• Авторизация


В магазине давно не покупаю нашу любимую булочку «Ромашку»: пеку только сама (тесто воздушное и пружинит) 17-06-2022 13:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 В магазине давно не покупаю нашу любимую булочку «Ромашку»: пеку только сама (тесто воздушное и пружинит)

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/v-magazine-davno-ne-pokupaiu-nashu-liubimuiu-bulochku-romashku-peku-tolko-sama-testo-vozdushnoe-i-prujinit-6285fefccc1eaf460c6e2539?&

12 (700x393, 284Kb)

Сегодня будем печь всем знакомую и любимую булочку «Ромашку». Это большая булочка, которая состоит из отдельных маленьких булочек с крошкой в обсыпке. Тесто воздушное, сдобное, в меру сладкое и не сухое. Булочки пружинят и остаются мягкими на протяжении всего времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
вода - 200 мл
дрожжи сухие - 7 г
желток - 1 шт.
сахар - 50 г
соль - 1 ч.л. (без горки)
растительное масло - 1 ст.л.
сметана (15%) - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л. (с горкой)
мука - 450 г
Крошка:
сахар - 1 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
вода - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=q5YuYkujURM

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Научила подруг готовить такие вкусняшки 17-06-2022 13:37

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Научила подруг готовить такие вкусняшки)

Слоеные лепешки

Буду готовить все лето! Я никогда не перестану готовить это блюдо! Вкусный и быстрый рецепт!
СЛОЕНЫЕ ЛЕРЕШКИ-1 (700x367, 318Kb)Ингредиенты :
Мука 600 гр
Вода 300 мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Сл.масло 100 гр
Растительное масло 100-150 мл
Лук зеленый 1 пучок
Соль, специи по вкусу
Смотрим рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горячие бутерброды из цуккини с сыром на сковороде 17-06-2022 13:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды из цуккини с сыром на сковороде

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Прошлым летом мы обнаружили, горячие бутерброды на сковороде можно готовить с тертым кабачком, хорошенько отжав его и перемешав с кусочками сыра. Такая начинка, запеченная на сковороде вместе с гренками из свежего хлеба — это гениальное дополнение к кофе на завтрак.
 
Я вообще люблю каждый ингредиент этих бутербродов по отдельности — гренки, сыр, кабачки, а вместе они составляют просто непревзойденный ансамбль вкуса и пользы.


изображение_2022-06-16_220929894 (600x437, 325Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полюбила сметанник после этого рецепта. Нежный сметанный торт 17-06-2022 13:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Полюбила сметанник после этого рецепта. Нежный сметанный торт

торт1 (700x385, 300Kb)

Очень нежный, мягкий, влажный сметанный торт с воздушным сметанным кремом. Такой изумительный десерт вы можете сделать даже на праздничный стол.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
мука, 150 г;
разрыхлитель, 10 г;
сметана жирная, 120 г;
сгущенное молоко, 60 г.
Для приготовления сметанного крема и глазури возьмите:
 
масло сливочное, 100 г или сливочный сыр, 200 г;
сливочный сыр, 100 г;
пудра сахарная, 90 г;
ванилин по вкусу;
сметана жирная, 280 г;
шоколад черный, 150 г;
масло растительное рафинированное, 30 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАЛЬНЯЯ ДОРОГА ⍟ ДУШЕВНЫЕ ПЕСНИ В ДОРОГУ 07-06-2022 12:32

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

ДАЛЬНЯЯ ДОРОГА ⍟ ДУШЕВНЫЕ ПЕСНИ В ДОРОГУ ⍟ THE LONG ROAD ⍟ SOULFUL SONGS ON THE ROAD ⍟






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫХОДНЫЕ НА ДАЧЕ ❀ ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ И ЗАЖИГАТЕЛЬНЫЕ ХИТЫ ❀ ОТДЫХАЕМ ХОРОШО ❀ 07-06-2022 12:31

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

ВЫХОДНЫЕ НА ДАЧЕ ❀ ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ И ЗАЖИГАТЕЛЬНЫЕ ХИТЫ ❀ ОТДЫХАЕМ ХОРОШО ❀






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ!НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! 07-06-2022 12:28

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ!НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ!

Пирожки с картошкой и капустой

ПИРОЖКИ (679x438, 242Kb)Ингредиенты :
КИПЯТОК - 250 МЛ
ТЁП.МОЛОКО - 250 МЛ
САХАР - 1 СТ.Л.
СОЛЬ - 1.5 Ч.Л.
ДРОЖЖИ - 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИЕ 7 ГР)
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
МУКА - -700 ГР+/-
Смотрим рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда нужно срочно и так, чтобы наверняка вкусно: торт за 30 минут (вместе с выпечкой) «Карамелька» 07-06-2022 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Когда нужно срочно и так, чтобы наверняка вкусно: торт за 30 минут (вместе с выпечкой) «Карамелька»

https://zen.yandex.ru/media/id/5f5c4381feb4d556b740244a/kogda-nujno-srochno-i-takchtoby-naverniaka-vkusno-tort-za-30-minut-vmeste-s-vypechkoi-karamelka-626cd6ea689829359d94a110?&

1 (700x394, 272Kb)

Минимум усилий и времени на готовку - максимум впечатлений от вкуса. Как же я люблю этот рецепт торта, попробовала однажды и теперь готовлю в выходные и праздники,да и в будни,когда хочется сладенького.
ПРОДУКТЫ
для коржей:
-яйца: 3шт
-вареное сгущённое молоко: 300гр
-сливочное масло: 50гр
-щепотка соли
-мука: 160гр
-разрыхлитель-10гр
 
для крема:
 ⁃ сливки 33%: 500 мл
 ⁃ варёное сгущённое молоко: 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лилии превратились в жирненькие пальмы после этой подкормки 07-06-2022 12:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лилии превратились в жирненькие пальмы после этой подкормки🌷

Лилии превратились в жирненькие пальмы после этой подкормки.

Уже предвкушаю какое будет цветение!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не мясо, а рыба: рыбные котлеты по-киевски 07-06-2022 12:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не мясо, а рыба: рыбные котлеты по-киевски

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Рыбные котлеты по-киевски получаются вкусными, нежными, с приятным сливочным ароматом. Приготовление такого блюда, конечно, требует некой сноровки, но, потратив немного времени и усилий, результат вас точно порадует.


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво! 07-06-2022 12:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво!

2835299_k (700x525, 410Kb)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.
Ингредиенты: — 1 кг картофеля (средний) — 2-3 зубка чеснока — 3 ст. ложки растительного масла — зелень (укроп, петрушка) — приправа для картошки — соль
Приготовление:
1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
2. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
5. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
7. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

Источник2835299_Kartofel_k_prazdnichnomy_stoly__bistro_vkysno_krasivo (700x700, 388Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка за считанные минуты. Полезный завтрак для детей и взрослых 07-06-2022 12:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожная запеканка за считанные минуты. Полезный завтрак для детей и взрослых

зап1 (700x364, 318Kb)

Творожная запеканка с манной крупой получается очень нежной, мягкой, пышной, ароматной. Ее можно подавать с абрикосовым вареньем, медом, шоколадом и любыми другими сладкими дополнениями.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
творог, 600 г;
яйца, 3 шт;
сахар, 3 ст.л;
сметана или йогурт, 3 ст.л;
манная крупа, 3 ст.л;
цедра лимона или ванилин;
изюм, 3 ст.л;
соль щепотка.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб больше не покупаю. Попробовала турецкий рецепт и все получилось: хрустящий и ароматный 26-05-2022 14:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб больше не покупаю. Попробовала турецкий рецепт и все получилось: хрустящий и ароматный

2835299_hleb1 (700x464, 95Kb)

Очень интересный рецепт из-за своего минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Но на выходе, у вас получается чудесный, очень ароматный, с хрустящей корочкой хлеб.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
вода теплая, 350 мл;
дрожжи живые, 2 ч.л, сухие, 10 г;
сахар, 1 ч.л;
соль, 1 ч.л;
мука, около 500 г.
Процесс приготовления
 
В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем.
 
Муку просеиваем. Все количество вам может не потребоваться, поэтому всыпайте частями и смотрите по консистенции массы, чтобы она не стала забитой мукой и очень тугой.
 
Большую часть муки смешиваем с солью и всыпаем частями в жидкую основу, перемешиваем и затем вымешиваем тесто руками. Вливаем 2 ложки растительного масла, чтобы оно не липло к рукам и вымешиваем.
 
Месим не менее 3 минут.
 
Накрываем тесто и ставим на 40 минут в теплое место.
 
Делим на 2 части, обминаем и формируем батоны.
 
Укладываем на противень, застеленный пергаментом. Накрываем и оставляем на 20 минут.
 
Смазываем водой, можно еще присыпать мукой.
 
Выпекаем при 220 градусах около 30 – 35 минут до румяной корочки.
 
Батоны получаются просто изумительными, с хрустящей корочкой, ароматные, мягкие, при нарезке не крошатся, долго остаются свежими и мягкими.

2835299_hleb2 (700x479, 71Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с картошкой - несложные рецепты на каждый день 26-05-2022 14:14

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Курица с картошкой - несложные рецепты на каждый день

Курица с картошкой

Курица с картошкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник способом «все по одному стакану». Удачный рецепт из комментариев 25-05-2022 10:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник способом «все по одному стакану». Удачный рецепт из комментариев

2835299_Mannik_sposobom_vse_po_odnomy_stakany__Ydachnii_recept_iz_kommentariev1 (700x385, 85Kb)

В последнее время все большую популярность приобретает такой простой и быстрый пирог, как манник. Перепробовав массу рецептов, я остановилась именно на этом. И теперь рекомендую вам.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
соль щепотка;
сахар, манная крупа, кефир, мука, ягоды – по 1 стакану;
масло растительное, 100 мл;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Процесс приготовления
 
Для кисломолочной среды лучше берите не разрыхлитель, а соду, она отлично погасится в кефире и даст больше пышности, чем разрыхлитель. Ванилин добавляйте по вкусу.
 
Яйца растираем с сахаром и солью.
 
Вливаем кефир, перемешиваем.
 
Всыпаем манную крупу, перемешиваем и оставляем набухать на 30 минут.
 
Всыпаем все остальные компоненты, перемешиваем.
 
Аккуратно всыпаем любые замороженные ягоды или свежие, консервированные в собственном соку. Можно брать и иные наполнители, кусочки сухофруктов, орехи, мак и т.д.
 
Форму для запекания можно застелить пергаментом или смазать маслом.
 
Выкладываем тесто.
 
Запекаем при 180 градусах около 40 минут, проверяйте готовность шпажкой.
 

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Вкусно получается сварить немного заварного крема с лимонной цедрой, получается интересное сочетание.

Приятного чаепития!

Источник

2835299_Mannik_sposobom_vse_po_odnomy_stakany__Ydachnii_recept_iz_kommentariev2 (700x295, 34Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с творогом 25-05-2022 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Драники с творогом

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у вас попросят ещё не раз.

2962013_73483nothumb500 (500x360, 206Kb)

e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это не банально, а очень вкусно: трубочки с курицей и плавленым сыром 25-05-2022 10:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это не банально, а очень вкусно: трубочки с курицей и плавленым сыром

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Трубочки с курицей и плавленым сыром можно подавать как к чаю, так и к первым блюдам вместо хлеба, брать с собой в дорогу или на пикник. Думаю, близкие оценят эти вкуснейшие полосатые трубочки.

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги 25-05-2022 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



РїРёСЂРѕРі1 (700x388, 391Kb)

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично. Тесто для пирогов готовится на молоке и сметане, за счет чего, оно выходит пышным, долго остается свежим.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.
Для сахарной посыпки необходимо:
 
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки вокзальные: тончайшее просвечивающее тесто и много начинки 16-05-2022 12:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки вокзальные: тончайшее просвечивающее тесто и много начинки

Многие помнят великолепные пирожки, которые часто продавались на вокзалах и рынках, их давали и в некоторых школах. Они получались на удивление вкусными благодаря обжарке в большом количестве масла. Рецепт легко будет повторить и на домашней кухне: приготовленные по нему пирожки отличаются тончайшим, почти просвечивающим тестом и обилием начинки. Тонкость самого теста тоже интересна, оно получается таким из-за добавления рассола и картофельного отвара.

Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две порции и вся семья будет в восторге. 

61c5b24b56015 (700x420, 189Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА - попробуйте, и поймёте, какая вкусная и сочная бывает куриная грудка! 16-05-2022 12:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА - попробуйте, и поймёте, какая вкусная и сочная бывает куриная грудка!

Очень простой и очень вкусный рецепт. Похоже на пирожки-оладушки с курицей, можно есть и в горячем и в холодном виде. Попробуйте обязательно! У меня было 2 грудки, хватило на 5 человек! Курочка получается вкусной и радующей глаз своим аппетитным видом. Безусловно ваши домочадцы не оставят вас без благодарности, а подруги попросят рецепт такого простого и легкого в приготовлении блюда.


91549190_large_2835299_2_1_ (682x511, 151Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии