- Каждый летний месяц несет нам новые, вкусные дары, - говорит наш
постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - Как известно, самые
полезные овощи и фрукты те, которые произрастают в том регионе, где вы
родились и выросли, но и среди них самые полезные - сезонные, то есть
клубнику хотя и можно сейчас есть круглый год, полезнее всего она будет
именно в те 2-3 недели, когда поспевает у бабушки в деревне. Летом 500 г
свежих ягод в день избавляют от диетных мучений - при грамотно составленном
дневном рационе можно потерять 2-4 кг в месяц. Немного, скажете вы? Зато без
экстремальных диет и насилия для организма - вкусно и полезно!

Однако и к <вкусной> диете нужно подходить взвешенно и продуманно, поэтому
правильно распределите дневной рацион:

1. Завтрак должен состоять из каши из цельного зерна и 250 г выбранных вами
ягод, зеленого чая или стакана минеральной воды.

2. На второй завтрак можно выпить фруктовый сок или съесть фрукты с
творогом.

3. В обед позвольте себе привычные блюда: отварное мясо с овощным гарниром,
рыба с рисом, салат, ваш любимый овощной суп или другое низкокалорийное и
нежирное блюдо.

4. Полдник можете снова полакомиться ягодами.
5. На ужин - обязательно овощи, можно также сезонные - например, молодые
кабачки.

Плюсы ягодной диеты

Медики приписывают ягодам лидерство по содержанию антиоксидантных веществ.
Даже если у вас крепкое здоровье, антиоксиданты не могут не привлекать: ведь
они борются со старением и увяданием кожи. Недавно исследователи из Америки
и Таиланда доказали даже высокую эффективность коктейлей из ягод с алкоголем
в качестве антиоксидантов. Но спиртные коктейли в жару нас мало интересуют,
а вот ягоды оказываются очень кстати - они прекрасно утоляют жажду!

А еще ягоды содержат столько полезных веществ, что за период активного их
употребления вы можете не только похудеть, но и здоровье поправить.

И минусы

Увы, экологически чистые ягоды трудно найти на городском рынке. Впрочем, как
и овощи. Многие ягоды, к сожалению, противопоказаны аллергикам. Будьте
осторожны и навсегда расставайтесь с теми ягодами, после употребления
которых у вас появилась сыпь или другие проявления аллергии. Соблюдать
ягодную диету долго не стоит, диетологи рекомендуют чередовать различные
программы питания.

Июньские радости

Земляника.

Энергетическая ценность 45 ккал на 100г.В ней большое количество яблочной, лимонной, хинной и других органических
кислот, различных витаминов (каротин, С и группы В),минералов (кобальт,
железо, кальций, фосфор, марганец), дубильных веществ, эфирного масла,
фитонцидов. Ягоды земляники полезны как больным, так и здоровым людям, а
особенно детям, они стимулируют иммунитет, обладают противоотечными и
мочегонными свойствами, действуют как жаропонижающее и противовоспалительное
средство.

Правда, стоит помнить, что земляника, как и любые красные ягоды, может
вызывать аллергические реакции, а если у вас есть проблемы с желудком, ешьте
её с натуральным йогуртом или нежирной сметаной, так можно защитить
слизистую от раздражения фруктовыми кислотами.

Клубника.

Энергетическая ценность 40 ккал.

Содержит аскорбиновую и никотиновую кислоты, рибофлавин, рутин,
микроэлементы (железо, кальций, фосфор, магний, йод). Она отбеливает и
очищает кожу, обладает противоотечными, противовоспалительными и мочегонными
свойствами, снижает уровень артериального давления и сахар в крови,
укрепляет стенки сосудов и иммунитет.

Рекомендуемая дневная норма - 400-700 г.

Смородина.

Энергетическая ценность: белая - 40 ккал, красная - 43 ккал, черная - 45
ккал.Идеальный иммуномодулятор, ведь по химическому составу ягоды черной
смородины являются естественным концентратом витаминов, особенно витамина С,
так необходимого человеческому организму. Аллергии на смородину практически
никогда не бывает, на желудочно-кишечный тракт она действует мягко.

Ягоды черной смородины широко используют в медицине как тонизирующее
сердечно-сосудистую систему средство, они полезны при простуде, некоторых
инфекционных заболеваниях, гастритах, язве желудка, обладают легким
мочегонным и потогонным действием, снимают спазмы гладких мышц, благотворно
влияют на стенки кровеносных сосудов. В черной смородине содержится
гамма-линоленовая кислота, одна из важнейших ненасыщенных жирных кислот. Наш
организм сам не в состоянии ее производить, а недостаток этой кислоты
приводит к выпадению волос, сухости кожи, снижению функции печени, ожирению,
неврозам, сексуальным расстройствам (включая бесплодие) и к снижению
сопротивляемости инфекциям.

Ягоды красной смородины значительно превосходят черную по количеству
витамина А. Сок красной смородины незаменим в детском диетическом питании.
Плоды красной и белой смородины (в отличие от черной) богаты еще и очень
полезными пектиновыми веществами, придающими желеобразную форму продуктам
переработки. Пектиновые вещества способствуют выведению из организма солей
тяжелых металлов, Читать далее...

Ученые обнаружили, пожалуй, самый необычный способ, позволяющий супругам или
партнерам измерить глубину романтических чувств друг к другу.

Вопрос <Ты меня любишь?>, весьма распространенный среди супругов и просто
влюбленных, всегда считался одним из нелепейших. Ведь <Нет!>, как правило,
никто не отвечал. А проверить, насколько искренне звучало <Да>, было
невероятно сложно: требовались длительные наблюдения.

Но, оказывается, существует и весьма простой способ распознавания
романтических чувств, занимающий всего несколько минут. О нем в своей новой
книге рассказал американский нейрофизиолог Сэм Кин.

Ученый ссылается на эксперименты, проведенные его итальянскими коллегами.
Они изучали зевоту - конкретно то, как зевок одного человека передается
другому. Ведь из многочисленных баек следует, что процесс вроде бы заразный.
Якобы если кто-то зевнул, через некоторое время начнут зевать окружающие -
один-два человека уж точно.

Пытливые исследователи несколько лет наблюдали разные группы людей в
ресторанах, офисах, в залах ожидания. И замеряли время, спустя которое
кто-нибудь ответит зевком на зевок в радиусе трех метров от инициатора.

Выяснилось: феномен и впрямь существует. Зевота действительно заразна. В
течение максимум трех минут после зевка кого-либо в 90 случаях из 100
находился человек, зевающий как бы в ответ. Каковой вывод, конечно, следует
признать выдающимся научным открытием.Время ответной реакции, то есть появления неконтролируемого желания зевнуть,
не зависит от пола, возраста, роста, веса и других физиологических
особенностей. А зависит (и вот тут - внимание!) лишь от одного - от того,
насколько близко отвечающий знает инициатора. Быстрее всего возвращали зевки
те, кто сообщал потом ученым, что испытывает искренние чувства любви к
зевающему.

Исследователи даже составили своего рода таблицу, положив в ее основу
собранную в экспериментах статистику.

Итак, ответный зевок, поступивший в течение 30 секунд, - это показатель
очень сильных чувств партнера. В течение минуты - просто сильных, двух минут
- умеренных, трех - прохладных.

Если ваш любимый или любимая не зевнули за три минуты после вас или вообще
не зевнули, то это, увы, может свидетельствовать о серьезных проблемах во
взаимоотношениях.

Хотя от поспешных выводов даже в этом случае лучше воздержаться. Возможно,
следует повторить тест - лучше несколько раз, но только, разумеется,
дождавшись подходящего момента, чтобы зевок выглядел естественным.

Точно так же не стоит сразу обвинять супруга или супругу в измене, если он
или она вдруг быстро ответили зевком на зевок какой-нибудь милой незнакомки
или незнакомца. Бывают исключения, выпадающие из статистических рамок. Хотя
для человека бдительного, интересующегося новейшими научными открытиями,
подобная реакция вполне может сигнализировать и о том, что ваш партнер или
партнерша готовы хотя бы в мыслях, что называется, вильнуть хвостом.

Спиной к спине любви не миноватьИ взаимное расположение партнеров в кровати выдает их чувства друг к другу.

Психологи уверены: забираясь в постель и под одеяло, люди - особенно близкие
- раскрываются на уровне подсознания. И выражают истинное отношение друг к
другу, которое невозможно подделать и проконтролировать. Можно, конечно,
попытаться заснуть в определенной позе. Но та, в которой вы проснетесь,
будет самой комфортной, стало быть, истинной. И подлежащей толкованию.

Исследование поз спящих, в котором участвовали 1100 пар, недавно провел
профессор Ричард Вайсман из Университета Хертфордшира. Выяснилось: 34
процента партнеров касаются друг друга во сне. 12 процентов находятся в
пределах 2 - 3 сантиметров. И всего 2 процента отползают на расстояние около
полуметра - разумеется, если позволяет размер кровати.

Посредством опросов и бесед Вайсман определил, что самые нежные чувства друг
к другу испытывают те, кто спит в обнимку лицом к лицу. Их взаимоотношения
лучше, чем у тех, кто, обнимаясь, повернут в одну сторону. А повернутые в
одну сторону более удовлетворены друг другом, чем те, кто спит, прижимаясь
спинами.

А если не касаться друг друга? Тогда наибольшее число счастливых пар
окажется среди спящих повернутыми в одну сторону. Далее идут спящие спиной к
спине и обращенные лицами друг к другу.

И все же расстояние между спящими партнерами Вайсман считает главным во
взаимоотношениях. Счастливыми, любящими и довольными, по наблюдениям
профессора, были 94 процента пар из числа спящих в обнимку. Избегавшие
ночных объятий обретали счастье в 68 случаях.

Счастливых среди тех, кто спит в 2 - 3 сантиметрах от партнера, в среднем на
20 процентов больше, чем среди тех, которые не дотягиваются до соседнего
тела.А В ЭТО ВРЕМЯ

Иди к себе

Некоторые супруги вообще спят в разных кроватях, а то и в разных комнатах.
Сколько из них при этом искренне любят друг друга? Не сомневаемся, и такое
исследование будет проведено: наука не стоит на месте. А пока большинство
психологов Читать далее...

Это цитата сообщения Oleg_376 Оригинальное сообщение

Milion_Roses_wyk_Francis_Goya_kompozytor_Raymond_Pauls

.

Улучшив сон, можно снизить влияние времени на способность запоминать и
обучаться. Улучшив сон, можно снизить влияние времени на способность
запоминать и обучаться.
Новое исследование, опубликованное в журнале <>,
показало тесную связь между старением мозга, сном и памятью.
Исследователи надеются, что, улучшив сон, можно снизить влияние времени
на способность запоминать и обучаться.
Эксперименты показали, что возрастные изменения в мозгу вызывают
нарушения в фазе глубокого сна, а это в свою очередь влияет на
способность запоминать информацию и обучаться.
Мудрость приходит с возрастом, но мозг и тело неизменно стареют,
подчиняясь неудержимому ходу времени, и все мы со временем начинаем
осознавать, что наша память и сон уже не те, что были раньше, в молодости.
Исследователи из Университета Беркли в Калифорнии, говорят, что ранее
было неизвестно, являются ли возрастные изменения мозга, сон и память
отдельными признаками старения или они тесно связаны друг с другом.
Они провели серию экспериментов на группе людей, состоящей из 36
человек, половина которых была в возрасте около 20-ти лет, а вторая
половина -- около 70-ти.
Во-первых, команда ученых показала, что они могли использовать состоянию
определенной области мозга, называемой медиальной фронтальной корой
(medial frontal cortex, MFC), чтобы определить, насколько глубоко
человек погрузился в сон.
Эта часть мозга имеет важное значение для фазы глубокого сна, но с
возрастом ее работа ухудшается.
Во-вторых, ученые показали, что продолжительность глубокого сна может
быть использована для прогнозирования того, насколько хорошо люди будут
проходить тесты на память.
У молодых пациентов показатели глубокого сна были выше, чем у пожилых, иони показывали лучшие результаты тестов на память.
Один из исследователей, доктор Мэттью Уокер сказал: <<Принимая во
внимание все факторы, можно сделать вывод, что возрастное ухудшение
работы мозга приводит к нарушениям сна и плохой работе памяти".
Исследователи не смогли выяснить, какой именно участок мозга с возрастом
влияет на сон, память и обучение, но считают, что вполне возможно для
повышения качества сна проводить стимуляцию слабыми электрическими
импульсами правого полушария мозга во время сна.
Подобная стимуляция показала увеличение производительности памяти у
молодых людей, и ученые планируют начать эксперименты с
электростимуляцией на пациентах пожилого возраста.

Уровень мелатонина связан с повышенным риском развития сахарного
диабета. Уровень мелатонина связан с повышенным риском развития
сахарного диабета.
Из результатов недавнего исследования, опубликованных в Журнале
Американской Медицинской Ассоциации (Journal of the American Medical
Association, JAMA), стало ясно, что уровень мелатонина, гормона,
который способствует нормализации циркадных ритмов, связан с повышенным
риском развития сахарного диабета второго типа.
Такая связь гормона, отвечающего за сон, и риском сахарного диабета
обнаружена впервые, сообщают ученые под руководством профессора Кирэна
Макмаллена (Kiaran McMullen), проводившие исследования в одном из
госпиталей Бостона.
Исследователи намерены продолжать изучение влияния мелатонина на
организм и роль этого гормона в метаболизме глюкозы и связанным с этим
риском развития диабета.
Выработка мелатонина наиболее активно наблюдается ранним утром в
конечной стадии сна. Гормон помогает регулировать и восстанавливать
нормальные показатели циркадного ритма.
В исследовании приняло участие 370 женщин с диабетом второго типа и 370
женщин в контрольной группе, не страдающие диабетом.
Ученые обнаружили, что у больных сахарным диабетом наблюдается низкий
уровень мелатонина в ночное время, по сравнению с женщинами из
контрольной группы. По мнению ученых, низкий уровень мелатонина в ночное
время увеличивает более чем в два раза риск развития диабета. Эта связь
была подтверждена учитывая и другие факторы, способствующие развитию
диабета, таких как ожирение, наследственность или образ жизни (диета,
курение, занятия спортом, продолжительный сон).
По материалам UsaToday

Человек -- достаточно загадочное создание.
Человеческое тело в цифрах: занимательная анатомия
И уникальное -- многие органы, ткани и клетки своего собственного
организма человек так и не сумел воспроизвести в технических приборах и
устройствах. Факты и цифры из человеческой анатомии и физиологии
поражают воображение до сих пор -- несмотря на современный уровень
развития науки и техники.
Например, общая протяженность всех сосудов около 100 тысяч километров.
При этом диаметр самых мелких сосудов -- капилляров -- не более 4
микрометров. Здесь возникает сразу несколько интересных вопросов.
Во-первых, количество крови в организме, хотя и является непостоянной
величиной для разных людей (примерно 7 процентов массы тела), но не
превышает 7-10 литров. Этого явно не достаточно, чтобы заполнить все
кровеносные сосуды. Во-вторых, средний диаметр эритроцитов -- 7
микрометров. Как же они протискиваются в 4-микрометровые капилляры?
Между тем, с точки зрения физиологии все вполне нормально. По поводу
первого вопроса: далеко не все сосуды заполнены кровью. Происходит
перераспределение крови между органами и тканями. Наиболее интенсивно
работающие в данный момент получают больше крови, другие -- меньше. Так,
после очень плотного обеда наиболее энергично работает система
пищеварения, к ее органам направляется значительная часть крови, а для
нормальной работы головного мозга ее начинает не хватать, и человек
испытывает сонливость. Ответ на второй вопрос -- еще проще. Эритроцит --
живая клетка, имеющая очень эластичную мембрану. Он просто вытягивается
и свободно проходят по самым узким капиллярам.
Удивительное рядом
И таких удивительностей в организме -- великое множество. Вот лишь
некоторые цифры и факты из занимательной анатомии и физиологии человека.
Человеческий организм состоит примерно из 1015 -- одного квадриллиона --
клеток.
Наш скелет образуют 206 костей, 85 парных и 36 непарных. Большеберцовая
кость может выдержать осевую нагрузку в 1600-1800 кг (легковой
автомобиль). Она же -- и самая длинная кость скелета, около 27 процентовот роста человека. Бедренно-подвздошная связка выдерживает нагрузку на
растяжение в 360 кг. Самые маленькие кости организма человека --
слуховые, их вес не превышает 0,05 грамма. Лопатка не связана ни с
какими костями туловища, ее фиксируют 15 мышц. Кость на 50 процентов
состоит из воды. Увеличение роста человека заканчивается в 24 года. Рост
человека к вечеру уменьшается на 1-2 сантиметра, к утру возвращается к
прежнему показателю. Центр тяжести тела находится на уровне 2-го
крестцового позвонка, примерно в 7 сантиметрах спереди от него.
Общее количество мышц человека -- свыше 600. Челюстные мышцы на коренных
зубах человека развивают усилие в 72 кг. Самая сильная на растяжение
мышца человека -- икроножная. Она способна удержать груз весом до 130 кг.
На долю большого пальца кисти приходится 75 процентов ее функции. 1
квадратный сантиметр поперечного сечения мышцы рассчитан на 10 кг нагрузки.
За 1 час в организме человека синтезируется около 100 граммов белков.
Энергетические резервы человека массой 70 кг: около 15 кг жиров (жировая
ткань), 6 кг белков (в основном в скелетных мышцах) и только 0,9 кг
углеводов (в виде гликогена).
Масса головного мозга у мужчин составляет в среднем 1375 граммов, у
женщин -- 1275 граммов, индивидуальные колебания -- от 900 до 2000
граммов. При этом вес мозга на умственные способности не влияет. Для
сравнения -- масса мозга Тургенева -- 2012 грамма, Павлова -- 1653 грамма,
Менделеева -- 1751 грамм, Гете -- 1210 граммов. Работают только около 4
процентов имеющихся клеток головного мозга, остальные находятся в
резерве. Ежечасно гибнет около тысячи нейронов. Длина спинного мозга у
мужчин около 45 сантиметров, у женщин 40-42 сантиметров. Диаметр
нейронов спинного мозга не более 0,1 миллиметра, а длина их отростков
иногда достигает полутора метров. Скорость нервного импульса, бегущего
по рефлекторной дуге может достигать 120 метров в секунду.
Продолжительность жизни зрелых клеток крови: эритроцитов -- до 120 суток,
тромбоцитов -- 10-14 суток, лимфоцитов -- 2 суток, нейтрофильных
лейкоцитов -- 8-10 часов.
Время пребывания смешанной пищи в желудке взрослого человека примерно 6часов. Емкость желудка в среднем 1,5-2 литра. В сутки в желудке
образуется около 1,5 л желудочного сока. Обычная смешанная пища,
составляющая наш дневной рацион, находится в тонкой кишке 6-7 часов, а в
толстой 18-20. Общая площадь всасывающей поверхности ворсинок тонкой
кишки -- 4-6 квадратных метра. Всего этих ворсинок около 4 миллиардов. У
взрослого человека длина тонкой кишки 6-6,5 метра, толстой -- 1,5-1,8
метра, диаметр толстой кишки может увеличиваться с 6-8 до 40-45
сантиметров. Клетки здоровой печени за сутки перерабатывают 720 литров
крови. В пищеварительном тракте -- 35 сфинктеров (кольцевых мышц).
В глазу человека около 110-130 миллионов рецепторов-<<палочек>>,
отвечающих за восприятие света вообще, и только 5-7 Читать далее...

У людей, регулярно потребляющих вино и пиво, снижается вероятность
заболевания раком почек, утверждают шведские ученые.
Результаты их исследования основываются на изучении алкогольных
привычек 855 человек с раком почек и 1204 здоровых людей.
Медики из Каролинского института Стокгольма, участвовавшие в этой
работе во главе с профессором Алисьей Волком, установили, что у людей,
выпивающих 620 граммов алкоголя в месяц, вероятность возникновения рака
почек сокращается на 40% по сравнению с теми, кто совсем не употребляет
крепкие напитки. Риск почечной онкологии снижается и у тех, кто выпивает
более двух бокалов красного вина в неделю или соответствующее этому
количество белого вина или пива средней крепости. Однако
слабоалкогольное пиво, крепленое вино и спиртосодержащие напитки не
обладают аналогичным эффектом.
Ученые полагают, что взаимосвязь между объемом потребляемого алкоголя
и уменьшением риска заболевания раком объясняется наличием в этих
напитках антиоксидантов и антимутагенов.Обратите Внимание! Вся материалы, представленные на данной рассылке носит
информативный характер. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде
чем использовать какие-либо методы и способы лечения, изложенные здесь.
Помните, что только вы сами несёте полную ответственность за ваше здоровье

Если какие-то из этих растений есть у вас на даче, отлично, но бежать за
ними специально в поля и леса вовсе необязательно, достаточно заглянуть в
ближайшую аптеку.

1. Элеутерококк - повышает устойчивость организма к стрессам. Это мощный
природный адаптоген и стимулятор, помогает организму подстроиться под самые
разные погодные условия, в том числе жару, духоту и нехватку кислорода. Его
рекомендуют пить по 25-30 капель в день две недели.

2. Лист облепихи поможет поддержать в жару сосуды. Отвар из них снижает риск
образования тромбов (в жаркую сухую погоду и-за того, что организм быстро
расходует воду, кровь становится гуще). На стакан кипятка столовая ложка
листьев. А облепиховый сок очень полезен для желудка.

3. Цветки календулы обладают мощным противовоспалительным действием. Чай с
ними (две столовые ложка на пол-литра воды)

4. Таволга (лабазник) бережет слизистые оболочки от повреждений. Настой
очень полезно пить, когда на улице очень сухой воздух, это смягчит горло.
Заваривать как чай - чайную ложку с горкой на стакан кипятка.

5. Мелисса. Прекрасный природный энергетик. Помогает собрать мысли в кучу и
раскачаться жарким утром. Заваривать как чай (чайная дожка травы на стакан
кипятка), можно осудить, добавить сока лимона и веточку мяты - получится
супер-освежающий лимонад.
КСТАТИ

Как побороть сухой кашель и заложенность носа без <<химии>>

Елена КОРСУН, замдиректора Института фитотерапии, доцент кафедры фитотерапии
Российского Университета дружбы народов (РУДН):

- Купите в аптеке траву первоцвета или грудные сборы No 1 и 2. Они обладают
не только отхаркивающим действием, но и смягчают дыхательные пути. Можно
заваривать эти травы как чай и пить по половине стакана 2-3 раза в день в
течение примерно 2 недель. Это поможет освободить бронхи от застоявшейся
мокроты. Вместе с ней выйдут и прицепившиеся к слизистой бронхов частиц
мелкодисепрсной взвеси. Тогда должен пройти и сухой кашель.

Облегчить дыхание помогут и масляные ингаляции. Они оказывают противоотечное
действие. При сухом кашле подойдут согревающие эфирные масла. Например,
шалфея, мяты, фенхеля, апельсина, немножко масла лимона (развести в воде по
2-3 капли каждого).

Самый простой и безопасный способ - взять обычный чайник, свернуть в
трубочку плотную бумагу, вставить в носик чайника и аккуратно дышать
эфирными парами в течение 5 минут. Если ингаляция делается ребенку, то
обязательно под присмотром взрослого! Температура воды должна быть
50-60градусов, не горячее.Многие жалуются, что от жары и духоты трудно дышится, нос все время заложен,
хотя насморка нет. Можно купить в аптеке настойку ротокан (в нее входят
ромашка, тысячелистник, календула). Разбавить водой, смочить ватные палочки,
ввести нос и подержать минут 10-15. Повторять процедуру два-три раза в день
примерно неделю. Действие будет схоже с санорином, ксилометазолином или
подобными каплями, но без выраженных побочных эффектов.

Но снять отек слизистой - полдела. В душную погоду нос бывает заложен не
из-за воспаления, а из-за нехватки кислорода в мозгу (гипоксии). Так что
есть смысл использовать травы, помогающие восстановить сосудистый тонус. Это
цветки липы, трава донника, клевера (по чайной ложке на стакан кипятка). С
их процеженным отваром нужно делать промывание носа, а масляный экстракт
закапывать.

Сосудистые травы нужно принимать от 3-4 недель до двух месяцев, чтобы
почувствовать и закрепить эффект.

Это цитата сообщения Oleg_376 Оригинальное сообщение

LADY_IN_RED_Francis_Goya

.

Это цитата сообщения Oleg_376 Оригинальное сообщение

Лена_Василёк_Группа_Белый_день_Колыбельная

.

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Toni Braxton - Un-Break My Heart

У меня в аптечке всегда есть льняное масло. Обычно использую его, когда
кто-нибудь из домашних поранится или обожжется. Ведь льняное масло -
эффективное противовоспалительное средство.
* В стадии обострения язвенной болезни желудка очень поможет такая
смесь: 50 мл льняного масла, 30 мл зверобойного масла, 70 мл
облепихового масла. Эту смесь перед употреблением нужно тщательно
взболтать и употреблять по 1 ст. л. перед приемом пищи.
* Избавит льняное масло и от мозолей на ногах. Я обычно делаю эмульсию:
смешиваю 50 мл льняного масла и 10 мл сока репчатого лука. Мою стопы,
вытираю их насухо и втираю эмульсию в кожу. Затем надеваю на ноги сухие
мягкие шерстяные носки. Такую процедуру проделываю через день на
протяжении 2-3 недель, и мозоли исчезают.

Кофе содержит много антиоксидантов, но злоупотребляющий им в течение
долгого времени человек может потерять зрение Кофе содержит много
антиоксидантов, но злоупотребляющий им в течение долгого времени человек
может потерять зрение
Страшное название, не так ли? Почти каждый человек пьет кофе. Нет ничего
лучше, чем чашка ароматного кофе утром перед работой или в момент, когда
нам нужно взбодриться.
Кроме того, кофе способствует умственной деятельности. Но некоторые люди
злоупотребляют этим напитком. Напомним, что и наиболее полезная вещь
становится вредной и опасной для здоровья человека, если ей злоупотреблять.
На этот раз американские ученые преподнесли нам сюрприз, выдав эту новость.
Действительно ли можно ослепнуть от кофе?
Кофе содержит много антиоксидантов, но злоупотребляющий им в течение
долгого времени человек может потерять зрение! Ученые предупреждают, что
и трех чашек крепкого кофе в день может быть достаточно для развития
глаукомы.
Откуда приходит эта угроза? Объяснение простое: кофе повреждает
дренажные трубки внутри глаза, что, в свою очередь, увеличивает риск
повреждения зрительного нерва и ведет к развитию глаукомы.
Было доказано экспериментально, что любимый миллионами людей напиток
теоретически может значительно увеличивать глазное давление. И,
следовательно, может привести к глаукоме, которая, если ее не лечить,
приводит к реальной слепоте.
Хорошей новостью является то, что человек, привыкший пить эспрессо, 3 в
1 или 2 в 1, значительно снижает подобный риск для зрения.

Морская рыба приносит огромную пользу для здоровья человека. При этом
ответить на вопрос <<Какая самая полезная морская рыба?>> довольно сложно,
потому что каждый ее сорт по-своему полезен.
Любая морская рыба обладает большим количеством Омега-3 кислот,
благотворно влияющих на эластичность стенок сосудов, улучшающих обменные
процессы в клетках, снижающих повышенный уровень холестерина, являющихся
профилактикой онкологии и сердечно-сосудистых недугов. Также, в любом
виде морской рыбы содержится йод и селен.
Ледяная рыба
Ее второе название - щуковидная белокровка, обладает необычным вкусом
(сладковатым креветочным), полностью отсутствует рыбный запах (хорошо
для тех, кто его не переносит), содержит много калия, фосфора, фтора и
массу микроэлементов и витаминов. Рыба обитает в чистых водах
Антарктики, поэтому в ней полностью отсутствуют вредные вещества.
Тунец
Рыба семейства скумбриевых, мясо низкокалорийное, нежирное, содержащее
кальций, фосфор, много белка и полезных микроэлементов.
Треска
Мясо трески легко усваивается организмом, содержит много йода. Особо
известна треска печенью, имеющей богатый запас витамина А, благотворно
действующего на деятельность мозга, на состояние кожи, густоту волос,
крепость зубов.
Дорада
Эта некрупная рыбка имеет нежное и вкусное мясо, в котором в избытке
содержатся Омега-3, пальмитиновая, лауриновая и миристиновая кислоты.Палтус
Необычайно жирная рыба, с крепким и эластичным мясом белого цвета и
приятным сладковатым запахом. В мясе в огромном количестве содержится
фосфор, селен, магний, калий, витамины В6 и В12, защищающие организм
человека от сердечно-сосудистых проблем, тромбоза, ожирения, улучшающие
кровоток, расслабляющие вены и артерии.
Форель
В мясе форели содержится множество различных витаминов и жирных кислот,
благодаря чему форель является отличным диетическим и лечебным
продуктом. Частое употребление форели способствует излечению
атеросклероза, недугов сердца и сосудов, аллергии, онкологии,
остеопороза, псориаза, диабета, способствует укреплению организма,
избавляет от зашлакованности, уравновешивает психику.
Итак, каждая рыбка по-своему хороша, а какая самая полезная морская рыба
- конечно же форель. Поэтому, по возможности, хотя бы раз в неделю стоит
побаловать себя полезным продуктом.

Хотим посвятить эту статью лечению ног народными средствами. Каждый
человек мечтает иметь здоровые ноги. Но, в течение жизни наши ноги
подвергаются разным болезням. Малоподвижная работа, современный образ
жизни, не благоприятно отражаются на внешнем виде, здоровье ног.
Существуют разного вида крема по уходу за ногами. Но не менее
эффективным считается лечение ног народными средствами.
Вот несколько советов лечения ног народными средствами.
Из-за усталости на ногах могут возникать отёки. Чтобы избавиться от
такого вида проблемы необходимо
начать лечение ног народными средствами. Приготовьте отвар розмарина
(возьмите большую горстку травы на один литр водички). Намочите
полотенце в этом отваре и оберните щиколотки. Ноги нужно положить
повыше, например, при помощи подушки, валика. Усталость быстро пройдёт.
Лечение ног народными средствами (капустный лист): возьмите свежий
листочек капусты без твёрдых жилок, разомните до образования кашицы.
Используйте в качестве компресса на место отёка.
Во время лечения ног народными средствами используют разные отвары не
только для компресса. Например, возьмите четыре столовые ложечки семени
льна залейте одним литром горячей водички, Кипятите пятнадцать минут.
Настаивайте шестьдесят минут. Пейте по половине бокала каждые сто
двадцать минут в течение суток. Отвар нужно принимать в горячем виде.
Если у вас офисная сидячая работа, то на икрах ваших ножек могут
проступить мелкие кровеносные сосуды синего, красного цвета. Причиной их
появления является неправильное кровообращение. Чтобы вас не застала
такая проблема, нужно больше двигаться! Помимо этого очень эффективнолечение ног народными средствами.
Лечение ног народными средствами (яблочный уксус): смазывайте три раза в
течение суток яблочным уксусом те места, где образовались синие, красные
сосуды на ножках. Длительность лечения не меньше четырёх недель.
Отличным лечением ног народными средствами являются ножные (травяные)
ванночки. Возьмите по половине бокала цветочков ромашки и цветочков
календулы, залейте одним литром горячей водички. Настаивайте шестьдесят
минут. Опустите ножки в ванночку на двадцать минуток. Такой настой можно
использовать в качестве компресса.
Всем людям, естественно, хочется иметь здоровые ступни, чтобы кожа ног
была мягкой, гладкой. Но, ношение тесной обуви приводит к такому
неприятному недуга, как трещины на пятках. Чтобы избежать такой
проблемы, нужно правильно ухаживать за ножками. Ежедневно по вечерам
наносите увлажняющий крем для ног после душа, ванночки, а после наденьте
хлопчатобумажные носочки.
Если у вас уже есть трещины на пяточках, то начните лечение ног
народными средствами. Возьмите небольшое яблочко, нарежьте кубиками.
Варите их в небольшом количестве молочка, чтобы образовалась кашица.
Нанесите её толстым слоем на поражённую кожу ног, перебинтуйте, оставьте
компресс на тридцать минут.
Отличное лечение ног народными средствами (морковный компресс): натрите
на мелкой тёрке морковь, добавьте половину чайной ложечки масла
облепихи. Такую смесь наносите на распаренную кожу ног, забинтуйте,
оставьте на двенадцать часов (ночь).Проблемы доставляют и мозоли на ногах. От этого никуда не деться. Хотим
представить вашему вниманию лечение ног народными средствами.
Желательно приготовить маску для ножек. Мелко нарежьте капустный
листочек, добавьте растительного маслица. Наносите небольшим слоем на
кусочек марли, наложите на больную мозоль на двадцать или тридцать минуток.

Доктор Адам Киртон (Adam Kirton) и его коллеги из детской больницы
Альберты (Alberta Children's Hospital) и университета Калгари
(University of Calgary) обнаружили, что некоторые собаки могут
предсказывать приступы эпилепсии у детей.

К исследованию были привлечены 45 содержащих собак семей, в которых с
детьми случается, по меньшей мере, один приступ в месяц.
Представители 20 семей сообщили, что их домашнее животное реагирует
на эпилепсию.
10 псов пытаются, так или иначе, предупредить ребёнка или семью о
приближении приступа за 2-3 минуты, а некоторые -- за 5 часов.
Родители рассказали группе Киртона поразительные вещи.
Например, одна собака "отодвинула" девочку от лестницы за 15 минут до
приступа.
Другая сидела на малыше перед приступом, не давая ему встать.
Ротвейлер лёг рядом с ребёнком, как бы обнимая его со всех сторон,
чтобы смягчить ожидаемое в результате приступа падение малыша.
Чаще всего собаки в качестве предупреждения облизывают детей.
Учёные не могут сказать наверняка, каким образом собаки узнают о
приближении приступа, полагая, что животные распознают некие визуальные
ключи.
Эта статья о народной медицине несёт информативный, популярный, стиль, но ни
как не рекомендательный. Прежде чем Вы захотите воспользоваться одним из
рецептов, настоятельно рекомендую Вам обратится к Вашему лечащему врачу за
консультацией и вместе со специалистом подобрать, что Вам подойдёт. Не
занимайтесь
самолечением-это может пагубно отразиться на Вашем здоровье
Перед применением методов оздоровления и рецептов, описанных в этой
статье,автор этой статьи никакой ответствености не несёт и ничего общего
ксоставлению рецептов о наробной медицине не имеет, воизбежании не
приятностей лучше всего обязательно проконсультируйтесь у Вашего лечащего
врача.

В природе встречаются царственные деревья, растущие одиноко и
независимо, и скромные растения, сила которых - в большой численности и
повсеместном распространении. Неприхотливые кустики брусники
произрастают всюду, где есть лес или тундра. На обширной территории
средних широт, севера Европы и Азии она встречается в изобилии. Человеку
с древних времён была известна польза брусники и её целебные качества.
Мелкие, красные ягоды и глянцевые листья кустарника содержат вещества,
имеющие мощное антибактериальное действие, сравнимое с эффектом
антибиотиков. Простое и доступное лечение брусникой традиционно
применяется при нарушениях обмена веществ, при заболеваниях органов
пищеварения, дыхания, мочевыводящей системы. Ягоды со своеобразным
терпким вкусом и лёгкой горчинкой ценятся кулинарами, разнообразят
многие блюда русской кухни, являются основой для освежающих напитков,
варенья, пастилы, киселя.
брусника
Брусника - кустарник с разветвлёнными корнями, образующий низкорослые
заросли, имеет плотные листья насыщенного зелёного цвета. Растение
выносит любые погодные условия, благополучно зимует под снегом, часто
спасает от голода диких птиц и зверей. Блестящие ягоды брусники не
теряют питательных свойств после замерзания и хорошо заметны на фоне
первого снега или летней зелени. Птицы играют важную роль в
распространении растения, поскольку семена ягод не перевариваются в их
желудке и сохраняют способность давать новые всходы после попадания в
почву. Белые цветки появляются на побегах в конце весны, ягоды созревают
к концу лета и держатся на веточках много месяцев, до наступления новых
тёплых дней.
Польза брусники - вкус в сочетании с оздоровлением
Стойкость и выносливость брусничного куста делает его долгожителем.
Ботаники считают, что под покровом леса кустарник может жить около
двухсот лет, а порой и дольше. Природа словно специально создала
бруснику, чтобы одарить здоровьем всех живущих на земле. По количествуценных веществ растение является рекордсменом. Его культурные плантации
стали появляться в прошлом веке. Искусственно выращенный урожай в 30 раз
превосходит тот, что можно собрать с дикорастущих кустов на соизмеримой
площади.
Блюда, в которых присутствует брусничный компонент, можно назвать едой,
совмещающей функции пищи и лекарства. Добиваться такой гармонии питания
и лечения призывал отец медицины Гиппократ. Брусника может претендовать
на одно из первых мест в соревновании растений по вкусовым и полезным
свойствам. Её преимущества описаны в популярной литературе и научных трудах.
Ягоды богаты витаминами В, А, С, которые сохраняются при кулинарной
обработке. Особенно рекомендуется замачивание, при котором витаминный
комплекс с минимальными потерями переходит в воду. Свежеотжатый
брусничный сок хорошо хранится и может быть основой для вкусного морса,
кваса, компота. Витамины - важные для здоровья элементы, делающие пользу
брусники общепризнанной.
* Органические кислоты ягод способствуют правильному перевариванию пищи,
помогают в излечении колитов и язвенной болезни. Поэтому включение в
рацион блюд с брусничными компонентами признаётся хорошей профилактикой
нарушений пищеварения.
* Каротины - это ценные биологически активные вещества, повышающее
иммунитет и имеющие антиоксидантное воздействие. По содержанию самого
ценного из них - бета-каротина - брусника опережает даже известных
лидеров - морковь, лимон, яблоко. В процессе приготовления блюд каротин
соединяется с жирами и легче усваивается, он способствует снижению числасвободных радикалов и активизирует механизмы регенерации в теле человека.
* Жизненно необходимые минеральные элементы кальций, магний, фосфор,
железо также есть в скромных брусничных плодах. Большое количество
калия, ценного для сердечной деятельности, можно получить, ежедневно
употребляя пару ложек варенья из красных ягод. При соединении с сахаром
они приобретают особенный вкус - горечь смягчается, а лёгкая кислинка
придаёт варенью пикантность. Рецепт варки прост и приведен ниже.
Рецепт приготовления варенья из брусники
* ягоды перебирают, оставляя только спелые и неповреждённые
* для выделения сока засыпают сахаром на сутки, в соотношении 1:1
* доводят до кипения и через пару минут разливают в небольшие стерильные
банки, герметично укупоривая
продукт используют как самостоятельный десерт, как соус к мясу, блинам,
выпечке.
Лечение брусникой - испытанный веками современный способ избавления от
болезней
О пользе брусники в качестве пищевого продукта есть много сведений.
Использование её в медицинских целях считается не менее важным. В
качестве действенного лекарства применяются не только ягоды, но и листья
с побегами. В аптечных сборах чаще используются травянистые фрагменты
растения. Исследования показали, что, помимо витаминов, микро- и
макроэлементов, все части куста содержат особые органические соединения
- фенольные гликозиды, оказывающие целительное влияние на организм
человека. Подобные вещества есть во многих Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Arseniy Yakshiyans - Vospominaniye o tebe

Блюда, приготовленные из овса, присутствовали в рационе человека с незапамятных времён. Хотя у нас традиционно называют овсяную кашу «английским завтраком», на самом деле англичане увидели этот продукт на своём столе только в XII веке. Родиной этого растения были Монголия и северо-западная часть Китая, откуда это злаковое растение распространилось по всему миру.
О пользе овса
Овёс относится к одним из первых зерновых растений, которые люди начали выращивать на полях для использования в своём питании. В природном, необработанном виде, его применяют для откорма животных. Славянские народы издавна использовали овёс в пищу, перемалывая его в муку – овсяное толокно, из которого варили каши, густые кисели и даже выпекали блины и лепёшки.
Некоторые люди уверены, что овсяные блюда, появляющиеся на нашем столе, изготавливаются из овса особых сортов, отличного от тех, которые идут на корм животным. Действительно, сортов овса существует множество, но в хозяйственных целях в нашей стране выращивают по большей части овёс обыкновенный, имеющий ещё одно название – овёс посевной.
Из его зёрен изготовляют три основных вида продуктов, применяемых человеком в пищу. Это овсяная крупа нескольких видов, отличающаяся технологиями изготовления, овсяная мука и хлопья. В процессе производства пищевой крупы из овса, его зёрна проходят несколько стадий обработки, превращаясь из жёстких, трудно разваривающихся зёрен, в полезный для человека продукт, удобный для приготовления.
Понятно, что в необработанных зёрнах овса полезных веществ содержится больше, так как при превращении цельных зёрен в овсяную крупу они проходят тепловую обработку в виде пропаривания. Это лишает овсяные зёрна части полезных веществ, однако, их остаётся вполне достаточно, чтобы блюда, приготовленные из крупы или же хлопьев, были необходимы для человеческого здоровья. Как, например, вот эти мюсли из сырой овсянки.
Целебные свойства овса
Ещё древнегреческий врач Гиппократ говорил, что целебные свойства овса помогают укреплению организма, ослабленного болезнью. Больным, для которых тяжёлая пища в данное время была противопоказана, овсяной отвар становился отличным источником поступления в организм веществ, необходимых для его поддержки.
Овсяную крупу используют как основное диетическое блюдо для ослабленных больных, а при выздоровлении больного – блюда, приготовленные из овсянки, служат отличным питательным продуктом. Состав овса таков, что процентное соотношение в нём белков, жиров и углеводов наиболее оптимально для усвоения их человеческим организмом.
Содержание в овсе витаминов группы «В» позволяет включать блюда из него в диету, предназначенную для восстановления нормального ритма работы сердца. Диетологи объясняют назначение такого питания и тем, что витамины группы «В» важны для правильной работы нервной системы.
Поскольку в состав овса входят натуральные антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма при негативных действиях, оказываемых на него окружающей средой, то овсяная диета применяется при лечении больных, получивших отравление свинцом, ртутью или же, например, грибами. В этих случаях на несколько дней больных переводят на рацион, состоящий исключительно из овсяной каши.
Кальций и фосфор, входящие в состав овса, необходимы для укрепления костной системы человека, а содержание железа достаточно, чтобы блюда из овсянки были полезны для профилактики малокровия. Целебные свойства овса позволяют использовать овсянку для поддержки нормальной работы щитовидной железы, так как в нём содержится вещества, способствующие выработке тиреостатина, полезного при болезнях «щитовидки».
Папа знает, что делает
Содержание в овсе фермента, способствующего расщеплению углеводов, помогают организму человека восстановить правильный обмен веществ, а его противовоспалительные свойства используются при болезнях желудка и кишечника (читайте подробности о питании при язве желудка). В этом случае особенно полезен суп, приготовленный из цельной овсяной крупы. Его обволакивающее действие на слизистую оболочку позволяет успешно лечить язву желудка и гастрит.
В состав овса входит ещё один, чрезвычайно необходимый для человеческого организма витамин «Н». Он известен также под названием «биотин». Его отсутствие в ежедневном рационе весьма негативно отражается на здоровье человека – появляется плохой аппетит, слабость и сонливость. Из-за отсутствия поступления этого витамина в организм возможны появление болей в мышцах и общая вялость организма.
При недостатке биотина кожа человека теряет здоровый вид, на ней становится заметно шелушение, обусловленное её излишней сухостью, она легко воспаляется. Начинают заметно редеть волосы. Введение в рацион человека блюд, приготовленных из овсяной крупы, позволяет избежать подобных неприятностей.
С давних времён в России стремились использовать целебные свойства овса, изобретая различные блюда из него, позволяющие сделать свой рацион более разнообразным. Одним из таких блюд стал овсяный кисель, позволяющий организму не только Читать далее...