[600x450]

[показать]

[показать]

[показать]

Это редкость, когда летом мало яблок. Если у Вас будет хороший урожай яблок, то обязательно приготовьте это варенье. Может многие и знают этот  рецепт, а вот для тех кто с ним знакомиться впервые, обязательно возьмите его на заметку. Это что-то. Очень вкусно. Стоящий рецепт.

[400x225]

Мне все таки хочется, чтобы вы все начали читать, а не действовать методом тыка. Метод тыка освоит только ведун потомственный, поможет РОДОВАЯ ПАМЯТЬ! Ну дак еще раз об образовании..

[показать]

Я безумна рада познакомить вас с рецептом этого замечательного ароматного хлеба! 
Увидела его у Оксаны (ЖЖ oksana_sh, спасибо ей огромное!) и, прочитав, что хлеб является вариацией оригинального Вермонтского от Д. Хэмелмена, сразу же решила печь  ИсточникНОРИДЖСКИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ 

[400x267] [показать]

[400x267] [400x267]

Как самостоятельно декорировать мебель.

Способов декорирования мебели огромное количество, на этой страничке Вы узнаете один из способов  при помощи трафарета, которым Вы сможете оформлять не только мебель, но всевозможные предметы декора :)

[324x351]

Формула направлена на гармонизацию в семье через женщину. Формула дает возможность гармонично сочетать в семье мужское и женское начало в семье. Принимать мудрые, хитрые и правильные решения, которые будут укреплять отношения в семье, находить новые возможности для развития отношений между мужем и женой, понимания между родителями и детьми.
Формула состоит из:
Отал (2 шт.) – обозначение самой семьи, объединение мужской и женской половины семейства.
Гебо – взаимопонимание между всеми членами семьи.
Беркана (2 шт.) – руна женщины в формуле, ее мудрость, сила и понимание важности своей роли в семье.
Ингуз – руна мужчины в формуле, его возможностей, опеки над женщиной, поддержки ее начинаний.
Кано (2 шт.) – эмоции, интерес друг к другу, к делам друг друга.
Йера (2 шт.) – обеспечивает постоянную работу формулы до тех пор, пока не найден будет некий баланс для определенной семьи.
Альгиз – защита и поддержка того самого баланса отношений и решений, который найден.

[показать]

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

эээ..кхм...видать, я в прошлый раз погорячилась немного, закрыв свой консервный комбинат...мне тут на днях хорошие знакомые подкинули со своей дачи цуккини, нужно было куда-то их пристроить. На этот рецепт "положила глаз" уже давно, и вот представился случай попробовать его.
Сказать, что это вкусно, значит, не сказать ничего! Невероятно вкусные цуккини в насыщенной, ароматной и пикантной подливе! Не обязательно это консервировать, можно сварить и убрать в пластиковый контейнер в холодильник, и подавать в качестве закуски(салата) к обеду/ужину, в холодильнике простоит долго, пару недель, как минимум точно.
Есть желание законсервировать - тоже в лёгкую, ведь здесь не нужно стерелизовать готовый продукт. Нарезал, бросил в казан, и пусть себе варится, время от времени только не забудьте помешивать, разложили сразу по баночкам, закрутили - и всё!
Зимой будет веселее!!)))

в сообщество gotovim_vmeste2  для раунда по заготовкам Овощи другим манером - не маринад и не чатни

[показать]



Что нужно:
Цуккини — 2 кг (у меня где-то 2.300)
Перец болгарский красный— 1 шт
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец чили — 1- 2 шт

Сообщение Верлиока

Старые записные книжки просто кладезь вкусностей)))

Так и этот рецепт из пожелтевшей кулинарной книжки моей бабушки...

500гр баклажан ("синих") очистить от кожицы, порезать крупной лапшой, посолить, оставить в покое на 30 минут.

500гр мясистых красных перцев протереть чистой тряпочкой.

Испечь в духовке до обугливания кожицы, сложить в полиэтиленовый пакет, завязать его (через полчасика кожица легко снимется. Заодно и семена вычистите).

Порезать крупной лапшой.

Баклажаны промыть от соли и выделившегося сока.

Слегка обжарить в растительном масле, не допуская образования корочки.

В масле из-под баклажанов поджарить до прозрачности 300гр репчатого лука, порезанного тоненькими кольцами.

1 кг помидор очистить от кожицы, измельчить в массу, протереть через сито от косточек и довести до кипения.

В этот сок опустить поджареный лук,
2 ст.л. сахара,
2 ч.л. соли,
2 ст.л. 9% уксуса,
лавровый листик,
полстакана воды.

Кипятить 10 минут.

Добавить синие и перцы, кипять на маленьком огне еще 10 минут и выложить в стеклянную посуду.

После охлаждения поставить в холод на 12 часов.

Если вы сразу же разложите сотэ в стерильные банки и простерилизуете 0,5л 20 минут, потом закутаете в одеяло до полного остывания, то зимой полакомитесь летними воспоминаниями.

Источник:Поваренок с поварешкой

Предлагаю очень вкусный рецепт ХРУСТЯЩЕЙ квашеной капусты. Именно такая, немного непривычная технология позволяет добиться исключительной хрусткости капусты...

[показать]


Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя

минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.

РЕЦЕПТ

Нам понадобится:

водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода.

За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

[300x137]

 

[339x480] Ингредиенты:

- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);

- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);

- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;

- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);

- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).

Способ приготовления:

[307x462]
конфитюр"ЯБЛОКИ В АРБУЗЕ"

Очень красивый джем с оригинальным вкусовым букетом.Поверьте,стоит попробовать.
 

3 яблока, 1,5 кг арбуза, 2 ч.л. лимонной цедры, 6 ст.л. лимонного сока,1/4 ч.л.корицы, 2 пачки "Конфитюрки", 600г сахара.

Это варенье, я называю эксперементальным! Сделала только две баночки.

[300x300]