Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Быстрый засол скумбрии с чесноком: получается нежное и ароматная рыба за сутки! 16-02-2025 08:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Быстрый засол скумбрии с чесноком: получается нежное и ароматная рыба за сутки!

Screen Shot 02-15-25 at 07.45 PM (700x444, 445Kb)

Мало кто знает, что существует удивительно простой и вкусный рецепт соленой скумбрии. Рыба готовится практически сама по себе, как строганина: все, что нам нужно сделать, это добавить соль и чеснок в пакет, и дело почти сделано!

Ингредиенты:

• Скумбрия — 2 шт.

• Соль — 2 ст. л.

• Чеснок — 7 зубчиков

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЛЮКВЕННЫЙ МОКТЕЙЛЬ 12-02-2025 16:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЛЮКВЕННЫЙ МОКТЕЙЛЬ

Этот клюквенный моктейль с имбирным пивом и апельсином получается сладко-терпким и вкусным всего из 3 ингредиентов! Его легко приготовить на скорую руку для вечеринок, и все придут в восторг!

5c655dd48367207e9cab77d14222563f (700x350, 230Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ: 10 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 12-02-2025 16:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ: 10 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из овсяных хлопьев и грибов 12-02-2025 16:51

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Котлеты из овсяных хлопьев и грибов

4709286_kotletizovsjanyhhlopevsgribamiimagesbig (700x467, 102Kb)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья быстрого приготовления 4 стакана,
куриный бульон 1,5 стакана,
грибы шампиньоны 200 г,
лук 2 шт,
чеснок 2 зубчика,
соль по вкусу,
молотый перец,
1 яйцо,
подсолнечное масло,
зелень петрушки.

Приготовление:

Бульон довести до кипения, всыпать в него овсянку выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить овсянку под крышкой на 10 минут для набухания.
Лук почистить, ополоснуть холодной водой и мелко нашинковать. Жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Грибы вымыть, нарезать мелкими кусочками и добавить к луку, жарить до готовности грибов. Накрывать крышкой не нужно, иначе из грибов не уйдет влага.
Овсянку выложить в миску, дать немного остыть. Чеснок, почистить и пропустить через пресс и добавить в овсянку.
Петрушку помыть, мелко нашинковать и тоже добавить в миску вместе с луком и грибами, яйцом, солью и перцем, перемешать.
Сформировать котлетки и обжарить в масле с 2-х сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Робертс Нора "Ясновидящая" (триллер, детектив) 12-02-2025 16:49

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Робертс Нора "Ясновидящая" (триллер,детектив)*

КНИГИ

Как давно Виктория Боден не сидела на крыльце, глядя, как в небе загораются звезды! Приятно снова ощутить старые скрипучие доски родительского дома босыми ногами. Восемнадцать лет назад она сбежала отсюда. Хрупкая девушка с кроткими серыми глазами однажды ночью «увидела во сне» трагическую смерть лучшей подруги и не смогла справиться с потрясением, когда наутро полицейские обнаружили ее тело. Тогда бабушка рассказала Виктории, что все женщины в их роду обладают чудесным даром ясновидения. Чудо это или проклятие? Чью тень она разглядела у тела подруги? Как отомстить за ее смерть? С тех пор вопросы сыпались на Викторию со всех сторон. Она вернулась, чтобы найти на них ответы…

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 14 часов 54 минуты
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоёные рулетики из курицы с курагой 12-02-2025 15:52

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Слоёные рулетики из курицы с курагой

4709286_ruletikiizkuricyskuragoivsloenomtesteimagesbig (640x398, 177Kb)

Ингредиенты:

500 г куриного филе,

500 г слоеного теста,

150 г грудинки,

100 г кураги,

1 яйцо,

укроп,

базилик,

растительное масло,

соль,

перец

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, посолить и поперчить.

Курагу залить горячей водой на 20 минут, обсушить.

Грудинку нарезать тонкими пластинками.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.

На отбитое филе выложить курагу, посыпать зеленью, свернуть в рулетики, обернуть грудинкой. Обжарить на растительном масле, остудить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

Предварительно размороженное тесто тонко раскатайте, разрежьте на квадраты. На половине каждого квадрата по желанию сделать надрезы. Завернуть обжаренные рулетики из курицы так, чтобы разрезы оказались сверху. Верх смазать яйцом, можно посыпать кунжутом.

Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет с джемом и орехами 12-02-2025 15:49

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Рулет с джемом и орехами

4709286_ruletsabrikosovymdzhemomiorehamiimagesbig (700x466, 127Kb)

Ингредиенты:

5 ст ложек сухого молока,

5 ст ложек сахара,

1/4 ч ложки соли,

50 г сливочного масла,

5 ст ложек муки,

3 яйца,

сода на кончике ножа,

0,5 ст абрикосового джема,

100 г шоколада,

0,5 ст орехов

Приготовление:

Муку просеять и перемешать с содой.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко и перемешать.

Противень смазать маслом, влить тесто. Выпекать в разогретой до 20° С духовке до зарумянивания.

Горячий корж немедленно смазать джемом и свернуть в плотный рулет.

Шоколад растопить и смазать глазурью рулет. Сверху посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кенни Уолтер "Скрытые пружины" (триллер, детектив) 12-02-2025 15:48

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Кенни Уолтер "Скрытые пружины"(триллер,детектив)

КНИГИ

Действие семейной хроники происходит в английском поместье Хиддэн-мэнор в начале XX века. Каждый из обитателей хранит в своём сердце секреты, недоступные остальным, каждый живёт в плену своих страстей. На фоне мрачного особняка и каменистых пустошей Девоншира разворачивается история, отголоски которой способны причинить страдание даже спустя сотню лет. Долгое время заброшенный дом хранит тайны прошлого, но наступает момент, когда истина заставляет понять, как воплощённое желание может превратиться из награды в наказание.

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲08:34:13
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с корейской морковью, ветчиной и сухариками 12-02-2025 15:44

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Салат с корейской морковью, ветчиной и сухариками

4709286_salat_syhariki (577x430, 66Kb)

Ингредиенты:

1 средняя луковица
0,5 банки кукурузы
200-250гр. корейской моркови
150-200гр ветчины
1 пакетик сухариков

Приготовление:

1. Использовать готовую корейскую морковь

или приготовить самим (см. рецепт ДАЛЕЕ).

2. Лук измельчить,ошпарить кипятком.

3. Добавить ветчину порезанную кубиками, кукурузу.

4. Перед подачей заправить сметаной и добавить сухарики.

Приятного аппетита!

Вариант приготовления корейской моркови

(только часть моркови - в салат) (ист.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОСОСЬ В ЛИМОННО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 24-01-2025 15:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛОСОСЬ В ЛИМОННО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Простой и элегантный рецепт обжаренного лосося в сливочно-лимонном соусе. При обжаривании лосось приобретает аппетитную корочку, которая сохраняет влагу внутри лосося, в результате чего филе получается нежным и сочным.

Pan-Seared-Salmon-with-Lemon-Butter-Sauce-5-600x900 (700x350, 373Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНЫЕ БОМБОЧКИ С НАЧИНКОЙ 24-01-2025 15:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНЫЕ БОМБОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Воздушные сырные бомбочки с начинкой — это восхитительная закуска, которая сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, тающую во рту начинку.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПШЁННАЯ КАША С ... : 7 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 24-01-2025 15:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПШЁННАЯ КАША С ... : 7 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Вкуснейшие блюда из обычной пшёнки - крупа, которую почему-то готовят всё реже.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеные трубочки с заварным кремом – пошаговый рецепт 24-01-2025 15:32

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки с заварным кремом – пошаговый рецепт

Давайте приготовим вкусные слоеные трубочки с заварным кремом. Для их приготовления можно использовать готовое слоеное тесто, купленное в магазине. Этот десерт получается вкусным и готовится просто. Он украсит любой праздничный стол или дополнит семейное чаепитие.

Вот рецепт трубочек с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для заварного крема:

три яичных желтка

3 столовые ложки муки пшеничной

100 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

235 мл молока.

Для трубочек:

1 лист слоёного теста, размороженный - 225 г

50 г сахара

1 яйцо для смазывания

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 1 час 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных трубочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/trubochki-s-zavarnihm-kremom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

📚Кенни Уолтер "Скрытые пружины"(триллер,детектив) 24-01-2025 15:30

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Кенни Уолтер "Скрытые пружины"(триллер,детектив)

КНИГИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог «Ленивый Беляш» 12-01-2025 15:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог «Ленивый Беляш»

По вкусу получается просто восхитительный, напоминает беляши. Лентяйский он из-за того, что все делается очень быстро и просто и не нужно раскатывать тесто.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-05-18_184037471 (700x393, 445Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аппетитно и сочно: как приготовить минтай, чтобы он получился вкуснее лосося 12-01-2025 15:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аппетитно и сочно: как приготовить минтай, чтобы он получился вкуснее лосося

Многие зря недооценивают этот доступный морепродукт. Минтай в кисло-сладком соусе станет отличным вариантом для обеда, ужина и даже праздничного застолья. Приготовьте пикантное угощение, которое выглядит невероятно аппетитно и сочно. Это вкусное блюдо смело может конкурировать с «элитными» видами рыбы.

Гурманы не особо жалуют блюда из минтая. Принято считать, что эта рыба сухая и имеет невыразительный вкус. Но списывать недорогой морепродукт со счетов не стоит. А ещё он может быть невероятно аппетитным. Я расскажу, как приготовить сочный минтай в кисло-сладкой подливе. Это кушанье, созданное по мотивам азиатской кухни, получится в разы вкуснее лосося. Удивите гостей на Новый год оригинальным блюдом. Такое полезное и пикантное угощение точно не задержится на столе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Владыка Ледяного Сада. Ночной Странник 12-01-2025 14:37

Это цитата сообщения Unico_Unicornio Оригинальное сообщение

Владыка Ледяного Сада. Ночной Странник

Очень мне понравилась, ну прямо до восторга, первая часть фантастического цикла "Владыка Ледяного Сада" под названием "Ночной Странник" польского автора Ярослава Гжендовича. Жанрово это скорее добротная смесь научной фантастики и фэнтези. В сети цикл обозначен как "героическое фэнтези" и "мягкая (то есть гуманитарная) научная фантастика".

Сперва очень чувствовалось влияние разных авторов, особенно "Трудно быть богом" Стругацких, но постепенно автор разошёлся и создал весьма добротную вещь, которая читается с большим интересом, так что я по окончании первого тома сразу перешла ко второму, который сейчас и одолеваю.

Итак, начало эпопеи - "Ночной Странник", как я уже говорила, очень напоминает роман Стругацких. На планете Мидгаард существует гуманоидная цивилизация, уровень которой соответствует примерно нашему средневековью. Вмешиваться в дела и развитие этой цивилизации земным правлением запрещено, однако, два года назад сюда были посланы специалисты с Земли с целью эвакуации то ли первых приземлившихся, то ли местных гениев, как у Стругацких - точно не помню, смотреть лень. Экспедиция пропала. Теперь на поиски пропавших землян отправлен некий Вуко Драккайнен, человек, наделённый некоторыми способностями, которым могли бы позавидовать (или посочувствовать) марвеловские супергерои. Без них никак - ибо Мидгаард только внешне напоминает Землю. Законы физики здесь "ушли покурить" и творится непонятно что. Электроника да и любая техника приказывают долго жить вскоре после приземления. Часть действия ведётся от первого лица со стороны этого персонажа, Драккайнена, которого, кстати, и называют Ночным Странником. Но другая - от имени Тенджарука.

В книге два главных героя, действующих независимо друг от друга. В "Ночном Страннике" они друг о друге даже ещё не слышали. И территориально находятся по разные стороны континента. Равноправный по значимости Драккайнену персонаж - Тенджарук - мне напоминает нашего земного Гаутаму Сиддхартху. Это склонный к философствованию и любви ко всему живому юный принц, которого изысканно обучают всему, что может в жизни пригодиться правителю. Но однажды в государстве появляется странная женщина, представительница древнего культа (хороша аналогия с Его Воробейшеством из ИП), которая начинает перетягивать на свою сторону жрецов и жителей страны. Тенджарук - Владыка Тигриного Трона, Пламенный Штандарт, Господин Мира и Первый Всадник, Император - оказывается в изгнании. Он сам о себе расскажет, как и Драккайнен - от первого лица - и о своей жизни во дворце, и о своих скитаниях.

Это, может, по уровню и не Лю Цысинь, но лучшее в фантастике после него, что я читала в последнее время. Очень увлекательно и с неожиданным финалом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОВЯДИНА В ПИВЕ 12-01-2025 14:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА В ПИВЕ