• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


САЛАТ *ЕРУНДОПЕЛЬ* 29-09-2025 16:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ЕРУНДОПЕЛЬ*

«Ерундóпель» (от ерунда + фр. pêle-mêle — досл. лопата+мешать, перен. мешанина, неразбериха) — закусочный салат из икры, рыбы и овощей. Появился он благодаря русскому писателю Петру Боборыкину, который впервые упомянул о салате в романе «Китай-город» (1882). С тех пор слово «ерундопель» вошло в русский язык, а салат — в кулинарию. Салат с таким названием и сейчас можно встретить в поваренных книгах. Его рецепт может отличаться, но неизменными ингредиентами остаётся рыба (а также иногда икра), овощи и общая назначение блюда — как закуски к алкогольным напиткам.
maxresdefault (700x349, 336Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАМПИНЬОНОВ: 10+ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 29-09-2025 15:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАМПИНЬОНОВ: 10+ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Правильный маринад превратит обычные шампиньоны в шедевр гриль-кухни.
Z0eIHcCPSkHCwejQJTS3qWpO8RQLKaROztwZAFak_780 (700x350, 447Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лепешки на воде, которые жарятся на сковороде: без дрожжей, без яиц, всего лишь мука и вода... 29-09-2025 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки на воде, которые жарятся на сковороде: без дрожжей, без яиц, всего лишь мука и вода...

 Это ещё один рецепт лепешек... 

С огромным удовольствием предлагаю невероятно простой и быстрый рецепт чудесных лепешек на воде, которые жарятся на сковороде. И даже несмотря на то, что здесь не используются яйца и молоко, результат выходит настолько великолепным, что лепешки покоряют с первого раза. Румяные, хрустящие, аппетитные, вкусные – даже не хватит слов, чтобы описать их достоинства.
 
Тесто на воде для них замешивается буквально несколько минут. И не думайте, что такие лепешки можно делать только в пост, в любой день (даже воскресный) они всегда будут желанными и прекрасно подойдут для приятного семейного чаепития и сытного перекуса.

lepeshki_na_vode (500x375, 91Kb)

8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытный фокус в рукаве: свиные рёбра с картошкой и тыквой 29-09-2025 14:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытный фокус в рукаве: свиные рёбра с картошкой и тыквой

Неизменные лидеры домашней кухни в праздники и будни – мясо с картошкой. Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем и тыквой в рукаве, – крайне аппетитная вариация любимого блюда. Недолгое маринование мяса и овощей подарит богатый пряный вкус, а запекание в рукаве – простоту приготовления.

big_620443 (673x449, 180Kb)

299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с творогом и яблоками - нежная, пышная, ароматная 29-09-2025 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новый вкус: шарлотка с творогом и яблоками - нежная, пышная, ароматная

Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советую взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса. Яблочный пирог из творожного теста станет настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Тесто на основе творога, сливочного масла и взбитых яиц - воздушное, нежное и влажное. В нём равномерно распределяются ломтики сочных яблок.

sharlotka-s-tvorogom-i-yablokami (700x467, 230Kb)


5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРДИГАН "ALTA MODA COTOLANA". КРЮЧОК 29-09-2025 11:48

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КАРДИГАН "ALTA MODA COTOLANA". КРЮЧОК.

1 (595x700, 188Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юлиан Семёнов "Противостояние" 29-09-2025 11:45

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Юлиан Семёнов "Противостояние"

1012376628 (385x600, 170Kb)В окрестностях северного города Магарана обнаружен обезглавленный труп с отрубленными кистями рук.
Кто мог совершить такое чудовищное по своей жестокости преступление? Кем был погибший?
За что его постигла такая ужасная расправа?
Оперативникам во главе со следователем по особо важным делам – полковником Владиславом Костенко удаётся выяснить, что последний раз погибшего видели в такси, за рулём которого был мужчина, называвший себя Григорием Милинко.
Сыщики устанавливают, что настоящий Милинко пропал без вести в 1945 году во время битвы за Бреслау, а под его именем скрывается Николай Кротов — бывший солдат Красной армии, в 1941 году перешедший на сторону врага, впоследствии — фашистский агент и диверсант.

Читает Всеволод Кузнецов
Цикл: Костенко
⌚️09:46:36

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное мясо по рецепту «Горка» 29-09-2025 11:35

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Необычное мясо по рецепту «Горка»: деревенская кухня на вашем столе!

3925073_Screen_Shot_092825_at_11_14_PM_001 (700x429, 538Kb)

Приготовление мяса по методу «Горка» демонстрирует, как из простых ингредиентов можно создать изысканное блюдо с ярким вкусом. Секрет заключается в том, что мясо укладывается слоями с обжаренным луком, корейской морковью и двумя видами сыра, а сверху все покрывается сеточкой из майонеза. В результате получается мягкое и сочное мясо, которое выглядит так, будто вы провели на кухне целый день, хотя на самом деле процесс приготовления довольно прост и понятен.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кэрола Данн "Смерть в Вентуотер-Корте" 29-09-2025 11:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Кэрола Данн "Смерть в Вентуотер-Корте"

cover3d1__w674 (445x700, 93Kb)Новогодние праздники 1923 года.
Дэйзи Дэлримпл приезжает в старинное поместье Вентуотер-Корт, чтобы написать статью о нём для светского журнала. Там собирается изысканное общество: граф Вентуотер,
его вторая жена – молодая красавица Аннабель,
дети от его первого брака и самые близкие друзья.
Однако праздник завершается трагедией – в проруби обнаруживают тело одного из гостей, ловеласа и прожигателя жизни лорда Стивена Аствика, оказывавшего Аннабель настойчивые знаки внимания. Несчастный случай? Или тщательно продуманное убийство? Дэйзи и её новый друг, старший инспектор Скотленд-Ярда Алек Флетчер, случайно оказавшийся поблизости, начинают расследование.

Читает Агния (ЛИ)
Цикл: Дэйзи Дэлримпл
🕒 07:00:42

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАНОКОПИТА: ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С ЦЫПЛЁНКОМ И ШПИНАТОМ 28-09-2025 15:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СПАНОКОПИТА: ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С ЦЫПЛЁНКОМ И ШПИНАТОМ

«Пита» по-гречески — пирог, «спанаки» — шпинат. Вот и получилась спанакопита. Богиня-пирогиня гастрономического Олимпа. Разрази нас Зевс, если после этой спанакопиты вы не захотите отправиться в Грецию на каникулы!
scale_1200 (1) (700x349, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этель Лина Уайт. «Колесо крутится. Леди исчезает» 27-09-2025 17:05

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Этель Лина Уайт "Колесо крутится. Леди исчезает."

7723879300 (415x586, 47Kb)Молодая женщина по имени Айрис Карр потрясена: пожилая леди мисс Фрой, её соседка по купе поезда, бесследно исчезла. Возможно, Айрис стала жертвой солнечного удара? Или история с исчезновением ей просто приснилась?
Она пытается разгадать тайну, но никто, кроме неё, «не помнит», что мисс Фрой вообще существовала в поезде. А может, есть причина,
по которой другие пассажиры предпочли
«не заметить» преступления?..

Читает Марина Рябова
Серия: Жители одного города
⌚️07:00:27
***
Этель Лина Уайт (1876 - 1944) – британская писательница,
автор психологических детективов,
одна из любимейших авторов у кинорежиссёра Альфреда Хичкока.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юлиан Семёнов "Противостояние" 27-09-2025 17:01

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Юлиан Семёнов "Противостояние"

1012376628 (385x600, 170Kb)В окрестностях северного города Магарана обнаружен обезглавленный труп с отрубленными кистями рук.
Кто мог совершить такое чудовищное по своей жестокости преступление? Кем был погибший?
За что его постигла такая ужасная расправа?
Оперативникам во главе со следователем по особо важным делам – полковником Владиславом Костенко удаётся выяснить, что последний раз погибшего видели в такси, за рулём которого был мужчина, называвший себя Григорием Милинко.
Сыщики устанавливают, что настоящий Милинко пропал без вести в 1945 году во время битвы за Бреслау, а под его именем скрывается Николай Кротов — бывший солдат Красной армии, в 1941 году перешедший на сторону врага, впоследствии — фашистский агент и диверсант.

Читает Всеволод Кузнецов
Цикл: Костенко
⌚️09:46:36

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мэри Хиггинс Кларк «Ты не знаешь её» 27-09-2025 15:12

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Мэри Хиггинс Кларк «Ты не знаешь её»

695498 (300x487, 38Kb)Она просто шла на встречу с клиентом.
Не так много проработав в риэлторском бизнесе, Лейси Фаррелл знала, опоздать - это минус 50% успеха сделки. Поэтому, её неторопливые шаги тихонько отбивали медленный ритм подъёма к необходимому этажу. Но тут произошло что-то очень странное: сначала страшный крик,
потом выстрел, хлопок дверью
и навстречу несётся человек с пистолетом в руке...

Читает Юрий Заборовский
⌚️05:24:08
***
Другое название "Притворись, что не видишь её".

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *РОЗМАРИН* 27-09-2025 15:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС *РОЗМАРИН*

Розмариновый соус можно подавать к разным блюдам, например: к стейку, баранине или свинине, к пицце, пасте и другим итальянским блюдам.
5nodp0txzaf (700x350, 252Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МАСКАРПОНЕ И ВЕТЧИНОЙ 26-09-2025 16:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МАСКАРПОНЕ И ВЕТЧИНОЙ

Забудьте о скучном пюре! Этот фаршированный картофель — эффектный и сытный аккомпанемент к мясу или рыбе. Нежный крем маскарпоне, солоноватая ветчина и зелень создают аутентичную гармонию вкуса.
13g37sujrb3095hrfy97niq3rpdf1tv7 (700x349, 348Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вероника Генри "Тайный пляж" 26-09-2025 13:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📔Вероника Генри "Тайный пляж"

0196c527-e24d-7827-a811-39e7e7fd5bfe (460x700, 52Kb)Никки давно мечтала купить этот коттедж.
Из его окон открывается чудесный вид на маленький пляж, скрытый от посторонних глаз. Это место очень много значит для неё, и она верит, что будет здесь счастлива.
Но надежды на безоблачное будущее рассыпаются, когда Никки получает анонимную открытку в несколько слов. Перед ней снова предстает прошлое… Двадцать лет назад на побережье Корнуолла обрушился свирепый шторм, перевернувший всю жизнь Никки. Она потеряла отца, а её сестра – мужа.
С тех пор она хранит тайну, которая обладает разрушительной силой. А неизвестный отправитель шлёт новые послания, угрожая раскрыть ужасную правду.
А в маленьком городке новости разносятся быстро…

Читает Юлия Тархова
🕒11:53:56
161150473_749fcd7b8320a37b265fc4cf34127481 (640x640, 48Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёные помидоры на зиму 26-09-2025 13:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры

Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки зелёных помидоров, у нас их ещё ласково называют "армянчики", а меня действительно научила их готовить знакомая армянка (обалденно готовит, у них вообще кухня очень вкусная!)
 
Готовятся настолько легко и просто, что даже не заметите, как сделаете их. Мой муж их обожает. Поставьте перед ним банку этих помидор и отойдите, дальше он сам справится.


eYlnJanXo3YxTx59ickSwLGh5qVO13wg4ks4hXyR61KS5Ww5C0YBuJClFChSsSCd7U1FVx2kQ6cNLtFB0XNfKKrEw4Vq2W1BvbMouSlDBpOz1gY8QA4Z54YynQ5dTZvRaLW57JwCxdp469nXyVZnNua2zE3xQ8UNuNMuS6uEP9RpwSvh7buWiLNmBPyY7iKs51284Sf5aXp (700x570, 337Kb)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные оладьи "Замечательные ароматные солнышки" 26-09-2025 13:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыквенные оладьи "Замечательные ароматные солнышки"— идеальное тесто собирается по этим пропорциям

Тыква — символ осени и универсальный продукт, из которого можно приготовить десятки блюд. Но одним из самых простых и в то же время эффектных остаются пряные тыквенные оладьи.
 
Они получаются яркими, мягкими внутри и с золотистой корочкой снаружи.
 
Главная особенность рецепта — использование не только тыквенного пюре, но и особого набора пряностей. В тесто добавляют корицу, имбирь и мускатный орех, и аромат получается невероятным.

smart_crop_516x290 (516x290, 110Kb)


oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с капусты на ужин на два дня – пышный, сытный, без лишнего жира 26-09-2025 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Манник с капусты на ужин на два дня – пышный, сытный, без лишнего жира

Этот пирог можно испечь вечером и два дня не думать, чем кормить семью. В нём ни грамма муки и почти нет жира, а по сытности он заменяет полноценный ужин.
 
Пышный, нежный, не резиновый – капуста не жёсткая, манка не каша, середина пропекается, верх не подгорает (если не баловаться с конвекцией).
 
Этот манник получается с первого раза даже у тех, кто печёт раз в полгода.

6g2OnKxY2i6EvL2wK6tMkEIhFhEZaVA5COvLmKT8HRm5afz0f8aD98Df1GmRBxDhqGc0OgfPso5zXGb6HiHMs7FpMHsFXcBjFHeLlKLrHT0Jy2WyC1VIwKw9gBi12OzLOwAo5p41vIraR5qKkFVjOEfJeaTsF49BTgGGbQ25S6tQReON57O0JVxUlaeSnzZxXZy2vA5l325 (700x525, 337Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски 26-09-2025 12:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски

Зразы по-кишинёвски - тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате получается сытное и праздничное горячее в молдавском стиле - с душой и домашним теплом.

big_814338 (673x449, 198Kb)

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»