Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЗапеченная курица с картошкой в яблочном маринаде
Запечённая в яблочном маринаде курица получится сочной и нежной,
а гарнир в виде яблок, картофеля и лука превратит это блюдо в полноценный ужин.
Ингредиенты:
курица (ножки или крылышки) - 6-8 шт.
картофель - 400 г
яблоко - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
сок яблочный с мякотью - 2 стакана
масло оливковое - 2 ст. л.
уксус яблочный - 2 ст. л.
дижонская горчица - 2 ч. л.
тимьян - 4 веточки
лавровый лист - 2 шт.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Разрежьте луковицу на восемь частей, а лимон нарежьте тонкими кружками. В большой миске или контейнере
соедините лук, лимон, яблочный сок, уксус, горчицу, измельченный чеснок, лавровый лист и специи. Хорошо все
Читать далее...