• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Вкусная Шарлотка, которую вы ещё не пробовали! 25-08-2022 12:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусная Шарлотка, которую вы ещё не пробовали!

2835299_Vkysnaya_Sharlotka_kotoryu_vi_eshyo_ne_probovali (700x393, 60Kb)

Ингредиенты:

- 380гр кефира

- 180гр сахара

- Щепотка соли

- 80гр растительного масла

- 50гр растопленного сливочного масла

- 320гр муки

- 1 ч.л. соды

- 3 яблока

- Лимонный сок

В миске смешиваем кефир, сахар, соль, растительное и сливочное масло, перемешиваем.

Добавляем муку и соду, снова перемешиваем.

Яблоки чистим и нарезаем на кубики, добавляем в тесто, сбрызгиваем лимонным соком и снова перемешиваем.

Форму смазываем маслом, выливаем тесто и запекаем при 180 градусах 40-50 минут.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники 25-08-2022 12:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Драники

2835299_Draniki (700x466, 106Kb)

Ингредиенты:
-картофель 6 шт.
-яйца куриные 1 шт.
-мука 2 ч.л.
-сметана 150 г
-специи по вкусу
-укроп для подачи
-соль по вкусу
-масло растительное для жарки
-лимонный сок 2 ч.л.
Приготовление:
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.
Подготовить ингредиенты.
Натереть картофель на крупной терке.
Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.
Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.
Добавить сметану, посолить и перемешать.
Разбить яйцо.
Всыпать немного муки.
Хорошенько перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.
Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.
Приятного аппетита!

2835299_Draniki_1_ (700x687, 346Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные биточки из фарша: самые нежные и вкусные с хрустящей корочкой 24-08-2022 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные биточки из фарша: самые нежные и вкусные с хрустящей корочкой

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Предлагаю вам простой рецепт куриных биточков, которые разнообразят ваше повседневное меню. Они отлично подойдут на обед с любым гарниром. Котлетки можно дополнить салатом из свежих овощей и подать к ужину.
 
Фарш готовится самостоятельно из куриного мяса или покупается у проверенного производителя. Особый сливочный вкус котлетам придает добавка из твердого сыра с классическим вкусом. Количество и состав специи можно подобрать по вкусу. Любителям острых блюд можно добавить в фарш хлопья острого перца.


изображение_2022-08-23_214439020 (533x400, 380Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки, фаршированные курицей и овощами 24-08-2022 14:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачки, фаршированные курицей и овощами.

2835299_Kabachki_farshirovannie_kyricei_i_ovoshami_ (700x393, 83Kb)

Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше выбирать крупные или средние. Тогда вкусной начинки поместится больше.
Вам потребуется:
1 кабачок;
1 куриное филе;
1 томат;
половинка болгарского перца;
1 небольшая морковка;
половинка репчатого лука;
сливочное масло;
кари;
соль;
зелень.
Как готовить:
1. Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины.
2. Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде.
На другой сковороде обжариваем мелко нарезанные овощи. Вначале лук и морковь, затем перец и томаты. Овощи должны пустить сок. В среднем на огне их следует держать 2-3 минуты. Добавить можно все, чем богат ваш холодильник, в зависимости от сезона – цветную капусту, баклажаны, лук пырей. Практичные хозяйки обязательно используют сердцевину и семечки молодого кабачка.
3. Фаршируем кабачки. Внизу укладываем курицу, сверху смесь овощей.
4. Добавляем в лодочки небольшой кусочек сливочного масла, карри, соль. Заворачиваем в фольгу.
Запекаем в раскаленной духовке 30-40 минут до готовности. О том, что кабачок можно доставать будет свидетельствовать его мягкость и пластичность. Благодаря фольге, блюдо становится особо ароматным и сочным.
Подавая к столу, посыпьте фаршированные кабачки зеленью. Отлично сочетается с чесночным или горчичным соусом.
Приятного аппетита!

2835299_Kabachki_farshirovannie_kyricei_i_ovoshami_ (700x700, 327Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Намного вкуснее торта. Бесподобный пирог с яблоками: готовить проще, чем шарлотку 24-08-2022 14:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Намного вкуснее торта. Бесподобный пирог с яблоками: готовить проще, чем шарлотку

пирог с яблоками1 (700x370, 281Kb)

Очень ароматный, пышный и мягкий пирог с яблоками, готовится намного проще, чем классическая шарлотка, а получается – гораздо удачнее.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
масло сливочное, 100 г;
молоко, 200 мл;
мука, 380 г;
разрыхлитель, 1.5 г;
яблоки, 4 – 5 шт.
Для приготовления крошки возьмите:
 
мука и сахар по 25 г;
масло сливочное, 15 г;
миндальные лепестки или арахис, грецкие по желанию для обсыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет в маринаде. Пикантные помидоры половинками на зиму 23-08-2022 16:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Секрет в маринаде. Пикантные помидоры половинками на зиму

помидоры половинками на зиму1 (700x384, 326Kb)

Маринованные помидорки в банке на зиму, что может быть проще, легче и вкуснее. Этот рецепт у нас в семье один из самых любимых, готовится просто, зато результат получается просто восхитительно аппетитный.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
помидоры, 1.5 кг;
соль, 1 ст.л;
сахар, 3 ст.л;
уксус 9 %, 3 ст.л.
сладкий перец, морковь, лук, острый перчик по 1 шт;
зелень.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический «Пастуший пирог» 23-08-2022 16:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический «Пастуший пирог»

2835299_Klassicheskii_Pastyshii_pirog (700x466, 44Kb)

Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Фарш мясной — 700 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Растительное масло — 50 Миллилитров
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Твердый сыр — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Экономные": предупреждаю - не проглотите язык!... 16-08-2022 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты "Экономные": предупреждаю - не проглотите язык!...


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Если у вас большая семья и нужно всех сытно накормить вкусным обедом или ужином, тогда данный рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить экономные котлеты для всей семьи. 

3936 (700x467, 291Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таких вкусных голубцов я еще никогда не ела. Голубцы тушёные в томатном соке 15-08-2022 13:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Таких вкусных голубцов я еще никогда не ела. Голубцы тушёные в томатном соке

Голубцы тушёные в томатном соке1 (700x368, 340Kb)

Тушеные в томатном соке голубцы получаются ничем не хуже, чем с классическим соусом. Вместо сока отлично подходит томатная паста.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
капуста, 1 шт;
фарш, 500 г;
рис, 200 г;
лук, 4 шт;
морковь и сладкий перец по 1 шт;
чеснок, 3 зуб.;
масло сливочное, 2 ст.л;
соль, 1 ч.л;
перец, зелень по вкусу;
тимьян, 2 ч.л;
томатный сок или вода, 1.3 л.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всего 30 минут и готово. Вкусный и бюджетный мясной пирог: хватает на большую семью 15-08-2022 13:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всего 30 минут и готово. Вкусный и бюджетный мясной пирог: хватает на большую семью

РјСЏСЃРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі1 (700x393, 271Kb)

Плюс этого рецепта не только в скорости готовки, но и в его изумительном вкусе, мягком и пышном тесте. Пирог получается сытным, ароматным, его хватает на большую семью.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 400 г;
соль и сахар по 1 ч.л;
вода теплая или молоко теплое, 250 мл;
масло сливочное размягченное, 50 г;
фарш, 400 г;
чеснок, соль, перец, специи, зелень по вкусу;
лук, 2 шт;
картофель, 4 шт.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты, съедают горячими 10-08-2022 15:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты, съедают горячими

Рє1 (700x462, 332Kb)

Кабачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кабачок еще и придает свой интересный вкус.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
фарш любой, 500 г;
кабачок, 1 шт;
лук, 1 шт;
чеснок, 2 зуб.;
яйцо, 1 шт;
манная крупа, 2 ст.л;
соль, смесь перцев, специи, укроп.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если дома есть творог: завтрак за 10 минут. Творожные палочки с яблоком 09-08-2022 12:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Если дома есть творог: завтрак за 10 минут. Творожные палочки с яблоком

1 (700x448, 307Kb)

Классические творожные палочки можно сделать еще вкуснее, если добавить ароматную медовую начинку из яблок. Минимум хлопот с готовкой и максимум удовольствия от блюда.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
творог, 330 г;
яблоко и яйцо по 1 шт;
соль щепотка;
сахар и сметана по 2 ст.л;
изюм, 50 г;
мука, около 280 г;
ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые лепешки из кабачка с сыром в духовке 05-08-2022 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые лепешки из кабачка с сыром в духовке

Всё лето готовлю кабачки только так! Потрясающий рецепт из кабачков. Сегодня готовим простые лепешки из кабачка с сыром. Они пекутся в духовке, и муки совсем чуть-чуть идет по рецепту, поэтому получаются совсем не жирные, легкие а очень даже полезные.

изображение_2022-08-04_204546560 (700x466, 410Kb)


edaa-655 (81x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное сало 05-08-2022 15:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вареное сало

2835299_Varenoe_salo (700x525, 360Kb)

Простая и вкусная закуска, которая готовится очень быстро.
Ингредиенты
Сало свиное с прожилками мяса - 1 кг
 
Соль - 4 ст.л.
 
Лавровый лист - 1-2 шт.
 
Перец черный горошком - 10 шт.
 
Перец душистый - 2 шт.
 
Ягоды можжевельника - 2-3 шт.
 
Гвоздика - 2-3 шт.
 
Кориандр семена - 1 ч.л.
 
Перец черный молотый - по вкусу
 
Чеснок - 6-8 долек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка по-королевски 03-08-2022 14:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картошка по-королевски

2835299_Kartoshka_pokorolevski (700x525, 388Kb)

Ингредиенты:
— 1 кг сырого картофеля
— 1 большая луковица
— 400 г куриного филе
— 200 г твердого сыра
— соль
— перец по вкусу
— 3 столовых ложки подсолнечного масла
Приготовление:
В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм
Отбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.
После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим его душистым молотым перцем
После того как филе поперчили, солить его не нужно, только обмазать майонезом с двух сторон, это необходимо для того, чтобы мясо не было сухим, а было мягким и нежным. Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом. Вместо майонеза можно использовать горчицу. Солить кусочки не нужно, так как будет посолена картошка, соленый сыр и сам майонез
Нарезаем лук. Лучше всего нарезать лук полукольцами.
Далее очищаем картофель и нарезаем его. Так как картошка у нас будет жариться в духовке, лучше нарезать ее пластинками, для того, чтобы они быстрее пропеклись.
Далее готовим сковороду к приготовлению. Хорошо разогреваем ее и смазываем подсолнечным маслом со всех сторон
Начинаем выкладывать картофель. Половину всего сырого нарезанного картофеля кладем на сковороду и солим
Оставшуюся половину картофеля также кладем сверху и солим
После того как картошка выложена и посолена выкладываем на нее мясо. Стараемся выложить так, чтобы картошка была максимально прикрыта.

2835299_Kartoshka_pokorolevski_1_ (700x700, 386Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки и картошка. Таких вкусных чебуреков вы ещё не пробовали: легкий, но сытный вариант обеда или ужина 03-08-2022 14:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачки и картошка. Таких вкусных чебуреков вы ещё не пробовали: легкий, но сытный вариант обеда или ужина

Кабачки и картошка1 (700x380, 289Kb)

Чебуреки из кабачков и картошки – это легкий, но сытный вариант обеда или ужина. Не забудьте еще сделать пикантный соус на основе сметаны или майонеза.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кабачок, 1 шт;
лук, 1 шт;
сырок плавленый, 1 шт;
соль, перец, специи;
картофель, 500 г;
яйцо, 1 шт;
сметана, 1 ст.л;
мука, 300 г;
соль, перец.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусное лечо 26-07-2022 11:25

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусное лечо

Как приготовить вкусное лечо.

Лечо обожаю с детства. Многие наверно помнят вкус знаменитого венгерского лечо, как это было вкусно.

Существует множество разнообразных рецептов, всегда можно подобрать по своему вкусу.


Давайте приготовим простое и быстрое лечо.Сейчас еще много различных свежих овощей в продаже.
Нам потребуется- перец болгарский 1 кг., помидоры-2 кг., морковь -1 кг., лук репчатый- 0,5 кг., растительное масло 100 мл., уксус-1 ст. ложка, сахар 70 гр., соль — 1 ст. ложка, 100 мл. воды, специи по вкусу.



Приступаем к приготовлению. Спелые помидоры промываем, нарезаем и пропускаем через мясорубку. Берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, выкладываем помидорную массу, добавляем соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем и доведя до кипения, варим минут 20 на медленном огне.
https://sadok33.ru/kak-prigotovit-vkusnoe-lecho
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Вся моя семья подсела на эту вкуснятину»: воздушные пончики из минимальных продуктов 26-07-2022 11:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Вся моя семья подсела на эту вкуснятину»: воздушные пончики из минимальных продуктов

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vsia-moia-semia-podsela-na-etu-vkusniatinu-vozdushnye-ponchiki-iz-minimalnyh-produktov-62dd07897782596956da2dea?&

1 (700x408, 256Kb)
 

Невероятно мягкие, воздушные и пушистые пончики из минимальных продуктов! Вся моя семья «подсела» на эту вкусняшку – готовлю почти каждый день. Делюсь простым рецептом.
Рецепт:
Молоко – 205 грамм
Сахар – 3 ст.ложки
Растворимых дрожжей – 1 ч.ложка
Соль – 1/2 ч.ложки
Сливочное масло – 2 ст.ложки
Растительное масло – для жарки
Сахар – для присыпки
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежная и вкусная запеканка из кабачков, да не простая, а с сыром 26-07-2022 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежная и вкусная запеканка из кабачков, да не простая, а с сыром

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Мне нравится готовить вкусные, полезные и нежирные блюда из простых ингредиентов. Один из таких рецептов мне понравился более всего, и я решила поделиться им с вами! Итак, запеканка из  кабачков или цуккини.

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен в тарталетках с грибами и сыром 26-07-2022 11:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

2835299_Jylen_v_tartaletkah_s_gribami_i_sirom1 (700x481, 57Kb)

Жульен – это такое блюдо, которое можно приготовить и для повседневного стола, и для праздничного. Особенно если взять на заметку такой интересный рецепт, как жульен в тарталетках.
Ингредиенты:
 
• 300 г куриного филе;
• 200 г свежих шампиньонов;
• 100 г сыра;
• 15-20 тарталеток;
• 2-3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.
 
Для соуса:
 
• 250 мл сметаны;
• 1 ст. л. муки;
• 250 мл молока;
• 40 г сливочного масла.
 
Приготовление:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»