орехов, цукатов, пряностей, меда и других ингредиентов. Предлагаю начать пополнение новогодних запасов с приготовления именно этих конфет, так как готовятся они достаточно просто, а хранятся долго (в холодильнике – хоть до лета). Главное – не съесть их полностью до начала праздника :)

[показать]

Пригодятся в следующих случаях:
- Для украшения елки. Конфеты можно завернуть в пищевую фольгу или разноцветную бумагу и сделать из них съедобные украшения. Особенно интересно заворачивать конфеты и украшать елку вместе с детьми (потихоньку снимать и есть эти украшения они будут уже без вас :) )
- Для изготовления подарков друзьям и близким. Конфеты можно завернуть в красивую оберточную бумагу, упаковать – и готов оригинальный подарок.
- Для создания новогодней атмосферы. Одна-две конфеты с чашечкой горячего чая украсят любой вечер. Конфеты сладкие, так что много их съесть нельзя.
- Как стратегический запас на случай прихода неожиданных гостей (особенно с детьми). Легенду, с которой надо подавать эти конфеты, можно прочитать под катом.
- Ну и, конечно, такие новогодние конфеты украсят любой праздничный стол.


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост крымский или пахлава пляжная 17-07-2013 09:59

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Хворост крымский или пахлава пляжная

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный рулет 17-07-2013 09:49

Это цитата сообщения Marinakis Оригинальное сообщение

Куриный рулет

Очень удачный вкусный рецепт, это блюдо свободно можно готовить на праздничный стол. И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя  дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час. Этот рецепт нашла мама, оригинальное название рецепта куриный рулет мраморный.

Давайте же его приготовим, продукты:

 

  • филе курицы 700 г
  • желатин 30 г
  • молотая паприка 1 ст. л.
  • суш петрушка укроп, молотый перец соль
  • чеснок 3-4 зубка
  • рукав для запекания

Рецепт приготовления:
Филе курицы помыть,

 

нарезать на небольшие кусочки, добавляем сверху продавленный через  чесночницу чеснок, если есть желание можно его мелко нарезать.

 

 

Посыпаем  желатином, паприкой, добавляем черный молотый перец и соль по вкусу.

 

 

Всю массу тщательно перемешать, уложить в рукав для запекания, сформировать колбаску, и плотно завязать концы рукава (мы закрепили не плотно, и сок с курицы вытек)

Рукав положить в форму, и отправить в духовой шкаф, температура выпекания 200 градусов в течение 50 минут.

Горячий рулет аккуратно раскрыть, дать рулету остыть, после выложить на блюдо.

Источник: http://emvkusno.ru/1195-kurinyy-rulet-recept-foto.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из мяты 17-07-2013 09:43


400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кельтский орнамент. Уроки рисования. Часть - II 17-07-2013 09:28

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Кельтский орнамент. Уроки рисования. Часть - II

 

Кельтский орнамент. Сложные переплетения. Часть - II

Уроки рисования. Шаг за шагом.

[518x512]

… Уроки рисования / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ 16-07-2013 15:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ

Просто и вкусно. Минимум труда, а результат – нежная, малосольная рыба.

[640x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в банке 16-07-2013 15:07

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Верность традициям

Селедка в банке

Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!

[480x640]

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.      

                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вчера засолила свою любимую форель 16-07-2013 14:59

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вчера засолила свою любимую форель

[400x349]

Очень люблю красную рыбку соленую...

 Вчера накупила форели, горбуши, скумбрии и селедки.

Конечно, можно было купить соленую рыбу, но во- первых, дороговато.

Да и неизвестно, сколько рыбка пролежала на прилавке и в каких условиях хранилась. Я как-то шла с работы мимо гаражей и в одном из них были приоткрыты ворота. Невольно я заглянула и пришла в ужас...на полу горой была навалена соленая рыба прямо без упаковки...ползали мухи...кошмар...

И вот с тех пор рыбу я солю только сама. Иногда на даче и коптим рыбку....А рецепты часто беру отсюда копчение и соление рыбы

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим хачапури с сыром 16-07-2013 13:40

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром

Хачапури - одно из самых любимых и популярных блюд грузинской кухни. Существует очень много различных видов и начинок хачапури, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури по этому рецепту получается очень вкусным и сытным, начинка сочной и ароматной. Это тесто лучше делать на мацони, в крайнем случае мацони можно заменить кефиром, или простоквашей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем полимерные мячики сами ! 16-07-2013 13:24

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Делаем полимерные мячики сами !

Как самостоятельно сделать полимерный мячик.

Дети очень любят играть с полимерными мячиками, которые частенько теряются, поэтому , дорогие читатели, давайте изучим материал, благодаря которому Вы сможете сами создавать эти шарики разных размеров и оттенков.

[показать]

 

или даже разноцветные шарики :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талантливый пес 16-07-2013 09:24

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Талантливый пес

Просто нет слов...........

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эликсир молодости 15-07-2013 15:52

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Эликсир молодости

[показать]  [показать]Упоминание об уникальном методе омоложения Кая Кальпа - историки обнаружили в древних летописях древнего индийского княжества - патеала.
 
Там рассказывается о мудреце по имени Тапасвиджи, который прожил 186 лет, следуя этой древней науке.
 
Текст гласит, что процедура омоложения длилась 40 дней, большую часть которые - мудрец провел как и Калиостро - в состоянии сна. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Карнавальные венецианские маски 15-07-2013 15:31

Это цитата сообщения Лайминка Оригинальное сообщение

Карнавальные венецианские маски.

История карнавала тянется из глубины веков (первое упоминание о нем датируется 1094 годом) и восходит к римским Сатурналиям - своеобразным праздникам урожая. Отсюда, кстати, и традиция надевать маски: во время карнавала рабам разрешалось сидеть за праздничным столом с хозяевами, но чтобы сословные предрассудки не испортили веселья, все прятали свои лица под масками. Со временем маски превратились в отдельную статью дохода венецианских ремесленников.

Да и сейчас: приехать из Венеции и не привезти с собой прелестно разукрашенной карнавальной маски - моветон, господа!

Под этими масками в средние века происходило множество смелых и страшных вещей. Во время самого карнавала, в маске, инкогнито - это ведь какая свобода действий! Ничто не казалось слишком стыдным, слишком смелым, слишком безрассудным, слишком распутным.
Адюльтер - совсем не измена, кража - просто шутка, оскорбление не обязательно смывать кровью, даже на убийство можно было решиться где-нибудь в закоулках сырых
венецианских улочек. Со временем маски стали носить и в обычные дни... Отравительницы, любовники, убийцы, пираты, преступники, искатели приключений, беглецы, каторжники - не всегда намерения были чистыми. Это вынудило церковь запретить ношение масок вне карнавалов. А в 1608 году в Венеции был издан декрет, согласно которому мужчины за ношение масок в повседневной жизни приговаривались к двум годам тюремного заключения и денежному штрафу, а женщин публично секли на площади.

Ближе к эпохе Возрождения карнавал стал даже задавать тон в моде: танцы на площадях копировали в бальных залах, роскошные, шитые золотом и украшенные драгоценными камнями карнавальные костюмы становятся образцами для подражания у модных швей. До начала промышленной революции карнавал был самым главным событием в жизни города. Но постепенно, день за днем, новые реалии, необходимость зарабатывать денги тяжким трудом, фабрики, заводы, войны вытеснили его и о безудержном веселье карнавальных дней почти забыли.

Но нет худа без добра. Опять же, благодаря промышленному росту и развитию технологий, Венеция отстала от стремительно летящего прогресса. И для того, чтобы не угаснуть, решила вернуться к истокам. Так Венецианский карнавал стал бизнесом.

В средние века карнавал продолжался месяц, в современной Италии - две недели в конце января.

Карнавал открывается старейшим венецианским праздником - Festa delle Marie, который посвящен освобождению венецианских девушек, похищенных пиратами из Истрии. На площади Святого Марка устраиваются представления «Комедии дель Арте», а потом на
зрителей обрушиваются тонны конфетти. Каждый карнавал имеет своеобразное посвящение и тему (например, в этом году тема карнавала - Sensation: 6 sensi x 6 sestieri). Затем начинается карнавальное шествие.

На городских площадях проводятся концерты, устраиваются фейерверки, в театрах ставятся спектакли на тему карнавала, в старинных дворцах города даются закрытые бал-маскарады. Попасть на них можно либо по специальному приглашению - если вы
принадлежите к немногочисленной группе избранных, либо купив билеты - только об этом нужно позаботиться загодя.

На улицы Венеции выходят горожане и гости в костюмах всемирно известных персонажей итальянской комедии - Арлекино, Пьеро, Панталоне, а Коломбина становится эмблемой
праздника. Гость обязательно должен быть в маске. Самым популярным венецианским карнавальным костюмом считается баутта - белая атласная маска в сочетании с широким черным плащом и черной треугольной шляпой.
[699x488]
[473x699]
[699x487]
[463x699]
[700x466]
[473x699]
[699x561]
[474x698]
[699x528]
[473x699]
[699x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы большие "РАДУЖНЫЙ КОТ" (40х50см) 15-07-2013 15:24

Это цитата сообщения люблю_творить Оригинальное сообщение

Часы большие "РАДУЖНЫЙ КОТ" (40х50см)

 

Фотографии пользователя [показать]люблю_творить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАЧНЫЙ НАВЕС. 15-07-2013 12:17

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ДАЧНЫЙ НАВЕС.

ДАЧНЫЙ НАВЕС

[604x559]

http://vk.com/ideasdecor?w=wall-31963425_16661

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ НАПИТОК. 15-07-2013 12:16

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЯГОДНЫЙ НАПИТОК.

ЯГОДНЫЙ НАПИТОК 

[показать]Рецепт от Владимира Фомина:

Сейчас самое время подумать о том, что подать к столу на Новый год!

Ну, салаты, заливное и прочие кулинарные рецепты - это по женской части. А вот - что пить... это вопрос непростой.

Большинство, не думая, идут в магазин и берут "подороже и чтоб бутылка покрасивше". А мои друзья знакомые давно покончили с этой пагубной привычкой и обращаются строго ко мне.

А вот и сам рецепт:

В 3-литровую банку засыпаем четвертую часть ягод, которых сейчас много. 

3140201_0_8f09e_141b9296_M1 (200x73, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ" 12-07-2013 15:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"




Потребуется:

1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска майкопская 12-07-2013 12:09

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Закуска майкопская

[600x9]

[600x401]
Этот рецепт взят из старенькой книжечки кубанских разносолов.
Очень вкусно и ароматно.
Из этого количества получается около 6-ти банок по 700 мл
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ С БАРХАТЦАМИ 12-07-2013 12:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ С БАРХАТЦАМИ

А вот такие помидоры никогда даже  не пробовала. Цветы такие. наверно многие сажают ,а значит стоит попробовать рецепт. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из яблок с фундуком. 12-07-2013 11:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Варенье из яблок с фундуком.

Это редкость, когда летом мало яблок. Если у Вас будет хороший урожай яблок, то обязательно приготовьте это варенье. Может многие и знают этот  рецепт, а вот для тех кто с ним знакомиться впервые, обязательно возьмите его на заметку. Это что-то. Очень вкусно. Стоящий рецепт.

[400x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии