Идеи подарков с символикой Быка - своими руками.

Кто-то будет отмечать год Петуха, а кто-то - Быка! Но подарки лучше готовить заранее!

Читать далее...

**Юлия Ж**

Ингредиенты 

Мука пшеничная – 260-270 гр.; 
Сухие дрожжи – ½ ч. ложки; 
Оливковое масло – 2-3 ст. ложки; 
Теплое молоко/молоко разведенное водой (1:1) – 170 мл.; 
Соль мелкая – ½ ч. ложки; 
Сахар – ½-1 ч. ложка; 
Скумбрия – 1 крупная тушка; 
Лук репчатый крупный – 1-2 шт.; 
Соль, перец, приправы для рыбы. 

Способ приготовления 

1. Дрожжи разводятся в теплом молоке/разбавленном водой молоке, в нем же растворяют сахар и соль. 
2. Вливают растительное масло, взбалтывают венчиком. 
3. Просеивают в молоко муку. 
4. Руками замешивают мягкое, легко отлипающее от рук тесто. Тесто, накрыв тканью, на час-полтора оставляют в теплом месте. 
5. Для начинки отделенное от костей филе скумбрии нарезают кубиками, добавляют мелко рубленную луковицу, солят, перчат, приправляют специями для рыбы, перемешивают, накрыв пищевой пленкой/ крышкой, оставляют мариноваться в холодильнике на время расстойки теста. 
6. Когда тесто хорошо поднимется (в 2-3 раза) делят его на 2 части: одна (для основы) больше, вторая немного меньше. Раскатывают большую часть в круглый пласт толщиной 5 мм. 
7. Выкладывают на нее рыбную начинку не доходя до краев 2-2,5 см. 
8. Укрывают начинку вторым раскатанным круглым пластом. 
9. Края нижнего круга поднимают на начинку, формируя волнистые бортики. Сверху делают несколько надсечек, чтобы пирог не вздулся при выпекании, смазывают яйцом (не обязательно). 
10. Выпекают рыбник в прогретой до 220˚С духовке до румяной корочки около получаса. 
11. Подают теплым/ перед подачей разогревают.

Легкий кардиган в форме кокона.
 Подойдет для любого уровня вязания.
 Вяжется единым полотном с дальнейшей обработкой краев. Автор описания Ver Croveriya.

Безусловно, в каждом языке есть парочка слов, которые нереально дословно перевести на другой. Некоторые знатоки английского языка утверждают, что в английском есть слова, которые на русский не переводятся. Но автор этого треда решил доказать обратное. Русский способен дословно перевести любое английское слово, в отличии от языка Шекспира. Давайте посмотрим.
 

[показать]

Прекрасная туника, связанная из ажурных мотивов, – идеальное дополнение к вечернему наряду.

РАЗМЕРЫ

36/38 (42/44)

Читать далее:

Салат из печени

Ингредиенты:

вода 2 ст. л.
картофель 1.2 кг
лук 2 шт.
мука 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
Вот так. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте чуть воды. Посолите и поперчите.
Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.
Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.
Подавайте со сметанкой!

"Секретные" котлеты из курицы

Грибы в сливках с рубленым яйцом