• Авторизация


Вкуснятина к чаю и на ужин вместо пирожков пирогов: яйцо стакан кефира и 3 стакана муки 23-11-2023 14:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснятина к чаю и на ужин вместо пирожков пирогов: яйцо стакан кефира и 3 стакана муки


Делайте это хоть каждый день. Бесподобная выпечка с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. 

scale_1200 (700x403, 280Kb)

scale_1200 (1) (700x456, 346Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с тыквой. Рецепт — объедение: тыква мягкая, тесто ароматное, нежное 27-10-2023 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с тыквой. Рецепт — объедение: тыква мягкая, тесто ароматное, нежное

1 (700x391, 266Kb)

Запеканкой принято называть блюдо, которое готовится из продуктов, имеющих консистенцию пюре. Поэтому для запеканок нередко используются разные виды творога. 
 
Это блюдо довольно простое, при этом даже быстрое. Приготовить запеканку можно как, например, в духовке, так и на сковороде. Помимо этого, запеканкой часто называли настойки из ягод, фруктов и овощей.
 
Эти две запеканки сейчас можно совместить. Приготовить творожную запеканку с тыквой.
 
Ингредиенты для творожной запеканки с тыквой:
 
творог — 400 г;
тыква — 500 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
крупа манная — 60 г;
молоко — 80 мл;
соль — щепотка;
масло сливочное — 20 г.
Приготовление творожной запеканки с тыквой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Солнечное, нежное, очень вкусное: абрикосовое варенье из тыквы 26-10-2023 15:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солнечное, нежное, очень вкусное: абрикосовое варенье из тыквы

Нежнейшее сочетание янтарной тыквы и сладкой кураги. Варенье, которое удивляет и вкусом, и ароматом. Из всех видов тыквенного варенья, у этого, пожалуй, поклонников больше всего.

У этого варенья великолепный абрикосовый вкус с нотками солнца, густая текстура, куча витаминов и готовить его очень просто. Если тыквы много, абрикосов нет, а варенья абрикосового хочется . Очень бюджетное вкусное варенье с конкретным вкусом абрикосов! О наличии тыквы никто даже и не догадывается!


u-19056910edbb5c80e67fdf0bbf7c3aec (600x450, 248Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Съедите и захотите еще: быстрый рыбный пирог-запеканка 26-10-2023 15:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Съедите и захотите еще: быстрый рыбный пирог-запеканка


Рыбный пирог-запеканка - простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. Вкусное и красивое настолько, что вполне достойно праздничного стола!

big_211689 (673x449, 194Kb)



147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные плюшки с яблоками или ленивые пирожки с яблоками без особых хлопот 26-10-2023 15:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные плюшки с яблоками или ленивые пирожки с яблоками без особых хлопот

Ленивый вариант пирожков с яблоками без особых хлопот. Из бездрожжевого теста на кефире и нарезанных яблок сворачиваем рулет, который разрезаем на порционные кусочки - плюшки. Такие плюшки готовятся так же, как жареные пирожки - на сковороде. Тесто получается пышное и нежное и прекрасно сочетается с ароматной яблочной начинкой.

big_613262 (673x449, 213Kb)


big_598150 (673x505, 208Kb)


8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я влюбилась в этот супчик: рассольник по-польски 25-10-2023 15:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я влюбилась в этот супчик: рассольник по-польски

Я хочу выделить замечательный супчик «Рассольник по-польски» Этот поистине шедевр кулинарии был представлен на канале Ютуб «Вкусная минутка» и был оценен мною как очень вкусное блюдо.
 
Замечу, что даже тем людям, которые не любят рассольники, этот рецепт приходится по душе.


313130_original (534x360, 543Kb)


0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад из тыквы 25-10-2023 15:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мармелад из тыквы

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/marmelad-iz-tykvy.webp?itok=-_Rip_TL

Мармелад из тыквы - рецепт приготовления десерта из тыквы с добавлением ликера и лимонного сока. Мармелад можно готовить из любых фруктов и овощей. Для дополнительного вкуса в мармелад добавляют корицу, ваниль или другие специи. Тыква сама по себе очень сладкая. Чтобы мармелад не получился приторным в него стоит добавить лимонный сок, чтобы сбалансировать вкус. После приготовления мармелад можно обсыпать сахарной пудрой или покрыть растопленным шоколадом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные, нежные, сытные оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром 22-10-2023 20:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочные, нежные, сытные оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром

Этот рецепт один из лучших, если в качестве мяса вы используете куриное филе. Никаких лишних добавок, вроде жирного сыра или калорийного майонеза для вкуса. Только яйцо для связки, кефир для сочности, лук для более интересной консистенции и зелень для свежести и красоты, и, конечно же, куриное филе. Но секрет этих  оладьев в том, что куриное филе не перемалывается на мясорубку, а режется ножом на небольшие кусочки. В таком случае филе сохранит сочность и оладьи будут не только красивыми и аппетитными на вид, но и очень вкусными.


72add41b8b9771d65879d2677169f13d-2018 (625x416, 191Kb)

 

Итак, приступаем к приготовлению оладушек. Рецепт  расскажет, как меньше чем из килограмма куриного филе сделать сытный ужин для всей семьи, причем оладушки останутся еще и на завтра, любимому мужу в качестве перекуса на работу. Ведь процесс приготовления несложный и понятный, а вкус этого блюда понравится абсолютно всем.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот теперь по-настоящему вкусно: творожные рогалики с маком 22-10-2023 20:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вот теперь по-настоящему вкусно: творожные рогалики с маком


Предлагаю испечь и порадовать домочадцев нежнейшими сахарными рогаликами из творожного теста с маковой начинкой.

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырное печенье, простой и доступный рецепт. Так булочки вы ещё не готовили 22-10-2023 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырное печенье, простой и доступный рецепт. Так булочки вы ещё не готовили

1 (700x390, 380Kb)

Кажется, что печенье — это десерт, который пришел в кулинарию сравнительно недавно. Раньше люди не были заинтересованы в сладостях, особенно крестьяне. Однако, оказывается, печенье существовало в VII веке нашей эры.
 
Впервые печенье стали выпекать персы. У народа был ценный ресурс — сахар. По этой причине в Персии вполне хорошо развивалось кондитерское дело.
 
В XIV веке печенье проникло на европейские праздничные столы.
 
Сейчас этот незамысловатый десерт может позволить себе каждый. Расскажем про рецепт сырного печенья.
 
Ингредиенты для сырного печенья:
 
вода — 400 мл;
яйца — 2 шт.;
соль — ч. л.;
мука — 550 г;
сливочное масло — 125 г;
сыр фета.
Приготовление сырного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок из тыквы на зиму: простой рецепт 20-10-2023 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Если вы собрали большой урожай тыквы и не знаете, что с ней делать, обязательно заготовьте сок из тыквы. Такой сок будет незаменим и в детском рационе, и для поддержания иммунитета взрослого поколения. И конечно, сок из тыквы нужно заготовить всем любителям тыквы.

EFBCF782-3DF9-4AA9-BCE0-B500DF7E1387-467x350 (467x350, 85Kb)

Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью. Тыква содержит в себе витамины А, С и В. В ней в 5 раз больше каротинов, чем в моркови. А по содержанию железа тыква опережает яблоки.

 Смайлик с апельсиновым <b>соком</b>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая капуста за 1 сутки. 18-10-2023 15:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрая капуста за 1 сутки.

1 (700x384, 345Kb)

Маринованной капустой называют блюдо, которое готовится из белокочанной капусты. Ее в банке консервирую в особом маринаде. Таким образом, капуста сохраняет множество своих полезных свойств и витаминов.
 
У каждой домохозяйки есть свой способ приготовления маринованной капусты. Помимо этого существуют ГОСТы и прочие рецепты готовки маринованной капусты от профессиональных поваров.
 
Маринованная капуста входит в состав начинок для пирогов, супов и салатов.
 
Приготовим в домашних условиях довольно быструю маринованную капусту.
 
Ингредиенты для маринованной капусты:
 
капуста — кг;
морковь — 2 шт.;
вода — 500 мл;
соль — 1 ст.л.;
сахар — 100 г;
9% уксус — 100 г;
растительное масло — 100 г;
лавровые листья — 3 шт.;
черный перец — 5 горошин;
душистый перец — 5 горошин.
Приготовление маринованной капусты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети. Лавровый лист отлично дополняет вкус 18-10-2023 15:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети. Лавровый лист отлично дополняет вкус

сало1 (700x465, 381Kb)

Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало. В нём присутствуют необходимые каждому организму мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно сало ценится за содержащуюся в нем арахидоновую кислоту, отвечающую за нормализацию холестерина и выработку гормонов.
Рецепт вкусного сала в рассоле
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. сала;
1 ст. соли;
0,5 ст. сахара;
1 л. воды;
черный перец горошком;
лавровый лист;
чеснок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивое хачапури на сковороде за считанные минуты: вкусно, сытно, быстро и просто 18-10-2023 15:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивое хачапури на сковороде за считанные минуты: вкусно, сытно, быстро и просто

https://dzen.ru/a/ZSkew-22iE5hetoz?referrer_clid=1400&

! (700x394, 359Kb)

Это надо готовить обязательно! Вкусно, быстро, сытно и просто! Буквально 10 минут и вкуснейшее хачапури у вас на столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
молоко - 200 мл
мука - 160 г
сода - 1/4 ч.л.
сыр твёрдый - 300 г
Дополнительно:
сливочное масло - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=txIcmjf2lBg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрых пирожков на кефире с излюбленной творожной начинкой 13-10-2023 10:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых пирожков на кефире с излюбленной творожной начинкой

Рецепт быстрых пирожков на кефире1 (700x366, 247Kb)

Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту!
 
Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 200 мл
Кефир — 400 мл
Творог — 180 г
Твердый сыр — 100 г
Зеленый лук — 0,5 пуч.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный мармелад из тыквы и яблок за 5 минут: для тех, кто не любит возиться на кухне 13-10-2023 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный мармелад из тыквы и яблок за 5 минут: для тех, кто не любит возиться на кухне


Мармелад любят взрослые и дети. Однако магазинное лакомство всегда представляет собой смесь химии и сахара. В нем нет ничего полезного, а вот вред он может причинить, особенно хрупкому детскому организму. Если вы не можете отучить своего ребенка от мармелада, но и вредить его здоровью желания нет, то приготовьте его любимое лакомство в домашних условиях. Такой десерт будет не только вкусным, но и полезным. 


88ce8af4ca (700x486, 327Kb)



 <b>Тыква</b>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками 13-10-2023 10:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками


Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса. Мои домашние не очень жалуют выпечку с яблоками, в отличии от меня, но этот пирог пошёл на ура! Думаю, всё дело в том, что яблок в выпечке совсем не чувствуется или чувствуется совсем чуть-чуть.

Фото Сметанный пирог с тёртыми яблоками

 
Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта.

 
Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное, не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевой хлеб простым способом 12-10-2023 16:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бездрожжевой хлеб простым способом

Это очень простой способ приготовления домашнего бездрожжевого хлеба. Тесто замешивается быстро, без добавления яиц и масла. Готовить его можно из разной муки, у меня сегодня будет хлеб из цельнозерновой пшеничной муки. Хлеб получается хрустящим, ароматным, пористым, мягким и очень вкусным.


scale_1200 (9) (700x466, 304Kb)

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все смешал и в духовку. Самый вкусный, быстрый и бюджетный яблочный пирог 12-10-2023 16:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешал и в духовку. Самый вкусный, быстрый и бюджетный яблочный пирог

1 (700x419, 277Kb)

Каждую осень у большого количества людей есть традиция выпекать яблочные пироги. Традиция эта берет свое начало с давних времен. Дело в том, что в прошлом пироги выпекали из тех овощей и фруктов, которые поспели к определенному месяцу и сезону.
 
Осенью начинается сезон вкусных сладких яблок. Преступление — не сделать из осенних яблок ароматную выпечку. Причем выпекать можно как кондитерский шедевр, так и обычные бюджетные пироги.
 
Про один из бюджетных яблочных пирогов расскажем подробнее.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
Яблоки — 3 шт.;
Цедра лимона;
Сок половины лимона;
Яйца — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Кефир — 250 мл;
Растительное масло — 50 мл;
Пищевая сода — ч.л.;
Мука — 400 г;
Изюм — 50 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные опята, малыши в банке на зиму 11-10-2023 13:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные опята, малыши в банке на зиму

Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков.

Простой рецепт маринованных опят на зиму для тех, кто любит, чтобы в его кладовочку всегда был запас домашних вкусностей. Главный секрет рецепта - это вкусный маринад. Обязательно пробуйте его, прежде чем варить в нем грибы. Маринад должен быть вкусным и вам нравится. Подавать готовые маринованные опята можно с репчатым луком и ароматным растительным маслом.

rec (700x467, 193Kb)


mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии