Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Мраморный рулет из курицы с желатином: красивый, но главное – очень вкусный 12-12-2022 12:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мраморный рулет из курицы с желатином: красивый, но главное – очень вкусный

Приготовленный в домашних условиях мраморный куриный рулет с желатином - это не только очень красивая внешне, но еще и вкусная закуска. Из него можно приготовить бутерброды на завтрак для всей семьи, добавив ломтик свежего помидора или огурца - это будет гораздо полезнее сосисок или колбасы, приобретенных в магазине. Приправы можно взять абсолютно любые, даже прованские или итальянские травы, которые придадут рулету большей мраморности.

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог 4 стакана: нежный и вкусный. Получается всегда 06-12-2022 11:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог 4 стакана: нежный и вкусный. Получается всегда

1 (700x449, 364Kb)

Как в древности, так и в современном мире пироги являются не просто каким-то блюдом для утоления чувства голода. Это целая кулинарная традиция, отражающая уют и комфорт в доме.

Был проведен опрос среди жителей нашей страны. Главный вопрос — с кем у вас ассоциируются пироги? Многие сказали, что пирог для них — это признак семейности или любви бабушки.

Данные ответы вполне понятны и логичны. Пироги пекутся для большого круга близких людей. У каждой хозяйки имеется свой авторский рецепт пирога. Сегодня мы можем добавить в копилку рецептов еще один хороший алгоритм готовки пирога.

Ингредиенты для пирога:

ряженка — 200 мл;

сушеная клюква — 100 г;

манная крупа — 200 г;

сода — 0,5 ч. л.;

сахар — 200 г;

растительное масло — 100 мл;

мука — 200 г;

соль — щепотка;

ванильный сахар — ч. л.

Приготовление пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные лепешки вкуснее, чем Хачапури. Тесто за 5 минут и дрожжи не нужны 06-12-2022 11:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные лепешки вкуснее, чем Хачапури. Тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

1 (700x389, 266Kb)

Хачапури появилось в Грузии, это ни для кого не секрет. Однако готовить эту сытную и вкусную лепешку стали именно в горных селениях.

Название блюдо взяло от двух грузинских слов. Хатчо переводится, как творог, а пури — это хлеб. Все гениальное просто, поэтому Хачапури вскоре после приезда иностранцев, стало излюбленным кушаньем во всем мире.

Правда готовить Хачапури самостоятельно бывает проблематично. Чтобы получить оригинальное блюдо, надо заморачиваться с замешиванием теста и приготовлением того самого пирога.

Хозяйки придумали измененный рецепт лепешки с творогом. Получается не хуже, чем классическое грузинское блюдо.

Ингредиенты для творожной лепешки:

творог — 300 г;

сливочное масло — 60 г;

яйца куриные — 2 шт.;

зелень — пучок;

соль — 0,5 ч. л.;

сыр — 300 г;

сахар — ст. л.;

разрыхлитель — ч. л.;

растительное масло — 4 ст. л.;

мука — 300 г.

Приготовление творожной лепешки:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коржики 02-12-2022 15:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Коржики для школьников по 7 копеек. Рецепт СССР из детства. Нежные, мягкие и вкусные

https://dzen.ru/a/Y3qa1VIfuixOHTbj

1 (700x393, 418Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом моей любимой выпечки: молочные корочки. Такие коржики раньше всегда были в школьной столовой а в магазинах они продавались по 7 копеек) Готовятся коржики быстро, легко и напоминают далекое детство!💖

Ингредиенты:

Мука ~ 370 г,

Сахар 150 г,

Сливочное масло 80 г,

Яйцо 1 шт,

Молоко 70 мл,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Разрыхлитель 10 г

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всегда получаются, как пух! Вкусные жареные пирожки с капустой 01-12-2022 12:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всегда получаются, как пух! Вкусные жареные пирожки с капустой

1 (700x398, 346Kb)

Приготовить что-то вкусное и при этом не затратить много времени — легко. Есть множество простых рецептов различных блюд, которое готовятся без лишних затрат энергии. К примеру, подобным блюдом являются пироги с капустой.

Многие думают, чтобы сделать пироги с капустой — нужно затратить много времени на приготовление теста и начинки. Затем как-то совместить эти компоненты, запечь. Не все так сложно, как кажется. Имеются универсальные рецепты заготовки капустных пирогов. Они не заставят страдать у плиты.

Ингредиенты для капустных пирогов:

вода — 250 мл;

паприка — ч. л.;

сахар — ст. л.;

томатная паста — ст. л.;

соль — ч. л.;

растительное масло — 7 ст. л.;

дрожжи сухие — 10 г;

морковь — шт.;

мука — 450 г;

лук репчатый — шт.;

капуста — 400 г.

Приготовление капустных пирогов:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный кекс с маком 01-12-2022 12:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кекс с маком

2835299_ (700x525, 112Kb)

Ингредиенты:

Творог 9% — 200 г

Яйца — 2 шт.

Масло растительное — 50 мл

Мука пшеничная — 220 г

Мак — 50 г

Разрыхлитель для теста — 12 г

Сахар — 150 г

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. В чаше соедините яйца, растительное масло, сахар. Взбейте в пышную пену. Добавьте творог. Взбейте.

2. Добавьте муку, мак, соль, разрыхлитель для теста. Взбейте массу в однородное тесто.

3. Форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто.

4. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 ºC духовку на 40–45 минут.

5. По истечении времени достаньте форму с кексом из духовки. Проверьте деревянной шпажкой — она должна быть сухой.

6. Переложите кекс на блюдо. Охладите. Перед подачей, по желанию, присыпьте выпечку сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Добавьте 2 ст.л сметаны в тесто по Китайскому способу 01-12-2022 12:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Добавьте 2 ст.л сметаны в тесто по Китайскому способу

1 (700x395, 358Kb)

Чебуреки — вкусная выпечка, которая была изобретена татаро-монгольскими племенами. Такие булки были удобны для кочевых народов, так как не требовали большого количества ингредиентов.

В современности чебуреки можно встретить буквально на каждом шагу. Правда, имеются сомнения в пригодности такой пищи к употреблению.

Чтобы не стать жертвами недобросовестных поваров, легче готовить домашний вариант жареных пирогов.

Если вы не хотите или у вас не получается готовить чебуреки, стоит обратиться к китайской кухне. Азиаты придумали нечто схожее с чебуреками, только в иной интерпретации.

Ингредиенты для китайских чебуреков:

мука — 350 г;

рис — 100 г;

соль — ч. л.;

фарш — 350 г;

вода — 250 мл;

репчатый лук — шт.;

сметана — 2 ст. л.;

растительное масло — 30 мл;

разрыхлитель — 1,5 ч. л.;

кинза — ч. л.;

паприка — ч. л.

Приготовление китайских чебуреков:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самса на пресном тесте и любимая начинка из тыквы 30-11-2022 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самса на пресном тесте и любимая начинка из тыквы

Мне так нравится самса на пресном тесте. Рецепт теста покорил свое простотой и быстротой, поэтому решила поделиться с вами! В составе теста всего три ингредиента и соль. Для меня весь фокус - в хрустящем тесте, чтобы оно было тоненьким, прозрачным, но хрустящим. Если такую самсу после смазывания маслом уложить в большую емкость и накрыть крышкой или полотенцем, то тесто становится очень мягким, как блинчик.

Те люди, которые пробовали самсу с тыквой, знают, к какому вкусу нужно стремиться - это не сладкий десерт, это пряная начинка, с солоновато-сладким вкусом, с ароматом жареного лука и ощущением конкретной перчинки.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-11-29_204450905 (600x450, 445Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Завтрак за 10 минут! Легкий, быстрый: закуска, которая тает во рту 30-11-2022 14:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Завтрак за 10 минут! Легкий, быстрый: закуска, которая тает во рту

1 (700x396, 363Kb)

Если вы думаете о том, как накормить себя и родных утром, то стоит присмотреться к простым и интересным решениям. Бывает, что нет много времени на утреннюю готовку. Иногда даже сырники и блины — это невероятная роскошь. Некоторые хозяйки, например, не могут добыть с утра пораньше сухой творог или сметану и джем к данным блюдам.

В таком случае необходимо экспериментировать с чем-то более приземленным.

Возможно в вашем доме имеется сыр, который никто не в силах доесть. Из него можно сделать классную закуску на завтрак.

Ингредиенты для сырной закуски:

сыр — 400 г;

соль — ¼ ч. л.;

яйца куриные — 4 шт.;

горчица — ч. л.;

мука — 2 ст. л.;

кетчуп — ст. л.;

разрыхлитель — ст. л.;

майонез — 2 ст. л.;

растительное масло — 250 мл;

панировочные сухари — 100 г.

Приготовление сырной закуски:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком 30-11-2022 14:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком

2835299_Rylet_iz_lavasha_s_kyricei_sirom_i_solenim_ogyrchikom (700x521, 143Kb)

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.

Огурец солёный — 3 шт.

Сыр твёрдый — 75 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Грудка куриная — 1 шт.

Майонез — 2 ст. л.

Чеснок — 4 зубчика

Перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке.

2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.

3. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку.

4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить.

5. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится.

6. Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

2835299_Rylet_iz_lavasha_s_kyricei_sirom_i_solenim_ogyrchikom1 (700x400, 419Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки «Пятиминутки». Готовлю пока закипает чайник: по-быстрому только так 30-11-2022 14:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки «Пятиминутки». Готовлю пока закипает чайник: по-быстрому только так

РџРёСЂРѕР¶РєРё В«РџСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєРёВ»1 (700x378, 308Kb)

Парадоксально, но не встречается какого-то народа, который бы не готовил пироги. Исключение могут составить лишь народы, где ранее не знали о существовании муки. Однако даже в странах, где не было привычной пшеничной муки, были пироги. Они выпекались из альтернативного вида мучного изделия.

Универсальное хлебобулочное изделие покоряло своей компактной упаковкой и вкусом. С выпечкой сочеталась почти любая начинка, будь то рыба, мясо, фрукты или овощи.

Так пироги становились достоянием и главным предметом пропитания в народах Европы и Азии. Готовка пирогов, кстати, не занимает много времени. Покажем простой рецепт пирожков с картошкой.

Ингредиенты для пирогов с картофелем:

кефир — 300 мл;

соль — 2 ч. л.;

яйцо куриное — шт.;

лук репчатый — шт.;

сахар — ч. л.;

картофель — 600 г;

растительное масло — 20 мл;

мука — 500 г.;

разрыхлитель — ч. л.

Приготовление пирогов с картофелем:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плавленый сыр в домашних условиях. Готовить просто: вкус лучше любого магазинного 25-11-2022 15:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плавленый сыр в домашних условиях. Готовить просто: вкус лучше любого магазинного

РџР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ1 (700x396, 281Kb)

Плавленый сыр стал одним из важных ингредиентов для полноценного завтрака. Мы намазываем его на бутерброды, добавляем в блины и даже в сырники, гренки, оладьи.

Многие не могут представить себе иной заправки для салатов или закусок, кроме как плавленый сыр. Однако мы постоянно покупаем этот продукт в магазине. Вы смотрели при этом на состав? Если начать читать то, из чего состоят покупные сырки, можно выучить таблицу Менделеева…

Попробуйте сделать плавленый сыр самостоятельно. Кому-то может показаться, что без особых технологий сыр не получится. Но это всего лишь выдумки, при желании получится приготовить что угодно!

Ингредиенты для плавленого сыра:

творог 9% — 1,2 кг;

соль — 2 ч. л.;

сливочное масло — 160 г;

сода — 1,5 ч. л.;

яйца куриные — 2 шт.;

лимонная кислота — 0,5 ч. л.

Приготовление плавленого сыра:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сельдь в кисло-сладком маринаде 22-11-2022 12:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Селедка - моя большая любовь. Черный хлеб, красный лук, пара ломтиков малосольного филе - и вот оно счастье. Но можно сделать еще вкуснее. Например, дополнительно замариновать малосольную сельдь в каком-нибудь вкусном маринаде. Сегодня у меня как раз есть для вас такой рецепт.

Селедка в нем маринуется с добавлением сладкой зернистой горчицы, красного лука и соевого соуса. Это вкусно положить на хлеб или съесть с картофелем - простым отварным или запеченным дольками.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-11-21_214508238 (507x700, 684Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки без хлеба 22-11-2022 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки без хлеба

Мягкие, сочные, хороши сами по себе или с любым соусом. Куриные котлеты можно сделать интереснее на вкус, если добавить к ним колбасный сыр, сало и молоко. Интригует? Тогда давайте приготовим их вместе. И вновь повторюсь, что нам не нужно быть крутыми поварами чтобы приготовить такую красоту, всё делается легко и просто.

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновый кекс 22-11-2022 12:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс

Не ошибусь, если скажу, что любителями кексов можно назвать любого человека, который любит сладкую выпечку. как раз для последних очень кстати будет этот рецепт апельсинового кекса. Рецепт не сложный, особых навыков от вас не потребует, здесь потребуется лишь обычный ручной миксер и форма для кекса, которая, кстати, может быть любой формы, если у вас нет традиционной прямоугольной.

Апельсиновый кекс довольно простой, но он настолько ароматный и вкусный. Украсьте его апельсиновыми цукатами или дольками любых цитрусовых.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье из манки без муки 22-11-2022 12:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье из манки без муки

2835299_Pechene_iz_manki_bez_myki (700x525, 446Kb)

Предлагаю приготовить вкусное печенье совсем без муки, только с использованием манки. Вообще, я была удивлена, получается действительно вкусно и необычно - сахарная, хрупкая корочка и мягкая, такая ароматная серединка. К тому же приготовить такое печенье очень просто, никаких заморочек.

Ингредиенты

Яйцо – 1 шт.

Йогурт (сметана или кефир) – 50 г

Растительное масло – 50 г

Сахар – 40 г

Ванильный сахар (ванилин) – 10 г (0.5 г)

Соль – щепотка

Варенье (джем желтого цвета, мед) – 1 ст.л.

Цедра 1 лимона

Манная крупа - 220 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сахарная пудра – приблизительно 70 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофель готовлю по особому рецепту. Получается золотистый сверху и нежный внутри 21-11-2022 16:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофель готовлю по особому рецепту. Получается золотистый сверху и нежный внутри

1 (700x375, 311Kb)

Картофель — это как земное яблоко, нам не обойтись без этого чудесного продукта, поэтому правильнее всего будет научиться готовить блюдо так, чтобы все облизывали пальчики. У нас на примете есть два способа приготовления вкусного картофеля. Сегодня мы о них расскажем.

Ингредиенты:

10 штук картофеля;

3 зубчика чеснока;

3 столовые ложки сливочного масла;

3 столовые ложки растительного масла;

Одна чайная ложка соли;

Одна чайная ложка розмарина;

Черный перец.

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хозяйка из Турции научила. Самый простой рецепт очень вкусного хлеба 21-11-2022 16:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хозяйка из Турции научила. Самый простой рецепт очень вкусного хлеба

1 (700x381, 294Kb)

Все мы со школы знаем историю о том, как появился в обиходе человека хлеб. Однако до чего человек додумался раньше — печь хлеб или выращивать пшеницу? По сути, работать с зерном древние люди могли и без огромных полей, находя пропитание на просторах Земли.

Какова бы ни была последовательность, по итогу мы получили значимый продукт, известный во всем мире — хлеб.

В каждом государстве хлеб готовят по-разному. Мы взяли рецепт у турецких хозяек, чтобы подробно показать вам.

Ингредиенты для турецкого хлеба:

вода — 350 мл;

оливковое масло — 40 мл;

дрожжи сухие — 5 г;

семечки тыквы — 50 г;

сахар — ст. л.;

мука — 350 г;

соль — ч. л.

Приготовление турецкого хлеба:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные пирожки сыну в школу на перекус весь класс рецепт просил 02-11-2022 16:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки сыну в школу на перекус весь класс рецепт просил

Пироги — одно из самых любимых блюд взрослых и детей. Это сочетание нежного теста и сочной начинки при правильном приготовлении. Питаться пирожками можно вечно. Однако постоянно стоять у плиты и замешивать тесто хочется далеко не всем хозяйкам.

Поэтому находчивыми кулинарами были изобретены простые и быстрые рецепты приготовления данного вида выпечки. Они занимают минимум времени и по вкусу не отличаются от классических пирогов.

Ингредиенты для пирогов:

фарш — 300 г;

соль — щепотка;

лук репчатый — шт.;

разрыхлитель — ч. л.;

картофель — шт.;

мука — 300 г;

творог 5% — 250 г;

растительное масло — 2 ст. л.;

яйца куриные — 2 шт.

Приготовление пирогов:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Я влюбилась в эту выпечку с первого кусочка»: яблочный пирог с карамелью (ну очень легко готовится) 31-10-2022 14:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Я влюбилась в эту выпечку с первого кусочка»: яблочный пирог с карамелью (ну очень легко готовится)

https://dzen.ru/a/Y15jWep4CgnDKEtF?&

1 (700x390, 285Kb)

Нежный, ароматный и очень вкусный яблочный пирог с карамелью! Готовлю его как на праздничный стол, так и просто к чаю. Готовится легко, быстро и без лишней возни. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:

Яйца – 3 штуки

Сахар – 100 грамм

Растительное масло – 100 грамм

Молоко – 70 грамм

Йогурт греческий – 120 грамм

Мука – 240 грамм

Разрыхлитель – 12 грамм

Изюм – 100 грамм

Яблоко – 1 штука

Карамель

Сахар – 100 грамм

Сливочное масло – 10 грамм

Сливки (горячие) – 70 грамм

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»