Мобильный LiveInternet

Щука в маринаде 25-04-2014 22:28

Щука в маринаде

Щука в маринаде – это блюдо универсальное – его подают как горячим, так и холодным. Приготовление щуки по такому рецепту не отнимет у хозяйки много времени, а рыбка получится вкусной, питательной и легкоусваиваемой.

800 г филе щуки

250 г репчатого лука

250 г моркови

100–150 г томатной пасты

Соль, смесь перцев

укроп

80 мл растительного масла

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканки 23-04-2014 19:31

Рецепты / Вторые блюда / Запеканки

[показать] Домашний творог	[показать] Запеканка "Лето на тарелке"	[показать] Запеканка из кабачков и риса
[показать] Запеканка из тёртого картофеля	[показать] Запеканка из творога	[показать] Запеканка капустная с кукурузой
[показать] Запеканка картофельная с грибами	[показать] Запеканка картофельная с мясом и грибами	[показать] Запеканка с брокколи
[показать] Запеканка с цветной капустой	[показать] Запеканка творожная	[показать] Запеканка творожная «Воздушная»
[показать] Запеканка творожная с изюмом	[показать] Запеканка творожная с мёдом и цукатами	[показать] Запеканка творожная с пшённо-рисовыми хлопьями
[показать] Запеканка творожная с черносливом	[показать]

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированный перец, запеченный в духовке 23-04-2014 18:52

Фаршированный перец, запеченный в духовке

[показать]

Ингредиенты (для приготовления 1 порции):

Болгарский перец – 1 крупный;

Свиной фарш – 100 гр.;

Шампиньоны – 5 шт.;

Чеснок – 1 средний зубчик;

Лук репчатый – 1 маленькая луковица;

Йогурт без сахара – 1 ст. л.;

Французская горчица – 1 ч. л.;

Сыр (твёрдый сорт) – 40 гр.;

Рецепт здесь:

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Луково-сырный пирог 22-04-2014 19:22

Луково-сырный пирог

[показать]

Ингредиенты для приготовления:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич на молочной сыворотке и яичных желтках 19-04-2014 17:10

Кулич на молочной сыворотке и яичных желтках

[показать]
Необходимые продукты:

2 кг муки;

600 гр. маргарина;

150 гр. растительного масла;

100 гр. дрожжей;

800 гр. изюма;

800 гр. сахара;

15 яичных желтков;

1 гр. ванилина;

1 литр молочной сыворотки;

Щепотка соли.

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто для кулича 18-04-2014 15:50

Тесто для кулича

[показать]
На 500 гр. просеянной муки 1/2 ст.молока,150гр.песка, 2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 75 гр. мягкого маргарина, 75 гр. сл. масла, ванилин, 80гр. изюма,100 гр.орехов.
Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,50гр.тёплого молока,1ч.л.песка и немного муки.

Рецепт здесь:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Жаркое в горшочках из свинины 16-04-2014 15:23

Жаркое в горшочках из свинины

[показать]

Многие исконно русские блюда сохранились на столах россиян и по сей день. Исконно русское блюдо, приготовленное в горшочке - жаркое, и готовили его в русской печи. Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными. Это быстро (все компоненты в них можно закладывать сразу, без предварительной тепловой обработки), просто и полезно.

Рецепт этого жаркого из свинины в горшочках:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в сырной корочке 11-04-2014 19:59

Курица в сырной корочке

[показать]

Курица получается очень сочной и нежной, отлично сочетающейся с хрустящей солоноватой корочкой из сыра.

Для приготовления сырной основы можно использовать пармезан.

Рецепт курицы в сырной корочке:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной рулет 09-04-2014 21:57

Мясной рулет

[показать]

Мясной рулет традиционно готовится из крупного куска свинины, который со всех сторон отбивается кухонным молотком в плоский и широкий пласт.

Мясной рулет из свинины выручит хозяев в тех случаях, если планируется семейный скромный праздник или грандиозное торжество.

Рецепт этого мясного рулета из свинины:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кролик в маринаде с гарниром 07-04-2014 22:00

Кролик в маринаде с гарниром

[показать]

Изысканное блюдо русской кухни. Может быть использовано в качестве основного и горячего блюда на праздничном столе. Мясо кролика не жирное, поэтому его можно есть, не беспокоясь о фигуре. Блюдо получится ароматным и освежающе – приятным на вкус благодаря наличию мяты.

Рецепт кролик в маринаде с гарниром:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крылышки в пивном кляре 04-04-2014 19:18

Крылышки в пивном кляре

[показать]

Крылышки подаются горячими с овощной нарезкой: свежими огурцами, помидорами, перцем, зелёным луком, зеленью. В качестве соуса подойдёт обычный томатный кетчуп. Особенно приятно есть такую курицу без гарнира и без столовых приборов, что идеально подходит для дружеского ужина на свежем воздухе.

Рецепт крылышек в пивном кляре:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сёмга в медовом маринаде 03-04-2014 18:18

Сёмга в медовом маринаде

[показать]

Для тех, кто любит красную рыбу, стоит попробовать стейк семги в медово-лимонном маринаде. Под таким соусом рыбу можно пожарить обычным способом или приготовить на решетке – в любом случае рыбка получится очень вкусная и сочная.

Рецепт сёмги в медовом маринаде:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой 01-04-2014 21:09

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

[показать]

Очень простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда из рыбы.
Рыба должна быть хорошего качества и не мороженой. Отлично подойдут такие виды рыб: из белых - зубатка полосатая, зубатка пятнистая, песчанка, палтус, треска, судак.; из красных – сёмга, лосось, форель.

Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Татьяна", с вишней 29-03-2014 20:08

Торт "Татьяна", с вишней

[показать]

Это нежный и очень красивый бисквитный тортик с ванильным кремом и вишнёвой прослойкой. Украсить его можно кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой и фигурами из мастики.

Рецепт торта "Татьяна", с вишней:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запечёный мясной рулет из свинины 27-03-2014 22:09

Запечёный мясной рулет из свинины

[показать]

Сейчас в мазазинах и на рынках можно встретить куски сырого мяса, которые свёрнуты рулетом и так и называются «Для мясного рулета». Обычно это часть свиной туши – пашины. Кусок мяса для этого блюда можно выбрать по-своему вкусу – попостнее или пожирнее. Из этого мяса можно без особых хлопот приготовить очень вкусную закуску, которая годится как для праздничного стола, так и для будничного меню. Можно подавать в тёплом виде, в холодном, можно делать с этим мясом вкусные бутерброды и сендвичи.

Рецепт запечёного мясного рулета из свинины:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные котлетки с перепелиным яйцом 26-03-2014 20:11

Куриные котлетки с перепелиным яйцом

[показать]

Польза перепелиных яиц известна с давних пор. По сравнению с куриным яйцом, в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов. Что же входит в состав перепелиных яиц? Белки, богатые незаменимыми аминокислотами, такими как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин. Яйца перепелов употребляют в пищу сырыми, вареными, жареными или маринованными. А можно сделать чуть сложнее - в котлетку положить перепелиное яйцо.

Рецепт этих куриные котлеток с перепелиным яйцом:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные зразы с начинкой из грибов 19-03-2014 19:37

Куриные зразы с начинкой из грибов

[показать]

Древнейшие люди питались кореньями, плодами, травами, мясом животных, которое добывали на охоте. Так же люди ловили и съедали птиц, которых могли поймать голыми руками, например курицу, потому что это птица достаточно глупая. Сравним курицу с другими птицами и убедимся, что курица - птица выгодная. Разведение куриц дает возможность получить не только вкусные яйца и мясо, отличный диетический продукт, иначе именуемый курятина, но и перо и пух. Из неё можно приготовить куриные зразы с начинкой из грибов

Рецепт куриных зраз с начинкой из грибов:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлетки из фасоли 17-03-2014 21:26

Котлетки из фасоли

[показать]

Котлеты из фасоли во время поста будут очень кстати. Это прекрасная альтернатива обычным мясным котлетам. Нежные и аппетитные котлеты из фасоли, румяные, и с хрустящей корочкой, наверняка, Вам понравятся! Котлетки из фасоли это полезно и сытно. В фасоли содержатся витамины В2 и В6, витамины С, Е и РР, незаменимые аминокислоты.

Рецепт этих котлеток из фасоли:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из баклажан с творожным сыром 14-03-2014 21:54

Рулет из баклажан с творожным сыром

[показать]

Немного фантазии и из привычных овощей получается оригинальная закуска, которая идеально подходит для застолья, или просто так покушать! Рулет из баклажан с творожным сыром это приятное блюдо, подходящее на все случаи жизни, и вы без сомнений удивите своих гостей, которые попробуют этот рулет.

Рецепт рулета из баклажан с творожным сыром:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбка с овощами на сковороде 12-03-2014 22:34

Рыбка с овощами на сковороде

[показать]

Все знают, что рыба является очень полезным продуктом для нашего организма и содержит элементы, необходимые для его полноценного функционирования. Рыбка с овощами на сковороде прекрасно украсит ваш стол, а её вкус запоминается надолго и Вы захотите попробовать её еще и еще.

Рецепт рыбки с овощами на сковороде:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии