• Авторизация


Паштет "Деревенский" 17-02-2014 21:56


Паштет "Деревенский"

[показать]

Паштет – очень удобная еда, приготовить которую можно в домашних условиях из различных компонентов: мяса, грибов, яиц, рыбы, морепродуктов, творога... Паштеты подаются горячими и холодными. Паштет "Деревенский" прекрасно украсит ваш стол, а его вкус запоминается надолго и Вы захотите попробовать его еще и еще.

Рецепт этого паштета:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из телятины с грибами 16-02-2014 19:06


Рагу из телятины с грибами

[показать]

Телятина с ее приятным вкусом по праву считается наиболее ценным мясом, она более изысканная на вкус, чем говядина и очень нежная. Телятину используют для приготовления разнообразных блюд и закусок, её можно тушить и готовить из неё рагу. Конечно, самым сытным и вкусным получается рагу, которого существует много разновидностей.

Рецепт этого рагу из телятины с грибами:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка творожная с черносливом 16-02-2014 00:27


Запеканка творожная с черносливом

[показать]

Существуют множество способов приготовления вкусных запеканок на любой вкус. Запеканку можно приготовить из чего угодно, она может быть творожной, мясной, рыбной, овощной или фруктовой. Самое ароматное воспоминание из детства каждого это сочная и пышная творожная запеканка, она очень простая и всегда получается вкусной.

Рецепт этой творожной запеканки с черносливом:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлетки с перепелиным яйцом 14-02-2014 20:55


Куриные котлетки с перепелиным яйцом

[показать]

Польза перепелиных яиц известна с давних пор. По сравнению с куриным яйцом, в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов. Что же входит в состав перепелиных яиц? Белки, богатые незаменимыми аминокислотами, такими как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин. Яйца перепелов употребляют в пищу сырыми, вареными, жареными или маринованными. А можно сделать чуть сложнее - в котлетку положить перепелиное яйцо.

Рецепт этих куриные котлеток с перепелиным яйцом:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крупеник с соусом из черной смородины и ежевики 13-02-2014 22:33


Крупеник с соусом из черной смородины и ежевики

[показать]

В древней Руси употребляли в пищу в основном рожь, пшеницу, овес и просо.  Из каш с добавлением творога готовили крупеники, своего рода запеканки, высококалорийные и вкусные. Крупеник чаще всего приготовляют из гречневой крупы (ядрица или продел), обыкновенную гречневую крупу для крупеника не берут, потому что он выходит не таким "гладким" и "ровным". Все любители творога, гречки и запеканок, приготовьте для себя это хорошо забытое старое блюдо. Все это очень вкусно и аппетитно

Рецепт этого крупеника с соусом из черной смородины и ежевики:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кролик с грибами в сметанном соусе 12-02-2014 17:44


Кролик с грибами в сметанном соусе

[показать] 

Древние люди сильно отличались от нас с вами выражением лица, жили в пещерах, а мы живём в домах. А как первобытные люди добывали пищу? Они жестоко охотились и убивали зверей. Глушили их дубинами и закидывали камнями. Собирали плоды, ягоды, грибы, палкой-копалкой, а мы покупаем продукты питания в магазинах. Наши предки очень ценили крольчатину (мясо кроликов).  Одомашнивание кроликов произошло раньше, чем свиней (диких кабанов), которые не имели рогов, валялись в грязи, жрали всякие помои, и коров, потому что древнейшим предком коровы был дикий бык, и люди его боялись, и поэтому главной мясной едой древних людей стали кролики. Крольчатина является ценным продуктом и почти не содержит холестерин. Её тушат, варят, жарят, запекают, солят... Что приготовить из кролика на обеденный стол?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая в фольге скумбрия 11-02-2014 22:48


Запечённая в фольге скумбрия

[показать] 
Все знают, что рыба является очень полезным продуктом для нашего организма и содержит элементы, необходимые для его полноценного функционирования. Самым верным и изысканным способом сохранить нежность и вкус рыбы является запекание. Это способ приготовления рыбы простой и, наверное, самый древнейший из всех, а запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 лет под водой 10-02-2014 17:33

Это цитата сообщения gas48ru Оригинальное сообщение

30 лет под водой

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шашлычки в луковом кляре 10-02-2014 13:56


Куриные шашлычки в луковом кляре

[показать] 
Древнейшие люди питались кореньями, плодами, травами, мясом животных, которое добывали на охоте. Так же люди ловили и съедали птиц, которых могли поймать голыми руками, например курицу, потому что это птица достаточно глупая. Сравним курицу с другими птицами и убедимся, что курица - птица выгодная. Разведение куриц дает возможность получить не только  вкусные яйца и мясо, отличный диетический продукт, иначе именуемый курятина, но и перо и пух. Из неё можно приготовить куриные шашлычки, для этого взяв совершенно любую часть курицы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Действительно вкусное блюдо - Слоеные завитушки! 09-02-2014 16:22

Это цитата сообщения gas48ru Оригинальное сообщение

Действительно вкусное блюдо - Слоеные завитушки!

 
 
Нам потребуется:
  • 1 упаковка слоёного теста
  • 1 яйцо
  • сахар
  • молотая корица
Приготовление:
 
Если берёте замороженное тесто, заранее разморозьте его (идеально достать на ночь из морозильника в холодильник). Тесто раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности в длину (чтобы получился прямоугольник). Разрезаем на "ленты" шириной 5-6 см, смазываем взбитым яйцом.
По всей длине полосок по середине посыпаем сахаром, смешанным с корицей (концентрированность корицы можете регулировать на свой вкус). Защипываем края полосок так, чтобы получились такие длинные жгутики-ленточки и сахарная начинка была внутри.
Аккуратно начинаем сворачивать каждый жгутик отдельно, при этом стараясь, чтобы получилась "нисходящая" спираль - тогда наши завитушки будут пышнее.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем получившихся "улиток", смазываем яйцом и посыпаем сахаром чуть-чуть.
Ставим в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут (чтобы зарумянились).
 
 
 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-тыквенные котлеты с куриным мясом 07-02-2014 23:42


Картофельно-тыквенные котлеты с куриным мясом

[показать] 
Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Самое вкусное - жареная картошка в общаге, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти. Так же, горячую жареную картошку очень вкусно запивать кефиром, либо простоквашей. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква фаршированная 06-02-2014 20:17


Тыква фаршированная

[показать] 
Тыква - древнейший овощ, освоенный людьми с давних времен. Из тыквы изготовляли сосуды различной формы, делали отличные фляги, где хранили вино и воду. Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, особенно если это съедобный горшок из тыквы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты куриные с сыром 05-02-2014 22:22


Котлеты куриные с сыром

[показать]
Для того чтобы приготовить котлеты надо сделать фарш, замечательное изобретение человека, прокрутить мясо (сделать фарш совсем нетрудно, главное, чтобы была мясорубка). Это делается для того, чтобы кушать котлету было удобно.  В фарш добавляют различные продукты, для придания котлетам более интересного вкуса. Прекрасный способ разнообразить любимые котлеты – сделать для них интересную начинку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вторые блюда 05-02-2014 01:58


Вторые блюда

[220x]
 
"Кексы" из свинного фарша с грибами и луком
[220x]
 
"Пожарские" котлеты
[220x]
 
Азу по-татарски
[220x]
 
Баранина в вине
[220x]
 
Баранина в томате с овощами
[220x]
 
Бефстроганов
[220x]
 
Биточки из говядины
[220x]
 
Новинка
[220x]
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в горшочках из свинины 04-02-2014 01:04


Жаркое в горшочках из свинины

[показать]

Многие исконно русские блюда сохранились на столах россиян и по сей день. Исконно русское блюдо, приготовленное в горшочке - жаркое, и готовили его в русской печи. Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными. Это быстро (все компоненты в них можно закладывать сразу, без предварительной тепловой обработки), просто и полезно.

Рецепт этого жаркого из свинины в горшочках:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы 03-02-2014 00:35


Голубцы

[показать] 
Голубцы - довольно популярное и очень вкусное блюдо.
Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими, аппетитными, ароматными и очень вкусными голубцами, приготовленными из фарша и завёрнутыми в листья капусты, залитыми соусом из лука и моркови... Рецептов голубцов существует достаточно много – практически все популярные кухни мира имеют свой вариант приготовления этого блюда.. Их можно приготовить мясные, куриные или даже постные — все зависит от Вашего желания.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Воронежские" кислые щи 02-02-2014 00:35


"Воронежские" кислые щи

[показать] 
На Руси традиционно варили щи - это, пожалуй, самое главное русское блюдо. Да-да, именно так. Они могут быть приготовлены как из свежей, так и из квашенной капусты. Ароматные кислые щи, - не смотря на всю свою простоту, это очень вкусное и полезное зимнее блюдо.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранина в вине 31-01-2014 22:46


Баранина в вине

[показать] 
Одни люди едят часто и понемногу, так как желудок их слишком мал, другие много едят, третьи мало двигаются, четвёртые все время нервничают, пятые курят, не причиняя неудобств окружающим... Одни едят баранину, другие – свинину, или рыбу, или вообще не едят мясо... Баранина - прекрасный источник белков и диетического мяса, и бараний жир очень легко усваивается желудком. Мясо употребляют в жареном виде, варят, солят, коптят, маринуют. Многие  люди не едят баранину не потому, что она им не по вкусу, а просто потому, что не умеют ее готовить. Баранина, тушеная в вине – превосходный вариант блюда из баранины.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины и оладьи 31-01-2014 21:57


Блины и оладьи

[220x]
 
Блинчики на кефире
[220x]
 
Блинчики на молоке
[220x]
 
Блинчики на молочной сыворотке.
[220x]
 
Блинчики пшенично-ржаные заварные на кефире с густым сливочным соусом с добавлением малосольной сёмги
[220x]
 
Блинчики с грибами и картошкой
[220x]
 
Блинчики с курицей и грибами
[220x]
 
Блинчики с мёдом.
[220x]
 
Новинка
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка капустная с кукурузой 30-01-2014 20:44


Запеканка капустная с кукурузой

[показать] 
Ни для кого не является новостью то, что некоторые продукты питания действительно очень дёшевы (самый полезный дешёвый продукт это вода без газа). Из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить множество вкусных блюд для любого случая. Это горячие и холодные закуски, блюда на второе, к завтраку или ужину. Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, необязательно проводить на кухне много времени, и вовсе не обязательно покупать разнообразные дорогие продукты. Есть проверенные временем рецепты, с помощью которых можно просто, доступно и вкусно накормить семью. Капустная запеканка - очень несложное и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии