[400x382]
Простые, но глубокие стихи про жизнь Татьяны Лавровой...
Просто надо верить,
Просто надо жить,
Сотню раз отмерить
И один – рубить.
Не копить обиды,
Не дарить печаль,
Выпустить из виду
То, что очень жаль.
И тогда – победа!
И тогда – рывок!
Совершенно новый
Жизненный виток
[360x500]Или хотя бы Вы несколько умерите свой аппетит...
Что значит, если ближних не простить?
Без разницы - крещеный, некрещёный...
Ведь не простивши их, и сам ходить
Ты будешь не прощённым...
Новый виток моей жизни начался...Что ждет в будущем - неизвестно, но это не беда... Главное, что мое настоящее меня устраивает полностью. и я теперь действительно счастлив, и не страшно начинать с нуля.. А прошлое-это прошлое, я отдал ему 20 лет жизни...и все мосты сожжены!!! Вспоминается притча о трех мудрецах, наверное сейчас в моей ситуации она наиболее актуальна....
Три мудреца поспорили о том, что важнее для человека – его прошлое, настоящее или будущее.
Один из них сказал:
- «Моё прошлое делает меня тем, кто я есть. Я умею то, чему я научился в прошлом. Я верю в себя, по тому, что мне хорошо удавались те дела, за которые я раньше брался.
Мне нравятся люди, с которыми мне прежде было хорошо, или похожие на них. Я гляжу на вас сейчас, вижу ваши улыбки и жду ваших возражений, потому что мы уже не один раз спорили, и я уже знаю, что вы не привыкли соглашаться с чем-либо без возражений».
«А с этим невозможно согласиться, - сказал другой, - если бы ты был прав, человек был бы обречён, как паук, сидеть день за днём в паутине своих привычек.
Человека делает его будущее. Не важно, что я знаю и умею сейчас – я буду учиться тому, что потребуется мне в будущем. Моё представление о том, каким я хочу стать через два года, куда более реально, чем мои воспоминания о том, каким я был два года тому назад, потому что мои действия зависят сейчас не от того, каким я был, а от того, каким я собираюсь стать.
Мне нравятся люди, непохожие на тех, кого я знал раньше. А разговор с вами интересен не потому, что я предвкушаю здесь увлекательную борьбу и неожиданные повороты мысли».
«Вы совсем упустили из виду, - вмешался третий, - что прошлое и будущее существуют только в наших мыслях.
Прошлого уже нет. Будущего ещё нет.
И не зависимо от того, вспоминаете вы о прошлом или мечтаете о будущем, действуете вы только в настоящем.
Только в настоящем можно что-то менять в своей жизни – ни прошлое, ни будущее нам не подвластно. Только в настоящем можно быть счастливым: воспоминания о прошлом счастье – грустны, ожидание будущего счастья – тревожно!
[700x525]
Простые формулы здоровья или извечный вопрос - как похудеть??? Ответ на этой картинке - просто и доходчиво!!!
[604x385]
В истории коньяка отсутствуют сведения о том, как появился непосредственно сам коньяк. Но конечно в странах где его производят, существует свои легенды о рождении этого знаменитого напитка. Во Франции например существует своя версия легенды, согласно которой, некий Шевалье де ла Круа, уйдя с воинской службы, занялся перегонкой вина. Ночью ему приснился сон: дьявол, чтобы забрать душу, бросил его в кипяток, но ничего не получилось, тогда он бросил его во второй раз. Проснувшись, Шевалье решил применить процесс двойного кипячения в технологии изготовления коньяка. Второе кипячение должно было улучшить качества вина первого кипячения. Затем шевалье взял две бочки с полученным напитком и отправился к монахам Ренорвиля (Renorville). Содержание первой было тот час же выпито, а вторую бочку припрятали в подвале для празднования какого-нибудь события. Это событие произошло лишь пятнадцатью годами позже, когда монахи посетили шевалье. На удивление всем бочка оказалась неполной, испарение сделало своё дело, напиток приобрел новый вкус, насыщенный и выдержанный. Так произошло рождение французского коньяка. Существует великое множество виноградных сортов, однако, в производстве коньяков разрешены только семь из них, хотя используют в основном только три: Ugni Blanc (Юни-блан), Folle Blanche (Фоль-бланш) и Colombard (Коломбар) - на них приходится до 90% от посевных площадей. Оставшиеся 10% приходятся на: Blalc Ramé (Meslier Saint-François), Jurançon, Montils, Sémillion, Sélect. Все эти сорта белого винограда, отличаются высокой кислотностью и низкоградусностью. В процессе выдерживания в дубовых бочках коньяк приобретает темный цвет, причем, чем темнее, тем большую выдержку имеет напиток, тем старее использовали бочку. Не скрою, сам являюсь ценителем хорошего коньяка, изготовленного из качественного сырья. Поэтому всегда при покупке стараюсь брать такой коньяк , чтобы разлив его осуществлялся там где его и производят. Наши славянские производители так и не находят в себе порядочности, чтобы при разливе на местных коньячных заводах не разбавлять хороший качественный виноматериал отечественным суррогатом. Сегодня, данные проблемы можно решать с помощью интернет-магазинов, которые осуществляют прямые поставки с заводов-изготовителей прямо из Франции. Лично я, пользуюсь услугами этого сайта http://www.cognacelit.com/ - порядочность владельцев, цены, а главное качество предлагаемой продукции меня устраивают на все 100 %. Рекомендую всем настоящим ценителям этого чудесного напитка...
Этот простой рецепт маринованной скумбрии приятно удивит ваших родных и гостей. Продукты потребуются самые простые. Возьмите две скумбрии (каждая рыбка должна весить не более 300-400 грамм), удалите все внутренности. Не забудьте отрезать все лишнее — от головы до хвоста. Вымойте выпотрошенные тушки и обмакните бумажными полотенцами, чтобы не было лишней влаги.
В кастрюльке вскипятите пол-литра чистой воды. Добавьте туда пять горошков черного перца и пять горошков душистого перца, а также штучек пять семян кинзы. Посолите воду (хватит двух-трех чайных ложек) и подсластите (не более чем половинкой столовой ложки сахара). Напоследок киньте в воду гвоздику — 3 штуки. Получившуюся смесь кипятите в течение пяти минут.
Пусть вода остынет. Пока это происходит, нарежьте скумбрию на небольшие кусочки, а лук — полукольцами. В охладившийся маринад добавьте две с половиной столовые ложки уксуса и две столовые ложки растительного масла. Возьмите вместительную стеклянную банку и положите в нее рыбу, щедро пересыпая слои луком. Залейте маринадом из кастрюльки и закройте банку. Через сутки это будет очень вкусное блюдо! Приятного аппетита!!!

Итак, берем две крупных замороженных скумбрии, размораживаем под проточной водой, моем, голову отрезаем, внутренности так же удаляем. Промываем рыбку снаружи и внутри, бумажными полотенцами влагу удаляем и приступаем к варке маринада.
Маринад: четыре столовых лодки чая нужно залить литром кипятка. Получается такой себе крепкий чай, в котором будет плавать наша размороженная скумбрия. В чай (остывший)добавляем четыре ложки столовых соли и столько же сахара, размешиваем. В этот солено-сладкий чайный рассол скумбрию помещаем и храним в холодильнике целых четыре дня. Потом вынимаем из маринада, подвешиваем на кухне над умывальником на ночь, утром снимаем и прячем в холодильник, завернув рыбку предварительно в пакет бумажный. Все. Рыбка готова! Нарезаем и пробуем...Приятного аппетита!!!
[256x197]
Наши старые позабытые лозунги, в последние десятилетия очень актуальные:
Землю крестьянам, заводы рабочим, пули банкирам!!!
Лозунги Кубинской революции:
no pasaran! - не пройдёт! (о своих врагах)
venceremos! - мы победим!
patria o muerte! - родина или смерть!
el pueblo unido jamas sera vencido! - когда мы едины мы не победимы!
А мне еще очень нравится лозунг команданте Че:
Приделай к своей мечте курок!!!
Отхожу ко сну! Всем спокойной ночи!!!
[540x419]
Серия сообщений "Отдых":Как провести свой отпуск комфортно и с минимальными затратами?Часть 1 - Кульминация праздника
Часть 2 - Горнолыжные курорты
Часть 3 - Молчаливая красота деревьев...
Часть 4 - Всем спокойной ночи!!!
Биометрическое тестирование InfoLife - это эффективный способ определения генетических особенностей человека в работе и учебе, в спорте и физиологии, здоровье и модели поведения по отпечаткам пальцев.
Очень полезную информацию можно получить здесь пройдя тестирование по шести направлениям: профориентация, спортотбор, физиология, психотип и дополнительные рекомендации.
Вино – напиток, для которого правильная процедура пития, пожалуй, наиболее важна. Можно сказать, что настоящее вино не пьется, а смакуется. Когда вы смакуете вино, руку с бокалом следует поднимать, поднося бокал ко рту. Когда вы подносите бокал с вином ко рту, вначале оно касается верхней губы, а потом через открытые губы втягивается в ротовую полость.
Вино не следует сразу же глотать, нужно немного «взвесить» его на языке. Это помогает «раскрыться» вкусу вина. Бокал с вином следует держать только за ножку.
Наиболее важными являются следующие аспекты: форма и материал бокала, температура вина и сочетание его с подаваемыми блюдами. Всё это мы постараемся рассмотреть более подробно дальше.
Бокал
Как и любой другой напиток, оно лучше проявляет свои свойства в бокалах подходящей формы. Для вина наиболее приемлемой формой бокалов является тюльпановидная или срезанная яйцевидная, на тонкой ножке средней высоты. В бокале тюльпановидной формы задерживается и нужным образом концентрируется выделяемый вином аромат.
Шампанское и другие игристые вина, принято пить из специальных "шампанских" бокалов высокой конусовидной формы, желательно с полой ножкой. В таких бокалах длительное время и более интенсивно проявляются игристые свойства вина. Емкость бокалов должна быть 100-120 г.
[225x225]Стекло, из которого сделан бокал для вина, должно быть прозрачным и тонким, чтобы губы чувствовали температуру вина. Край - отшлифованным, не утолщенным, чтобы вино попадало прямо на язык. Важный момент - устойчивая, не слишком высокая или низкая ножка бокала, держа за которую можно поднести вино ко рту. Центр тяжести при этом должен быть выбран так, чтобы бокал было удобно держать, не проявляя чудес балансировки.
Каким не должен быть бокал? Ни ножка, ни основание, ни сам бокал не должны быть цветными. Цветное стекло искажает цвет вина. И сама чаша бокала не должна быть слишком маленькой. Объем бокала должен быть втрое больше, чем то количество вина, которое в него наливают. Только так вкус вина сможет раскрыться. С другой стороны, слишком большим бокал тоже не должен быть. Скромные вина в помпезных бокалах выглядят смешно. Простые вина гораздо вкуснее будут в обычных бокалах. Также неправильно пользоваться бокалами - изделиями прикладного искусства из разукрашенного прессованного стекла на толстой ножке.
Для шампанского используют узкие высокие бокалы. Такая форма бокала способствует образованию пузырьков, поднимающихся кверху.
Для легких белых вин предназначается бокал большого размера с широкой верхней частью в виде колокольчика.
Для большинства красных вин, особенно десертных, используют бокалы немного закругленные в виде тюльпана.
Температура
Для лучшего проявления
[600x292]
[400x382]