Василиса Премудрая (или же Прекрасная) - одна из самых загадочных героинь русских сказок. Найти сведения о ней гораздо сложнее, чем о ком-либо другом. Эта героиня умеет все: засеять и вырастить поле ржи за одну ночь, построить дворец из воска за тот же короткий срок, обмануть Морского царя, обернуться то голубкой, то уточкой, то даже церковью! 

Умная, красивая и юная героиня нашего фольклора встречается под разными именами, в разных сказках, играет разные роли, но, конечно, некоторые черты присущи ей в любом виде.

Она была необычной женщиной - глубоко образованной, талантливой и красивой, но вместе с тем эксцентричной, позволявшей себе странные поступки. Сохранилось немало разных историй о том, как Эмилия Прахова реагировала на гостей своего дома, среди которых было немало известных людей. Она могла проявлять внимание и заботу, а могла игнорировать или даже облить чаем, если кто-то ей не понравится. С начинающим художником Врубелем у нее тоже сложились странные отношения. С одной стороны, она над ним забавлялась, не отвечая на его ухаживания, а с другой - всю жизнь вела с ним переписку, бережно хранила его письма и даже ушла от мужа и переехала в его дом, когда художник умер.

Интересный рецепт вкусного блюда - оладьи-чебуреки с начинкой из капусты и сыра! Готовится всё очень просто - глазом моргнуть не успеете! С начинкой можно тоже поэкспериментировать, у меня сегодня - немного капусты и сыра. "Жидкие чебуреки" - так у нас дома называют это блюдо!

Сочное куриное филе, окруженное нежными ломтиками молодого картофеля, покрытого золотистой корочкой из расплавленного сыра - получается невероятно вкусно. Копченая паприка, итальянские травы и чеснок придают насыщенный вкус и яркий аромат.