Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

14 простых способов сделать вашу кухню чище.

14 простых способов сделать вашу кухню чище.


Визитной карточкой любой хозяйки является кухня. Чистота здесь не только помогает сделать приятным процесс приготовления пищи, но и является одним из гарантов нашего здоровья.

1. Очищаем кухонный гарнитур
Смешиваем 1 стакан воды, полстакана уксуса, полстакана водки. Все тщательно перемешиваем и переливаем в резервуар с распылителем. Для придания обеззараживающего эффекта можно добавить пару капель эвкалиптового масла. Такой уникальный состав способен удалить известковый и жирный налет.
Внимание: процедуру обязательно проводим в резиновых перчатках и не забываем проветрить помещение.

2. Удаляем накипь с чайника
Для снятия накипи с чайника необходимо приготовить одну или две упаковки лимонной кислоты (каждая по 20–25 г). Количество лимонной кислоты варьируется в зависимости от состояния чайника и количества накипи.
Чайник заполнить на 2/3 холодной водой, после чего вскрыть упаковку лимонной кислоты и добавить ее в воду.
Воду довести до кипения и кипятить еще в течение нескольких минут (3–5 минут).
Затем проверить, сошла ли накипь с чайника. Чтобы это сделать, необходимо снять чайник с огня и всколыхнуть его в разные стороны — остатки накипи в воде покажут, насколько эффективно прошла очистка.
После проведения очистки надо слить грязную воду и тщательно прополоскать чайник.
Залить чайник чистой водой, закипятить и слить воду. Подобную процедуру повторить 2 раза перед повседневным использованием.

3. Отмываем раковину
С известковым налетом неплохо справляется нашатырь. Добавьте в воду немного нашатырного спирта, нанесите раствор на поверхность раковины и смойте через 10 минут горячей водой.

4. Наводим блеск в микроволновке
Что потребуется: вода (400–500 мл), емкость для воды и 2 ст. л. уксуса (9%) или 1 ч. л. 70%-й эссенции.
Наливаем в тарелку воду, вливаем в нее уксус, ставим раствор в камеру и включаем микроволновку на 5 минут (или 10–15 минут в зависимости от степени загрязнения). Теперь даем испарениям уксуса еще немного времени на растворение грязи на стенках камеры и начинаем отмывать СВЧ-печь изнутри.
Внимание: не забудьте надеть резиновые перчатки.

5. Удаляем загрязнения с вытяжки
Сильно загрязненные фильтры от кухонной вытяжки нужно намочить водой. Сделать это можно при помощи пульверизатора. После этого зубной щеткой наносим «Белизну». Оставляем на 10 минут, а после смываем под проточной водой. Готово!
Внимание: не забудьте надеть резиновые перчатки во время проведения процедуры!

6. Чистим духовку
Для чистки духовки прекрасно подойдет следующий способ. Необходимо взять 1 чашку пищевой соды, добавить 1 ст. л. моющего средства, а затем достаточное количество воды, чтобы получилась консистенция блинного теста. Полученную пасту наносим на загрязненную поверхность и оставляем на 15 минут. Затем промываем духовой шкаф.

7. Чистим холодильник
Прекрасно отмоет внутреннюю поверхность холодильника и избавит от неприятного запаха следующий прием. Нужно просто развести в литре теплой воды 2 ст. л. пищевой соды, смочить в растворе мягкую тряпочку и протереть все поверхности. После этого стенки смываются чистой влажной тряпочкой, а напоследок насухо вытираются.
Привести в порядок холодильник снаружи лучше всего губкой, смоченной в мыльном растворе. Главное, качественно смыть раствор, чтобы не осталось разводов. Не забудьте почистить заднюю стенку, где скапливается больше всего пыли. Для этого можно воспользоваться щеточкой на длинной ручке, с помощью которой удобно убирать пыль и паутину.

8. Чтобы посуда сияла
Отмыть посуду от жира и налета поможет горчичный порошок. Достаточно нанести немного порошка на губку, затем протереть поверхность тарелок, кружек. После этого просто смываем проточной водой. Посуда сияет как новая!

9. Отмываем варочную поверхность индукционной плиты
Для очищения индукционной плиты прекрасно подходит зубная паста и зубная щетка. Просто выдавите пасту на щетку и нанесите на места, где образовался нагар. Подождите 10–15 минут. Протрите поверхность влажной салфеткой.

10. Приводим в порядок варочную поверхность газовой плиты
Отмыть газовую плиту можно обычным хозяйственным мылом. Брусок натирают на крупной терке, мыльные хлопья растворяют в теплой воде, чтобы получилась густая сметаноподобная масса. Получившуюся пасту наносят на плиту на 15 минут. Спустя четверть часа очищают поверхность от моющего средства теплой водой.

11. Чистим решетки газовой плиты
Решетки от газовой плиты можно очистить до блеска, если замочить их с небольшим количеством аммиака на 7–8 часов.
Внимание: не забудьте надеть резиновые перчатки во время проведения процедуры!

12. Отмываем кухонный фартук
Чтобы избавиться от пятен жира на кухонном фартуке, можно использовать концентрированный мыльный раствор. Он одинаково эффективен и с пластиковыми, и с кафельными поверхностями. Лучше всего настрогать немного хозяйственного мыла в емкость, развести водой и Читать далее...

http://vpotokedeneg.me/zvezdnie-novosti/shikarnyj-...mira-v-roskoshnom-plate-2.html

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Одиннадцать замечательных идей для дачи

Одиннадцать замечательных идей для для оформления дизайна вашей дачи

1.

Летом вот такая занавеска сможет защитить вас от солнца.

[показать]

Возьмите непрозрачные занавески для ванной и проделайте симметричные отверстия в противоположной стороне полотна. Закрепите на шторе люверсы из нержавеющей стали и подвесьте полотно на шнурах. При необходимости тент можно будет раскрыть одним движением руки. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

До какого времени можно сажать многолетники

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Секрет выращивания астр

Читать далее...

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Август: основная работа в цветнике

1. Основная работа в цветнике в августе - это посадка новых многолетников, а так же пересадка слишком разросшихся и омоложение устаревших.

Но прежде всего, надо подготовить место для посадки, а потому браться за пересадку или покупать новый посадочный материал. Большинство же садоводов поступают как раз наоборот. Отправляются на многочисленные выставки, которые как раз и проходят в это время, и скупают все, во что уперся глаз. Можно рассаживать или сажать заново астильбу, дельфиниум, купену, дицентру, флоксы, колокольчики, ирисы, купальнику, бадан, пиретрум, солидаго, пионы.
[800x450]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Что? Где? Когда?✿ღ✿

[350x321]
Каким двум пассажирам, согласно правилам международных авиаперевозок, нельзя находиться в одном ряду кресел салона самолета?

Ответ: Кошке и собаке.

Почему в Иране кондуктор не ходит по автобусу, а стоит ровно посередине?

Ответ: Он разделяет мужскую и женскую половины.

В 1445 году в Москве сами собой зазвонили колокола и жители решили, что пришел конец света. Однако этот «конец» пережили еще в 1091 году киевляне, в 1230-м — владимирцы, в 1626-м — соловчане и еще раз москвичи в 1802 году. Что же это было на самом деле?

Ответ: Землетрясение.

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму: как правильно засушить фрукты и овощи

Небольшие хитрости, которые помогут вам в заготовке ароматных травяных сборов для чая, фруктов и ягод для компота и грибов для супа.

Читать далее...

Это цитата сообщения Maksimych Оригинальное сообщение

Летний пирог с помидорами

Летний пирог с помидорами [показать] ИНГРЕДИЕНТЫ: • крупные помидоры – 6 шт. • веточки базилика – 2 шт. • готовое слоеное тесто – 500 г • жирная сметана – 200 г • помидоры черри (можно желтые) – 225 г • толченый чеснок – 2 зубчика • пучок зеленого лука – 1 шт. • яйцо – 2 шт. • соль – по вкусу [показать] Рамка Makсимыча

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Воздушные сырные булочки
Часть 2 - Сдобные булочки из сметанного теста
...
Часть 7 - ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ
Часть 8 - Пирог из рыбы
Часть 9 - Летний пирог с помидорами

Если вам надоели пробки, велодорожки, пыль и шум от реконструкции улиц, потопы, выборы, покемоны, плохие новости — самое время выбраться на природу. Куда? Конечно, в Молдавию! Постоянные читатели знают, как сильно я люблю эту страну. За прекрасное вино, за великолепную кухню. Конечно, в Молдавии есть недостатки — с теми же городами есть серьезные проблемы. Зато за городом начинается рай. Хочу сегодня вам рассказать об одном месте, где можно спрятаться от городской суеты.

http://varlamov.ru/1861604.html

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Миллион бутылочных идей для дома

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как стареть медленнее
1. Купите велосипед.
2. Влюбитесь. Ничто так не дисциплинирует тело, как желание нравиться.
3. Худейте. С возрастом перед человеком стоит неизбежный выбор - лицо или тело. Держать тело в форме возможно, лицо - нет, по крайней мере без пластической хирургии или косметологии.
4. Не ешьте после семи.
5. Не завидуйте и не врите !
6. Спите не менее восьми часов (за исключением случаев, указанных в пункте 13).
7. Тратьте деньги легко и весело. Делать накопления - такой же признак старости, как волосы в ушах..
8. Отдыхайте. Минимум два раза в год.
9. Будьте любознательны. Человек, который интересуется самим собой, сможет увлеченно рассказывать только о своих болезнях.
10. Научитесь радоваться ерунде, хотя бы хорошей погоде, распустившейся сирени или ночному соловью.
11. Не путайте роскошь и комфорт со счастьем.
12. Никогда не говорите: "Я боюсь".
13. Если появилась возможность поехать в ночь, поезжайте! Лучше проспать работу, чем жизнь.
14. Будьте щедрыми!
15. Не верьте в теории заговора. Они ошибочны.
16. Будьте легки на подъем. Не надо взвешивать, обмозговывать и рефлексировать. Действуйте. "Главное - ввязаться в сражение, а там посмотрим", - утверждал Наполеон. Да, он плохо кончил - никто не спорит... Зато как ярко жил.
17. Будьте как птицы или живите сегодняшним днем - не вчерашним и не завтрашним.
18. Не сутультесь.
19. Не старайтесь выглядеть моложе - будете выглядеть смешно. Нужно выглядеть хорошо, но на свой возраст.
20. Не жалуйтесь на жизнь Вообще не жалуйтесь.

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Успокаивающие раскраски для детей и взрослых

[699x568]

Читать далее...

Известная актриса театра и кино, народная артистка СССР Людмила Чурсина 20 июля принимает поздравления с 75-летним юбилеем. Однако широкого празднования именинница не устраивает. «Соберемся с родными и близкими, пообедаем, так и отметим мой юбилей», — рассказала Чурсина о планах на этот день.
Эта актриса крайне редко дает интервью, не участвует в телешоу, оберегая свою творческую и личную жизнь от посторонних глаз.
Все, что люди хотят узнать обо мне, они могут прочитать в интернете.
Людмила Чурсина

https://afisha.mail.ru/cinema/articles/47499/?from=mr_news

https://www.facebook.com/deputat.zs/videos/987375627972981/

Туфта - это одно из тех слов которое, наверное, каждый знает и применяет в своем лексиконе с детства.
Все знают примерное значение этого слова, туфта -"ложь", "неправда", "поддельное", но почему именно этим словом, обозначают всё лживое и ненастоящее?
Туфта. БеломорканалИстория этого слова началась с Беломоро-Балтийского канала имени Сталина, сокращенно Беломорканал, соединяющий Белое море с Онежским озером. Все работы велись в основном заключенными ГУЛАГа. Работы были физически очень тяжелыми т.к. у строителей практически не было современной техники и почти все работы велись ручным трудом и поэтому такие работы носили обозначение Тяжелый Физический Труд, сокращенно "тфт", а в разговоре это сокращение звучало как "туфта".
Многие заключенные, что бы не переработать имитировали, показывали этот самый тяжелый физический труд. Отсюда и пошло жаргонное -гнать тфт -гнать туфту т.е. реально не работать, а только перед проверяющими показывать, что ты весь упахался/уработался, потому что за активную работу снижали сроки наказания. Поэтому и в дальнейшем любые подделки, бесполезности и неправды стали называть туфтой ))).

1.Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натри зубчиком чеснока тарелку, а тогда уже выкладывай на нее салат или гарнир.
2.Новый вкус маринада для мяса: темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, соль и перец по вкусу. Пиво можно добавлять в тушеные овощи, оно придаст особый запах и вкус обычному вареному картофелю.
3.Пересоленный суп можно спасти двумя методами. Окуни в него марлю с небольшим количеством несоленой каши и провари, каша впитает в себя лишнюю соль. Второй способ: окуни в суп столовую ложку с кубиком сахара-рафинада. Когда сахар начнет таять, вынь ложку, процедуру повтори несколько раз, меняя сахарные кубики.
4.Соли печень только в конце приготовления, иначе она станет твердой.
5.Чтобы верх пирога не пригорал, прикрой пирог смоченной бумагой.
6.Белоснежным получится рис, если при варке добавить в него немного уксуса.
7.Для нарезки яйца, сваренного вкрутую, смочи лезвие ножа холодной водой. Так желток не будет крошиться.
8.Если бросить в бульон кусочек льда и довести его до кипения, он будет прозрачным.
9.При варке фасоль не потемнеет, если варить ее в открытой посуде.
10.Фарш будет вкуснее, если добавить в него немного сырого лука, немного поджаренного лука и мелко натертый сырой картофель.
11.Говядина не будет жесткой, если перед приготовлением ты замаринуешь ее в майонезе в течение 30 минут.
12.Початок отварной кукурузы можно использовать в салате! Достаточно просто срезать острым ножом кукурузные зернышки.
13.Баклажан не будет неприятно горчить, если перед приготовлением ты нарежешь его на небольшие кусочки, посолишь и дашь немного постоять. Не забудь после этого промыть баклажаны в холодной воде.
14.Миндаль легко очистить от кожицы, еслисначала прокипятить его в воде в течение 5 минут, а потом дать остыть орешкам в холодной воде. Сметана будет лучше взбиваться в крем, если добавить в нее немного белка.
15.Если ты добавишь в молотый кофе щепотку соли, сваренный напиток будет в разы вкуснее!
16.Чтобы мясо, запеченное в духовке, приобрело румяную вкусную корочку, достаточно его смазать сверху гранатовым соком, мёдом, разведенным коньяком или водой, сухим вином.
17.Жесткое мясо будет мягче, если добавить в бульон кожуру банана и варить мясо с ней.
18. Яблоки в шарлотке не будут опускаться на дно формы, если обвалять их перед приготовлением в муке.
19.Вместо панировочных сухарей используй молотые орехи — вкус словами не передать! И намного полезнее сухарей.
20.Нагревай тарелки перед тем, как выложить в них горячее блюдо и охлаждай перед подачей холодных. Такая простая хитрость, а вкус станет более насыщенным, свежесть не утратиться.
21.Только что приготовленное мясо не нужно сразу же подавать на стол: дай ему немного остыть и приобрести полноту вкуса.
22.Винегрет будет намного вкуснее, если добавить в него столовую ложку молока и и чайную ложку сахарного песка.
23.Пробуй пищу во время приготовления! Это поможет тебе не ошибиться с количеством соли и приправ, правильно рассчитать время приготовления.
24.Перед тем как снять суп с огня, добавь в него немного свежего сока моркови, капусты или помидор. Это усилит вкус супа и обогатит его витаминами.
25.Тупым ножом проще нанести себе травму, ведь для нарезки продуктов ты прикладываешь больше усилий. Всегда держи ножи на кухне острыми!
26.Ваниль — отличная специя для заправок к овощным салатам. Попробуй, это вкусно
27.Используй лимонный сок в блюдах, частично заменяя им соль. Это полезно для регуляции давления, ты не пересолишь блюдо, а цитрусовый привкус придаст изысканный аромат продуктам.
28.Готовь только сухими руками.

https://interesno.nur.kz/1145375-rekordy-poligamii-1.html

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самая странная буква узбекского алфавита

[показать]

В советские годы узбекская письменность была основана на кириллице, но, как водится, некоторые звуки узбекского языка обозначались особыми буквами. В частности, в алфавите присутствовала как обыкновенная буква У, так и с загогулиной, как в букве Й. Обозначала эта буква звук, который читался как среднефонетическое между О и У. Поэтому раньше на кириллице писали Узбекистон (У с загогулиной), а теперь пишут на латинице Ozbekiston, на этот раз буква О с черточкой наверху.

И надо же было создателям словарей узбекского языка поместить эту непростую букву в узбекское слово долма! Понимаете, что получилось? Получилась дУлма, где У как раз с такой загогулиной! Но, видимо, это было вполне оправдано. Ведь даже в словаре В.Даля присутствет это слово в вариациях Дулма, Дурма и Далма.

И вот, пойди, найди теперь вариации узбекской долмы при помощи поиска по интернету или даже в алфавитном указателе книг по узбекской кухне.
Тем более, что и кумир кулинаров эпохи перестройки В.В.Похлебкин сделал полуосознанную ошибку и отнес долму исключительно к армянской кухне. С другой стороны, если бы он знал, что и в узбекской кулинарии есть аналогичное блюдо, то вывод напросился бы сам собой - долма интернациональное, и даже не региональное, а надрегиональное блюдо, которое готовят от Средней Азии и вплоть до Средизимноморья.

Разумеется, в узбекском названии этого блюда нет даже и намека на виноградный лист, о котором так красиво рассказывают армянские кулинары. Мол, Ной, Арарат, виноград, лист "толи", вот тебе и армянская долма.
Но в Узбекистане дулма это прежде всего фарш, а уж во что его упаковать - дело второе. Поэтому в узбекской кухне известна дулма в айве, в луке и даже казан-дулма, что есть не что иное, как мясные тефтели, приготовленные в казане - казан послужил оболочкой, отсюда и вполне логичное название!
А фарш, завернутый в виноградные листья, для узбеков отдельное блюдо, не связанное со словом долма-дулма абсолютно! То, что во всем мире называют долмой, в Узбекистане всегда называли каваток.
Ну, а с появлением в Узбекистане томатов и болгарского перца сами собой появились вариации этого блюда с участием этих овощей. И, не смотря на то, что долму в овощах с американского континента готовят от Средней Азии и до Балкан, и опыт у народа за несколько столетий накопился изрядный, здесь еще есть куда работать, чтобы сделать это блюдо по-настоящему вкусным!

[показать]

У каждой кухни мира есть своя изюминка, свой собственный характерный вкус.

[показать]

Вот стоит начать обжаривать лук и добавить к нему морковь, как все соседи скажут: "Сталик опять что-то узбекское готовит!"

[показать]

И дело даже не в специях! Дело в самом запахе базовых овощей и базовой технологии их обработки.
Хотя, почему бы не поиграть со специями и не придать разнообразие даже повседневным блюдам?

[800x70]

Тем более, что выбор специй - огромный! Их сочетания неисчислимы и это, поистине, уникальная возможность для творчества.

[показать]

Бобовые традиционно добавляли к блюдам из мяса ради сытности. Но ведь это еще и вкусно!

[показать]

Мясо на этот раз я взял совсем не жирное, а изделия из постного фарша - это самое унылое, что только может оказаться на тарелке.

[показать]

Поэтому в этот раз я решил использовать опыт азербайджанской долмы в баклажанах и смешать фарш с зажаркой. После того, как лук и морковь были готовы, к ним добавили специи мясо и сразу же выключили огонь под сковородкой. Осталось только перемешать поскорее, пока масло горячее, чтобы мясо едва изменило свой цвет. И даже отваренная до готовности фасоль тоже отправилась в фарш!

Читать далее...

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Запеченные овощные тефтели с добавлением мясного фарша

[640x480] Запеченные овощные тефтели Очень вкусные комбинированные тефтели можно приготовить с любыми овощами, главное соблюсти пропорции. Формируются овощные тефтели большими, и можно их подавать без гарнира, очень хорошо подавать их на ужин. Автор рецепта: Любовь Брянцева После приготовления вы получите 6 порции Время приготовления: 2 час 00 минут

[218x124]