Бульотка.
Бульотка. Значение данного слова мало кому сейчас известно. Но когда-то это был предмет обихода. Бульотка — это изысканная посуда, в которой подавали кипяток на званых застольях. Нижняя часть этого предмета обихода была снабжена спиртовкой. Конечно, воду в ней не кипятили, а всего лишь поддерживали нагретую воду в горячем состоянии. Стоит отметить, что в доме, где часто принимали гостей, эта вещь была просто незаменима. Дело в том, что кухня раньше располагалась на нижних этажах, в то время как столовая была на втором этаже. Ходить постоянно за горячей водой было бы крайне неудобно.
Из разных источников слово “бульотка” произошло от английского глагола «to boil» («кипятить», «варить»), либо от французского - boullir (bouillotte «чайник», «грелка»).
Считается, что слово «бульотка» пришло в Россию из французского языка и в переводе означает «грелка». Место ее рождения - Европа, относится к большому семейству самоваров. В европейских странах в них готовили не только чай, но и пунш, а также глинтвейн.

Исторический экскурс
О происхождении этого прибора имеется несколько мнений. Первое – что этот прибор пришел к нам из Франции, кто-то считает, что из Англии. Но все сходятся в одном: что этот необычный предмет с очень интересной историей.
В нашей стране бульотка получила распространение во времена великой императрицы Екатерины Второй, а выпускали их заводы города Тулы.Такая вещь была в быту только у аристократов и интеллигентов, так как обладала достаточно высокой стоимостью, в силу того, что изготавливалась чаще всего из серебра. Также допускалось изготовление из сплавов меди с серебром, или из мельхиора.

Предназначение и использование
Читать далее...