• Авторизация


«Северное сало» из скумбрии - особый маринад делает ее нежнее семги! 04-11-2025 09:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

«Северное сало» из скумбрии - особый маринад делает ее нежнее семги!

Screen Shot 11-03-25 at 05.56 PM (700x438, 471Kb)

Свежая скумбрия, правильно замаринованная, обретает такой вкус, что даже те, кто не любит рыбу, не смогут устоять. Уксус, кориандр и душистый перец придают ей удивительную глубину, а лук и чеснок становятся настоящим лакомством — их охотно съедают до последней капли. Рыба получается плотной и нежной, напоминающей семгу или лосось.

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ 01-11-2025 17:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАД ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ

Маринад с пряным, кисло-сладким вкусом из цитрусовых, белого вина и разных видов приправ.
33f5c736a4f003364cead850f38b7ba4 (700x350, 297Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС *МАДЖОРИО* 01-11-2025 17:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС *МАДЖОРИО*

Известно множество интересных рецептов разнообразных соусов. Но особенно востребованы универсальные, которые можно подавать к мясу, пасте, овощам, пицце. Один из них — итальянский соус маджорио.
3-1 (600x300, 145Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В МАРИНАДЕ *КАВКАЗСКИЕ НОТКИ* + РЕЦЕПТ СУХОГО МАРИНАДА 01-11-2025 17:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В МАРИНАДЕ *КАВКАЗСКИЕ НОТКИ* + РЕЦЕПТ СУХОГО МАРИНАДА

Отлично подходит для маринования мяса в том числе для приготовления шашлыка и птицы на огне, благодаря приготовлению маринада с растительным маслом кусочки покрываются пленкой отлично обжариваются и остаются сочными внутри.
5 (700x349, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА НА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЕ: 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 01-11-2025 17:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА НА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЕ: 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Черноплодку можно смело назвать кладезем здоровья — концентрация полезных для нашего организма веществ в ягодах просто зашкаливает. Все эти витамины и микроэлементы мы будем растворять в водно-спиртовом растворе, как лекари прошлого, а затем путём умеренного потребления повышать иммунитет, бороться с гипертонией и прочими малоприятными хворями. И называться всё это будет настойкой из черноплодной рябины!
foto-3274-0 (700x350, 229Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масальская Наталья "Четыре мёртвых сестры" (детектив) 31-10-2025 17:23

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Масальская Наталья "Четыре мёртвых сестры" (детектив)

КНИГИ4tqd40wyhk (203x320, 8Kb) Мастерски исполненный ретеллинг, в основе которого лежит знаменитый роман Содзи Симады «Токийский Зодиак». Автор гармонично перенесла историю гениального токийского маньяка на российские реалии. Я не знаю, как с этим жить. Моего отца обвиняют в том, что он жестоко убил жену и четверых дочерей соседа по даче – писателя Иволгина. Отца уже давно нет в живых, но это страшное обвинение будет всегда рвать мое сердце в клочья. «Процедура» (если убийство с расчленением можно назвать таким словом) была точной копией жуткого, почти сатанинского обряда, описанного Иволгиным в своих записях. Следователи нашли останки всех четырех сестер. У каждого тела не хватало какого-то фрагмента. Разве существо, совершившее это, можно назвать человеком? Я не верю, что это сделал мой отец…

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲07:18:29
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальконес Ильдефонсо "Собор у моря" (исторический роман, 18+) 31-10-2025 17:20

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Фальконес Ильдефонсо "Собор у моря"(исторический роман,+18)*

КНИГИ1650523559_oblogka (201x320, 17Kb)Дебютный роман испанского писателя Ильдефонсо Фальконеса, мгновенно ставший мировым бестселлером. Книга была издана более чем в 30 странах, и ее тираж превысил 2 миллиона экземпляров; в 2018 году по книге был снят телевизионный сериал. «Собор у моря» — это захватывающий исторический роман, действие которого разворачивается в средневековой Бар-елоне, богатой и процветающей столице Каталонии. С этим городом навсегда соединилась полная взлетов и падений судьба главного героя Арнау Эстаньола, отец которого, беглый серв, оказался в Барселоне в поисках свободы, спасаясь от произвола своего хозяина. Жестокость средневековых нравов и беспредел знати, костры инквизиции и бубонная чума, интриги и заговоры, войны, насилие, голод и кровь, обман и предательство, любовь и верность — все это на фоне строительства одного из самых прекрасных в мире храмов — барселонского собора Святой Марии у Моря, дарующей силу и свет.

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲22:15:33
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ ПО-АБХАЗСКИ 31-10-2025 17:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ ПО-АБХАЗСКИ

Чебуреки - это блюдо, которое готовят во многих странах мира. В Абхазии тоже есть свои рецепты приготовления этого блюда.
Chebureki (700x350, 313Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ* Пятница, 31 Октября 2025 г. 16:15 + в цитатник Восточный салат — простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный. Такую закуску 31-10-2025 17:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ*

САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ* Пятница, 31 Октября 2025 г. 16:15 + в цитатник Восточный салат — простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный. Такую закуску можно подать на праздничный стол или сделать просто на ужин. OIP (700x350, 245Kb) Ингредиенты: огурец — 400 г; болгарский перец — 2 шт.; красный лук — 1 шт.; корейская морковь — 170 г; говядина отварная — 300 г; чеснок — 2 зубчика; соевый соус — 4 ст. л.; растительное масло — 1 ст. л.; черный перец — по вкусу. Приготовление: Огурцы и разноцветный болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, а красный лук — тонкими полукольцами. Добавьте морковь к овощам и аккуратно перемешайте. Отварную говядину нарежьте длинными полосками вдоль волокон. Измельчите чеснок через пресс, соедините с молотым черным перцем и соевым соусом. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, после чего полейте им чесночную массу. Перемешайте салат с заправкой и оставьте его на 30 минут при комнатной температуре, чтобы овощи и мясо лучше пропитались соусом. Перед подачей салат можно украсить белым кунжутом. Приятного аппетита!
Восточный салат — простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный. Такую закуску можно подать на праздничный стол или сделать просто на ужин.
OIP (700x350, 245Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Наполеон» в стакане» 30-10-2025 12:29

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_6512bfd1c4581d058655d5a374676ac0 (700x393, 54Kb)

Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт.
«Наполеон» в стакане»:
просто пальчики оближешь.
Съедают за 2 минуты
Каждый сладкоежка
не может представить себе жизнь без десерта.
Однако часто бывает лень возиться с приготовлением.
Сегодня мы предложим вам рецепт «Наполеона»,
который можно легко приготовить прямо в стакане.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЙПФРУТОВАЯ НАСТОЙКА: 5 РЕЦЕПТОВ 30-10-2025 12:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЙПФРУТОВАЯ НАСТОЙКА: 5 РЕЦЕПТОВ

Те, кто не любит грейпфруты, вероятно, о них мало знают. Скорее всего, они не знают, что существует около 20 сортов грейпфрута, что чем плод краснее, тем он слаще, а вся эта адская горечь сконцентрирована в пленке, обволакивающей каждую дольку. И наверняка они не пробовали настойки на грейпфруте, которые в момент меняют представление о заморском фрукте.
orig (700x349, 259Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗРАЗЫ ДНЕПРОВСКИЕ 30-10-2025 12:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗРАЗЫ ДНЕПРОВСКИЕ

Зразы днепровские — блюдо из филе судака, которое представляет собой котлету с начинкой.
434d8732805599.5694a1fd681f8 (700x350, 269Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП БОБОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ 30-10-2025 12:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУП БОБОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Бобовый суп с говядиной — традиционное блюдо ирландской национальной кухни. Суп получается густым, наваристым и ароматным.
rec6604 (700x350, 162Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 30-10-2025 12:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Мягкие булочки с начинкой из творожного сыра и ароматными яблоками с корицей. Готовятся булочки довольно просто, а результат точно вас порадует.
Снимок экрана_22-10-2025_9033_ (700x350, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельма Лагерлёф "Деньги господина Арне" 30-10-2025 12:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Сельма Лагерлёф "Деньги господина Арне"

1364_0 (440x650, 81Kb)Зажиточный священник господин Арне живёт в своём замечательном доме в окружении любящей семьи и слуг. В одну роковую ночь обитатели пасторского дома оказываются в руках банды сбежавших наёмников, которые безжалостно убивают всех обитателей: мужчин, женщин и детей. К счастью, приёмной дочери господина Арне удаётся выжить. Движимая жгучей ненавистью, она решает отомстить за смерть семьи и начинает охоту на убийц...

Читает Александр Бордуков
⌚️02:51:39

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Маринина "Жизнь после жизни" 29-10-2025 12:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Александра Маринина "Жизнь после жизни"

6937229312 (448x700, 86Kb)Чопорное спокойствие провинциального пенсионного клуба «Золотой век», что уютно расположился в старинной усадьбе Румянцевых городка Томилин, нарушило страшное убийство. Вскоре за ним последовало ещё одно.
Обе жертвы — женщины преклонного возраста, у обеих — разбитое зеркальце на груди и вырванная из уха серёжка.
В местной газетке тут же вышла статья, подливающая масла в огонь историко-мистическими аллюзиями на вдовствующую графиню Ольгу Румянцеву и её несчастливое потомство — страшное проклятье висит, якобы, над усадьбой и всеми её жильцами. Проклятья проклятьями, но что бы ни болтали люди, пусть даже и сведущие в истории, а убийства всё-таки совершаются человеческими руками.
И руки эти надо срочно остановить...

Читает Леонтина Броцкая
⏰16:38:30

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие лепешки с картошкой: идеальный завтрак за 7 минут! 29-10-2025 12:29

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Хрустящие лепешки с картошкой: идеальный завтрак за 7 минут!

Screen Shot 10-28-25 at 09.53 PM (700x440, 511Kb)

Хрустящие картофельные лепешки — это универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира. Они прекрасно сочетаются с мясными блюдами и густыми супами. Приготовить их очень просто, а начинку можно выбрать по своему вкусу.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ВИНОГРАДНЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА 27-10-2025 12:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ВИНОГРАДНЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА

Виноградный ликёр можно приготовить в домашних условиях. Напиток обладает кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Для вас рецепты настоящего ликёра из винограда.
grappa-futuro-consorzio-aziende3 (700x350, 235Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ТУНЦА 27-10-2025 12:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ТУНЦА

Чтобы приготовить тунца вкусно, важно не переборщить с количеством ингредиентов в маринаде. Рыба имеет свой особенный вкус, поэтому не стоит перебивать его пряностями и специями.
i (588x294, 159Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНАЯ СОЛЬ С КОРИАНДРОМ 27-10-2025 12:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АРОМАТНАЯ СОЛЬ С КОРИАНДРОМ

Ароматная соль с кориандром – это идеальный способ добавить пикантности и глубины вкуса вашим блюдам.
IMG_7837.HEIC-640x640 (640x320, 236Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии