Необходимые продукты:

Капуста – 10 кг.

Вода – 3 стакана.

Соль – 200 гр.

Лимон – 200 гр.

Петрушка – 300 гр.

Уксус – 5 ст. ложек.

Способ приготовления:

Конечно, не обязательно сразу делать 10 кг капусты. Попробуйте уменьшить пропорции и сделать маленькую баночку и эта закуска станет частым гостем на вашем столе.

Петрушку необходимо мелко порубить.Капусту сполоснуть, убрать увядшие листы и нашинковать.Половину лимонов нарезать тонкими ломтиками, из остальных лимонов выдавить сок.

В рецепте можно использовать лайм, но это абсолютно не принципиально. Капуста на зиму с лимоном получается чуть более сладкой.

Вскипятите воду, добавьте соль и уксус. Лимонный сок необходимо вылить в капусту и перемешать, слегка отжав капусту руками.

В банки необходимо выложить слоями капусту и дольки лимона. Если вы боитесь, что кожура лимона будет горчить, то ее можно либо тонко срезать овощечисткой, либо опустить лимон в кипяток на пару секунд.

Закуску плотно утрамбуйте в банки, сверху положите дольку лимона.

Заливаем все маринадом, закрываем крышками и отставляем при комнатной температуре в темном месте не менее, чем на шесть дней.

Затем необходимо убрать закуску в холодильник.

Приятного аппетита!

Необходимые продукты:
•1 банка сгущенки
•1 яйцо
•1/2 ч. л. разрыхлителя
•1,5-2 стакана муки
•100 г сахарной пудры
•1 стакан растительного масла

Способ приготовления:
Яйцо взбить и смешать со сгущенкой. В емкость всыпать муку, разрыхлитель и перемешать все до однородной гладкой массы. Затем на столе вымесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Из теста раскатать небольшие колбаски толщиной в большой палец.
В небольшой кастрюльке разогреть растительное масло. Отщипывая от колбасок маленькие кусочки теста, скатывать из них шарики и по 10-12 шт. опускать на 1-1,5 мин в масло.
Готовые шарики посыпать сахарной пудрой и подавать на стол. Приятного Вам аппетита!

Необходимые продукты:

На трехлитровую банку Вам понадобится:
•помидоры;
•5-7 горошин черного перца;
•укроп;
•2-3 лавровых листа;
•1 луковица;
•4-5 зубчиков чеснока

•3 шт. гвоздичек;
Для маринада:
•3 ст. л. сахара (с горкой);
•1 ст. л. соли;
•50 мл уксуса.

Способ приготовления:
На дно стерилизованной банки необходимо выложить нарезанный кольцами лук, укроп, добавить горошины перца, лавровые листья и чеснок. Затем плотно уложить в банку вымытые помидоры и по желанию можно добавить в банку пару кусочков болгарского перца.
Залить помидоры кипятком, накрыть металлической крышкой и оставить до остывания (приблизительно 30 мин)
Слить из банки жидкость, довести до кипения, добавить сахар, соль, уксус и снова закипятить, Вы получили маринад.
Горячим маринадом залить помидоры, закатать. Укутать банки одеялом, дать остыть и убрать на хранение. Приятного Вам аппетита!
[500x413]

Чизкейк «Тройка» получается самым настоящим, очень нежным и кремовым.

Необходимые продукты:

3 яйца
банка сгущенки
0,5 кг творога (протереть или взять однородный)

Способ приготовления:

В миксер налейте сгущенки, положите все яйца и насыпьте творог. Затем просто взбейте все необходимые ингредиенты. После поставьте эту смесь в духовку и выпекайте ее приблизительно 40 минут, при 200 градусах. Вот и все! Действительно просто и очень быстро. Можете подать этот десерт в постель любимой или любимому к завтраку, что, несомненно, будет приятным сюрпризом! Приятного Вам аппетита!
[500x500]

Рецепт вкуснейшего тирамису, на приготовление которого у вас уйдет всего 5 минут. Приготовить какой-либо другой десерт ещё быстрее практически невозможно.
Необходимые продукты:

110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
3 капли ванили
1 чашка кофе
Печенье “Дамские пальчики”( спросите у продавца в магазине и Вам подскажут)
Тертый шоколад (можно какао)

Способ приготовления:

Сначала в мисочке необходимо взбить сливки, сыр, ванилин и сгущенное молоко. Приготовить чашку достаточно крепкого растворимого кофе. Далее очень быстро окунаем печенье в кофе. Если передержать, то печенье «расплывется» и ничего не получится.

Печенье выкладываем сплошным слоем на блюде, на котором вы будете подавать к столу десерт, и наносим на слой печенья половину смеси из мисочки. На смесь выкладываем второй слой печенья, и на него – соответственно остаток смеси. Сверху десерт нужно посыпать тертым черным шоколадом (подойдет также порошок какао)

Полученный десерт нужно поставить в холодильник приблизительно на час - полтора, и можно подавать к столу.

Десерт получается очень красивым и главное – очень вкусным. Приятного Вам аппетита!
[700x283]

Необходимые продукты:

Помидоры — 3 кг
Баклажаны — 2 кг
Перец болгарский — 2 кг
Лук — 1 кг
Морковь — 300 г
Чеснок — 1 головка
Масло растительное — 200 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 100 г
Сахар — 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький — 1/5 стручка
Способ приготовления:

Овощи отобрать, помыть.
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.

Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт. Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом.

Ингредиенты для теста: стакан кефира, примерно четыре стакана муки, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, чайная ложка соды, две чайных ложки сахара, чайная ложка соли.
Для начинки: шесть яиц, зеленый лук, соль. Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Нашьём шляпок к сезону милые дамы.

[показать]

Женская бандана.

[показать] [показать] [показать] [показать]Я уже. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самые эффективные народные средства для быстрого лечения гнойной ангины

[показать] Средство №1 – прополис. Его нужно развести водой в соотношении 1:1. Набрать в рот настойку, подержать около миндалин и сплюнуть. Такая процедура повторяется 5 раз. Полоскать горло прополисом нужно через каждые 2 часа. Полезный продукт пчеловодства можно и жевать – это также дает эффект. если во рту при этом ощущается чувство жжения – значит лекарство работает. Средство №2 – свекла. Натираем на мелкой терке, отжимаем сок – так, чтобы набрался стакан. Дальше нужно добавить туда 1 ст.л. уксуса. Полученным раствором полощут горло несколько (5-6) раз в день, до наступления полного выздоровления. Средство №3 – алоэ. Его сок нужно развести с водой в пропорции 1:1 и также использовать для полоскания горла. Средство №4 – лук. Из него нужно выдавить сок и употреблять свежевыжатым 3-4 раза в день по 1 ч.л. Средство №5 – лимон. Когда болезнь еще на стадии развития - поможет лимон. Его нужно медленно разжевывать прямо вместе с цедрой. После в течение часа ничего не есть. Лечить гнойную ангину таким образом нужно не более 4 раз в день, перерывы между разжевываниями – 3 часа. Средство №6 – шалфей. Настой из листьев шалфея помогает при гнойной ангине. 4 ч.л. измельченных сухого листа заливают кипятком (2 стакана), после чего оставляют на 30 минут настояться и процеживают. Полоскание горла при гнойной ангине таким настоем дает свой результат. Средство №7 – черника. Эффективно при гнойной ангине полоскание горла густым отваром плодов черники – 100 гр. заливаются двумя стаканами воды, и все это кипятится, пока объем воды не станет вдвое меньше. Народное лечение гнойной ангины можно и нужно сочетать с приемом лекарств. Такой комплексный подход к лечению поможет быстро встать на ноги. strana-sovetov.com

 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как вылечить герпес?

[показать] Герпес - это вирусная инфекция, его возбудителем является вирус простого герпеса. Вирус простого герпеса находится в организме у многих людей (по некоторым исследованиям - у 75% населения Земли). Если человек здоров, вирус никак не проявляет себя. Но при снижении иммунитета он принимается активно размножаться в клетках кожи. Постепенно клетки начинают разрушаться и возникают привычные для нас симптомы герпеса - всем знакомая "лихорадка". Вылечить герпес окончательно невозможно - если вы однажды заразились, то вирус теперь постоянно будет находиться в организме и напоминать о себе при проблемах с иммунитетом. Но когда люди спрашивают "Как вылечить герпес?", чаще всего они имеют в виду внешние проявления герпеса - ту самую "лихорадку" на губах. Если рассуждать таким образом, то вылечить герпес вполне реально.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный уксус - вкусное и полезное дополнение для вашего питания, здоровья и красоты

[267x271]
Уксус яблочный, друг мой, имей всегда ты под рукой!


С сожалением смотрю на яблоки, которые падают с дерева, ударяясь о землю,теряют свой товарный вид.
Вспомнила, что два года назад ( в прошлом был неурожай) делала яблочный уксус. Самое интересное, что все вышло.
Решила просто напомнить.

Яблочный уксус – уксус, получаемый из забродившего яблочного сока.
Целительные свойства яблочного уксуса
Яблочный уксус как лекарство
Яблочный уксус для красоты
Применение яблочного уксуса в кулинарии

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов: оригинальное и простое украшение вашего интерьера

Интерьер жилых помещений иногда поражает своим изяществом, тематикой, совместимостью подобранных вещей. Но каждой хозяйке, все же, хочется внести свою лепту, дабы создать уют в своем доме.

Необязательно покупать для достижения этой цели какие-нибудь необычные дизайнерские «штучки», а можно, например, сделать коврик из помпонов, который без сомнения станет ярким акцентом интерьера. На сайте «Дом Мечты» рассказоно о том, какими бывают коврики из мягких помпонов и как их можно сделать своими руками.
[700x450]

Что из себя представляют коврики из помпонов
Коврик из разноцветных помпонов
Материалы для коврика из помпонов: делаем ревизию в гардеробе
Включаем фантазию: складывание коврика
Коврик из помпонов готов: «место жительства» ручного творения в интерьере

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закусочные булочки

[520x381]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами)

Ностальгия по детскому саду, приветствую тебя! Я одна из немногих сумасшедших советских детей, обожающих детсадовский омлет! Могла сточить пару-тройку порций. Вдруг вспомнив сей факт, состряпала такое чудо дома. Вкуснее конечно, и делать просто! Мужикам можете добавить колбасы.
[700x466]
в наших силах приготовить именно этот вкусный и сытный, пышный омлет.

Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Графические смайлики

Смотреть далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Вывих сустава, лечение народными средствами

[показать]

 

Читать далее...

Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.

Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.

Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь.
[204x350]

kuharka.ru/recipes/

koolinar.ru/recipe/view/112248

etoya.ru/gurmaniya/