• Авторизация


Сливочная нежность, абрикосовая кислинка: абрикосовый пирог со сливочной заливкой 19-08-2025 19:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливочная нежность, абрикосовая кислинка: абрикосовый пирог со сливочной заливкой

Очень нежная получилась выпечка к чаю – сочный, легчайший пирог-кекс, с яркими фруктами  и прекрасной сливочной заливкой. И моя самая любимая часть – ничего взбивать не нужно. Не нужны никакие специальные приспособления, или кухонные комбайны – только ваши руки и максимум ручной венчик. Все смешал и ставим запекаться! Абрикосовый джем, которым смазывается тесто, делает вкус абрикосов ещё ярче.

big_802575 (673x449, 239Kb)


119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты маринадов для огурцов 19-08-2025 19:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепты маринадов для огурцов

Вот 10 проверенных рецептов маринадов для огурцов 🥒 — с разными вкусами, под любой сезон и настроение. Каждый рецепт рассчитан на 1 литр воды. Пропорции можно масштабировать. Все рецепты без стерилизации, если не указано иначе.
 
reczeptov-marinadov-dlya-ogurczov-800x625 (1) (700x546, 366Kb)


142159890_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секрет идеального летнего ужина: «шарики» из кабачков и брынзы пористые и воздушные, мягкие и очень нежные внутри 19-08-2025 19:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секрет идеального летнего ужина: «шарики» из кабачков и брынзы пористые и воздушные, мягкие и очень нежные внутри

Мягкие, румяные шарики из кабачков и брынзы, приготовленные в духовке - легкая и аппетитная закуска, которая придется по вкусу всей семье.
 
Сочетание кабачков и брынзы – классика на все времена, которая прекрасно работает как в супах, так и в гарнирах и вторых блюдах. Сегодня хочу предложить вам еще один интересный вариант применения этого беспроигрышного сочетания компонентов – приготовим из кабачков и брынзы пикантную закуску в виде небольших шариков размером на 1-2 укуса, и запечем их в духовке.
 
Снаружи – румяная корочка, внутри – мягко, сочно, с лёгкой солоноватостью от брынзы. Вкус не кабачковый, а сырный, с травяным фоном от итальянских специй и свежей мяты. Если макнуть в холодную сметану или томатный соус – вообще праздник. Даже те, кто «не ест кабачки» едят с удовольствием.
 
 Такая простая, легкая и очень аппетитная закуска придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

u6009-46bedcb58acf95ed15e16bfc52e8d665 (600x450, 223Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный пирог с персиками 19-08-2025 19:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный пирог с персиками


Ловите еще один чудесный сезонный пирог. Бисквитная основа тут нежная, как облачко. А персики дают аромат, текстуру и дополнительную сочность. Этот пирог можно печь с любыми фруктами и ягодами. Это тесто вдохнет новую жизнь в банальную шарлотку. Вроде и там, и там бисквит, но этот, за счет добавления масла, очень сильно выигрывает у классики на трех яйцах.
 
Хранить такой пирог, особенно летом, лучше в холодильнике - в контейнере с плотно закрывающейся крышкой или под пленкой.
nezhnyi-pirog-s-persikami (555x700, 439Kb)


разная (4)_2308583 (100x81, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьи 19-08-2025 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьи

Порой нам хочется, чтобы лето длилось вечно. И пусть это желание неисполнимо, сохранить частичку лета мы можем вполне. Для этого и придумали домашние заготовки. Если вы решаете, какие запасы сделать на зиму, вот вам несколько удачных идей. 

20754-ed4_wide (580x450, 207Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажанов «Вкуснотища» на каждый день 19-08-2025 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов «Вкуснотища» на каждый день

Рецепт зимнего салата из баклажанов и перца «Вкуснотища» на каждый день! Заготовьте побольше банок, чтобы он был на вашем столе ежедневно — салат бомба!

Столько консервации, сколько закрывают наши хозяйки, не делает никто в мире. Это и хрустящие огурчики, и сочные пряные помидоры, и кисленькая капуста с клюквой. Но, кроме традиционных для нашей кухни заготовок, лично я обожаю придумывать различные салаты, для приготовления которых отлично подходят практически все растущие у нас овощи.

salat_iz_baklazhanov_vkusnotichsha_na_kazhdii_den-8 (600x514, 274Kb)

Так, на этот раз мене хотелось бы предложить действительно интересный рецепт салата из баклажанов «Вкуснотища» на зиму, который я нашла в сети пару лет назад. Его центральными ингредиентами выступают баклажаны и сладкий, обязательно красный, перец, которые мы будем тушить, а затем мариновать в пикантном соусе из помидоров.

Этот салат из баклажанов и перца такая вкуснотища, что есть его вы будете каждый день! Подавать салат лучше с любым простым гарниром — отварным картофелем, гречневой или рисовой кашей, макаронами. Но также он хорош и к мясу с рыбой. А на природе просто улетает вприкуску с белым хлебом. Уверена, вы будете от него без ума!

Но обо всем по порядку.



0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выглядит слишком вкусно, чтобы не попробовать: овсяный пирог с финиками 19-08-2025 19:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выглядит слишком вкусно, чтобы не попробовать: овсяный пирог с финиками

Иногда так хочется вкусного десерта, чтобы быстро, из простых продуктов, а главное — красиво и с душой, правда? Сегодня у нас на повестке дня овсяный пирог с финиками — идеальный вариант для нас, женщин, у которых каждая минута на счету.
 
Этот быстрый домашний пирог делается из овсянки, апельсинов и фиников, а шоколадная глазурь добавляет ему шика. Нежный, ароматный, с доступными ингредиентами — то, что нужно для уютного вечера.
scale_1200 (21) (700x393, 400Kb)

n5LPG38F_e5lQgeGoAO7m9wDNIkjFnzlo-XhSAt0mpP-pCwaBkRLDyiI3UsInzDweDsvZq7r7zrKkm3rF-e3sOpTbs4uVYmdgQZDM4SG_mtZ9gWMR-c45AaghSnK8c9lGhXsHuOhbe-4iFy5-j0BFz65iSEZmU37m7Is_gK2ErQKZtt7jgTMupVCYJUVoVsKTDGEuqXmHCM (700x393, 484Kb)
 
Мои подруги оценили этот пирог и забрали рецепт в избранное. Надеюсь, он вам тоже понравится. Готовы? Тогда за дело!


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика из кабачков с перцем чили, ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом 19-08-2025 19:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аджика из кабачков с перцем чили, ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом

Новый рецепт вкусной аджики!!! Аджика из кабачков с перцем чили очень вкусное блюдо из овощей на зиму. Ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом – именно такую аджику из кабачков на зиму сделаем. Она идеальна к чебурекам, пельменям и просто на хлеб.  Если вы не готовили аджику из кабачков, тогда этот рецепт для вас. Аджика вам придется про вкусу!!!

Adzhika-iz-kabachkov-s-pertsem-CHili (365x273, 139Kb)

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cоус для пиццы как в пиццерии: хит в моем домашнем меню 19-08-2025 19:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cоус для пиццы как в пиццерии: хит в моем домашнем меню


Хотите приготовить вкусный соус для пиццы и пасты как в пиццерии?  Такой соус отличается своей  свежестью и остротой. Если вы часто готовите пиццу в домашних условиях, имеет смысл заготовить такой соус впрок, что очень просто сделать.

Домашний соус для пиццы может быть гораздо вкуснее соуса из магазина. Всё дело в специях и ароматных травах. Да и польза от соуса приготовленного своими руками неоценима! У меня только самые полезные рецепты для моих читателей!

sous_dlia_pizzi_kak_v_pizzerii_recept-13 (537x356, 162Kb)

Итак, готовим соус для пиццы, как в пиццерии —

рецепт, который станет хитом в вашем домашнем меню! 

0_126754_a80d9cb1_S (150x150, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в объятиях лета ...томлёная говядина с овощами и грузинскими специями 19-08-2025 19:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в объятиях лета ...томлёная говядина с овощами и грузинскими специями

Это прекрасное мясное рагу наполнено вкусом Грузии. Это не какой-то традиционный рецепт типа чашушули или оджахури. Скорее вариация на тему с использованием традиционных для грузинской кухни специй. И это очень вкусно.
 
Основа моего рецепта - говядина. Тут можно использовать любые натруженные части - мякоть голяшки, грудинки или лопатки. Эти отрубы дадут самый насыщенный мясной вкус.
Если нет говядины, можете использовать свинину. Даже с курицей это будет вкусно.

tomlenaya-govyadina-s-gruzinskimi-speciami (547x700, 503Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог со сливой 19-08-2025 19:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог со сливой

Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).


2751277_29342nothumb500 (500x351, 175Kb)

2751281_61142nothumb500 (500x332, 135Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый джем с розмарином: изысканный десерт с хвойным ароматом 19-08-2025 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грушевый джем с розмарином: изысканный десерт с хвойным ароматом


Грушевый джем с розмарином - это утонченное сочетание сладких фруктовых нот и свежих хвойных оттенков. Такой джем станет настоящим открытием для любителей необычных вкусов: нежная сладость груш идеально гармонирует с терпким ароматом розмарина, создавая сложный и запоминающийся букет. Этот джем особенно хорош в сочетании с сырной тарелкой, ореховыми десертами или просто на свежеиспеченном хлебе.

РЎРЅРёРјРѕРє (687x376, 616Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный яблочный крем: превращаем обычные яблоки в десерт мечты за час 19-08-2025 19:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный яблочный крем: превращаем обычные яблоки в десерт мечты за час

Представьте: вы отправляете в рот ложечку нежного, воздушного десерта и ощущаете идеальный баланс сладости яблок, лёгкой кислинки лимона и сливочной мягкости.

Этот яблочный крем (да, именно крем, ведь текстура получается шелковистой, как у лучших французских десертов) готовится так просто, что справится даже новичок. А главное — ингредиенты всегда под рукой: яблоки доступны круглый год, сливки и молоко найдутся в любом магазине, а процесс занимает меньше часа.

Хотите удивить семью или гостей без лишних затрат? Тогда этот рецепт для вас. Читайте до конца — я расскажу, как превратить обычные яблоки в десерт мечты.

РЎРЅРёРјРѕРє (677x390, 594Kb)

5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в духовке на "луковой подушке" 19-08-2025 19:26

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

 
-Мясо ( свинина ) — 1 кг
-лук репчатый — 2-4 шт.
-Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! 19-08-2025 19:24

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!

 



РЕЦЕПТЫ: —

Творожники в духовке—

• Творог (у меня 9%) - 400 г

• Мука - 110 г

• Яйца - 3 шт.

• Соль - 1/3 ч.л.

—Картофель, тушеный в банке—

• Картофель - 1,2 кг

• Говядина - 600 г

• Морковь (крупная) - 2 шт.

• Лук - 2 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л. •

Масло сливочное - 40-50 г

• Лавровый лист - 1-2 шт.

• Перец черный молотый • Соль

*** Банка обычная стеклянная 3 л

—Свекольная икра—

• Свекла - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сахар - 1 ч.л.

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл

• Перец черный молотый • Зелень • Соль

—Пирог «Тяп-Ляп»—

• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан

• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан

• Сахар - 0,5 стакана

• Мука - 2,5 стакана

• Сода - 1 ч.л.

• Яйца - 2 шт.

—Песочное печенье с маком—

• Мука - 240 г

• Крахмал - 70 г

• Масло сливочное - 200 г

• Сахар - 100 г

• Мак - 2 ст.л.

• Лимонная цедра

Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки.

00:00 Советы и хитрости наших бабушек

00:04 Что быстро приготовить к чаю - бабушкин бутерброд

00:17 Без сахара и масла - творожники в духовке

00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке

00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки

01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала»

01:17 Как быстро почистить молодой чеснок

01:26 Как упростить варку капусты для голубцов

01:57 Как сделать голубцы вкуснее

02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель

02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки 03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке - тушеный картофель в банке

04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело

04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу

04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее

05:08 Как легко отмыть руки от свеклы

05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки

05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке

06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы

06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы

07:22 Отсырело печенье, что делать?

08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца

08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья

09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме

09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее

10:20 Что делать с остатками каши

10:45 Что делать с остатками капусты

11:01 Как сделать оладьи вкуснее

11:22 Как просто достать специи из готового блюда 11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении

11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика 12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сметане с изюмом: 19-08-2025 19:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Печенье на сметане с изюмом:

Домашнее печенье, как в детстве — мягкое, рассыпчатое и ароматное.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Fjolla с плечом contiguous 19-08-2025 19:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пуловер Fjolla с плечом contiguous

Потрясающе красивый, вязаный лицевой гладью с плечом contiguous, а ажурная дорожка по центру рукава смотрится очень женственно и изящно.

photo_2025-05-12_23-00-06 (607x640, 168Kb)

151567976_147579204_147439606_141515335_0_d4c06_1cf908cf_S (150x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного платьев + детали 27-03-2025 15:09

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Немного платьев + детали

Немного платьев + детали

Всё-таки ЭТО случилось: даже у самых стойких (у меня, например) из нас любительниц брюк, появился интерес к платью. Не к вечернему - роскошному, а к обычному - на каждый день.  И не только летнему

Рассматриваем детали. Линия талии для платья на пуговицах, чтобы без пояса носить:

4045361_n_pldet (466x700, 78Kb)

детали и платья в стиле бохо >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обновить наряд к празднику 27-03-2025 13:32

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

обновить наряд к празднику

Обновить наряд к празднику

Многим - творческим нам - нравится как-то обновлять свои наряды к  праздникам.  Согласитесь, тому есть причины. Если платье яркое, то сразу не заметит и не отметит его только слепая, и дважды появиться в нём в одной компании рискнёт не каждая...Ну потому что мы - девочки. Зато у меня есть идеи для обновления. 

Вот, например, простые по форме цветы на однотонном платье. Чем не идея для собственных рук? К тому же, мне кажется, цветы можно просто наклеить тончайшей клеевой тканью, например. Ооочень аккуратно и старательно

Количество цветков зависит от собственного желания. Но, линия расположения цветков точно не должна быть прямой! А под катом есть мотив крупнее, он и подтверждает мою (как бы бредовую) мысль с наклеиванием )))   

4045361_Liza_Perri_Vogue (466x700, 104Kb)

2

Самый подходящий и быстрый вариант - видоизменить белую блузку. Например, сделать простую вышивку. Причём, это может быть и один вышитый ряд на каждой полочке. Главное здесь - простой мотив. И не берите во внимание вырез: такая вышивка хорошо смОтрится и на блузке с воротничком

4045361_vishit_blyzky (423x634, 111Kb)

>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
вышить летние вещи 27-03-2025 13:22

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

вышить летние вещи

Вышить летние вещи

Лето пришло! Кто не успел/не смог обновить летний гардероб так, как хотелось бы, предлагаю добавить выразительные штрихи к  тем вещам, которые есть. И да! - это вышивка.

Очень простая (по силам каждой),  и очень милая. Будем вышивать, раскрашивая,  свои майки-футболки-блузки, чтобы веселее и креативнее выглядеть. И вот, что у меня есть.

Очень нежно и трогательно: мелкие цветочки - из кармашка и россыпь одиноких цветиков. Можно вышить  везде, где хочется. Главное -  в умеренном количестве

4045361_letneekrasivoe (521x700, 143Kb)

2.

милая ветка сбоку, хороша особенно, если в неё добавлены нитки в цвет юбки/брюк 

4045361_rakuten (290x352, 12Kb)

3.

 чёрно-белое изображение тоже пригодится

4045361_na_kajdii_den (435x579, 82Kb)

простые мотивы для вышивания на одежде>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии