• Авторизация


Самый простой рецепт хлеба: хлеб из жидкого теста, без замеса руками 10-09-2025 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт хлеба: хлеб из жидкого теста, без замеса руками


Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего домашнего хлеба - идеальный вариант для тех, кто любит свежий хлебушек, но не хочет тратить много времени и сил на вымешивание теста руками.
 
Этот хлеб готовится очень просто. Тесто замешивается быстро и легко прямо ложкой, никаких долгих замесов руками. Хлеб получается очень вкусный!

scale_1200 (700x389, 175Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса 08-09-2025 14:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса

Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.

ede642 (500x307, 117Kb)

 Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.  

0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)

 

Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изумительно вкусный яблочный пирог: тесто за 5 минут, а по вкусу не хуже торта 08-09-2025 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительно вкусный яблочный пирог: тесто за 5 минут, а по вкусу не хуже торта

Сейчас самый сезон для яблочных пирогов, поэтому предлагаю еще один рецепт ну ооочень вкусного пирога.
 
Это один из самых любимых пирогов моей семьи, а готовится очень просто. Рекомендую к приготовлению, уверена вам он тоже понравится!

RXc6vGnv_7ylNPVXvtqPGydssZ-5fVnFE1l3EIlgLdVLMOUKSnhjErpogam1u0V16jUUSPKuQ3ri21lB8uPVLwY8MaV-uLzt4QqxHPGJk0gsNOvN_CwSgVVOJhfIKWODQFyuFko2PUDUYYGhqpRvVvRBc2aWgzYDypsbReCyjjFRfmX9L-Dvr7B79VHP4dUsDVeqqJt_AvQ (700x395, 216Kb)

RXc6vGnv_7ylNPVXvtqPGydssZ-5fVnFE1l3EIlgLdVLMOUKSnhjErpogam1u0V16jUUSPKuQ3ri21lB8uPVLwY8MaV-uLzt4QqxHPGJk0gsPezJ_ikSgVUXJxeeemCAEw2uFko2PUDUYYGhqpRvVvRBc2aWgzYDypsbReCyjjFRfmX9L-Dvr7B79VHP4dUsDVeqqJt_AvQ (700x389, 192Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый красивый соус на банке: домашний кетчуп-ткемали — хит моих заготовок на зиму 08-09-2025 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый красивый соус на банке: домашний кетчуп-ткемали — хит моих заготовок на зиму

Пустые банки — это не конец сезона, а приглашение к новому кулинарному приключению. Представьте: соус, в котором слива танцует с помидором, а специи шепчут древние восточные тайны. Это — ткемали в союзе с кетчупом, переписанный на свой лад.
Я возьму за основу пряности, знакомые по ткемали, но оставлю пространство для вашей фантазии. Хотите — пусть соус будет ярко-томатным, хотите — пусть зазвучит фруктовой свежестью. Главное — чтобы в каждой баночке была капля вдохновения.

ba3387e6ad483c2895a8e6b764e84b87-2025 (625x416, 313Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем "Экономный": рецепт такой легкий, а результат такой замечательный 27-08-2025 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный джем "Экономный": рецепт такой легкий, а результат такой замечательный

И снова у меня джем . Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!


345870 (700x525, 227Kb)

345869 (700x525, 239Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-белорусски без уксуса и стерилизации: cложила, залила и закрыла 27-08-2025 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры по-белорусски без уксуса и стерилизации: cложила, залила и закрыла

Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

5281_44864-710x550x (700x542, 243Kb)


143244484_39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не пирог, а восторг: насыпной пирог «Королевская ватрушка» с курицей — готовила быстро, а получился шедевр! 27-08-2025 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не пирог, а восторг: насыпной пирог «Королевская ватрушка» с курицей — готовила быстро, а получился шедевр!

Готовим королевскую ватрушку с курицей — песочный насыпной пирог, который покорит ваше сердце! Этот пирог сочетает в себе нежное рассыпчатое тесто и сочную ароматную начинку — настоящее королевское угощение без лишних хлопот! Это очень вкусно и главное много времени не займет. Тесто замешивается, практически, за 2 минуты, можно даже руками не касаться, а ингредиенты найдутся на любой кухне.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x391, 514Kb)
Здесь главное удержаться и сразу все не съесть.

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой… 27-08-2025 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой…

Тесто получается плотнее классического, но не сухим – творог и сметана делают его сочным внутри. Достаточно интересное сочетание. Только яблоки берите кисло-сладкие (летние – в самый раз), чтобы вкус не вышел приторным. Ну и при желании можно немного уменьшить сахар, если любите менее сладкое.
 
Пирог подходит для завтрака или вечернего чая. Продукты доступные, ничего дефицитного. Поехали!

u-b345f0917a9a1b493e91cdbd875a390c (600x450, 233Kb)

.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленые куриные котлеты с творогом: и комфортно, и со вкусом, и чтобы муж потом сказал «ммм» 25-08-2025 15:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рубленые куриные котлеты с творогом: и комфортно, и со вкусом, и чтобы муж потом сказал «ммм»

Добавление творога в фарш делает котлеты более нежными и сочными. Если вы в поиске простых рецептов на каждый день, то рекомендую присмотреться к этому рецепту - это и правда очень вкусно!

u-70db5f6a3ca7a58c58bb1057a52e45b4 (600x450, 276Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє (617x597, 1059Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета-люля-кебаб 21-08-2025 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета-люля-кебаб


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Котлета-люля-кебаб - это сочетание двух известных и любимых блюд: котлеты и люля-кебаб. Мясо и лук запекаются вместе, добавляя особый аромат и вкус. Это идеальное блюдо для быстрого и простого обеда или ужина. В конечном результате получается немалое количество шикарных котлет, сытность и вкус которых, было бы радостью для каждого, ощутить на работе или на длительной прогулке.

Попробуйте сами и убедитесь в том, как просто и вкусно можно приготовить это блюдо в домашних условиях!


scale_1200 (700x393, 314Kb)


b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрые мини пончики с яблоками: эти пухляши получаются с первого раза 21-08-2025 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрые мини пончики с яблоками: эти пухляши получаются с первого раза

Хотите быстрое и очень вкусное лакомство без хлопот? Тогда мой сегодняшний рецепт для вас. Эти пухляши получаются с первого раза. Пончики с яблоками настоящая находка для любителей вкусняшек. Мягкие, нежные, пышные, ароматные с хрустящей корочкой кругляши понравятся абсолютно всем. Для их приготовления не нужно долго замешивать тесто, формировать круглые шарики, всё готовиться мгновенно. У меня на приготовление этих пончиков ушло 30 минут. Поэтому не откладывайте рецепт на потом, бегите на кухню готовить пончики прямо сейчас.
 
Не зря же говорится что всё гениальное, просто. Я обожаю такие легкие десерты из простых ингредиентов, думаю, полюбите и вы! 

РЎРЅРёРјРѕРє (676x498, 979Kb)


8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы мясные 18-08-2025 15:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_81e58416edf5b882981bb88d39d3e490 (650x432, 41Kb)

Мясные кексы 
Ингредиенты:
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с куриными крыльями 18-08-2025 14:30

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Как я использую дачные заготовки

Всё лето я живу на даче. Совсем недавно мы закончили наш дачный сезон и вернулись в город. Теперь я заново привыкаю к городской обстановке, к готовке в квартире, а не на летней кухне. Зато я привезла очень много своих дачных заготовок, в том числе сушеных трав, которые я всё лето запасала на даче. Теперь пришло время их использовать по полной программе.

Сегодня я решила на обед приготовить рис с овощами и куриными крылышками. Пловом я это своё блюдо не назову, но всё равно получается вкусно. Посмотрите какие продукты и травы я использую, когда готовлю такое блюдо. Не вошли в кадр только пара куриных крыльев, с которыми я готовила этот рис.

 
Всё лето я на даче сушу травы-покажу, как я их использую, когда готовлю рис. Получается всегда очень вкусно
 

Для приготовления риса с куриными крыльями и овощами я использовала:

рис 0,5 стакана
крылья куриные -2 шт.
масло подсолнечное -2 ст.л.
паста томатная -2 стл.л.
соль адыгейская или простая -по вкусу
чесночные стрелки в масле -2-3 ст. л
томленая стручковая фасоль с кабачками и зеленью (моя заготовка)
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
листья чесночные сушеные - 0,5 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный яблочный крем: превращаем обычные яблоки в десерт мечты за час 17-08-2025 10:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный яблочный крем: превращаем обычные яблоки в десерт мечты за час

Представьте: вы отправляете в рот ложечку нежного, воздушного десерта и ощущаете идеальный баланс сладости яблок, лёгкой кислинки лимона и сливочной мягкости.

Этот яблочный крем (да, именно крем, ведь текстура получается шелковистой, как у лучших французских десертов) готовится так просто, что справится даже новичок. А главное — ингредиенты всегда под рукой: яблоки доступны круглый год, сливки и молоко найдутся в любом магазине, а процесс занимает меньше часа.

Хотите удивить семью или гостей без лишних затрат? Тогда этот рецепт для вас. Читайте до конца — я расскажу, как превратить обычные яблоки в десерт мечты.

РЎРЅРёРјРѕРє (677x390, 594Kb)

5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не развалятся и будут сочными: рубленные котлеты с кабачком из куриного филе 17-08-2025 10:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не развалятся и будут сочными: рубленные котлеты с кабачком из куриного филе

Если готовить куриное филе как обычно, оно часто выходит сухим и безвкусным. Здесь мы убираем эту проблему и мясо остаётся сочным и не превращается в «резиновый» комок. Кабачок даёт мягкость, но без лишней воды. Котлеты мы жарим на сковороде, но можно сделать и диетический вариант – в духовке или на пару. Они одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде, поэтому удобно готовить сразу на два дня.

u-f83f91a642edf6930b74a462f72cf900 (600x450, 209Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 английских фраз для выживания за границей 15-08-2025 15:58

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

100 английских фраз для выживания за границей

100 английских фраз для выживания за границей
[600x315]
1. Hello/ good bye — Привет/ до свидания
2. Good morning! / Good afternoon! / Good evening! — Доброе утро! / День / Вечер
3. Please и thank you — Пожалуйста/ спасибо   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куда пристроить "лишние" огурцы? Хозяйки не нарадуются рецепту этой овощной икры 12-08-2025 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куда пристроить "лишние" огурцы? Хозяйки не нарадуются рецепту этой овощной икры

Если у вас скопилось "море" огурцов, соленья закрыты, а свежие салаты уже не съедается с тем же успехом, что раньше, попробуйте огуречную икру. Хозяйки говорят, что получается даже лучше, чем с кабачками или баклажанами.
 
На август приходится пик урожая огурцов. У кого-то их слишком много на грядках, у кого-то — на прилавках по заманчивой цене. Пройти мимо и не взять килограмм-другой сложно! В таком случае точно не обойтись без овощной — в нашем случае огуречной — икры.
 
В принципе...это обычная икра...только вместо кабачков и баклажанов использую огурцы...у нас летом их " море "
 

39059-ed4_wide (580x450, 179Kb)

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить: пирог «Два капитана» 12-08-2025 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить: пирог «Два капитана»

Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырой картофель будет сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», на которой, очень красиво и достойно восседала потрясающая начинка. В общем, я зря волновалась. Пирог удался на славу! Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Очень рекомендую.

SAM_021911 копия (700x525, 222Kb)


5de9bd3381eff30990d71edb323c89ad (80x80, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты мясные "Простые": рецепт вроде бы прост, но сметана и плавленный сырок сделали своё дело 12-08-2025 14:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты мясные "Простые": рецепт вроде бы прост, но сметана и плавленный сырок сделали своё дело

Домашние мясные котлеты с картофелем, луком и сметаной получаются очень нежные, ароматные, со сливочным вкусом. Всё просто и вкусно.

3121782_48633nothumb500 (315x700, 218Kb) 3121782_48633nothumb500 (315x700, 218Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика из кабачков с перцем чили, ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом 10-08-2025 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аджика из кабачков с перцем чили, ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом

Новый рецепт вкусной аджики!!! Аджика из кабачков с перцем чили очень вкусное блюдо из овощей на зиму. Ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом – именно такую аджику из кабачков на зиму сделаем. Она идеальна к чебурекам, пельменям и просто на хлеб.  Если вы не готовили аджику из кабачков, тогда этот рецепт для вас. Аджика вам придется про вкусу!!!

Adzhika-iz-kabachkov-s-pertsem-CHili (365x273, 139Kb)

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии